u stambenim zgradama štednjak predodređeno u njihov dizajn i koordinaciju volumena potrošene energije. Prilikom gradnje seoskih kuća ili vikendica, moguće je odabrati što koristiti za grijanje i kuhanje: struju ili plin.
Za energiju se odabiru kuhinjski aparati. Ako uspoređujemo moderne električne i plinske štednjake, svaka od njih ima svoje prednosti i nedostatke.Štednjaci
proizvodnju različitih: s jednim ili četiri kuhala, pećnice sa ili bez, može se spojiti na plin struju ili na cilindar ukapljenog plina.
+ Prednosti
- nižu cijenu( obično 10-20% niža) u usporedbi s električnim;Priprema
- potrebno manje vremena, jer hrana je zapravo pripremljen na otvorenoj vatri, što je temperatura viša od temperature površine kuhanja kuhanje aparata;
- S istom potrošnjom energije, plin se troši manje nego za električnu energiju;
- nezamjenjiva tehnologija u kućama gdje nema struje.
- Nedostaci
- Manje sigurnosti. Najmanji propuštanje plina može dovesti do tragedije;
- Temperatura pećnice je slabo regulirana. Teško je postaviti određenu temperaturu za zagrijavanje pećnice, razina grijanja se utvrđuje eksperimentom;
- Nastajanje čađe. Aditivi u kućanstvu plina tijekom sagorijevanja tvore uljni čađi koji se smjeste na površinu posuda, nakuplja se u filteru ekstrakta.Češće je potrebno mijenjati filtere u napa.
Plinski štednjak je pogodan za one koji su navikli da cijene svoje vrijeme, poput zdrave hrane i ne vole pečenje. Pogotovo je pogodno u kućama za odmor gdje nema struje, kao izvor plina možete koristiti plinski cilindar. Električni ploča
kućanskih aparata je vrlo raznolika, oni su opremljeni vremena, senzori temperature, dodatne uređaje za kuhanje na roštilj. Prednosti
- Zgodna pećnica s finom temperaturom, dodatne funkcije roštilja;
- Sigurnost. Jednom profesionalno spojena, električna štednjak pruža potpunu sigurnost za korisnike;
- Ne zagađujte okolno područje.
- Nedostaci
- Veći troškovi u odnosu na plinski štednjak;
- Ne postoji glatko podešavanje temperature zagrijavanja ploče za kuhanje u odnosu na plinski štednjak;
- Polagano zagrijava i polako hladi površinu plamenika, prema tome, potrebno je više vremena za kuhanje;
- Rad ovisi o raspoloživosti električne energije. U ruralnim područjima, partnerstva zemalja, gdje su česte frekvencije električne energije česte, to je nezgodno;
- Viši troškovi plaćanja potrošene energije;
- Struja se troši na zagrijavanje okolnog područja.
Električni štednjak pogodan je za one koji imaju dovoljno snage i specijalne ožičenje u kući. To će odgovarati domaćicama, koji vole kolače i vole kuhati hranu u pećnici.
Proizvođači kućanskih aparata za kuhinje, uzimajući u obzir nedostatke električnih i plinskih peći, proizvode zajedno. Može imati električne i plinske pećnice( na primjer, jedan električni i dvije ili tri plinske peći) i električnu pećnicu. Oni su prikladniji, ali sigurnosni zahtjevi za njihovu upotrebu su teški.
apsolutno lišen većine od nedostataka električnih štednjaka Najnovija dostignuća - električni keramička ploča, koja se brzo zagrijavaju i ohladiti brzo i indukcija površina baza za grijanje posude, izrađene od feromagnetskih materijala.95% potrošene električne energije koju potroše na grijanje hrane.
