Kako očistiti ploču rezanja?

Koliko često obrišite rezanje odbora suha nakon posla? Ne uvijek, ali uzalud. Zato se na njemu formiraju crne plijesni. Izbjeći se od njih nije tako lako. Daske su izrađene od raznih materijala, ali najpopularnije su drvo i plastična. Svatko zna kako očistiti ploču rezanja? O ovom i razgovoru, tako da nemate sumnje da radiš sve dobro, ili nešto nedostaje.

na sadržaj ↑

Značajke drvenih i plastičnih

Naravno, ovi materijali su na vrhu popularnosti za više od jednog desetljeća, ali imaju i pozitivne i negativne strane.

Stablo

Pozitivna svojstva ovog materijala su:

• Snaga;
• Kompatibilnost s okolinom;
• Low-cost;
• Jednostavnost rada.

Važno! Nedostaci se mogu nazvati očitim, oni su prikazani:

• Brzo trošenje i kontaminacija;
• Mogućnost apsorpcije materijala od povrća i voćnog soka.

Plastični

Ovaj materijal ističe se sljedećim prednostima:

• Jednostavnost;Snaga
• ;
• Brzo nestajanje mirisa;
• Varijabla boja.

Važno! Nedostaci su:

• Nedostatak ekološki prihvatljivosti;
• Često skliska površina;
• Nedostatak antibakterijskog premaza.

na sadržaj ↑

prijateljski drvena ploča

najčešći način čišćenja - Pranje odbora u vrućoj vodi s deterdžentom za posuđe.

Važno! Staklena drva ne bi trebala biti natopljena vodom, jer će nakon sušenja pušiti, a zatim i rast bakterija.

klasična pogreška

Čini se da ne postoji ništa kompleks u brodu za pranje, ali mnoge domaćice dopustiti uobičajena pogreška za sušenje oprati rezanje ploče koje koriste kuhinjski ručnik. Tako se prevoze bakterije i mikroba. Ova loša navika mora biti napuštena. Nakon ispiranja ploče, isperite i stavite okomito na suho.

Važno! Nemojte brisati ploču ni spužvom ni kuhinjskim ručnikom. Ako vam je potrebna odmah suha, upotrijebite papirnati ručnik da biste je izbrisali. Dezinfekcija

-

Najbolja metoda za dezinfekciju drvena ploča za rezanje može koristiti sode bikarbone:

1. sode bikarbone( .. 1 TSP) se otopi u vrućoj vodi( 500 ml).
2. Ova se mješavina koristi za vlaženje površine.
3. Nakon deset minuta ploča se ispere i osuši.

Važno! Soda se može zamijeniti vodikovim peroksidom, koji se koristi u količini od dvije žličice.

za dezinfekciju, čišćenje i uklanjanje neugodnih mirisa mogu koristiti pola limuna:

1. odbor gumiran limuna.
2. Nakon deset minuta ispere i osuši.

Važno! Isti antibakterijski učinak je u octa od bijelog stola koji može ukloniti salmonelu, E. coli i stafilokok.

Za čišćenje ploče za rezanje od stabla možete kombinirati nekoliko metoda. Na primjer, korištenje limuna i soli:

1. Rezna ploča trljanje pola limuna.
2. Top s sol.
3. Nakon četvrt sata, površina s solom ponovno je obrisana limunom. Istodobno, potrebno je uložiti male napore, pritisnuti.
4. Ispiranje ploče vodom, suho.

Važno! Ako se na drvenoj ploči pojavljuju ogrebotine ili pukotine, ne možete ga koristiti.

na sadržaj ↑

Očistite plastičnu ploču

Mnoge domaćice imaju dugo željene plastične ploče za rezanje. Glavni razlog za to je jeftina cijena i kvaliteta proizvodnje. Ali nakon nekog vremena inventar će početi apsorbirati mirise i prekriti neugodnim mrljama. Kako mogu očistiti ploču za rezanje? Važno je shvatiti da takav postupak, naravno, koristi zdravlje. Razmotrimo neke recepte.

Metoda 1:

1. Prikupljamo vodu u spremnik.
2. Dodajte izbjeljivač u žličicu po litri tekućine.
3. Ploča se spušta u otopinu četvrt sata.
4. Temeljito operite površinu.

Metoda 2:

1. Natrij, limunska kiselina i voda se miješaju.
2. Dobivena pasta se nanosi na površinu.
3. Nakon pola sata ploča se ispere s mješavinom vruće vode i sapunice.

Važno! Tako se eliminiraju mrlje prirodnog podrijetla i neugodni mirisi.

Postupak 3

Prikladan za uklanjanje mrlja od mrkve:

1. Biljno ulje se koristi za trljanje ploče.
2. Površina je temeljito oprati deterdžentom.

Važno! Potrebno je ne samo znati kako oprati plastičnu ploču rezne ploče, već i kako ukloniti s površine strane mirise. U ovom slučaju, stolni ocat se koristi za obradu. Zahvaljujući njoj nastaje kisela sredina i uništavaju mikroorganizmi.

na sadržaj ↑

Korisni savjeti:

• Bolje je da svi proizvodi imaju zasebnu ploču. Dezinfekcija je neophodna, nakon čega se inventar temeljito ispere i osuši.
• Za čišćenje je bolje koristiti jedan lijek, i, bolje je zaustaviti vaš izbor na najmanje toksičan. Kako očistiti ploču za rezanje plastike od crne? Bolje je koristiti ne agresivne kemikalije, već mješavinu vode i octa. Takav sastav će pomoći u borbi s plijesni, bakterijama i čak virusima.
• U kuhinji je potrebno prskati mješavinom vode( 2 predmeta) i eteričnim uljem stabla čaja( 2 tsp).To će pomoći uništiti kalup.

Važno! Kako bi se esencijalno ulje otopilo, alkohol ili votka mogu se uliti u posudu u maloj količini. Osim toga, ulje se može kapati na sol, a zatim otopiti u vodi.

• Kako bi spriječili oštećenje gljiva, priprema se smjesa od 5% octa( ⅓ kapaciteta) i vode( ⅔ kapaciteta).Uz pomoć raspršivača, takva mješavina periodički obrađuje ne samo ploče. Može se koristiti za dezinfekciju stolova, spužava i ostalih kuhinjskih posuđa. Ovo rješenje se ne mora odmah isprati. Može se čak i ostaviti da se osuši na površini, dok se karakteristični octeni miris neće čuti za nekoliko sati.

Važno! Pribor i vodovod zbog ovog proizvoda bit će očišćeni od mineralnih naslaga, praškastih plijesni, tragova sapuna, voska ili masti.

• Možete upotrijebiti ulje lavande ili timijana za izradu domaćeg antibakterijskog spreja. Može se koristiti za obradu ne samo reznih ploča, već i sklopke, ručke na vratima itd.
• Nemojte koristiti prašine za čišćenje. Oni su dobri u suočavanju s raznim mirisima i zagađivačima, ali njihove čestice često ostaju na površini, a zatim se nalaze u hrani.

Čiste ploče za rezanje su higijena kuhinje, jer se koriste za proces kuhanja. Ako ih koristite nehigijenski, hrana može biti štetna bakterija, na primjer, E. coli ili Salmonella. No, lako je izbjeći ako pravodobno organizirate čišćenje i dezinfekciju svih kuhinjskih posuđa.