S trenutnim rasponom i bogatstvom opcija, odabir plinske peći nije tako lako kao i prije. Pa, pogledajmo zajedno, na koje se nijanse treba usredotočiti na kupnju najvažnije kuhinjske opreme.
Sigurnost Kada neoprezni ili nepromišljeno rukovanje prirodni plin iz dobrog prijatelja, nosi toplinu i udobnost u našim domovima, odmah može postati strašan neprijatelj, brišući sve na svom putu. Stoga, kada kupujete plinski štednjak, sigurnost treba biti kamen temeljac.
U modernim modelima ploča pored svakog plamenika ugrađen je temperaturni senzor, koji upravlja radom ventila za zatvaranje na mlaznici za plin. Ako se plamenik ugasio zbog pada tlaka u sustavu opskrbe plinom te je potopljena s prolivenim mlijekom, senzor će se ohladiti brzo i automatski blokirati protok goriva. Zamislite koliko bi eksplozija, nesreća i otrovanja mogla izbjeći ako bi svaka ploča bila opremljena takvim uređajima. U međuvremenu, nažalost, dostupni su samo u modelima srednjeg i skupog segmenta cijena.
Ploče s cijenom po cijeni ostaju potencijalno opasne i, u nepovoljnim okolnostima, stan vlasnika mogu pretvoriti u plinsku komoru ili prašku bačvu. Preporučujemo da ne zanemarite ovu opciju unatoč razlikama u cijeni koju ćete morati platiti. Zapamtite: zdravlje i život su neprocjenjivi!
plamenici
Najvažniji element svakog plinskog kuhala je svakako kuhala. Njegov dizajn je vrlo jednostavan i u tom pogledu, skupe ploče s jeftinih ne razlikuju se. Maksimalna snaga plamenika ovisi o promjeru mlaznice kroz koju se plin isporučuje plameniku. Uz povećanu snagu, promjer plamenika također mora biti povećan.
U najjednostavnijim modelima plinskih kuhala, svi plamenici imaju istu snagu i promjer. Ovo "izjednačavanje" omogućuje smanjenje troškova proizvodnje uređaja, ali čini ploču manje prikladnom za upotrebu.
Mnogo su praktičniji modeli u kojima se instaliraju plamenici različitih kapaciteta. Ovakav pristup omogućuje vam fleksibilno korištenje mogućnosti ploče: stavite posuđe niske snage na konvencionalnu zonu kuhanja i posudu od 5 ili 10 litara - za pojačanu. I bit će prikladnije kuhati, a plin će biti racionalno potrošen.
Odavno su prošla vremena kada je poletan viče „Abdullah, izgorjeti!” Imali ste, riskirajući spali svoje prste probiti u plamenika utakmicu ili upaljač.U modernim tanjurima, proces paljenja plamenika je mnogo jednostavniji. Pored mjesta plamenika nalazi se elektrološko područje koje se aktivira pritiskom na posebnu tipku.
Postoji više „napredni” sustav paljenja, koji ne treba ništa dodatno pritisnuti: svijeća stvara iskru automatski kada okrenete kotačić koji regulira protok plina na plameniku. Naravno, peć s ugrađenim upaljačem košta malo više nego obično, ali od prve minute ćete shvatiti da ste potrošili novac svjesno.
Čak i najskuplji plinski štednjak pretvara se u jednostavnu dekoraciju kada je plin isključen. Oni koji se žele osigurati protiv takvih slučajeva, trebaju odabrati kombiniranu verziju ploče, u kojoj je pored plinskih ploča ugrađena jedna električna. Samo provjerite prije nego što vaše ožičenje je u mogućnosti pružiti snage konzumira takav plamenik. Materijal ploča
kuhanja u velikoj većini plin za kuhanje ploča izrađenih od bilo čelika emajl( „proračun” varijanti) ili nehrđajućeg( skuplji modeli).Prednost emajlirane površine uz jeftinost je bogatstvo izbora rješenja u boji.
Međutim, caklina je krhki materijal, oštre promjene temperature mogu dovesti do pojave pukotina na površini. Nehrđajući čelik se smatra praktičnijim: to je duktilno, lako se čisti, otporno na korozivne procese i učinke kemijski agresivnih tvari. Obožavatelji finih interijera zasigurno će morati kušati tanjur s radnom površinom od kaljenog stakla. Ovaj materijal koji je otporan na udarce je vrlo glatka, tako da je lako čuvati ga čistim. Da, i izgleda da je kaljeno staklo vrlo prezentirano, jer proizvođači proizvode sve boje i nijanse.
Pećnica
Priprema hrane u uobičajenoj pećnici je relativno jeftina zbog niske cijene prirodnog plina. Ali pećnica ove vrste ne može pružiti uistinu kvalitetnu i jednoliku toplinsku obradu posude. Stoga mnogi proizvođači opskrbljuju ploče s električnim pećnicama ili hibridima( plinski plamenici + električni roštilji).Detaljnije razmotrimo sve mogućnosti:
Plinska pećnica
Najjednostavnija i najmanje praktična opcija je uobičajena pećnica s plinskim plamenikom smještenim u donjem dijelu. Ako se odlučite za kupnju ploče jeftinije, najvjerojatnije će pećnica u njoj biti upravo to. Varijanta s plinskim roštiljem smatra se učinkovitijom. Nalazi se u gornjem dijelu komore i ima oblik metalne rešetke s unutrašnjim plamenikom.
Grijani plinski roštilj, baš kao i električni roštilj, emitira toplinu, zahvaljujući kojoj se jelo priprema puno bolje. Oni koji su spremni zarebiti za najnapredniju opciju, trebali biste odabrati plinski štednjak s plinskom pećnicom opremljenom ventilatorom.
Potonji osigurava cirkulaciju zraka u komori, stvarajući jednostavno idealne uvjete za pripremu bilo kojeg jela. Plamenici u ovoj pećnici imaju poseban dizajn koji sprečava puhanje puhala.
Električna pećnica
Klasična pećnica s električnom pećnicom ima dva grijača ugrađena u gornji i donji dio pećnice. Takav dizajn pećnice ostaje vrlo popularan i danas, ali se pretežno nalazi u jeftinim pločama. U skupljim modelima proizvođači ne instaliraju dva, ali četiri grijača: dva su smještena prema klasičnoj shemi, a dva dodatna - na bočnim i stražnjim zidovima fotoaparata.
Iskustvo je pokazalo da je ovo rješenje najoptimalnije u smislu kvalitete kuhanja, ali također ne daje idealno jednoliku toplinsku obradu.
Stoga je električna pećnica opremljena ventilatorom koji miješa zrak i pomaže pri sprečavanju stvaranja toplog i hladnog područja na ovaj način. Način na koji pećnica radi s ventilatorom naziva se "Convection".
Tradicionalni metalni TEN danas je slabiji od mjesta najnovijeg razvoja - kvarcnog grijača. Potonji imaju niz prednosti:
- zauzima vrlo malo prostora;
- troši znatno manje električne energije;
- ima manje agresivan učinak na proizvod nego uobičajeni grijač.
Možda električne pećnice bi davno zamijenile plin, ako ne i za dva značajna nedostatka koja su inherentna u njima. Već smo spomenuli jednu stvar, to je visoka cijena električne energije.
Drugi - visoki zahtjevi koje takva pećnica čini kvalitetom električnih ožičenja ne samo u jednom stanu već iu cijeloj kući. Stoga, prije kupnje ploče provjerite odgovarajuće usluge ako je vaše unutarnje ožičenje dizajnirano za takvo opterećenje.
hibridna pećnica
Hibridna inačica pećnice nema glavni nedostatak plinske pećnice - neujednačeno zagrijavanje, a istodobno je ekonomičnija od čisto električne kamere. Međutim, nemojte žuriti na kupnju, zapamtite moguće probleme s ožičenjima.
Još jednom o pećnici
Bit će uznemirujuće ako se ukusni kolač koji ćete peciti za vaš dom, jednostavno ne može stati u vašu novu štednjak. Da ne budete u takvom apsurdnom položaju, unaprijed razmislite o najprikladnijoj količini pećnice. Postoji nešto što možete odabrati: u različitim modelima volumen peći može biti od 42 do 56 litara.
Ako dijete ili kućni ljubimac živi s vama, bit će suvišno brinuti se za njihovu sigurnost. U tom slučaju savjetujemo vam da odaberete ploču s dvostrukom ili trostrukom toplinskom izolacijom vrata.
Dobar plinski štednjak ima mnogo korisnih stvari koje uvelike pojednostavljuju život svog vlasnika. To uključuje: pozadinsko osvjetljenje
- ;
- timer( po mogućnosti s automatskim zatvaranjem grijanja nakon namještenog vremena);
- katalitička funkcija samočišćenja;
- pan, automatski se uvlači kad se otvori vrata pećnice.
Veličina
U vrućini intelektualne bitke s prodajnom savjetnikom koji vas pokušava prodati "složenom" štednjom s predinstaliranim operativnim sustavom, ne zaboravite da se vaša nova kupnja dobro uklapa u unutrašnjost.
Standardna visina plamenika za kuhinju je 85 cm, ali ako vam ne odgovara, možete odabrati model s podesivim nogama. Dubina štednjaka je 50 ili 60 cm, ali širina - za svaki ukus: od 30 centimetara "tanki" do pune 100 centimetara.
Cijena
Najpristupačnija cijena tradicionalno posjeduje domaće ploče. Proizvodi tvrtke Lysva, GazMash, DE Luxe koštat će kupca ne više od 250 dolara. Prosječni raspon cijena može se pripisati pločama BEKO, ARDO, Indesit i nekim drugim proizvođačima.
Ovisno o "punjenju" morat će platiti od 200 do 500 dolara. Pločica elitne klase, na primjer, iz Boscha ili Simensa, može "povući" od 500 do tri ili čak četiri tisuće dolara. To je, tako da kažem, prva linija napretka, vlasnik takve ploče dobiti će sve što možete sanjati.
Sada znate sve o plinskim pećima: možete sigurno otići u trgovinu.Želimo Vam uspješnu kupnju!
