Prije nastavka analize pro i kontra od indukcijskih kuhala, pogledajmo kako se ovaj model razlikuje od ostalih. Sve je to u ravnoj ploči za kuhanje, kao iu procesu grijanja, temeljeno na načelu elektromagnetske indukcije.
Na tržištu se takve ploče pojavile relativno nedavno - u 80-ima XX. Stoljeća. Njihova je cijena bila previsoka, pa je potražnja za takvim izumom bila mala.Čak i danas, najčešće korišteni indukcijska kuhala nalaze se u restoranu. No, kako se događa, sve se brzo postaje zastarjelo, pojavljuju se nove tehnologije, a "stara" roba počinje postati jeftinija.
Zašto se odlučiti za indukcijsko kuhanje
Ako govorimo o procesu kuhanja, to je napomenuti sljedeće pozitivne aspekte:
- ne treba dugo čekati dok se peć grije i hladi. Dakle, u usporedbi s plinskim štednjakom, taj proces traje pola vremena.
- Ovi modeli imaju nekoliko načina podešavanja. Na primjer, možete brzo zagrijati juhu( kuhati vodu) ili polako gulaš meso.
- Po želji povećanje kapaciteta plamenici s obzirom na druge, te također navesti određenu temperaturu grijanja.
U smislu sigurnosti, indukcijski štednjak također ima mnoge prednosti. Koliko često mislite da možete izgorjeti tijekom kuhanja? U ovom se modelu može zaboraviti na takve misli. Ne samo da nema plamena, ova "pametna" ploča je uključena kada stavite plamenik, na primjer, posudu.
I samo grijana jela, a ne ploča( nakon korištenje površine može biti vruće, ali to se toplina prenosi s priborom koji ste koristili prilikom kuhanja).Osim toga, promjer dna mora biti najmanje 12 cm. Dakle, ako slučajno ispadne, recimo, vilicu, neće se zagrijati.
Ako analiziramo gore, možemo navesti nekoliko prednosti indukcijskih kuhala:
- događa raspodjelu viška topline, tako da nema potrebe za dodatnim klimatizaciju prostorija;
- ušteda energije zbog brzog zagrijavanja plamenika;
- ne morate brinuti da će vaša beba dodirnuti peć( čak i ako se dogodi, neće se spaliti).
I konačno, kako bi osigurali da je štednjak uvijek čist, ne morate mnogo truditi. Ako se komadi hrane slučajno pada na indukcijski štednjak, neće izgorjeti. Dakle, možete ih jednostavno ukloniti, koristeći badem, spužvu za pranje ili mokru odjeću.
nedostaci indukcijska kuhala
Kao i bilo koje dvije strane medalje, a na indukcijskog štednjaka ne samo prednosti, ali i nedostatke.
Vjerojatno je potrebno kupiti specijalna jela. Za početak, naravno, vrijedi provjeriti onu koju imate kod kuće. To je jednostavno: morate pričvrstiti stalni magnet na dno. Ako se drži, ovo će jelo biti pogodno za indukcijsko kuhalo.
Što mogu odmah staviti na stranu? Posuđe od aluminija, bakra ili otporne na toplinu.Željezo ili čelik će učiniti. Također je jedan od nedostataka "krhkost" indukcijskog kuhala. Modeli stakla keramike „strah” udaraca i instalacije moraju biti vrlo oprezni, jer zanemarivanje može dovesti do pukotina.
Ne preporučuje se ugradnja indukcijskog štednjaka na bilo koju metalnu površinu. Na primjer, iznad hladnjaka, perilice ili pećnice. Stoga, ako živite u malom stanu, možda imate problema s postavljanjem kuhinjskog namještaja i kućanskih aparata.
Sažetak
Stjecanje indukcijskog kuhala uvelike pojednostavljuje život svake ljubavnice. To se može razumjeti ako navedete prednosti korištenja:
- sigurnost;
- jednostavna operacija;
- štedi vam vrijeme i energiju.
Zasebno je istaknuti dizajn indukcijskih kuhala. Oni će se savršeno uklopiti u unutrašnjost kuhinje, bez obzira na stil uređenja. Takvi modeli izgledaju jednostavno, ali istodobno elegantni.
I kao što je već rečeno, najvažniji nedostatak za mnoge potrošače je visoka cijena indukcijskih kuhala. Ali ako usporedimo sve prednosti korištenja, možemo zaključiti da je takva kupnja dobra investicija. Osim toga, mnoge trgovine kućanskih aparata imaju redovite promocije. Stoga uvijek postoji prilika za kupnju indukcijskog kuhala na popust.
