od izbora sorte, pokušavamo shvatiti što zdjela Multivarki bolje: teflon, nehrđajućeg čelika ili keramike. Mi ćemo biti vođeni o prednostima i nedostacima svakog različita materijala i premaza.
Materijali:
- Što zdjela Multivarki bolje
- Što multivarku najbolje kupiti - tajne ispravan izbor
Keramičke zdjele Multivarki
imati ovaj tip pokrivenost ima brojne prednosti, a prema Benediktu Simon - voditelj istraživanja s dugogodišnjim iskustvom u jednomvrlo dobro poznata tvrtka „keramička obloga ima visoku otpornost na mehaničke utjecaje, to je univerzalna za svakodnevno kuhanje, za prosječnog potrošača, dai profesionalnih kuhara. Bolje još uvijek nije smislio ništa. "
Jedna važna prednost ove pokrivenosti što smo već znali, da vidimo, što druge prednosti pripisuje multivarka s keramičkim premazom:
- materijal je apsolutno bezopasan i siguran
- ne emitiraju štetne tvari, kad se zagrije
- ima dobar non-stick u vlasništvu
- otporan na visoke temperature preživjeti čak450 stupnjeva grijanje
pogled na
- nedostacima takvog materijala za oblaganje ne može izdržati ekstremne temperature( tople zdjela ne bi trebalo staviti pod hladnu vodu)
- nemoguće oprati zdjelu uosudomoechnoy stroj, keramike otporne na
- alkalnu okolinu Tijekom vremena, non-stick svojstva će se pogoršati
Multivarki keramičke zdjele naći u gotovo svakom proizvođaču - popularni Redmond, Panasonic, Philips i Polaris, međutim, cijena jedinica će biti malo veći zbog korištenja samo zdjelukeramika.
Vidi također:
- Što multivarka bolje
- Classic i funkcionalnost - što bolje multivarka: Polaris ili Redmond
- najjači dostupni: što multivarka bolje - Redmond ili Panasonic
teflon posuda
Možda najpopularniji način za pokrivanje zdjelu Multivarki.
+ ima ovaj materijal na nekoliko prednosti:
- čuva svoje non-stick svojstva tijekom „života” u zdjelu
- otporan na uporabu sredstava za kemijsko čišćenje( može se prati u perilici posuđa)
- otporan na visoke temperature i može izdržati toplinu do 260 stupnjeva
- Asi bilo premaz u teflon posudu ima svoje nedostatke:
- to se može lako ogreban ili oštećen, za čišćenje najbolje je koristiti mekani materijal - silikon i pripremljena za upotrebu u procesuJa samo silikon ili drvene žlice
- Na temperaturama iznad 260 stupnjeva materijala može puštati štetni tvari
Zbog svoje fleksibilnosti, teflon šalicu koja se koristi u svakom drugom multivarka - koji materijal smatra jeftin i pouzdan. Međutim, kao što je navedeno od strane iskusnih korisnika, čak i ako se u čišćenje i njegu ovog premaza, nakon dvije ili tri godine, materijal istroši i zahtijeva zamjenu.
o emisijama štetnih tvari na visokim temperaturama - Njemački znanstvenici su pokušali opovrgnuti ovu činjenicu i uvjereni da tvari oslobađaju tijekom kuhanja da bude sigurno za ljude i lako izlučuje.
čelika zdjelu
+ Ova vrsta šalice se nalaze u multivarka ne događa često, ali ima tu materijala u nekoliko nepobitne prednosti:
- napravio ovaj zdjelu će biti visoke kvalitete i pouzdane čelika, a time i - će trajati dugi niz godina
- je otporan na koroziju i mehanička oštećenjane
- daje jelo „metalni okus” i ne izaziva alergije
- No, nedostaci ovog materijala je također dostupna:
- moguće oksidacije, koristite mlijeko i kisele hrane
- U pečenja neće biti hrskavi vrh kore, jer materijal ne dopušta toplina da prođe na „top»
Treba reći da je čelik čaša može se koristiti kao zaseban lonac. Usput, to će napraviti izvrsnu juhu-pire. Možete ga koristiti za pečenje jela u pećnici ili kao zdjelica za šišanje proteina - čelik se ne boji miješalica i drugih metalnih pribora.
razumjeti složenost i odlučiti koje zdjela Multivarki bolje: teflon, nehrđajućeg čelika ili keramike, to je moguće samo odrediti što hrana će prevladati u izborniku i što očekujete od određenog materijala.
Ako vam je potrebna svestranost - zaustavite se na pristupačnoj teflonskoj posudi. Ako želite kupiti pouzdani i ekološki prihvatljiv uređaj - možete koristiti keramički model s otpornošću na visoke temperature. Ako želite dobiti ne samo zdjelu za višesmjernu ploču, nego i dodatni visokokvalitetni lonac za kuhanje - odaberite čeličnu zdjelu.
