Kako odabrati višesmjernu mrežu - što tražiti prije kupnje

Ako nemate energije, vremena ili želje da stoji na štednjaku, kupiti dobar Multivarki postati pravi spas.proizvođači aparata nude značajka-bogata jedinica, koja se može pripremiti gotovo bilo koje jelo s minimalnim ljudske intervencije. To je jednostavno: stavite hranu, postavite željeni program - i možete odmoriti dok se čudo tava radi svoj posao. Ali loše kupiti će biti beskoristan ako je odabrana oprema neće imati volumen ili ne mogu nositi s pola jela iz svog uobičajenog izbornika - bilo u ormaru zauvijek.

Hersteller multivarok - što tvrtka odabrati

najpouzdaniji kuhinjski aparati proizvode poznate korporacije, posvetiti dužnu pozornost na kvalitetunjihovi proizvodi. Oni nude jedinice u širokom rasponu cijena, od luksuza do proračuna.

Priznavanje kupaca i gornja linija rejting u posljednjih nekoliko godina, zauzima brandova:

• Redmond
• Panasonic
• Philips
• MOULINEX
• Bork

multivarka Bilo koji od ovih proizvođača će biti dobro kupiti, a opis najboljih modela ćete naći na tipskoj multivarok. Oni koji nisu u potrazi za jednostavan način, pomoći ćemo razumjeti širok spektar prekrasnih lonce i naći svoj idealan asistent.

princip rada i

uređaj multivarok multivarka U stvari - to je električni lonac. U hermetički može zapečatiti ograde skriva izmjenjivi zdjelu u kojoj se kuha hrana. Ovisno o vrsti uređaja, kapacitet se zagrijava ili elektromagnetsko polje proizvedena indukcijskog navoja ili zajedničkog grijača( za kuhanje pod tlakom injektira dodatno visoki tlak).Lokacija cjevasti grijači mogu biti niže, gornji ili osigurati grijanje s tri strane, kao u 3D modela.

princip rada je čudo-pot električni štednjak kombinira značajke i parobrodi, ali za razliku od potonjeg, kondenzirano vlaga je uklonjena u posebnom prijemnik. Non-stick premaz zdjele vam omogućuje da kuhati s minimalnim masti, tako da sva jela su stvarno korisne i manje kalorija. Cijeli postupak kuhanja u cijelosti ili djelomično automatiziran i nadzire internog mikroprocesora, koji prati održavanje potrebnog tlaka i temperature za odabrani način.

multivarok standardni set programa ima u prosjeku 12 najpopularnijih „recepti”: od pripreme porridges i juhe za jela od tjestenine i pare. Ovisno o mogućnostima pojedinog modela, zajedno mogu ići uklonjivi rešetku, dodatno proširuje njegovu funkcionalnost, ali princip same tehnologije ostaje nepromijenjena. Promjena samo duljinu, smjer i temperaturu grijanja. Sorte

multivarok

Prema principu grijanja nutrinu čaše i njezin sadržaj Multivarki se mogu podijeliti u 3 skupine:

Klasični

gdje unutrašnji spremnik se zagrijava od strane električnog grijača kao kruh stroja. Najčešće se stavlja pod posudu za intenzivnu žarnom niti dno u načinu prženja i na poklopcu uređaja - za ravnomjerniju grijanje. Neki modeli su opremljeni s 3D funkcijom, odnosno imati dodatnih cjevasti grijači iu stijenki kućišta. Stupanj žarnom niti grijača kontrolira temperaturnim senzorima koji uključuju ili isključite ih, ovisno o odabranom načinu rada.

Pros:

• Možete kontrolirati proces kuhanja i dodati sastojke otvaranjem poklopca;
• Kompaktna veličina i relativno lagana težina;
• Dostatan program za pripremu raznih jela;
• Nema parnih i oozingih mirisa;
• Više ekonomičnu potrošnju energije od električnih štednjaka;
• Gotova jela dobivaju se kao mirisni i ukusni kao u ruskoj peći;
• Princip djelovanja je jednostavan i razumljiv čak i za školske i starije osobe;
• Povoljne cijene za TEN modele.

Cons:

• Dugi proces pripreme mnogih jela;
• Mogućnost kuhanja samo u jednoj zdjeli;
• Čak i prisutnost gornjeg grijalice ne jamči smeđu koru na pečenje;
• Plitki sita plina.

Klasični multivarijat polako se priprema, ali ima širok raspon funkcija i raznih programa( osobito ako ima elektroničku kontrolu).Ovo je pravi karavan koji je prikladan za kuhanje gotovo svake posude.

Štednjak tlaka

Tlačni štednjak je poseban slučaj tradicionalnog multivarka - razlikuje se samo u obliku zapečaćenog poklopca, ali to je ono što ga čini jedinstvenim. Uz električne grijače, visoki tlak koji se stvara unutar jedinice zahvaljujući posebnom ventilu pomaže da se kuha brže.

Pros:

• Stvarno brzo kuhanje;
• Mogućnost korištenja kao jednostavna višespojna mreža ako zadržite ventil za odzračivanje otvoren;
• Isplativost potrošnje energije;
• Visoka brzina kuhanja čuva boju i aromu u proizvodima;
• Izvrsno se nositi s kuhanjem loše kuhanih žitarica i mahunarki.

Cons:

• Teže i deblji od običnog višespojnog polja;
• Poklopac se ne može otvoriti dok je uređaj u radu;
• Loše odabrani načini, ne prikladni za pečenje ili prženje;
• Ventil povremeno emitira mlazne pare pare.

Tlačni štednjak nadmašuje klasične modele u brzini kuhanja, ali je dizajniran samo za kuhanje i gašenje.

Indukcija

Grijaći element u takvim je jedinicama zdjela od feromagnetskog čelika osjetljivog na magnetsko djelovanje. Indukcijska zavojnica je ugrađena u kućište, što stvara EM polje oko metalnog spremnika, čime se žarulja na željenu temperaturu. Mnogi takvi uređaji dodatno su opremljeni funkcijom povećanja pritiska.

Glavna prednost ove vrste multivarijata je velika brzina kuhanja: u usporedbi s modelima TEN, radno vrijeme se smanjuje za 30%.Osim toga, tehnologija indukcije je ekonomičnija, jer ne troši energiju za zagrijavanje kućišta, već samo utječe na zdjelu za hranu.

Pros:

• Ravnomjerno zagrijavanje posuđa s cijelom površinom posude;
• Dobra brzina kuhanja i spremanje većine vitamina u hrani;
• Minimalna potrošnja energije;
• Veliki izbor funkcija i programa;
• Napredne mogućnosti upravljanja.

Cons:

• Visoka cijena;
• Nemoguće je postići hrskavu koricu na jelima.

Sve vrste tipa multivarijatne se mogu razlikovati jedna od druge u vrsti kontrole. Mehanička jedinica s polugama i gumbima za odabir programa je jednostavnija i pouzdanija, ali ozbiljno ograničava broj dostupnih čudotvornih modova. Elektronička kontrola provodi se s uklonjenih gumba ili čak s dodirnog zaslona. Suvremeniji, učinkovitiji i funkcionalniji, ali ga je teže svladati.

Parametri odabira

Volumen unutrašnje posude

Korisni volumen bilo kojeg lonca uvijek je manji od nominalnog jer nećete nametati proizvode s dijapozitivom. U slučaju višespojivača, potrebno je napraviti podešavanje unutar 0,5-1 litre. Zatim se samo usredotočite na potrebe i apetite vašeg kućanstva. Proizvođači nude kupcima tehniku ​​sa zdjelicama različitih veličina: od 2-3 do 12 litara. Prosječna obitelj od 3-4 osobe obično ima dovoljno 4-litarsku jedinicu, ali ako kuhate u velikim umivaonicima, tada mora biti odabran više volumena multivarka.

Mjesto grijača

U jeftinim modelima grijač se nalazi samo na dnu ispod zdjele. To je dovoljno za kuhanje kikirikija i juha, ali ne možete napraviti tijesto ni pržiti u takvom multivarijatu. Stoga je bolje odabrati uređaje s dodatnim grijačem u poklopcu i idealno 3D funkcijom ili indukcijskom zavojnicom za ujednačeno zagrijavanje.

Funkcionalnost

Najpopularniji multivarovi, u pravilu, imaju 8-12 osnovnih i do desetak dodatnih programa. Skuplji i sofisticiranija jedinica, više načina koje pruža( dok se rekord nalazi na 30).Višenamjenska opcija ozbiljno proširuje mogućnosti kuhinjskih aparata: s tim se osnovne postavke auto programa mogu samostalno mijenjati, stvarajući nove korisničke načine rada. Prilikom odabira

Multivarki svaki kupac bi trebao usredotočiti na njihove potrebe, a ne preplatiti za strme, ali nepotrebnih opcija. Međutim, postoji osnovni skup funkcija koje su dobrodošle u bilo kojoj sličnoj tehnici:

• odgođeni početak;
• timer;
• grijanje. Potrošnja energije

Moderna Multivarki ići kapacitet od 500 do 1500W, a veći rezultat, jelo se kuha brže. Međutim, opterećenje na mreži ovisi o istoj karakteristici, stoga je nepoželjno nepotrebno korištenje opreme "prejedanja" u kućama s starim žicama. Ako električar nema problema, možete odabrati bilo koji model sa snagom od 800-1000 W i više.

Ostalo

parametri ASIC glavne karakteristike multivarok utječu na učinkovitost njihova rada, postoji niz parametara vezanih za razumljivost kuhinjske opreme:

• Dimenzije i težina - važni su za vlasnike male kuhinje, a oni koji multivarku nosi s njima u zemlji iliodmor.
• Tjelesni materijal definira izgled, težinu multivarčera i njegovu trajnost. Jeftini modeli izrađeni su od plastike - jednostavno, jednostavno za čišćenje, ali nije dovoljno jaka. Metalni tanjur je jači i izgleda više prikladno, ali čini jedinicu teškim i povećava njezin trošak.
• prisutnost vanjskog zamku vode - naizgled obavezna elementa, ali ne svi proizvođači nalaze za potrebno da ga instalirati na svojim računalima. Kao rezultat toga, kada se poklopac otvori, kondenzirana para jednostavno teče do stola i natrag u zdjelu. Ako ste pronašli to prihvatljivo, ili planirate raditi u svojoj multivarka pečenje, provjerite postoji li u konfiguracijskoj posudu za prikupljanje kondenzata.
• Pokrivanje unutarnje posude. Najčešće su zdjele nefleksibilne ili teflonske prskanje ili su izvorno izrađene od keramike. Prvi je lako ogreban ako ne koristite silikonske lopatice i žličice tijekom kuhanja, a drugi ne vole pranje u perilici posuđa. Induktori i potpuno korišteni spremnici feritnog čelika, koji su skloni koroziji. Međutim, s nesavršenjem domaćeg lonca omogućuje vam da prihvatite obilje u prodaji zamjenjivih zdjelica.Što

multivarku izabrati

1. nativno kuha i domaćice koji vole kuhati i često raznolika, pogodan Multivarki elektronski kontrolirani, 3D-grijanje( pečenje) i napredne značajke. Izvrsno, ako postoji Multi-Cook program i mogućnost pisanja prilagođenih postavki u memoriju stroja.

2. Oni koji imaju malu djecu ili članove obitelji kojima je potrebna posebna dijeta, dovoljno malen Multivarki 2-3 litre. Važno je da popis programa uključuje mlijeko kašu, jogurt i način parenja( s uključenom mrežom).Idealno bi bilo kupnje indukcijske model koji čuva maksimalno hranjive tvari u jela, ali to je - pitanje o financijskoj sposobnosti.

3. Za hranjenje velike obitelji s minimalnim vremenom, moći će se koristiti multivarka s volumenom od najmanje 6 litara. Kako biste ubrzali proces kuhanja, bolje je odmah potražiti model s 3D grijanjem ili tlačnim tijelom. Korisne funkcije će biti odgođeni početak i grijanje - s njima i doručak će biti spreman do vremena, a kućanstva koji se vraćaju u različito vrijeme će imati vremena za jesti vruće.

4. Obitelj od 2 osobe i neženja će biti dovoljna za mali multivar s zdjelicom u volumenu od 1,5-2 litre. Broj i popis funkcija su odabrani pojedinačno. Mladi ljudi imaju razlog odabrati model s dodirnim kontrolama, ali kao dar starijim roditeljima koji nisu prijateljski s modernom tehnologijom, bolje je uzeti uređaj jednostavnijim - s mehanikom ili tipkovnicom na poklopcu.

Koliko su

multivarčeri 1. Kompaktni multivar s volumenom zdjela do 2 litre i minimalnim funkcijama košta 1500-3000 rubalja. Ako želite više raznolik jelovnik, pripremite se za 4-6 tisuća.

2. Obiteljska jedinica za 6 litara povući će 3000-8000 ruba. Napredni modeli velikog volumena poznatih proizvođača skuplji su( 10-15 tisuća).

3. Dobar multivark s velikim izborom prehrambenih i dječjih obroka može se kupiti za 4000-10000 rubalja. Ali indukcijski model će koštati od 15-20 do 60 tisuća, ovisno o proizvođaču.

4. Za ljubitelje kućnog pečenja uređaj s funkcijom Baker ili 3D-grijanja koštat će ne manje od 4000 rubalja.

5. Srednje i funkcionalne aparate za pritisak, koji su pogodni za većinu obitelji, prodaju se za 3-7 tisuća rubalja. Elektronički napunjene jedinice bit će povučene za 9-16 tisuća rubalja.

6. Stariji rođaci mogu pronaći prikladnu i jednostavnu opremu po cijeni od 1500 do 5000 rubalja.