Kakvo drvo radi rezne ploče?

Sječiva je nezamjenjiva stvar u životu domaćinstva kućanice. Ako ne bi bilo na ploči, sve površine i baze stolova, šankova i drugih stvari bit će izrezane i tragovi alata koji se koriste u kuhinji. I da bi dugo služili takvom objektu, potrebno je razumjeti što su izrađene rezne ploče, koje su bolje i kako ih odabrati. Različiti proizvodi zahtijevaju različite modele takvih posuđa. U nastavku ćemo detaljnije opisati ovaj članak.

na sadržaj ↑

sorti

ploče za rezanje su podijeljeni u dvije vrste - na kraju i bok

• kraju - na ploči, vlakna koja su postavljena poprečno u odnosu na oštricu noža, je izrađen od drva.
• Side, čija vlakna su paralelna. Ovaj model je lakše i jeftinije do kraja, ali na kraju je, pak, više izdržljiva i miran do noža, jer je oštrica je manje trošenje.

na sadržaj ↑

Koje su rezne ploče izrađene od?

Moderni raspon takvih uređaja je vrlo širok. Proizvođači posuđa koriste široku paletu materijala. Shvatimo koji od njih su najbolji?

Drvo

Bolje su daske izrađene od prirodnih materijala. Drveni modeli ostaju i dalje relevantni i najviše traženi. No, da je predmet svakodnevnog korištenja nije vrlo brzo pogoršala, što trebate znati o nekim od rezanja drva ploče rade, i što je najbolje drvo za rezanje zajednice. Razmotrimo različite inačice.

breza i bor

najjeftinija opcija - od breze ili bora, ali oni kupuju se ne preporučuje, jer su mekani. Stoga - oni brzo prolaze kroz deformaciju, apsorbiraju mirise, ostavljaju tragove u kojima se akumuliraju bakterije.

Ali sa svim tim komentarima postoji jedan plus - noževi se više ne troše.

Važno! Prilikom odabira crnogorice, važno je odabrati stvarno visokokvalitetan proizvod, od kojeg se smola neće emitirati.

Beech

Vjernija varijanta - od bukve.Često se prekriva lakom kako bi apsorbira vlagu manje ili se uopće ne apsorbira.

Gumena, gvineja

Gume od gume i gvineja su najpoželjnije - apsorbiraju ništa i imaju dobru snagu.

Hrast, bambus

Hrast i bambus su najbolji materijali, od kojih se može napraviti rezna ploča. One su teške za takvu stvar, ali su jake i otporne na vlagu s vlagom.

Od sada imate ideju o tome kakav je drvo rezanje ploča bolje od.

Silikonski

Silikonski modeli, sudeći prema pregledima, vrlo su svestrani, visokokvalitetni i praktični. Dakle, oni su također dobar izbor.

Plastični

Plastični model ima takve prednosti:

• praktički ne apsorbira ništa;
• je jednostavan za čišćenje;
• imaju visoke higijenske karakteristike i dobru otpornost na većinu kemijskih reagensa;
• je ekonomski povoljan.

Važno! No, tu je downside, s vremena na površini plastike, postoji mnogo ogrebotina zbog noža, za razliku od drveta, oni su inferiorni u tom pogledu.

stakla, mramora i škriljevca

Ove zajednice su zajedničke značajke mogu se identificirati:

• nije pokriven mrljama;
• ne ostaje na površini i ogrebotinama.

Ali oni se zapravo ne sviđaju noževima. Koristite ih preporuča se za gnječenje tijesta ili posluživanje.

Briga za njih je vrlo jednostavna - obrišite sapunom, a zatim dezinficirajte. Primjer otopine: miješajte dva dijela octa iz jedne vode. Sprej i obrišite krpom.

Sada znate kakvu vrstu drva su od reznih ploča, idite na preporuke i točke koje trebate obratiti pozornost pri odabiru posuđa.

na sadržaj ↑

Preporuke za odabir

Idite u trgovinu s popisom sljedećih preporuka:

1. omotačem - prvi faktor. Ovi modeli su izrađeni od čvrstog komada drveta ili zalepljenih rešetaka. Prva opcija je svakako poželjno da kupi, pa je mehanički bolji od lijepljenog opciju.

Važno!zalijepljen Mi varijanta ima jednu prednost, to je manje deformira pranjem, ali ako ne želite da se odjednom vidi ljepilo komada u hrani, uzeti prvu opciju.

1. debljina. Ovdje se odnose na ovo pravilo: što je veća to bolje. Najduže su 3-4 centimetar objekata.
2. veličina. Ovdje je izabrati, za koji vam je potreban kruh odbora - znači manje mesa - to znači koliko je to moguće, to je jednostavno.

na ↑

sadržaja Koliko kuća daske?

ploče za rezanje u kuhinji treba biti nekoliko:

• - jedan za meso i perad;
• drugi - za ribe;
• treći - za povrće;
• drugi - u prvom redu za rezanje kruha.

Važno! Ovo je vrlo važna točka, zbog krvi mesa ili ribe, ili ptice mogu dobiti bakterija u sortirano hrane, kruha, povrća, sira, kobasica i još mnogo toga.

na sadržaj ↑

njega

Da, za takve posuđe potrebno je pogledati s vremena na vrijeme, kao što su tvrdoglavi mirisi, pukotine, ogrebotine, itd

Također, ako svoje kuće s vremena na vrijeme tu su insekti, rezne ploče treba temeljito oprati prije i nakon upotrebe! Također:

1. nalog o materijalu se nije pojavio crack, povremeno obrišite je biljno ulje.
2. Od mirisa isporuku soli s kriškom limuna.
3. Ne skladištiti stvari su stisnuti. Za tekući parafin
4. impregnacije materijal kao kuhanje upotrebu ili pčelinji vosak - može se naći u farmaciji. Nanesite na suhu ploču, nakon nekoliko sati, obrišite višak.
5. Uklonite duboke rezove će pomoći papirom i malo svoje snage. Rešetka brusnim papirom, a zatim ispolirati male nedostatke isperu sa sapunom i zauljenih.
6. Ako vaš odbor savijen ili nešto drugo slično, postupite na sljedeći način: na problem staviti krpu i glačati. Ponovite kako bi se uklonili nedostatke.
7. Nakon svih postupaka, poželjno je da se objesiti, a ne staviti.

osnovi - to je sve što se može znati o rezanje odbora. Znate li kako izgleda, što tražiti kada kupujete stablo za bolju rezanje odbora. To je jednostavno i lako. Redovno izdanje pozornost na male stvari u životu dolaze u ruci. Ne zaboravite da se brine o naizgled beznačajnih objekata nisu zadovoljili uvjet nije uključen u problem za vas.