Kako odabrati kućni aparat za kavu: električni i ručni

click fraud protection

Prema statistikama, svaka treća osoba voli piti kavu. Ukupan broj takvih ljudi dugo je premašio milijuntu vrijednost. Većina tih navijača su kategorizirani kao znalci koji vole svoj kuhanje ukusno piće.Šalter trgovina pun je raznih aparata za kavu. To su ručni i električni tipovi iz raznih proizvođača. Odlučite što je ponekad teško, jer oni međusobno razlikuju ne samo u vrsti, dizajna i cijene, ali i mogućnosti, ima da brojne druge parametre. Naš vodič po izboru će vam pomoći da ne pogriješite. Naši stručnjaci su pripremili detaljne smjernice, koje će reći ne samo o sorti kave brusilice, ali i otkriti svaki parametar od onih koji su važni prilikom odabira prvi.

Sadržaj:

  1. najbolji proizvođači principu brusilice
  2. rada i vrste brusilice uređaj
  3. brusilica
  4. Mogućnosti odabira brusilica
  5. Što brusilica izabrati
  6. Koliko je brusilica

Hersteller brusilice - koja firma odabrati

brusilice izrađeni su od malih i velikih tvrtki kojese bave proizvodnjom raznih kućanskih aparata.

jeftin opcije iz male tvrtke obično ne uzrokuju povjerenje potrošača, ali je roba iz svjetski poznatih brandova-divovi su mnogo više popularan.

najbolje kupiti aparat za kavu u niši tvrtkama koje se bave isključivo u ovom tržišnom segmentu.

Predlažemo vam da se upoznate s popisom od najpopularnijih tvrtki:

  • Cunill;
  • Macap;
  • Delonghi;
  • Gaggia;
  • Krups.

Ovi proizvođači nude širok raspon modela, koji se razlikuju u izvedbi i troškovima. Ne zaboravite također da je između kućanstva, polu-profesionalni i stručni uređaji će biti velika razlika u gotovo svim parametrima. Oni koji nemaju priliku da se upoznaju sa materijalom u potpunosti, nudimo ići izravno na naš popis najboljih brusilice.

princip rada i naprave brusilice

1. aparat mlin se sastoji od dva odjeljka, koji se nalazi na vrhu čaše za punjenje i donji - motor. Nakon što se žitarice stave u posudu, poklopac je zatvoren i uređaj je uključen.Žitarice se tloše dok se ne postigne željeni stupanj mljevenja. Takvi uređaji najčešće se koriste kod kuće. One ne daju potrebnu ujednačenost.

2. žrvanj brusilica slična klasičnoj ruke rade samo na motoru. Produkt također se sastoji od dva dijela - jedan za punjenje zrnaca i drugi - za gotovog proizvoda. Zrna iz jednog u drugi odjeljak usmjeravaju žrvnju koje može biti stožasto ili ravnine paralelne. Konusni se sastoji od dva čašica umetnuta jedan u drugi, gdje se samo niži okreće.

3. Ručni brusilice su gotovo identični žrvanj, ali svi rade na drobljenje odvija zbog sile kojom djeluje čovjeka. Gornji odjeljak ima kotačić koji počinje proces mljevenja zrna pržene kave. Vrste

brusilice

priručnik

Takav brusilica drobi zrna između posebnih diskova koji mogu biti izrađene od metala ili keramike. Veličina između njih može se podesiti ovisno o tome što je potrebno brušenje, mala ili velika. Diskovi se pokreću pomoću posebne ručke, koja je slična ručki mesnatog brusilice.

glodanje dobivena nakon ručnog mlinca, ispada nije posve homogena, ima različite frakcije. Za kavu na istoku to jednostavno neće biti prikladno. Nedavno je ova vrsta kave brusilice rijetko koriste, oni vole koristiti za ukras kuhinje unutrašnjosti zbog neobičnog dizajna.

Prednosti:

  • niska cijena;
  • zanimljiv dizajn;
  • nema neugodne buke.

Nedostaci:

  • dugo vrijeme brušenja( ne manje od 15 minuta po porciji);
  • za fino mljevenje morate staviti puno truda;
  • slajdove na stolu tijekom procesa.

Električni( rotirajući)

Rotirajući aparat za kavu opremljen je noževima sličnim propeleru. Te oštrice oštrice rezaju zrna kave vrlo velikom brzinom, pretvarajući ih u prah. Stupanj finoće brušenja ovisit će o vremenu rada uređaja: duže, odgovarajuće, manje i obrnuto.

Dok brušenje uniformnost u rotacijskim uređajima idealno, dobiveni proizvod se može koristiti za kuhanje u Turku, gejzir ili kapanje aparat za kavu. Mnogi poznavatelji mlinac za kavu kritizirali ovu vrstu misleći da je proizvod potrebno samljeti mlin i ne granulaciju noževe.

Prednosti:

  • razumna cijena;
  • brzi rad;
  • fino mljevenje.

Nedostaci:

  • heterogenost gotovog proizvoda;
  • buka električnog pogona;
  • kod velike brzine smanjuje opekline u kavi.

Električni( Millstone)

Brusilica je najprikladniji uređaj s poboljšanim procesom mljevenja. Millstones, za razliku od noževa, mljevene proizvod. Bolje je odabrati mlinski kamen ne od čelika, već iz keramike, jer ovaj materijal pažljivo tretira kavu, čuvajući njezine okusne kvalitete.

Prednosti:

  • velike brzine;
  • istodobno će obrađivati ​​do 300 grama.zrna;
  • dostupnost elektroničkog prikaza;
  • mogućnost postavljanja traženog stupnja mljevenja;
  • homogenost i ujednačenost mljevenja.

Nedostaci:

  • visoka cijena;
  • šum motora.

Mogućnosti odabira brusilica

Snaga

visoke snage uređaja omogućuje da se nosi sa zadatkom brže nego niska. U trgovinama se nalaze aparati za kavu s snagom od 100 do 300 W.Optimalna opcija je razina od 150 do 200 vata.

Uređaji s vrlo visokom snagom su poluprofesionalni i profesionalni.Žitarice koje se drobe u takvim aparatima za kavu mogu se preraditi, što će utjecati na okus pića, dajući mu ogorčenost.

Pouzdanost

Rotary brusilice imaju lopatica, što povećava razinu opasnosti od uređaja. Proizvođači u cilju zaštite korisnika od ozljeda, napravio sustav zaključavanja, tako da se lopatice ne može početi okretati, ako ne i zatvorio poklopac.

Međutim, ova metoda ima nedostatak: plastični zatvarači koji drže poklopac su kratkotrajni i brzo se slomljuju. Prilikom odabira, obratite posebnu pozornost na njih, jer što su jači, to će duže brusilica za kavu raditi.

Vidi također materijal predmeta. Izrađen od čelika, mesinga ili aluminija, trajat će više vremena, ali plastični će biti manje izdržljiv.

Zaštita od pregrijavanja

Ovaj parametar je posebno važan za modele koji imaju snagu iznad 200W.Motor u takvim uređajima može se pregrijati tijekom produženog rada. Kako bi se to spriječilo, mora se aktivirati zaštitni sustav, koji automatski isključuje aparat za kavu dok se ne smanji kritična razina grijanja.

Trčanje

Najčešći način pokretanja rotirajućih brusilica za kavu je pritiskanje pokrova. Time se izbjegava slučajno aktiviranje uređaja, ali ne i vrlo povoljno za korištenje, jer morate držati poklopac sve do serviranja žitarica nije peremeletsya. Tu je i opcija s gumbom koji počinje pokretanje motora.

Dostupnost

dispenzera Ova je opcija vrlo povoljna, obično je dostupna u brusilicama s mlinovima. To vam omogućuje potpuno ispunjavanje zrna s kapacitetom. Za mljevenje samog uređaja uzima se pravi iznos za mljevenje. To će vam uštedjeti vrijeme, jer neće biti potrebno napuniti spremnik svaki put.

Prisutnost mjerača vremena i zaslona

U tipovima mlinskog kamena, zasloni se koriste, kao što smo već rekli, koji vam omogućuju da postavite željene programe i način brušenja. Obrnutim kružnim aparatima za kavu umjesto njih obično nema ničega ili postoji vremenski mjerač.

modeli s vremena koje je poželjno kao nekad izračunavanja optimalnog vremena za postizanje željene finoće gotovog proizvoda, trebate samo postaviti ovaj parametar kako bi se postigla isti rezultat.

Razina buke

Svi električni aparati za kavu stvaraju buku.Čini se da je zrno ošišano noževima ili sjeckalo s diskovima. Lagano smanjite razinu buke, uklanjajući nepotrebne vibracije, modele kava za kosu s nogama od gume.Što

brusilica izabrati

1. Ako se uzme svoje vrijeme u jutro, a imate puno slobodnog vremena, ručni mlin za kavu je jednostavno najbolji. Svatko tko želi brže pribiti prašak kave treba odabrati električne uređaje.

2. Strojevi s rotacijskim tipovima proizvode više heterogenih brušenja od mljevenja, ali su mnogo jeftinije.

3. Aparati za kavu za kućnu uporabu na snazi ​​trebaju biti oko 150 do 200 vata. Oni koji trebaju polu-profesionalne i stručne uređaje, morate obratiti pažnju na modele s kapacitetom većim od 250 W, ali imajte na umu da takvi uređaji moraju biti zaštićeni od pregrijavanja. Ali ispod 100 W, bolje je ne kupiti uređaje, jer oni rade vrlo sporo.

4. Slučaj brusilice je bolje odabrati od metala, umjesto plastike. Takvi proizvodi su mnogo izdržljiviji. Unutarnji elementi koji brišu pržene zrnce su bolji od keramike, jer tijekom procesa mljevenja proizvod nije spaljen.5. Prednost

tip rotora za mljevenje uz prisustvo vremena, i mljevenje žrvanj - s dozator. U prvom slučaju, ne morate slijediti vrijeme svaki put da biste dobili potrebno brušenje, to će biti dovoljno samo za postavljanje vremena. U drugom - ne trebate dnevno napuniti žitarice, jer će uređaj iz punog spremnika uzeti samo potrebni iznos.

Koliko kočioni aparat za kavu

1. Ručni brusilice koštaju oko 1 do 2 tisuće p. Postoje jeftinije opcije za 800-900 r, ali se ne mogu pohvaliti dobre kvalitete.

2. cijene električne Burr brusilice početi u 3000. P, ali trgovina je vrlo rijetko da takve jeftine modele. Obično troškovi počinju od 5-7 tisuća rubalja.

3. Rotacijski aparati za kavu prodaju se na 800-1 tisuća rubalja. Nešto skuplje, ali i funkcionalno koštat će 1.500-2 tisuća rubalja.

4. Modeli s keramičkim elementima i čeličnim tijelom bit će skuplji od plastičnih uređaja s metalnim elementima za brušenje.

5. Dodatne značajke i mogućnosti, kao što su prisutnost dozator, vremena i drugih utjecaja na ukupnu cijenu. Takvi uređaji mogu se kupiti za oko 2-7 tisuća rubalja, ovisno o vrsti aparata za kavu.