Spalio je tava za prženje od lijevanog željeza, što da radim?

čistimo korito jer to može biti, što ne uključuje super-inženjera Kulibin teflon non-stick tave za pečenje, ali stari lijevanog željeza tava je istinski klasik. Kada se ulje grije u tavi, stvara se prirodni sloj koji ne štiti. Posuđe od lijevanog željeza apsorbira sve najbolje kvalitete - jednostavnost održavanja i izdržljivost. Ali ponekad se to događa, zbog nerazumljivih razloga za nas, omiljena tava "nije uspjela".Ako ne ide na nju poslati na odmor zbog toga, ali ne namjeravaju pomiriti s činjenicom da je izgorio tava od lijevanog željeza, što učiniti - mi ćemo pokriti u ovom članku. Prikupili smo za vas nekoliko načina za njegu i liječenje željeza posuđa - i ispraviti problem, a to i dalje događa.

na ↑

sadržaja Što je potrebno za kalciniranje lijevanog željeza tava?

Za prodaju metalne posude dolaze s upotrebom neke zaštitne prevlake u obliku masti sol. To sprječava tava za prženje od oštećenja izvana.

Pod utjecajem vanjskih čimbenika, posuda od lijevanog željeza je prekrivena korozijom. Stoga prije uporabe, treba oprati i zapaliti, inače:

• Nakon nekog vremena, hrana će biti spaljen i formirao debeli sloj čađe i čađe uklanjanje - sve ovo.
• Sve zaštitne masti su kemije i sloj ove kemije stalno će biti apsorbiran u vašu hranu.
• Pod utjecajem navedenih čimbenika, vaš komad ploče ispred vremena će postati bezvrijedan i da ćete misliti, što učiniti ako žrtvu lijevanog željeza tava.

Važno! Za penetraciju posude od lijevanog željeza potrebno je ravnomjerno zagrijavanje površine tijekom cijelog životnog vijeka. A to izravno utječe na kvalitetu kuhanja.

na sadržaj ↑

prvi pomyvka nakon kupnje

U tom pogledu Amerika se neće otvoriti, a nema novih zamršenosti reći. Stoga, oprati posudu za lijevanje:

1. Napunite toplom sapunskom otopinom.
2. Temeljito prati obje strane posuđa pomoću spužve.
3. Operite nekoliko puta pod toplom tekućom vodom.
4. Obrišite suhu i suhu.

na sadržaj ↑

kalciniranog pan - 3 moda

Za kalciniranc prije korištenja ovakvog plovila, potrebno je uzeti u obzir neke točke: Veličina

• pribor.
• Dostupnost pećnice.
• Ima jelo plastična ručka - to treba ukloniti ili kuhinjski aparat ne može biti termički obrađen.
  

Izračunajte najmanje jedan sat prije upotrebe i djelujte. Na raspolaganju vam je glačalo za glačanje od lijevanog željeza.

Metoda 1

Vrlo jednostavan način, bez dodatnog vremena i truda. Potrebno je napraviti sljedeće manipulacije:

1. Prethodno ugrijati pećnicu na 220 stupnjeva C.
2. ugrađen u pećnicu posudu.
3. Pričekajte 3 sata kontinuirane toplinske obrade.
4. Isključite pećnicu i ostavite tava da se ohladi.

Važno! Ova mogućnost kalcinacije nije prikladna, ako je tava s neizmijenjivom ručkom.

Postupak 2 na površini posude, potrebno je izraditi non-stick premaz biljnog ulja na visokoj temperaturi ima. Ovaj postupak se može provesti u pećnici ili na štednjaku:

1. pere posudu i obrišite suhom.
2. Zaspati u njoj soli s debljinom ne manje od 1 centimetra.
3. Bacajte na peć ili pećnicu najmanje jedan sat.
4. zatim dodati soli i mazivo ulje.

Važno! Nesporna je činjenica - što više željeza tava će se koristiti, bolje će biti non-stick površine.

Metoda 3 Za pomicanje

ne spali, postoji i vrijeme testiran metodom. Postupak je najviše vremena, ali učinkovit.

Djeluj ovako:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva C.

Stavite tavu u nju i dovedite je na istu temperaturu.

Zatim lagano izvucite.

Namočite cijelu površinu biljnim uljem.

Ponovo ga stavite u pećnicu.

Pričekajte da ulje izgarate i isključite pećnicu.

Uzmite posudu za lijevano željezo nakon punog hlađenja.

Važno! Kako ne bi pušili kuhinju s djetetom, uključite napa i otvorite prozor. Kako biste izbjegli opekline kod rada s vrućim tavom, koristite guste štapiće za rukavice.

Savjeti:

1. Nemojte dopustiti formiranje debelog koksa u tavi.
2. Redovito operite posudu, nakon svake uporabe obrišite suhu.
3. Da biste pohranili posudu za lijevanje od lijevanog željeza, pokupite suh, tamno mjesto tako da nema ni najmanjeg razloga za koroziju.
4. Da biste zadržali sjaj, morate ga dobro sušiti i nakon upotrebe.

Rekli smo vam o ispravnoj skrbi i pohranjivanju posude za lijevano željezo. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći. Ali što da radite ako ste propustili trenutak, a aparat za kuhinju je izgorio, a vi ste suočeni s pitanjem kako očistiti posudu za lijevanje.

na sadržaj ↑

čišćenje: Za čišćenje tavi

takvih jela kod kuće brzo, jeftinije i učinkovitije, mi ćemo koristiti metode stare bake. Većina sredstava za čišćenje kućanstva prikladna je za dovršenje postupka i pomaže u osiguravanju da spužva za lijevano željezo ne bude izgorjela.

Sastojci:

• Limunska kiselina.
• prašak od senzora.
• Stolni ocat i soda.
• Ljepilo i sapun.
  

Limunska kiselina

Citromska kiselina ima širok spektar namjena. Nevjerojatno je učinkovit i apsolutno siguran u postupcima čišćenja. Uključujući i prikladnu za takvu posudu:

1. Operite posudu pod tekućom toplom vodom.
2. Pospite cijelu površinu limunskom kiselinom.
3. Pričekajte 3-5 minuta da se limunska kiselina upije u poroznu strukturu lijevanog željeza.
4. Zatim skinite sve s vlažnom krpom.
5. Isperi na uobičajeni način.

prahu senfa

sa senfom u prahu uklonite najotpornije masti i to tako da se ne lijepi željeznu tavu:

• Ako je potrebno, dobili osloboditi od masnoća s površine unutar kuhinjskog posuđa koje je potrebno prethodno otopiti ga.
• Zatim ga spojite, obrišite prašinu senfnu površinu posude za prženje.
• Nakon 25 minuta isprati s puno tekuće vode.

Ulatni ocat i soda:

1. Umiješajte 9% octa u ravnopravnom omjeru s natrijevim.
2. Doći će do kemijske reakcije, što će rezultirati stvaranjem paste.
3. Obrišite cijelu površinu tava, ostavite u tom stanju 30 minuta.

Pasta će izgorjeti sve naslage ugljika i lako ga ukloniti s tvrdom stranom spužve za čišćenje.

ljepilo i sapun

istinski drevne bakin način - to je bio najučinkovitiji i zajednički recept, i to radi:

• utrljava na grubo ribeža sapun - tako da se brzo otapa u vodi.
• Pripremite veliki spremnik tako da tava za prženje može stati u njega.
• Napunite vodom i pocrnite.
• Dodajte strugotine sapuna u obujmu jedne odrezane trake.
• Također dodajte malu cijev PVA ljepila.
• Temeljito pomiješajte ovaj "kompost".
• Spuštanje posude za lijevano željezo i kuhati 2-3 sata.
• Ako je uložak velik, tada se vrijeme kuhanja kuhinjskog aparata može povećati.
• Na kraju kuhati neka kul kuhinjski aparati, a možete lako oprati površinu tavu sa svim čađe sa spužvom.

To se dogodi da vam se sviđa i držite posudu za lijevanje od lijevanog željeza ispravno i pazite na njega, ali kad su palačinke vruće, pojavljuju se incidenti. Palače sagori i ne žele se razdvojiti. Dakle, nemojte koristiti novu tavu za pripremu palačinki. Ovo je tajna zašto palačinke spali.Čak i ako ste obavili sve potrebne postupke s novom posudom za lijevanje, nećete se nositi sa 100%.To se može učiniti samo s starim, testiranim posudama, što potvrđuju mnoge kućanice. Svaki od njih ima svoje osobine, načine, trikove za izradu palačinki.

Ovaj popis se može nastaviti dulje vrijeme, jedna lukavost zamijenit će drugu. To je samo jedna stvar, uvijek - kuhajte palačinke s dobrim raspoloženjem i ljubavlju. Ljubite sebe i svoju obitelj i pustite ukusne palačinke kao dodatak vašoj sreći.