Staklo-keramika i indukcijska kuhala stilski su i eksterno vrlo slični kuhinjskim aparatima. Međutim, postoje neke razlike između njih.
Sigurnosna stakla-keramička ploča je dobro da peć se grije površine samo ako se nalaze plamenika. Stoga je prilično teško spaliti takvu pećnicu. Indukcijske ploče se uopće ne grije, rast temperature ovdje se promatra isključivo na površini posuđa.
Brzina zagrijavanja i hlađenja
Staklene keramike brzo se "ubrzavaju" na visoke temperature. Kuhanje vode na tim pećima će trajati manje od plina, ali malo više nego kod indukcije.
Staklena keramička ploča se duže vrijeme hladi nakon zaustavljanja, što značajno štedi energiju. Indukcija peći su „lak” na grijanje jela, ali kao ove peći zagrijava samo jela, oni nemaju vremena da se ohladi površinu. Jela
peći za staklo-keramička kuhala zahtijevaju jela s ravnim dnom, bez mane u potpunosti podudaraju s područja ploča za kuhanje području. Ovdje ne možete koristiti posude od aluminija ili bakra, jer ostavljaju netočne tragove na ploči. Kao posuđe za indukcijsko kuhalo, možete koristiti samo onu koja je sposobna magnetizirati. Inače, spremnik jednostavno ne zagrijava.
njega
Keramičke ploče zahtijevaju više pažnje, jer vrijeme nije izbrisala s površine ostataka hrane može u budućnosti podsjetiti sebe neizbrisive mrlje i mrlje na staklokeramike.
Nakon uklanjanja kontaminacije, takvu površinu treba utrljati posebnim sredstvima u kojima nema abrazivnih čestica. Za čišćenje površine indukcijske peći jednostavno ga očistite vlažnom spužvom i zatim suhom krpom.
Ono se razlikuje od staklene keramike indukcijskog štednjaka razumijemo, ali da odluči što je bolje - to je teško. Zato je bolje izabrati alternativnu varijantu - štednjak, dva plamenika koji su napravljeni od stakla keramike i dvije - indukciju.
