Napitak od lijevanog željeza hrđe, što da radim?

Ogroman izbor kuhinjski pribor na tržištu nije bila u mogućnosti micati jednostavne i pouzdane lijevanog željeza tava. Povjerenje u pomagalom izašla iz djetinjstva, ali postoji vrijeme kada primijetite da je od lijevanog željeza tava hrđe - što učiniti u tom slučaju mora odmah riješiti. U ovom ćemo članku raspravljati o pravilnom odabiru i korištenju takvih posuđa bez štete na njemu i vama.

na sadržaj ↑

skrbi za lijevano željezo Posuđe

kako bi se izbjegli problemi s kuhanjem, biti svjesni da željeza hrđe, i zato ga treba čuvati. Nije teško prilagoditi se ako se pridržavate takvih načela.

Odabir tave za kuhanje

Najvažniji kriterij skrbi upravo je izbor kvalitetnih posuđa. Bez obzira na koja se može reći, čak i najzahtjevnija pomoć neće pomoći ako materijal iz kojeg je proizvod napravljen nije visokokvalitetan.

Izvana, različite vrste lijevanog željeza se ne razlikuju, a nije moguće odabrati dobru tavu u izgledu. Potrebno se osloniti na cijenu i težinu proizvoda.

Važno! Kvalitetni proizvod neće biti lagan jer je ovaj materijal težak. A također neće biti jeftin - to je bolji proizvod, to je skuplji aksiom u ovom slučaju.

Priprema za korištenje

Nakon što ste odabrali dobar lonac u kući nije bilo nezamjenjiv pomoćnik u pripremi ukusnih i zdravih jela. Ali prije korištenja nove akvizicije, ona mora biti pripremljena prema svim pravilima. U suprotnom, pitanje "čajevi za prženje od lijevanog željeza hrđuju - što da radim?", Neizbježan je.

Dakle, izvršite sljedeće postupke:

1. Operite proizvod sapunom ili deterdžentom.
2. Zatim mora biti sušen i kalciniran biljnim uljem, mora popuniti sve pore koji omogućuju hrđu hrđe. Učinite ovu operaciju bolje na otvorenom, jer ima puno dima.

Važno! Morate slijediti ostati između korištenje omiljenih „malo masne”, to neće dopustiti površina oksidaciju i zaista provjerite da li željeza hrđe.

Dnevna skrb

Kada neiskusni domaćica dobiva takvu akviziciju lijevanog željeza tava, ona pita: „Iron hrđa ili ne?”.Zapravo, to ovisi o tome koliko je pravilno i pravodobno briga o takvim jelima. Glavni uzrok bilo koje hrđe je stalan kontakt s vlagom. Ovaj slučaj nije iznimka.

Da biste izbjegli ovu pojavu, potrebno je pridržavati jednostavnih pravila za njegu ovim člancima:

1. Posuđe izrađene od ovog materijala, a ne kao stanke. Treba ga redovito koristiti.
2. Nakon kuhanja treba prenijeti na drugu posudu i isprati posudu za prženje.
3. Operite samo spužvom i toplom vodom. Nepoželjno je koristiti deterdžente, a metalna vuna i abrazivne tvari strogo je zabranjena.
4. Ako je hrana spaljena ili zaglavljena na dnu proizvoda, stavite spremnik u toploj vodi pola sata. Ovaj namakanje pomoći će u rješavanju problema.
5. Nakon pranja posuđa, potrebno ju je osušiti i pričekati da se potpuno osuši.
6. Nakon brižljivog podmazivanja uljem i ostavite da se skladištite na suhom mjestu.

Lijevano željezo može se zaraziti samo ako se rukuje neispravno. U drugoj situaciji, takav će proizvod dugo trajati bez problema.

na sadržaj ↑

Uzimajući osloboditi od hrđe

Sada kada smo pokriveni kako pravilno briga za ovaj proizvod, objašnjeno u detaljnije zašto hrđanje lijevanog željeza tava, te kako ukloniti hrđu bez oštećenja svog pomoćnika.

Uzroci razloga za koje lijevanog željeza tava hrđa, postoji svibanj biti nekoliko. Razmotrimo detaljnije svaki od njih:

1. Niska kvaliteta materijala proizvođača. Bez obzira na to koliko je žalosno, ali danas, bez obzira na zemlju proizvođača, teško je kupiti kvalitetan proizvod.Često se koristi za proizvodnju ne samo lijevanog željeza, već i jeftinijih legura, štedi na metalu.
2. S visokom vlagom zraka, metal ima svojstvo da bude korodiran. To se posebno odnosi na kineske jela.
3. S nepravilnom zbrinjavanjem tava, s njim se javljaju razni događaji. Lijevano željezo je vrlo krhak i zahtjevan materijal. Stoga, iz blage puške, može se pojaviti pukotine, čipovi, koji povećavaju rizik od smrti tava.

na sadržaj ↑

Kako ukloniti hrđu?

U nedostatku pažljivog briga o tavi nemojte se iznenaditi da je hrđe. Ako je vaša omiljena tava dragica, ne odgađajte uklanjanje crvenih mrlja. Osim toga, "zlo je lakše ukloniti u pupoljci".

Razmotrite nekoliko opcija za uklanjanje hrđe:

1. S malom količinom hrđe, isperite ga redovitom spužvom s dodanim deterdžentima. Obrišite suhom.
2. Može se prati u stroju za pranje posuđa, odabirom optimalnog načina rada prema preporukama proizvođača plovila i kućanskih aparata.
3. Ako je korozija složenija, stavite tavu na pola sata u pećnici na temperaturi od 150-200 ° C. Ostavite hladnom i podmazanom uljem.
4. Jednostavan način pranja abrazivnim četkom.
5. Radi dobro baka. Stavite 7 litara vode u kantu s pola poda sode u kantu. U dobivenoj smjesi spustite posudu za lijevanje i stavite na slabu vatru 10 sati. Na kraju operite pod tekućom vodom.
6. Uz pomoć svih poznatih pića "Coca-Cola" ili "Pepsi".Sipajte piće u dovoljno veliku posudu i spustite u nju vašu tava za prženje od lijevanog željeza. Kada se tekućina kuha, isključite vatru i pustite da se ohladi. Operite toplom vodom i odaberite suho.
7. Umiješajte ocat s vodom u jednakim omjerima u dovoljnoj količini kako biste potpuno uranjao tavu. Ostavite 2 sata. Zatim operite, mastite biljnim uljem i pošaljite na vruću pećnicu 3 sata.
8. Također je moguće djelovati mehanički - ukloniti sve tragove korozije s posebnom četkom četkom s bušilicom. Dalje - poželjno je ponovno pržiti tavu na štednjaku ili u pećnici.

na sadržaj ↑

Korisni savjeti:

1. Nakon završetka svih ovih postupaka treba tražiti da vratite zaštitni sloj pečenjem tave kako bi se smanjila vjerojatnost korozije metala.
2. Ponekad možete peći ulje u tavi i hladiti. Zatim se na površini stvori zaštitni film. To je učinjeno ako se tava ne koristi.
3. Posudu za prženje treba skladištiti samo na tamnom i suhom mjestu.

Podložno svim pravilima čuvanja i brige, vaš omiljeni posuda uvijek će vas oduševiti ukusnim palačinkama, jela s roštilja i drugih Goodies. Nemojte se lišiti takvog užitka.