🧂 sterilizacije staklenke u pećnici: red i značajke procesa

U pripremi zaštite u zimskim mjesecima važno je promatrati tehnologiju i kapacitete za pripremu ispravno. To se može učiniti na različite načine. Mnogi su uključeni s sterilizacije staklenke u pećnici istovremeno omogućuje velik broj kontejnera rukuje. Kao i kod drugih metoda, ova metoda ima svoje karakteristike. Nudimo im u susret u više detalja.

Opća pravila za sterilizaciju staklenke u pećnici

Bez obzira na vrstu opreme koju namjeravate koristiti, postoji nekoliko pravila koja zaslužuju pažnju. Ovdje su one glavne:

• banke moraju biti postavljeni samo u hladnom ormar. Inače, oni samo napukao;
• ugradnje obrađen posudu za pečenje ili rešetke, dvorku zatvoren;
• maksimalni stupanj zagrijavanja ne bi smjela prelaziti 150 - 160 ° C, kako bi se izbjeglo pucanje stakla;
• banke ne bi trebao biti u kontaktu jedni s drugima za vrijeme obrade. Oni bi trebali biti instaliran u tavi kroz maloj udaljenosti;
• odbrojavanje počinje tek nakon zagrijavanja pećnicu na unaprijed određenoj temperaturi. Što - potrebno je znati unaprijed.

Prednosti i nedostaci metode sterilizacije limenki u pećnici

Izbor u korist ove metode se često čini zbog mogućnosti:

Unatoč mnogim očite prednosti, mnogi radije sterilizaciju za par:

Unaprijed priprema za sterilizaciju staklenke u pećnici

Prije stavljanja staklenke u pećnicu, oni bi trebali biti spremni ispravno. To će spriječiti staklo puca pod visokom temperaturom ili za vrijeme značajne promjene temperature. To se radi u dvije faze. Nudimo upoznati sa svima.

Provjera nepropusnosti banaka

U prvom stadiju spremnika provjeriti na propuštanje. U tom smislu, on je pažljivo pregledao potvrditi odsutnost bilo kakve štete: pukotine, čips ili hrđe.

Upozorenje! Ako banka ima blagi nedostatak, ne može se koristiti za pohranu praznine.

Vi bi također trebali pažljivo ispitati poklopac koji namjeravate koristiti. Oni bi trebali biti jednaki, imaju pravilan oblik. Ogrebotina i hrđe neprihvatljivo.

Kako i što očistiti banke: savjeti

Da biste uklonili nečistoće treba koristiti samo čistu spužvu. Korištenje uobičajenih sredstava za pranje treba biti napušten. Njihovi sastavni kemijski aditivi ispere dovoljno loše, te stoga mogu biti u pripremaka.

Ako postoji tvrdokornu prljavštinu treba koristiti:

• soda;
• praonica sapun;
• senf prah;
• prirodno sredstvo za čišćenje.

Sterilizaciju staklenke u električnoj pećnici: važne bodove

električne peći u zadnje vrijeme vrlo popularan. Pogotovo, ako se kuća nalazi daleko od plinovoda. Oni se također mogu koristiti za sterilizaciju staklenke. Međutim, za to je potrebno da se upoznaju sa zamršenosti procesa.

Sterilizacija praznih limenki

Prije prelaska na obradu kontejnera treba temeljito oprati, očistiti električna pećnica. To neće dopustiti stari mirisi prožimaju banke. Nakon toga:

1. Postavite na pečenje banaka. Ako su suhi, oni su postavljeni naopako kada je mokro - vrata prema gore. Ako je potrebno, broj složenom poklopcem željeza.
2. Električna pećnica uključuje izlaganje temperature 150 ° C.
3. Nakon postizanja navedenog uređaja temperature ostavi uključen na određeno vrijeme, što ovisi o količini obrađenih kontejnera.
4. Nakon dovoljno dugo temperaturne obrade, pakiranje pažljivo uklonjen. Ljubavnice to sa suhim ručnikom ili rukavice kako bi se spriječilo pucanje stakla.

Upozorenje! Brod ne može uzeti za vrat, jer bi to moglo otrgnuti.

Sterilizaciju staklenke s prazninama

Često očuvanje recept uključuje sterilizaciju staklenke s prazninama. Time se značajno poboljšava njihovu kvalitetu. U isto vrijeme, pakiranje ne samo da je sterilizirana, ali i suše. Zbog toga, moguće je odustati od predtretmana paru konzerve i prekomjerno povećati razinu vlage u kuhinji. To je učinjeno u sljedećem redoslijedu:

• Posuda ispunjena očuvanje i stavi u odgovarajuću veličinu posude s vodom. Poklopac je uklonjen u isto vrijeme. Sve se stavlja u pećnicu;
• Temperatura 150 ° C je postavljen, a sadržaj održava na unaprijed određeno vrijeme;
• smještati nastalo od pećnice i poklopci zatvoreni;
• spremnik preokrenut i čvrsto omotane pokrivač da bi se osiguralo sporog hlađenja;
• kad temperatura padne, uvijanje može se prenijeti u podrum.

Detaljnije informacije o tehnološkim karakteristikama procesa može se naći pregledom sljedeći video:

Kako sterilizirati banke u plinskoj pećnici: Glavne značajke

Ako je kuća postavljena plin štednjak, Također se može koristiti za očuvanje radnih komada. Samo moramo shvatiti kako sterilizirati staklenke u pećnici. Nudimo kako bi se zadovoljile osnovne procesne značajke.

Sterilizacija praznih limenki

Prije prelaska na toplinske obrade, spremnik pažljivo pripremljeni. Zatim nastavite izravno na sterilizaciju.

Kako to učiniti, ponuditi saznati sljedeći video:

Sterilizaciju staklenke s prazninama

Ako je recept banka sterilizirati zajedno sa obratka, prvi kontejner temeljito oprati, osušiti i ispunjen očuvanje. Banke su postavljeni na pleh na udaljenosti jedni od drugih, sakriti iza zaklona, ​​ali ne u potpunosti. Kada se u potpunosti zatvoren oni će eksplodirati za vrijeme tretmana.

Upozorenje! Izratka nalazi unutar hladnu pećnicu.

Postupno temperatura je podešena na 100 ° C i održava za vrijeme određeno u receptu. Nakon željenog vremena, pričekajte 5 minuta, a zatim polako otvori vrata pećnice i izvaditi izradak.

Sterilizacija limenki u mikrovalnoj pećnici

Postupak sterilizacije staklenke u mikrovalnu malo drugačija. Stvar je vlasništvo mikrovalova, koji su u mogućnosti da se zagrije samo molekule vode. Stoga se ulije u spremnik na razinu od 1,5 - 2 cm u odnosu na dno. Ako je unutarnji volumen mikrovalnoj pećnici omogućava postupak za proizvode limenke tri litre, ulivena je u 1 šalicu.

Mikrovalna pećnica postavljena na maksimalnu snagu i čekati za 3 - 5 minuta. Nakon kipuće vode na staklu će biti velika kapi. Zatim, staklenka se ukloni i stavi na suhim ručnikom naopako.

Upozorenje! Mikrovalna pećnica nije prikladna za sterilizaciju metalne poklopce.

Pogledajte sljedeći videozapis da biste saznali više o zamršenosti utjecaja temperature:

Koliko treba nastaviti sterilizaciju staklenke u pećnici: uzeti u obzir obujam

Trajanje toplinske izlaganja ovisi o volumenu spremnika. Da smještati stajao cijele zime, potrebno je sterilizirati staklenke na:

• 0,5 - 0,75 - 10 minuta;
• 1 L - 15 minuta;
• 2 L - 20 minuta;
• 3 litre - pola sata.

Udio u komentarima, ako ikad sterilizirane staklenke u pećnici? Kako zadovoljni rezultatom?