Kava - napitak koji ne zahtijeva zastupljenost. Vjerojatno svi smo čuli o tome, a vrlo slično tome. Neki ljudi ne mogu ni zamisliti svoj jutro bez šalice kave. Ovo piće čini osobu vesela i energizira cijeli dan, i stoga je vrlo popularan u jutarnjim satima.
Tehnološki napredak ne stoji još i sad u dućan samo gomilali razne opreme, što uvelike olakšava proces proizvodnje piva kavu. Ova vrsta tehnika se zove „kava”.U ovom članku, mi ćemo vam reći kako odabrati aparat za kavu za dom i da je potrebno obratiti pažnju prije kupnje.Što
aparat za kavu
odabrati prvo što morate odlučiti - što kava vam je potrebno. Do danas, sljedeće vrste kave makeri:
- kapanje( curenje)
- gejzir
- Električni Turci( lonci)
- rogača( espresso kava strojevi)
- kapsula Kombinirano
Svaki od njih ima svoje osobine, što je iznimno važno donijeti vrijednost na kupnju. Da bi vam pomoći da shvatite ono što vam treba kava, detaljan pogled na svaku varijaciju ove tehnike.
značajke odabira kapanje coffeemakers
najčešći kapanje kava makeri su. Oni su pristupačne i vrlo jednostavan za korištenje. Ova tehnika još uvijek ima ime filter kave. To je zbog činjenice da kava se dobiva na takav uređaj za filtriranje znači.
operativni princip kapanje aparat za kavu je kako slijedi. Vi sipati vodu u posebnoj posudi. U operaciji, uređaj zagrijava vodu u spremniku na temperaturi od 87 do 95 stupnjeva. Zatim tople vode kaplje na mljevene kave koja se nalazi ispod spremnika u posebnom filter plašta. Nakon toga, voda prošla kroz filter od kave u slapa kave.Što se zapravo završava proces pripreme napitka.
napraviti šalicu kave, u ovoj tehnici, to traje relativno dugo. Uostalom, voda prolazi kroz filter od kapljica. Odabirom takav uređaj, biti spremni na činjenicu da je za pripremu nekoliko šalica kave potrajati neko vrijeme.
skuhati u filter aparat za kavu može ispasti nije tako dobar i bogat kao što su na čekanju za to. Stvar je u tome prepoznatljiv okus pića, daju eterična ulja sadržana u zrna kave. Kada voda prolazi kroz zrna kave pod visokim tlakom, zatim se koncentrira više i više eteričnih ulja. Kapanje kava makeri, voda jednostavno kaplje na kave( bez tlaka).Budući da je tako dobiveni napitak neće biti aromatičan, koji je pripremljen kao onaj u skupljim modelima aparata za kavu.
Ako još uvijek se odlučite na kupnju kapanje aparat za kavu, prvo obratite pažnju na svoje snage. Optimalna snaga za takve uređaje ovisi o volumenu spremnika za vodu.tjnego kontejner, snažnije mora biti instrument.
također ovisi o snazi uređaja, kako je teško dobiti kavu i koliko vremena će biti utrošena to priprema. To je najbolje ako vam se svidio energetske opreme nije manja od 1000 vata. Kava u takav uređaj je potrebno više žita, ali kava, to je ukusna dobiti tako velika kao što je u mogućnosti pružiti kapanje aparat za kavu.
sigurni za filtriranje kavu mora imati kapanje sustav. Suština ovog sustava leži u činjenici da je uređaj će automatski prestati raditi ako se kava tijekom kave će biti uklonjena i da će nastaviti raditi kada je kava će biti na mjestu. Zbog toga ćete biti u mogućnosti da se izlije šalicu svježe pivo kava, bez čekanja na završetak cijelog procesa.
Najčešće, kava u staklene takvih uređaja, a poseban grijač se nalazi ispod. Zahvaljujući tome, kava ostaje vruća za neko vrijeme( oko 30 minuta).No, posebna kava termos koristi u nekim modelima takve opreme. To je izrađen od metala te je u mogućnosti uzdržavati topli napitak za dugo vremena.
Količina posude za kavu u takvim proizvođačima kave kreće se od 0,2 do 2 litre. Iz obujma posude za kavu ovisi o tome koliko je šalica kuhane kave namijenjena. Volumen od dvije litre, dovoljno za kuhanje 10 do 15 šalica kave. Instrumenti s volumenom od 0,2 litre, namijenjeni za pripremu jedne šalice kave. Najčešće u takvim proizvođačima kave, umjesto lonca za kavu, postavlja se šalica u kojoj se napušta gotovi napitak. Obratite pozornost na držak posude za kavu. Mora biti zaštićeno od pregrijavanja. Zatim prelijte gotove napitke iz posude za kavu u šalicu, neće uzrokovati nepotrebne nevolje.
Druga važna komponenta aparata za stvaranje kapljica jest filtar. Filteri u takvim uređajima su:
- papir. Prednost takvih filtera je da ih nakon čišćenja ne treba očistiti. Međutim, nakon svake uporabe aparata za kavu, filtar za papir morat će se promijeniti, a to je dodatni financijski trošak.
- najlon. Najčešće dolazi s aparatom za kavu. Vjeruje se da je ovaj filtar dovoljan za 60 primjena, pa će se morati zamijeniti. Ipak, pažljivo pažljivo, razdoblje njegove operacije može se malo proširiti.
- Najlonski filteri obloženi titanovim nitridom. Ovaj proizvod zahvaljujući posebnom premazu trajat će duže od jednostavnog najlonskog filtera.
U trgovinama možete vidjeti aparat za kavu, u kojemu postoji funkcija kontrole jačine pripremljenog napitka. Međutim, ovaj uređaj košta malo više nego obično. Za dodatne funkcije u ovoj tehnici može se uključiti i funkcija zaštite od transfuzije. Ako je dostupan, uređaj će se automatski isključiti kad se posuda za kavu napuni kuhanom kavom.
Bilo bi sjajno ako imate aparat za filter kave u aparatu za kavu koji vam se sviđa. Zatim možete, samo ga odgurnuti na stranu bez da ga izvadite iz stroja za kavu. To je vrlo pogodno za slučaj da trebate spavati kavu. Neki modeli ove tehnologije opremljeni su funkcijom reguliranja vremena uključivanja i isključivanja aparata za kavu.
Najčešće strojevi za kavu, koji se mogu ispustiti, mogu raditi samo s mljevenom kavom. Neki slični uređaji proizvedeni su s ugrađenim brusilicom i automatskim unošenjem svježe mljevene kave u odjeljak za kavu.
- U našem članku o odabiru uređaja za kavu, možete se upoznati s preporukama za odabir ovog kućanskih aparata.
Što trebate uzeti u obzir prije kupnje aparata za kavu za gejzir
Aparat za kavu za gejzir je metalni posuda s posebnim odvajanjem koji razdvaja vodu i kavu jedni od drugih. Načelo rada takvog uređaja je kako slijedi. U gornjem odjeljku aparata za kavu s gejzirima ulijeva se voda, koja se kuha, diže i prolazi kroz posebne filtere s mljevenom kavom. Kao rezultat, voda je zasićena aromom kave i spremno napitak se nakuplja u gornjem odjeljku uređaja.
U nekim modelima aparata za gejzir kave, kava se pere sa parom. U takvom uređaju, kod ključanja vode, para prolazi kroz kavu kroz posebnu cijev, nakon čega se skuplja u gornjem odjeljku. Da biste dobili najbolji okus i jaču kavu, vodu ili paru u strojevima za gejzir kave, prolaze nekoliko puta kroz zemlju. Da biste napravili šalicu kave na takvom uređaju, trebat će oko pet minuta.
Geyser aparati za kavu mogu biti električni i plinski štednjaci. Kava, kuhana u električnom aparatu, ukusnija je od onog pripremljenu aparatom za kavu.
Prije kupnje stroja za kavu za gejzir, trebate razmotriti njezin volumen. Takvi moderni uređaji mogu se dizajnirati za pripremu 1, 2, 3, 6, 9 ili 18 komada kave. Trebali biste znati da, na primjer, ako odaberete aparat za kavu za gejzir, koji je namijenjen za 9 servings, onda zbog strukturnih osobina uređaja za gejzir, morat ćete stalno pripremati 9 servira kave.
Opseg aparata za kavu za gejzir u potpunosti ovisi o njegovoj snazi. Ovdje, kao u slučaju uređaja za kapanje, veća količina, veća je snaga potrebna. U ovoj tehnici mjerač snage može se kretati od 450 do 100 vata.
Također ne zaboravite obratiti pažnju na materijal iz kojeg je napravljen uređaj koji vam se sviđa. Najčešće je tikvica u strojevima za gejzir kave metalna, a poklopac je izrađen od stakla ili prozirne plastike, tako da možete pratiti proces kuhanja kave. Najbolje je da ručka uređaja bude napravljena od posebnog toplinskog izolacijskog materijala.
Geyser aparati za kavu mogu biti opremljeni s vremenskim brojačem odgođenog početka, automatskim isključivanjem nakon kuhanja, sposobnošću zadržavanja vruće kave. U takvoj tehnici može se osigurati prisutnost regulatora snage kave i regulatora termostata, kao i prisutnosti svjetlosnog pokazivača.
Električni Turci
Drugi električni aparat za izradu kave je električna Turk. Pomoću nje možete pripremiti kavu na turskom jeziku, točno onako kako je uobičajeno Turaka. U našem članku o odabiru turke možete pronaći informacije koje će vam pomoći odabrati kvalitetan proizvod.
Što se tiče električne turke, plovilo je plastično ili metalno( ne postoji temeljna razlika između njih), koja je instalirana na posebnoj platformi. Nešto poput ovog uređaja, poput električnog kotla. U kotlu, sam kotlić je spremnik za vodu, a platforma na kojoj je postavljena osigurava rad svog alata za grijanje.
Uz turska aparat za kavu, sve je gotovo isto. Samo ovdje u spremniku, ne samo da se ulijeva voda, već je izlivena mljevena kava, nakon čega se kapacitet stavlja na platformu, što osigurava rad elementa grijanja. Kapacitet u takvim uređajima je od 0,25 do 0,4 litara.
Snaga u sličnom aparatu za kavu može se kretati od 500 do 1000 vata. Moćniji aparat za kavu, brže će se kava proizvesti. Međutim, ako je uređaj vrlo moćan( od 800 do 1000 W), jednostavno nemate vremena da zadržite kavu i on će ostati bez spremnika. Nažalost, takva tehnika nema funkciju automatskog isključivanja nakon kuhanja.
Espresso kava makeri
Takvi proizvodi su vrlo popularni danas. Dolaze u dvije varijante:
- Konvencionalna
- crpka
U prvom slučaju, voda, koja se vreli, pretvara u paru. Zatim se pod pritiskom prolazi kroz filtar. S obzirom na činjenicu da se voda u ovom uređaju kuha - kava nije tako ukusna. U pumpanju strojeva za kavu, ovaj proces se ne događa.
U takvom uređaju tlak nije stvoren parom, već posebnom pumpnom pumpom, koju imaju. Stoga, voda u njima, nije dovedena do točke vrenja. Zagrijava se do oko 90 ° C.
Espresso aparati za kavu također se nazivaju rogača. Ovo se ime dogodilo zbog filter-rog( kava je ulivena u nju), kroz koji voda teče u takvom uređaju. Usput, kava u kolačima od rogača prolazi kroz filtar na tlaku od oko 7 bara.
Mnogi prodavači mogu vam reći da se kava na takvom uređaju priprema pod tlakom od 14 do 15 bara. Međutim, to nije slučaj. Indikator od 14 do 15 bara je maksimalan broj koji neki uređaji mogu pružiti. Da biste napravili kavu, stroj za kavu od rogača, uopće ne trebate raditi. Stoga, priprema koristi mnogo manje pritiska.
U aparatima za espresso kavu moguće je pripremiti mliječnu pjenu( za cappuccino i ostala pića).U tu svrhu, u takvim se uređajima koristi cijev naziva "cappuccinator".Ovaj vrlo cappuccino može biti ručno i automatski. Poželjna je druga mogućnost, kao u ovom slučaju za proizvodnju mliječne pjene. Dovoljno je da zamijenite šalicu s pićem pod cappuccinom.
Prilikom odabira proizvođača rogača obratite pozornost na filter rog. To mora nužno biti od metala. U većini slučajeva to je nehrđajući čelik. Ako u tehnici koja vam se sviđa, rog će imati dvostruku mlaznicu. Onda možete kuhati dvije šalice kave na vrijeme.
Poželjno je da u takvim aparatima za kavu bude stavljen kava za brtvljenje u rog( temperament).Bilo je funkcija zaštite od pregrijavanja i brzog odspajanja. Bilo bi sjajno ako se aparat za kavu ne uključi kad nema kontejnera vode.
Preporuke za odabir aparata za kavu s kapsulom
Vrlo je jednostavno i praktično koristiti proizvođače kave za kapsulu. Koristeći takav uređaj za izradu kave, samo stavite kapsulu s kavom u posebni pretinac i uključite uređaj.
Načelo ove tehnike je da tijekom rada kapsula s kavom probuši posebnom iglom. Zatim, kroz tu iglu u kavi, voda koja se zagrijava do željene temperature dobiva pod pritiskom. Voda upija, okus i miris kave, a zatim ulazi u čašu. Nadalje, potrošena kapsula će pasti u posebni odjeljak u aparatu za kavu.
U takvim uređajima možete pripremati kavu s mlijekom. Da biste to učinili, samo trebate kupiti posebnu kapsulu sa suhim ili koncentriranim mlijekom. Nedostatak ove tehnike je da stalno morate kupiti kapsule s kavom, koje su skuplje od obične mljevene kave ili kave.
Također, razne kave, koje možete pripremiti s aparatom za pripremu kave u kapsuli, u potpunosti ovise o proizvođaču uređaja. To jest, ako tvrtka je proizvođač vaše opreme, nemojte prodavati kapsule bilo koje vrste kave, onda ne možete napraviti tu kavu.jerkapsule drugih proizvođača na vašem uređaju neće raditi.
Ako odlučite kupiti kapsulu aparat za kavu, odaberite uređaj snage od najmanje 1000 wata. Vrijeme proizvodnje kave u potpunosti ovisi o moći. Također, ne zaboravite obratiti pozornost na tlak crpke, koji se koristi u ovoj tehnici. Najbolje je da maksimalni tlak crpke bude 15 bara.
Što se tiče volumena spremnika za vodu u aparatu za kavu u kapsuli, bolje je da bude barem jedna litra. Zatim ne morate, vrlo često popunjavati vodu. Izvrstan je ako u uređaju koji vam se sviđa bit će uklonjivi spremnik. U nekim modelima takvog uređaja, predviđen je vodeni filtar ugrađen u spremnik.
Obično aparat za kavu s kapsulom ima funkciju zatvaranja poslije kave. Nedavno su sve više i više popularnih capsular aparata za kavu s dostupnosti režima self-čišćenje.
Kombinirani aparati za kavu
Kombinirane aparate za kavu kombiniraju dvije vrste aparata:
- Espresso kombinira. Uz pomoć njih možete pripremiti piće, kako iz mljevene kave, tako i od žitarica. Drugim riječima, to je aparat za kavu, s ugrađenim aparatom za kavu.
- Aparati za kavu, gdje možete napraviti espresso i americano kavu. Drugim riječima, ova tehnika ujedno kombinira i strojeve za roštilj i strojeve za kapanje kave. Nedostatak ove tehnike je visoka cijena i poteškoća u skrbi. S obzirom na činjenicu da se ovdje ujedinjuju dvije potpuno različite vrste kavača.
