Kako ukrasiti stol s voćem?

Izvorno uređen blagdanski stol može odmah podići vaše raspoloženje, nazovite želju sjesti što prije za njega, da se probudi apetit. Usput, rezanje voća u ovom procesu ne igra posljednju ulogu. Preciznije - jedan od najvažnijih, jer je u mogućnosti dopuniti, naglasiti, dati doradu na slavlje. U osnovi, rezanje voća služi za čaj, kavu, alkoholna pića, ponekad i kao zaseban desert. Naziva se takvim neobičnim umjetničkim rezbarijama voća. Ali da to učinite kod kuće, nije potrebno upoznati ovu umjetnost. Dovoljno je zalihe velikog broja proizvoda, oštrih noža, lijepih ploča, plijesni, čačkalica, proreza. I, naravno, trebat će vam najuspješnije ideje kako ukrasiti stol s voćem, koje ćemo razmotriti u ovom članku.

na sadržaj ↑

Priprema za stvaranje remek voća

Postoji nekoliko zahtjeva koje se preporučaju staviti na obavljanje stolni ukras voća kod kuće. To uključuje sljedeće:

• Odaberite voće i bobice koje ćete koristiti za ukrasiti stol, treba biti pažljivo, oprezno, polako. Sjetite se da će voće ležati na njemu barem nekoliko sati, osim toga, oni moraju ostati lijepi za to vrijeme. Stoga odaberite proizvode koji su izuzetno svjež, bez oštećenja, zubaca, bilo kakvih grešaka. Bolje je - ako su što elastičniji, gusti.
• Voćna ploča treba pripremiti neposredno prije same proslave, inače - može postati zastarjela, postati manje izvana izvana.
• Obavezno pripremite limun da ga pospite sjeckanim.
• Rezanje se preporuča samo s najoštrijim nožem, tako da su kriške jednake, čak i tanke.
• Prije početka rada, voće treba temeljito oprati.
• U zasebnom spremniku potrebno je odmah ukloniti voće koje daju sok.

na ↑ Pravila

sadržaja dekoracije blagdanskog stola na kriške voća

Postoji nekoliko pravila o tome kako ukrasiti voće na stolu odmor. Usput, koristiti ih u njihovom radu, čak i većina poznatih ugostitelja, s vremena na vrijeme dodavati nešto novo na popis iz vlastitog iskustva:

1. Kruške i jabuke treba postaviti tako da je njihovo meso je što manje u zraku, Inače će brzo zatamniti. Da biste to spriječili, možete ih posuti sokom od limuna.
2. Lubenica s dinje treba se širiti zajedno s kožom, samo tanke, ravne, male komadiće. Sve kosti treba ukloniti ako je moguće.
3. Izrežite naranče, limune, mandarine možete poslužiti i u krugovima i na kriške. Ako želite verziju s krugovima, uvijek morate imati oguliti.
4. Mango i kivi najprije su ljušteni, a zatim samo izrezani na tanke ploče. Kivi se mora temeljito oprati prije čišćenja. Budući da ne potamnjuju od kontakta s zrakom, mogu ukrasiti jabuke.
5. Marelice i šljive male veličine u pravilu se poslužuju u cjelini. Previše velikog voća na pola, stavite meso na tanjur na dno.
6. Grožđe poslužuju isključivo grozdovi. Bolje je, primjerice, zavarati komad grane s tanjura.
7. Trešnje i trešnje stavljaju se na ploče s grančicama. Jagode se također poslužuju s repom.
8. C ananas reže bodljikave kore, zatim ukloniti jezgru, se rezati u malim polukružnim ploča ili mjesta.

na sadržaj ↑

Ideje za lijepu i originalnu isporuku voća

Kao što smo već otkrili, ukrašavanje blagdana s voćem ima puno nijansi, koje se u osnovi tiču ​​samih plodova. Gotovo svi praznici postoje djeca koja ne mogu dobiti prljave ruke s voćnim sokom, jer će zbog toga sve odjeće neizbježno biti zaprljane. Stoga, s obzirom najpopularnije ideje kako dekorirati pladanj s voćem, bolje dati prednost onima koji koriste rogove, kos, različite košare.

kanape

Korištenje kontrastne voće ili bobice dovodi do spektakularnih kanapee koje će zadovoljiti obje odrasle i djecu. Ovdje je važno uzeti u obzir da dno svakog sendviča treba biti što je moguće jači, upotrijebiti u tu svrhu komade tvrdog sira ili jabuka.

Važno! Idealno se kombinira s slatkim voćem, sireve s plijesanima ili slanom.

Feed scena

Ovaj aranžman uključuje stvaranje izvornih likova ili slika pomoću komada voća. Da bi ih se moglo učiniti:

• stan, nakon što je postavio kriške na tanjur;
• volumetrijski uz upotrebu ražnjića, ali taj proces je naporan.

Možete pločicu ukrašavati svijetlom palmom od mandarina, kivija, banana.

Važno! Uz pomoć kalupa za kekse, možete izrezati smiješne figurice ili šalice za voće. Djeca će voljeti živice, paunove, junake animiranih filmova, popularnih bajki.

mini ražnjići

isporuka Takva jedinica doze opcija voća je koristan i kod odraslih i kod djece stranaka:

• Da bi temelj na veliki tanjur ili pladanj postaviti voće, kao što su ananas, dinja, grejp ili veliki kruške. Za roštilj
• sami mogu koristiti grožđe, kivi, banane, breskve, jabuke, narezane ili podijelio komada bobice.
• Pripremljeni plodovi su navojeni na kosi, koji su zatim zaglavljeni u bazi.

Važno! Glavna prednost ovog rezanja je mogućnost korištenja svježeg i konzerviranog voća u isto vrijeme. Izgleda dobro takvo hranjenje čak i bez osnove, voće je jednostavno prekriveno lijepo, izlio na vrh kondenziranog mlijeka ili otopljene čokolade. Elegantno izgleda skewere u kombinaciji s lopticama od sladoleda.

Košari iz pečenja

Stol možete ukrasiti plodovima pomoću posebnih košara koje su prethodno pečene. Napunite ih voćnom salatom, odjevenu šlagom ili jogurtom. Nije neuobičajeno da takve košarice izgledaju kao voćni žele. Kuhani su, u pravilu, od pijeska ili peciva.

Važno! Ukrasite košare s gornje strane s preslatom čokolade, sjeckanim orasi ili kokosovim čipovima. Voće će idealno biti u skladu s punjenjem, samo ih treba pohraniti prije posluživanja na stolu u zamrzivaču. Na

ploče Jednostavnije utjelovljenje rezanja - tanke kriške kivija, naranče, kruške, jabuke, lijepo rasporediti u obliku figura ili uzoraka interesa na pladnju. Takve se svečane ploče dodatno ukrašavaju svježim cvjetovima ili mentolskim lišćem. Gosti će biti oduševljeni atipičnim rezanjem.

Važno! Da biste rezati lakše poduzeti, možete ih staviti u šarene kose.

Voće u voću

Košarica može biti izrađena od naranče, lubenice, dinje. Napunjeni su medom, sjeckanim voćem, vrhom sirupa ili vrhnja. Učinkovito

hrana izgleda različite bobice u košari napravljen od ananasa:

• Gornja plod je cut, a zatim odlazi na cijelu kašu.
• Voda, trešnja, jagoda, grožđe se stavljaju u primljeni utor.
• Apple košarice na vrhu su posuta cimetom.

do sadržaja ↑

Što je ukrašavanje gotovih rezova voća?

Već ste odabrali kako lijepo poslužiti voće na stolu, izraditi rezanje, sada je vrijeme da ga lijepo ukrasite. Ovo je najprikladnije za:

• Cimet.
• Šećer u prahu.
• Prirodno cvijeće.
• Kokosovo brijanje.
• Cvjetne latice.
• marmelada.
• Letci svježeg metvice.
• slatkovodni sloj.
• matice.
• Kandirano voće. Orijentalni slatkiši.
• Kakao, kava.

Što dati prednost?

• Cimet ili šećerni prašak uglavnom su prašci s rezanjem kako bi im naglasili svježinu ili maskirali tamno meso na zraku.
• Marshmellow je prikladan za upotrebu za ukrašavanje jagode ili dinje, dok se stavljaju na ražnjeve.
• Listovi s lišćem ili svježe cvijeće stavljaju se u voćne ploče po vlastitom nahođenju.
• Za reprodukciju na kontrastima u rezane banane ili kivi, bolje je koristiti sjeme granata.
• Orientalni slatkiši, kandirano voće, marmelada su postavljeni u jelo u kaotičnom redoslijedu kako bi se stvorile šarene nijanse.
• Uz alkoholna pića, sitne limene, posipane kavom, dobro su kombinirane.

Sada znate lijepo ukrasiti voće na svečanom stolu uz korištenje raznih voća, bobica, dodatnih ukrasa, prašaka, košara. Srećom, moderni supermarketi su pretrpani puno plodova i plodova, tako da nećete biti spriječeni da to postanete u stvarnosti.