Kako oprati zagorjeli šećer s dna posude kod kuće: kako i čime očistiti unutrašnjost emajlirane posude

Nakon pripreme sirupa, karamele ili džema, na dnu posude često ostane crna i postojana naslaga koju je vrlo teško očistiti. Tijekom procesa kuhanja slatka masa se lijepi za mikropukotine na površini posuđa i lijepi se za dno. Kada se zagrije, doslovno "jede" i teško ga je ukloniti bez oštećenja cakline.

Šećer jako prlja kuhinjski pribor tijekom kuhanja.

Kako pravilno oprati zagorjeli šećer iz tave? Postoji mnogo načina za čišćenje naslaga šećera bez oštećenja premaza posuđa. Pomoći će i narodne metode koje koriste improvizirana sredstva i kemikalije za kućanstvo.

Ljepljiva masa šećera kvari posuđe, ploče za kuhanje i pećnice.

Tragovi svježe karamele

Uklanjanje ostataka karamele s dna posude puno je lakše dok je slatka smjesa još vruća i nije stigla jako zagorjeti. Tanki sloj karamele može se ukloniti kuhinjskom lopaticom, debeli sloj mora se natopiti kipućom vodom ili sapunicom.

Da biste olakšali proces čišćenja, posuđe morate natopiti vrućom ili gaziranom vodom.

Izgorjeli šećer

Ostatke zagorjelog šećera potrebno je riješiti odmah, u vrućoj potjeri, dok se ostaci još nisu karamelizirali. Potrebno je napuniti posudu kipućom vodom tako da čađa bude potpuno prekrivena vodom. Nakon tri sata, zagorjeli šećer će se otopiti i taložiti na dno.

Očistite posudu od svježih tragova džema ili šećera odmah.

Čišćenje ovisno o materijalu posude

Kućanske kemikalije i metode čišćenja zagorjelog šećera moraju se odabrati ovisno o materijalu od kojeg je tava izrađena. Dok je četkanje žičanom četkom prikladno za aluminijsko posuđe, ova metoda je neprihvatljiva za emajlirano ili teflonsko posuđe.

Potrebno je samo odabrati prikladnu metodu koja neće oštetiti površinu.

emajliran lonac

Prilikom uklanjanja naslaga šećera s takvog posuđa nemojte koristiti metalni strugač jer se premaz može oštetiti. Tada će se u procesu kuhanja hrana stalno lijepiti za opečeno područje. zalijepiti za oštećeno mjesto, caklina se također može odlijepiti i ući u kuhanu hranu.

Čišćenje emajliranih posuda zahtijeva delikatan pristup.

Kada proučavate savjete kako ukloniti zagorjeli šećer iz emajlirane posude, imajte na umu da emajlirani posuđe se ne smije naglo preliti hladnom vodom, jer promjene temperature mogu dovesti do delaminacije emajl.

Svježa kora jabuke pomoći će vam da se nosite s čišćenjem emajlirane posude.

Lonci od nehrđajućeg čelika

Posuđe od nehrđajućeg čelika izgleda elegantno i skupo. Ali zabranjeno je čistiti površinu posuda od nehrđajućeg čelika bilo kojim abrazivnim sredstvom. Inače će se izgubiti ne samo izgled, već i funkcionalnost. Hrana u takvim jelima će početi gorjeti.

Nehrđajući čelik se najbolje čisti sapunom.

Aluminijske posude

Zagorjeli karamel potrebno je isprati s aluminijskog posuđa bez abrazivnih i kaustičnih sredstava. Inače, oštećenja mogu pridonijeti oslobađanju štetnih nečistoća u kuhanu hranu. Naslage šećera iz aluminijske posude možete očistiti sodom, sapunom za pranje rublja ili octenom kiselinom.

Način čišćenja posude od zagorjelog šećera ovisi o materijalu kuhinjskog pribora.

Kako oprati tavu od zagorjelog šećera iznutra kod kuće

Deterdženti za kućanstvo sadrže sintetičke tenzide koji smanjuju prianjanje zagorjele karamele na površinu posude. Ali neki proizvodi sadrže abrazivne čestice koje mogu oštetiti sloj cakline.

Deterdžent za pranje posuđa pomoći će ukloniti tragove šećera.

Kako očistiti kućanskim kemikalijama

Postoji dosta opcija za čišćenje tave od zagorjelog šećera. Najlakši način da se riješite naslaga šećera je korištenje sapuna za pranje rublja.

Najjednostavniji surfaktant je sapun za pranje rublja.

Za ovo vam je potrebno:

1. Naribajte sapun na krupno ribanje.
2. Prelijte sapun vodom da nastane gusta masa.
3. Nanesite smjesu na zahvaćena područja.
4. Ostaviti sat vremena da se masa stegne
5. Prelijte kipućom vodom i kuhajte na laganoj vatri sat vremena.
6. Ohladite, operite plak.

Način čišćenja posude od zagorjelog šećera ovisi o materijalu kuhinjskog pribora.

Također, otopina bjeline koristi se za borbu protiv čađe. U svom čistom obliku, ne koristi se za čišćenje, razrijeđen je na pola s vodom. Ulijte otopinu u posuđe i ostavite 2-3 sata.

Osim što čisti naslage ugljika, sastav na bazi klora također savršeno izbjeljuje caklinu.

Ugljične naslage možete očistiti i tabletama za perilicu posuđa. Prilikom odabira kemikalija za kućanstvo, bolje je odlučiti se za sastav deterdženta u gelu ili kremi. Ova konzistencija omogućuje vam da se bolje zadržavate na izgorjeloj površini, ispunjava mikropukotine i pomaže u uklanjanju problematičnih onečišćenja.

Postoje industrijski proizvodi dizajnirani posebno za rješavanje teške čađe.

Kako ukloniti zagoreni šećer limunskom kiselinom

Kiselina pomaže u otpuštanju zagorjelih dijelova šećera sa stranica i dna posude. Ova opcija čišćenja prikladna je za različite vrste površina, jer limunska kiselina djeluje mekše od ostalih proizvoda, a razina kiselosti pri ispravnom doziranju ne korodira premaz posuđa.

Vrlo je učinkovit u borbi protiv zalijepljenog šećera.

1. Napunite lonac vodom da prekrije nečistoće.
2. Dvije žličice koncentrirane limunske kiseline bit će dovoljne po litri vode.
3. Ostavite da odstoji 5-6 sati.
4. Obrišite čađu mekom spužvom.

Uz njegovu pomoć bit će moguće ukloniti izgorjeli šećer, kao i eliminirati druge vrste onečišćenja.

Važno! Limunska kiselina može se zamijeniti prirodnim limunovim sokom ili octom.

Čišćenje soli

Čišćenje soli prikladno je za posude s emajliranim ili aluminijskim premazom. Ali ova metoda nije prikladna za posuđe od nehrđajućeg čelika, jer se na njemu pojavljuju tamne mrlje od soli.

Ako nemate pri ruci sredstva za čišćenje, obična sol će izvrsno očistiti posuđe od naslaga šećera.

1. Zdjelu prelijte toplom vodom i ostavite sat vremena.
2. Zatim ocijedite vodu, a opečena mjesta prelijte suhom soli.
3. Pustite da odstoji tri sata, a naslage ugljika uklonite običnom mekom spužvom.

Metoda nije prikladna za posuđe od nehrđajućeg čelika, jer može uzrokovati mrlje i zamračivanje površine.

Uklonite tragove šećera sodom bikarbonom

Izgorjeli šećer može se isprati i sodom bikarbonom. Ali u ovom slučaju treba imati na umu da soda sadrži abrazivne čestice koje mogu ogrebati premaz.

1. Razrijedite dvije žlice sode bikarbone u otopini sapuna.
2. Nanesite na opečena mjesta. Ostavite da odstoji 60 minuta.
3. Operite suđe toplom vodom.

Jedna od učinkovitih metoda za čišćenje kuhinjskog pribora je soda bikarbona.

Čišćenje aktivnim ugljenom

Univerzalni adsorbens, koji se u pravilu nalazi u kućnoj kutiji prve pomoći, pomoći će ukloniti naslage šećera iz različitih vrsta jela.

Čišćenje s aktivnim ugljenom prikladno je za posude od bilo kojeg materijala.

1. Tablete se moraju zdrobiti u homogeni prah.
2. Razrijediti toplom vodom. Masa ne smije biti previše tekuća.
3. Nanesite na zagorjeli sloj šećerne karamele i ostavite da odstoji pola sata.
4. Isperite toplom vodom.

Aktivni ugljen siguran je način čišćenja kuhinjskog pribora.

Čišćenje sapunom i sodom te silikatnim ljepilom

Zagorjelu prljavštinu možete ukloniti starom sovjetskom metodom, koju su testirale naše majke i bake.

1. Omekšajte sapun za pranje rublja, naribajte na krupno ribanje.
2. Napunite lonac vodom, stavite na laganu vatru.
3. U vodu dodajte naribani sapun, istisnite tubu silikatnog ljepila i dvije žlice sode.
4. Kuhajte 30 minuta.
5. Očistite spužvom i isperite toplom vodom.

Nemojte čistiti teflonski premaz na ovaj način.

Kako koristiti prah za zube

Prašak za zube nježno će i nježno očistiti posuđe od naslaga šećera, a lonac od nehrđajućeg čelika posvijetliti i zasjati poput ogledala.

1. Razrijedite prašak s vodom do konzistencije kiselog vrhnja.
2. Nanesite smjesu na opečena mjesta i ostavite 12 sati.
3. Isperite vodom sa sapunom.

Prašak za zube će se nositi s naslagama šećera.

Sa suhom senfom i kavom

Uklanjanje naslaga ugljika pomoću senfa i kave prilično je brza i nekomplicirana metoda rješavanja "problema sa šećerom".

1. Senf u prahu i kava se razrijede vodom do guste paste.
2. Pastu nanesemo na opečena mjesta, ostavimo da odstoji tri sata.
3. Obrišite mekom spužvom.

U istu svrhu možete koristiti talog kave.

Uklonite čađu octom

Za uklanjanje naslaga ugljika možete koristiti rižin, jabučni ili vinski ocat.

1. Mrlje se preliju octom tako da je izgorjeli sloj potpuno prekriven kiselinom.
2. Zatvorite posudu poklopcem i ostavite da odstoji 4 sata, bolje je ostaviti jedan dan.
3. Omekšani sloj uklanja se mekom spužvom.

Kiselo okruženje značajno pridonosi odvajanju čađe od zidova posuđa.

Preventivne mjere za izgaranje šećera

Zagorjevanje šećera ili karamela tijekom pripreme marmelade, džema ili džema možete izbjeći kontinuiranim miješanjem slatke mase i kuhanjem na laganoj vatri. Džem miješajte samo drvenom kuhačom ili lopaticom. Metal će ogrebati dno posude, što će pridonijeti izgaranju. Ako je ipak pekmez počeo gorjeti, potrebno ga je preliti u drugu posudu, a zagorjelu posudu odmah preliti vodom ili sodom.

Ugljični dioksid sadržan u napitku uništava zagorjeli sloj šećera. Ugljične naslage bit će puno lakše isprati nakon pola sata namakanja u gaziranoj vodi.

VIDEO: Kako očistiti jako zagorjelu tavu.