Sezona ćevapa tek počinje i već sada mnogi rješavaju hitno pitanje uređenja roštilja. Najprimitivnija opcija je nekoliko cigli na tlu. Ovaj dizajn ne zadržava toplinu dugo i izgleda potpuno nezamislivo. A cigle nisu uvijek pri ruci. Naravno, možete kupiti jeftinu metalnu konstrukciju koja će trajati samo jednom, i tada će se morati baciti, jer će zbog vrućine izgorjeli dijelovi postati neupotrebljivi za daljnju uporabu iskorištavanje. I na kraju, možemo samo čestitati sretnim vlasnicima roštilja od kamena ili lijevanog željeza, koji ih mogu koristiti u bilo kojem trenutku. Postoji li alternativa ovim primjerima? Ispostavilo se da je to jednostavan uređaj koji štedi toplinu. O njemu je pričao u svom video blogu na YouTube kanalu Odvjetnik Egorov. Rješenje je toliko originalno da smo spremni ne samo zahvaliti autoru, već i ovu ideju staviti u službu.
Pročitajte u članku
- 1 Berba za ribolov, planinarenje i na selo
- 2 Kako napraviti okomiti roštilj od trupaca
- 3 Okomiti roštilj za nekoliko ražnjića
Berba za ribolov, planinarenje i na selo
Razgovor će se fokusirati na poznatu finsku svijeću poznatu mnogim putnicima i turistima. Što je ovaj dizajn i zašto je učinkovit? Ovo je cjepanica podijeljena na nekoliko dijelova, sastavljenih zajedno, ali bez jezgre. U nju se stavlja visoko zapaljivi materijal (mahovina, slama, suho sijeno). Do požara dolazi unutar cjepanice, propuh nastaje uslijed unosa zraka s dna i kroz bočne proreze, a trupac gori jako dugo. Krajnja mu je površina ravna pa na nju možete staviti kuhalo za vodu ili tavu.
Takve konstrukcije često koriste iskusni lovci i turisti, no je li moguće kuhati roštilj uz pomoć takvog roštilja? Da, jer se prženje na finskoj svijeći pokaže ujednačeno i savršeno i nema potrebe okretati ražanj.
Kako napraviti okomiti roštilj od trupaca
Ne uvijek u zemlji postoji toliko debela klada da je možete podijeliti za izgradnju roštilja. Mora se zapamtiti da breza nije prikladna za prženje mesa - previše katrana nastaje pri izgaranju. Najbolji izbor su voćke ili joha.
Okomiti roštilj za nekoliko ražnjića
Predstavljena verzija okomitog roštilja savršena je za usamljenog ljetnog stanovnika koji nema kamo žuriti. Na ovaj način možete pržiti nekoliko ražnjića, ali uzastopno, uživajući u promjeni jela. Ali što ako imate par ili nestrpljivu djecu?
Koji je krajnji rezultat? Napravite učinkovit roštilj bez nepotrebnih alata i sagorite onoliko drva koliko je potrebno za savršeno kuhanje s roštilja. Jednostavno i zgodno, zar ne? I kao dodatak, evo male digresije u načela sastavljanja finske svijeće u video materijalu:
Pokušajte koristiti predstavljenu tehnologiju i u komentarima napišite što ste učinili. Ako imate ideje kako poboljšati ovu tehniku, pošaljite ih u našu redakciju!
