programeri i proizvođači opreme za kuhanje napravio dosta olakšati život za domaćice, ali ovaj tehnološki bum ima nuspojavu: mi uvijek nađemo suočeni s izborom.
Uzmi, primjerice, tako voli odrasle i djeca voćnog soka.Čini se da je proizvod - ne možete zamisliti. No, kako se ispostavilo, i to se može dobiti na dva načina. A sada, brižna majka ponovno se suočava s dilemom, ne znajući što odabrati: proizvođač sokova ili sokovnik. Pogledajmo bliže zasluge svakog od ovih uređaja.
Prednosti sokovarki
Spreman sok - samo u
banaka sokovarok glavnu prednost - mogućnost role savijanje soka odmah nakon pripreme. Osim toga, kuhati u tavi ili bazena, kao što je učinio sa sokom od sokovnika, to nije potrebno - proces sok pasterizacija odvija u toku pripreme u sokovarke.
Zahvaljujući tome, priprema očuvanja kuće za zimu nešto je brža, ali to nije glavni "plus".Činjenica je da je kuhanje na pari s plodovima sokova nježniji proces od kuhanja na otvorenoj vatri. To vam omogućuje da spasite većinu korisnih svojstava sokova, kao i vitamina, s kojima je tako bogata.
Kuhanje bez šećera
Ako idete kotrljati do soka banaka pripremljen u sokovnik, a zatim uz kipuće morate dodati dosta šećera. Ovaj proizvod igra ulogu konzervansa i ako zatvorite sok bez nje - banke će eksplodirati za nekoliko dana zbog razvoja mikroorganizama. Zamjena šećera s nekim drugim konzervansom neće raditi, jer bez njega sok koji se dobiva uz pomoć sokovnika bit će kisela.
Sok, kuhani u štednjaku soka, ne treba dodatak šećera. To je koncentrirano, ima izražen slatki okus i može se zatvoriti na posve prirodan način. Istodobno će vaša obitelj uživati u stvarnom i vrlo korisnom voćnom soku umjesto da apsorbira šećer koji je štetan za zdravlje.
Net proizvod
Ako pripremate sok u sokovniku, sadržavat će neki pulp. Takav sok je, naravno, korisniji, ali ne svi to vole. Mnogi ljudi percipiraju voćni sok kao piće, tj. Čistu tekućinu bez najmanjih naznaka prisutnosti celuloze. Ovo je sok proizveden u procesoru soka. Tijelo ploda ostaje posve na rešetki.
Svestranost
Bilo koja sokovarka je istovremeno i parobrod. To znači da s njom možete ne samo dobiti voćne sokove već i kuhati pari pečenje mesa, kaše ili povrća za par. Tako ćete dobiti dva proizvoda u jednom, uštedjeti novac i mjesto u kuhinji kabineta.
Jednostavno održavanje
Sokovarku nije lakše prati nego sokovnik. Ako je potonje potrebno je temeljito oprati mreža i brojne detalje pulpe, iz ekspres loncu samo treba ukloniti „stisnutu” voća i povrća, oprezno legao na rešetki, a zatim sve isperite. Preko stroja za sok možete isprati i stroj za pranje posuđa, a sokovnik mora biti pranje ruku.
Bez buke i prašine
Druga prednost procesora soka je njegova miran rad. Sigurno možete pripremiti sok čak iu vrijeme kada se netko iz kuće odmara. Sokovi s takvom prednošću ne mogu se pohvaliti, rad elektromotora, koji su opremljeni, uvijek prati relativno glasna buka.
Prednosti Sokovnici
Speed
Ako želite piti sok, ovdje i sada, bez sokovnika jednostavno ne može učiniti. Priprema nekoliko servira soka od voća ili povrća s njom neće trajati više od deset minuta."Niska brzina" sokovarka znatno slabije od ovog parametra juicer: vrijeme obrade posluživanja voća ili bobica u njemu je jedan sat.
Odsutnost toplinske obrade
Kao što je poznato, svaka toplinska obrada dovodi do djelomičnog gubitka korisnih svojstava proizvoda. Steaming trajektom nije iznimka. Za razliku od sokovarki, sokovnik vam omogućuje da pripremite sok bez najmanjih zagrijavanja, zadržavajući 100% vitamina i drugih hranjivih tvari.
visokih performansi
Ako imate veliku obitelj i sok za zimu, trebate zatvoriti mnogo, a njezina priprema u kuhinji za sok može se pretvoriti u ep zbog nekoliko dana. Ali vlasnik sokovnika sasvim je u stanju obraditi u roku od jednog sata nekoliko kanti voća ili povrća. Istodobno, performanse juicera, za razliku od procesora soka, nije povezano s volumenom, njegove dimenzije ostaju vrlo kompaktne pri bilo kojoj snazi motora.
Multifunkcionalnost
Za pripremu određenih jela ili, primjerice, kod hranjenja djece od jedne godine, neki proizvodi moraju se brusiti na rešetku. Ovaj proces je vrlo naporan pa čak i traumatičan - s nepažnjom možete rezati prste. Juicer može lako zamijeniti ovaj alat. Da biste to učinili, samo pomiješajte celulozu i prešani sok - i ukusna voćna ili povrtna kava je spremna.
Kao što možete vidjeti, problem stavljen u naslov članka ne može se smatrati točnim. Svaki od uređaja rješava vlastiti skup zadataka. Ako volite piti svježe, kupite sokovnik. Za pripremu čuvanja kuće juicer je bolji.Želimo Vam kulinarski uspjeh i ugodan apetit!
