Staklena ladica

U suvremenoj kuhinji možete naći mnogo posuđa, koje kućanice koriste za različite namjene. Posebno su popularni aparati za kuhanje u pećnici. Na primjer, staklena posuda se koristi dovoljno široko za pečenje i pečenje. Mnogi misle da nije teško nabaviti takve kuhinjske uređaje, ali u stvari, nužno je pažljivo pristupiti izboru. Pitanje je da moderni proizvođači nude ogroman asortiman proizvoda ove vrste i odabrati je vrlo problematičan.

na sadržaj ↑

sorti kuhinje pečenje

danas u prodaji postoje različite ladice, koje se razlikuju po obliku i materijalu od kojeg su izrađene.

Dodjela

Postoji nekoliko osnovnih kategorija ladica:

• Universal. Koriste ga moderne kućanice za razne svrhe.
• Za pečenje kruha. Oni ih vode u profesionalni inventar, pa se mogu koristiti ne samo kod kuće, već iu pekarnicama.
• Pecnica za pečenje. Izradite ih iz raznih materijala, zbog onoga što možete kuhati u njima ne samo da možete piti, već i pizze.
• Peciva za pečenje.

Važno! Prije nego što odaberete staklenu posudu, svakako razmislite o tome što najčešće kuhate.

Razvrstavanje trava ovisno o materijalu:

• Proizvodi od lijevanog željeza karakteriziraju nepretenciozna skrb i trajnost. Možete ih očistiti oba metalna četka i deterdženata s abrazivnim česticama. Taj se materijal dugo zagrije i hladi, zbog čega posuđe zadržava toplinu dugo, čak i kad je pećnica isključena.
• Staklena posuda za pećnicu - idealno za pečenje u pećnici širok izbor jela. Izgleda lijepo, ne dozvoljava da se spali, ali zbog prozirnosti stakla možete promatrati proces kuhanja. Možete ga oprati običnim sredstvima, glavna stvar je izbjeći sudare s drugim tvrdim predmetima kako ih ne bi slomili.
• Keramički oblici. Koristite ih bolje za guranje i posuđe. Zbog stalne cirkulacije zraka u njima, dno i zidovi posuđa zagrijavaju jednako, što vam omogućuje pohranu dragocjenih hranjivih tvari i vitamina koji se nalaze u korištenim sastojcima.
• Silikonska jela.Češće u takvim oblicima peći razne pite, muffins, casseroles i kekse. One se lako čiste i ne možete se bojati slučajnih oštećenja. Možete ih koristiti ne samo u pećnici već i hladnjakom, mikrovalnom pećnicom i zamrzivačem. Oblici čelika s neprozirnim premazom. Ovo je vrlo popularna, praktična i jednostavna opcija. Jedina stvar - morate pažljivo pratiti zagrijavanje posuđa, jer zbog previše tankih zidova može se neujednačeno zagrijati i deformirati.

Važno! Odlučujući se s materijalom, razmotrite ne samo karakteristike kvalitete, nego i troškove. Na primjer, cijena stakla će biti veći za pecivo silikon kalup, ali i kvaliteta i zaštite okoliša prijateljstvo, a dugoročno korištenja takvih posuđe ponekad bolje.

na ↑ sadržaja

Prednosti i nedostaci

stakleni početku, otporan na toplinu stakleni lonci i tave koristi za kuhanje u mikrovalnoj, ali su sada sve više koriste za pečenje u pećnici. Stakleno posuđe danas se sve više susreće u svakodnevnom životu, a koriste ga ne samo obične kućanice već i profesionalni kuhari. Oni izgledaju izvana, vrlo su elegantni i privlačni. Za mnoge domaćice i kuhare, takvi su pribor što prikladniji i sigurniji.

Važno! Prije kupnje ovog ili onog obrasca pažljivo proučite upute kako biste bili sigurni da je prikladan za uporabu pod određenim uvjetima, za određenu svrhu.

Prednosti staklene ploče za pečenje pećnice:

1. Transparentnost. Ovo svojstvo omogućuje vam da vidite u kojoj fazi kuhanja su sastojci postavljeni u posudama i pratiti cijeli proces kuhanja.
2. Svestranost. Stakleni brojač je idealan za pečenje, pečenje, pečenje bilo kojeg proizvoda.
3. Trajni gusti stakleni zidovi. Zbog ove imovine kuhana hrana ostaje vruća već duže vrijeme zbog niske toplinske vodljivosti samog materijala. Pohrana
4. .U staklenim posudama za pečenje, ne samo da možete kuhati jela, već ih pohraniti iu hladnjak. Kaljeno staklo može izdržati i vrlo niske i visoke temperature.

Važno! Prije nego što stavite posuđe u hladnjak morate pričekati dok je potpuno cool.

1. kemijska neaktivnost. Ovo svojstvo omogućuje da kuhana hrana čuva sve okus i korisne osobine.Činjenica je da ovaj materijal ne reagira s nekim proizvodima, ne dopunjuje hranu s neobičnim mirisima, okusom.
2. Estetska privlačnost. Staklene se jela mogu staviti čak i na blagdanski stol, jer izgledaju lijepo, uredno.
3. Dugi vijek trajanja. Staklo se ne dopušta koroziji, stvaranje ljestvice, stoga služi dugo vremena.
4. Praktičnost. Neki modeli imaju posebne ručke za praktičniju uporabu.

Važno! Vrlo je lako voditi brigu o staklenim predmetima, jer se hrana ne drži na njemu, što znači da nije potrebno jako trljati.

Nedostaci staklenih posuda za pečenje:

1. Iako je staklo za njihovu proizvodnju posebno pripremljeno, ipak ne podnosi previše oštre promjene temperature. Stoga nemojte stavljati hladnu tekućinu u zagrijanu ambalažu ili stavljati u hladnjake. U pećnici se preporučuje da ga stavite tek kad se zagrije na odgovarajući način, kako bi se spriječilo nastajanje pukotina zbog oštrog zagrijavanja.
2. Friabilnost materijala. Iako proizvode listove za pečenje od materijala otpornih na udarce, one se moraju pažljivo koristiti. Pokušajte ne ispustiti objekt, nemojte stavljati previše teške predmete na vrh.
3. Loše provođenje topline je i plus i minus ovog materijala. Staklena ploča za pečenje se ne zagrijava neravnomjerno. Stoga, tijekom kuhanja, morate stalno dodavati vodu ili ulje, tako da hrana ne izgara.

na sadržaj ↑

Kako odabrati pravi stakleni pribor za pećnicu?

• Prilikom odabira staklene posude u trgovini, prije svega, obratite pozornost na njegovu površinu. Stvarno kvalitetni proizvodi nemaju ogrebotine, uključke, mjehuriće, nepravilnosti, hrapavost.
• Staklo treba biti savršeno prozirno i možete ga provjeriti gledanjem oblika na svjetlosti.
• Ako je točasto otporno na toplinu, mora postojati oznaka da je otporna na toplinu. Ako takvu ikonu nema, onda je bolje da ga ne kupite.
• Također obratite pažnju na prisutnost kompletnih ručica, ravnog poklopca.

Sada znate sve značajke koje se staklena ploča razlikuje od svojih kolegama iz metala, keramike i drugih materijala. Nadamo se da ste postali uvjereni da su takvi pribor za jelo najbolji izbor i da niste žalili kupnju.