Kako zagrijati posudu za lijevanje?

Moderni proizvođači posuđa sa svake godine sve više i više traže kako bi se olakšalo pripremu i čišćenje spremnika nakon upotrebe u kuhinji. Da biste to učinili, stvorili su sve vrste posuda - ne-stick premaz, s keramikom, Teflon. No, oni koji imaju ideju istinske udobnosti i sigurnosti, ne mislim svoje posuđe bez ovog lijevanog željeza tava, u stvari, to će trajati duže nego bilo koji drugi analogni, i biti praktična. Ali to je samo pod uvjetom da znate kako toplinu lonac za prženje i to ispravno prije prve uporabe posuđa nakon što je kupljen. Na ovom ćete se članku naći nekoliko načina rješavanja ovog problema.

na sadržaj ↑

Zašto trebam spaliti posudu za lijevanje?

Svaka posuda od lijevanog željeza prije prve uporabe prekriva se brtvilo za brtvljenje. Sprječava razvoj korozije i oštećenja površine tijekom prijevoza, uništavanje jela na izlazima. Ako ne oprati suđe i ne pali nakon kupnje:

• cijele kemije zaštitnog sloja je svaki put do određene mjere se apsorbira u proizvodu;
• nakon kratkog vremena hrana će se početi širiti, stvarajući debeli sloj ugljikovih taloga i bit će ga mnogo teže ukloniti;
• puno ranije nego što to jamči proizvođač, tava će postati neupotrebljiva i svi će vam troškovi biti neprikladni.
  

Važno! Vrlo je važno da zagrijava posudu za lijevanje lijevanog željeza y i osigura da se tijekom rada podjednako zagrije.

na sadržaj ↑

Moj tava prije prve uporabe

posebne zamršenosti kako da se pripremite od lijevanog željeza tava za uporabu, postoji u ovoj fazi. Dovoljno je samo:

1. Napunite toplu sapunicu.
2. Temeljito očistite unutarnju i vanjsku površinu spužvom.
3. Isperite nekoliko puta s toplom vodom.
4. Obrišite suho i suho.

na sadržaj ↑

kalciniranog pan - 3 moda

za kaljenje lijevanog željeza tava prije prve uporabe, potrebno je uzeti u obzir sljedeće:

• prisutnost pećnici;
• dimenzije posuđa sami;
• tip ručke - za one kuhinjske posuđe s plastičnom neizmijenjivom ručkom, cjelovita i dugotrajna toplinska obrada neprihvatljiva je.
  

Na temelju analize vaših mogućnosti i uvjeta, odaberite najprikladniju metodu kalcitiranja tava za prženje prije prve uporabe i djelovati.

Metoda 1

Ova metoda je najlakša i ne zahtijeva vam posebno vrijeme i trud. Samo trebate učiniti sljedeće:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
2. Stavite zdjelu unutra. Ostavite
3. hours 3.
4. Isključite pećnicu i ostavite ga u lijevanog željeza tava sve super.

Metoda 2

Ova metoda je nešto brža u vremenu, ali će zahtijevati vašu pažnju. Za spaljivanje lijevano željezo:

1. Napunite 1-2 tbsp.sol - usredotočiti se na volumen broda i visinu bočnih strana.
2. Stavite na otvorenu vatru ili na štednjak.
3. Povremeno izmiješati sol. Dovodite sol, pričekajte da se jela ohlade.
4. Operite čistom vodom.

Važno! Ova metoda je prikladna samo ako ste kupili proizvod s neizmijenjenom plastičnom ručkom.

Metoda 3

Priprema posude za lijevanje od lijevanog željeza za korištenje ove metode je najteže i nesigurno. Ali rezultat će biti najbolja kvaliteta. Ako ste spremni potrošiti svoje vrijeme, učinite ovako:

1. Širite posuđe u pećnici na 200 stupnjeva C.
2. Lagano uklonite.
3. Podmazujte cijelu površinu biljnim uljem.
4. Stavite ga natrag u pećnicu ili na štednjak - odozdo prema gore.
5. Pričekajte da ulje izgori, ugasi vatru.
6. Izvadite tavu samo nakon što se ohladi.

Važno! Da ne biste spali, svakako koristite guste rupe, izvadite spremnik iz pećnice. I tako da kuhinja ne postane prekrivena djetetom, uključite napa, otvorite prozore tijekom procesa.

na sadržaj ↑

Korisni savjeti:

1. Da biste zadržali sjaj posuđa duže vrijeme, dobro je osušite nakon upotrebe.
2. Nemojte dopustiti stvaranje debelog sloja ugljika - redovito operite posudu, nakon svake uporabe.
3. Odaberite sredstvo koje štedljivo znači da agresivna kemija nije udarena u pore, ne utječe na kvalitetu, okus jela koje pripremite.
4. Odaberite spremnik za lijevano željezo na suhom, tamnom mjestu tako da se na površini ne stvara korozija.

Sada znate pravilno pripremiti posudu za lijevanje za upotrebu i zašto. Nadamo se da možete odabrati najlakši način za sebe i to učiniti ispravno, to znači - vaš novi kuhanje od lijevanog željeza trajat će više od desetljeća.