Svaka domaćica potajno( ili možda naglas) želi impresionirati svoje goste kući, a neki neobičan jelo, koji je okusio sve izdisaju divljenja i uvijek tražiti više. Pogotovo prije praznika, rad u kuhinji kipuće se s moćnim i glavnim: gurmanske tave, kuhanje tava, kuhanje kućanskih aparata.
To je o ovoj tehnici, odnosno o žetelama, i bit će raspravljano danas. Kako odabrati procesor hrane najprikladniji, pouzdaniji i optimalniji u pogledu cijene i kvalitete?
Odredite vrstu žeteoca
Prije svega potrebno je odlučiti što je presudno - brzina, svestranost i mogućnost za pripremu velikih količina. Na temelju toga možete odabrati određeni model. Uostalom, nema smisla kupiti veliki glomazni uređaj samo povremeno pobijediti nekoliko jaja ili tijesta - bit će jeftin kompaktni model.
Dakle, za one koji su ograničeni na minimum rada, bolje je kupiti mali i uredan obradu hrane ima ograničen skup mogućnosti i, sukladno tome, mlaznice. Takvi modeli ne "jedu" mnogo struje, budući da njihova snaga iznosi samo 300 do 700 vata. Zdjela kompaktnog uređaja ima volumen od najviše 2 litre, što je sasvim dovoljno za malu obitelj.
Ako želite dosta da san s pripremom hrane za svoje domaćinstvo i goste, ima smisla da se usredotočite na modelima s velikim šalice, puno mogućnosti i ima dvostruko više snage. Može poslužiti i za stiskanje sokova, mljevenje brašna, kuhanje pire. Procesor za hranu s mesnim mesom vrlo je prikladan, kada domaćica krumpiriće piteći s mesom: pripremit će tijesto i pripremiti mljeveno ulje u dvije točke. Istina, višenamjenski modeli su skuplji od kompaktnih, a troše puno struje.
vrt i njegov volumen
Najvažniji detalj za kuhinju kombiniraju zdjelu - u stvari, to je miješanje, brušenje i mućenje potrebne sastojke. Glavni uvjet za to je snaga i sposobnost da izdrži i visoke i niske temperature. Uostalom, nećemo pričekati da se proizvodi za preradu ohlade ili griju, a ponekad je potrebno staviti u hladnjak nešto što je stvoreno naporima kombajna. No imajte na umu da se strma kipuća voda u bilo kojoj zdjeli, osim u metalu, ne preporučuje.
Moderni uređaji imaju skup staklene, plastične i metalne posude. U metalnom kontejneru dobro je napraviti mljeveno meso iu staklenim posudama - za mljevenje povrća i voća. Ponekad postoji i rezervna šalica - to je vrlo dobro.
Međutim, na tržištu postoje kapaciteti raznih veličina iz bilo kojeg materijala. Možda je bolje da netko kupi jedan za sebe koji će izgledati najprikladniji. Uostalom, nikakvo posebno pričvršćivanje zdjelice ne zahtijeva, tako da će bilo što učiniti.
Što se tiče volumena zdjele, treba imati na umu da brojevi na njemu odgovaraju volumenu tekućine. Dakle, ako odredite radni volumen od jedne i pol litara, to znači da u ovom čašu može stati ne manje od 1,5 litara tekućine. Prijenos na suhu tvar( na primjer, brašno), dobivamo 2 kilograma. Test u ovom kapacitetu će stati 800 grama, a ne više.
O snazi
Teško je reći koja je snaga najbolja procesor hrane - kao što je spomenuto, sve ovisi o svrsi njegove uporabe. Je jedino poznato da optimalni omjer korisnog volumena čašu i slijedeće snage:
Za šalice do pola litre - snaga 300 W K kapacitet dvije litre - 400 vata, za tri litre - najmanje 700 vata. To znači da je potreban minimum za ispravno i neprekinuto funkcioniranje uređaja. Ako je kombinacija s određenom količinom zdjelice jača, to će imati koristi.
Snaga određuje i takve parametre kao mogućnost prilagodbe brzine i broja načina rada. Obično su niske brzine odgovorne za miješanje proizvoda. Brusenje se događa pri većim brzinama. Modeli kombinata, koji imaju velik kapacitet, imaju do pet brzina rada - to je prilično prikladno. Izvrsno, ako je kombinacija opremljena pulsnim načinom - brzina se nakratko povećava dok je pritisnuta posebna tipka.
Što su mlaznice
Broj privitaka određuje funkcionalnost kombajna. Napravite kremšnita, za izgradnju sitno sjeckani salata, kaša ili sok, pekmez ili umak - „višeruki” kuhinja asistent može praktički sve. Razmotrimo kakve su mlaznice dostupne u modernim modelima.
- Disk nož je vjerojatno najpopularnija mlaznica. Izrađen je od nehrđajućeg čelika i namijenjen je za rezanje raznih proizvoda.
- Nož s dvije lopatice postavljen na plastični držač rezati će sastojke u nepravilne oblike.
- Rezači s rupicama različitih promjera služe za brušenje i usitnjavanje.
- Emulzifikatorski disk napravljen od plastike lako će slomiti vrhnje ili napraviti tijesto za palačinke.
- Multimixer, koji podsjeća na malu mlin, brzo će isjeckati češnjak, oraha ili kopra.
- Kuka za gnječenje tijesta izgleda poput savijene letke ili lopatice. Sa svojom pomoći, tijesto je lagano umijeseno, nema tragova brašna na zidovima.
- Pritisnite cjedilom kako bi napravili povrće ili bobičastu kvasu.
- Sladoled je koristan za one koji ne mogu živjeti bez ove delicije. Ne smije se zaboraviti staviti u zamrzivač dan prije nego što želite napraviti sladoled.
- Mesni brusilik je vrlo povoljan dodatak kombiniranju. Mlin s mljevenim čelikom umre bilo koji brašno u brašnu, i čini šećer u prahu.
- Blender će trebati miješalicu za ljubitelje koktela.
- Juicer će svježi sok u bilo kojem trenutku - također korisnu mlaznicu.
Popularni brandovi
Danas proizvođači kuhinjskih kombinacija nude modele za svaki ukus, koji se razlikuju od funkcionalnosti, snage, dizajna i cijene. Ako odaberete određeni uređaj, pitajte je li kabel dovoljno dug, da li postoji spremište i mjesto za pohranu mlaznica. To, naravno, nije najvažnija stvar, ali to će biti vrlo korisno.
Što se tiče marke koje su najpouzdaniji i imali jako uporište na tržištu ove vrste tehnologije, moguće je pozvati slijedeće tvrtke Bosch, TEFAL, Kenwood, Braun, Philips. Kupnjom modela jedne od tih tvrtki, ne možete sumnjati da će dugo i vjerno služiti svojim vlasnicima, oduševljavajući ih brzo kuhanim jelima.
Ako odaberete vođu iz ovih marki, prvo mjesto po popularnosti bit će procesor hrane bosch. Tehnika ove tvrtke razlikuje se od ergonomije, lijepog dizajna i izvrsne kvalitete. Kao što kažu, ništa suvišno, samo najpotrebnije. Dakle, jedna od novosti - kombinirati "Bosch MUM 56340 Styline" s metalnom zdjelom - sve prošle godine bila je na vrhuncu popularnosti. Mali, ali vrlo funkcionalan, zaljubio se u tisuće domaćica diljem svijeta.
Kombinira japanska tvrtka Kenwood također su dobar izbor. Jednostavna kontrola, pouzdan motor, praktična zdjela odlikuje se kombiniranjem ovog proizvođača. Mnogi modeli opremljeni su impresivnim brojem mamaca - više od četrdeset.
Dakle, pitanje kako odabrati procesora hrane može se smatrati zatvorenim. Nadamo se da su ti podaci pomogli u određivanju određenog modela i sada možete lako utvrditi koji je procesor hrane bolji.
