Posuđe za indukcijsko kuhalo

dobre indukcija Površine za kuhanje - oni su siguran i učinkovit i jednostavan za rukovanje, ima lijep dizajn, sjajna, glatka ploča za kuhanje, ako ne i jedan „ali” - trebaju posebnu posuđe za indukcijsko kuhanje. Inače - kuhajte ga neće raditi.Što je posuđe za indukcijsko kuhalo? Kako to ispravno odabrati?Što bih trebao obratiti pozornost? Svi detalji izbor posebnih jela i predmeta ovog članka.

Važno! Kupiti posebnu posudu za indukcijske ploče za kuhanje potrebno je, čak i ako se koristi za ovaj pomagalom još uvijek u dobrom stanju. To je - jedan od glavnih nedostataka tih Površine za kuhanje.

na ↑

sadržaja What posuđe je pogodan za indukcijsko kuhanje?

Indukcija kuhanje ploča ima izuzetno visoku stopu učinkovitosti koji je puno veći od ovog parametra u električnim i plinskim pećima. Postupajući od toga, kuhanje traje mnogo manje vremena. Ako ste postali vlasnik indukcijske površine, ili tek planiraju to učiniti, trebate znati što jela mogu se koristiti za indukcijsko kuhanje.

Važno! Princip rada ploče obuhvaća reakciju posuđe i donju površinu za kuhanje od indukcijskog navoja. U jednostavnim uvjetima, dno posuda mora biti magnetski( feromagnetski).U

keramika odjel predstavljao veliki izbor kuhinjskih aparata za indukcijske ploče. Izrađene su od različitih materijala, raznolike u obliku i dekoru. Proizvođači lonci i tave ponuditi instrumente, i iz kombiniranog i potpuno indukcije materijala.

Važno!Čelnici među suđe za kuhanje prodaje za tim pločama su sljedeće poznate brandove:

• Fissler;
• Tefal;
• Tescoma;
• Berghoff.

na ↑

sadržaja What pribor potreban za indukcijske ploče za kuhanje? Glavni kriterij za odabir

Nakon što baš i nije standardni operativni princip, štednjak donosi svoje posebne zahtjeve za kontejner. Stoga, bez obzira koliko domaćica pokušao stvoriti udobnost u kuhinji uz pomoć lijepe lonci, u prvom redu, morate ih odlučite ne svojim izgledom, ali još vrlo važnih kriterija. Na njima će biti više riječi.

Važno! Mnogi forumi opisuju postupak utvrđivanja pribor za indukcijske peći - donijeti magnet za lonac. Ako se lijepi za dno, recenzije kažu da se lako može dobiti ovu pribor. No, mnogi potrošači pokazali da ova metoda nije pouzdana dovoljno. Stoga, kako bi bili sigurni pravi izbor, pročitajte naljepnicu na dnu posuđa.

Što tražiti:

• dno tave za indukcijske štednjake čelika trebao imati debljinu od 2 do 6 mm. To je idealna debljina za kuhanje na takvom štednjaku. Od posudu s vatre neće se deformirati, a hrana - staviti na zidove.
• promjera pribor koji se koriste ne smije biti manja od 12 cm. Proizvođači napomenuti da je promjer posude ili drugog spremnika će biti najučinkovitije.

Važno! Indukcijska ploča za kuhanje ne mogu uključiti ako se stavi jela s promjerom manjim od 12 cm. Dakle, ljubitelji popiti kavu, pivo u Turku, morat će steći poseban adapter u obliku diska s ručkom otpornu na toplinu.

• Najvažnije pri odabiru kuhinjskih aparata, lonaca, posuda i druge opreme - oni moraju imati feromagnetski dno.
• Odaberite oblik i dizajn jela, na osnovu vlastitih želja.
• Vrlo je lako odrediti odgovarajuća magnetska svojstva uređaja jer većina proizvođača primjenjuje odgovarajuće oznake na dno, kao i pakiranje posuđa.

Važno! Indukcijska posuda ima još jedan važan faktor: može se koristiti na bilo kojoj površini za kuhanje, uključujući plinske i električne štednjake.

• Materijal iz kojeg su proizvedeni induktori također igra važnu ulogu. Instrumenti keramike, emajla, lijevanog željeza, bakra, aluminija i nehrđajućeg čelika su u velikoj potražnji.Široki raspon oblika, boja i veličina pruža mogućnost odabira čak i najzahtjevnijeg kupca.

Važno! Ploče za prženje s okruglom bazom tipa FOC nisu prikladne za upotrebu na indukcijskoj površini. Zbog malog područja kontakta, plamenik se možda neće uključiti, inače - energija će nestati neekonomično.

do sadržaja ↑

Keramički proizvodi za indukcijsko kuhalo

Keramički posuđe je u velikoj potražnji. Objašnjeno je visokim performansama materijala. Razmotrimo detaljnije prednosti takvih kuhinjskih uređaja.

Prednosti:

• Keramika je otporna na visoke temperature, deformacije i topline.
• Ugroženost i mehanička oštećenja lonaca iz ovog materijala praktički se ne pojavljuju.
• Napravite aparate iz ekološki prihvatljivog materijala, što povećava potražnju za ovim proizvodom.
• Hrana, kuhana u tavi ili keramičkoj peći, čuva više korisnih tvari.
• Zahvaljujući posebnom premazu, imate priliku pripremati jela bez korištenja ulja i masti.

Važno! Prije kupnje provjerite da keramička posuda ima feromagnetski dno.

do sadržaja ↑

Kuhanje od lijevanog željeza za indukcijsku površinu

Proizvodi od ovog materijala izvrstan su izbor za upotrebu na ovoj vrsti površine za kuhanje. Međutim, vrijedi obratiti pažnju na neke važne značajke.

Prednosti:

• Trajni materijal otporan na habanje.
• Ne deformira se od vrućine.
• Kuhana jela u posudi od lijevanog željeza zadržavaju toplinu dugo vremena.

Važno! Najbolji posuđe za indukcijsko kuhalo od lijevanog željeza je ona koja ima premaz cakline. Posuđe od ovog materijala koji nema caklinsku obradu osjetljiv je na koroziju.

Nedostaci proizvoda od lijevanog željeza:

• Posuđe ovog materijala ima značajnu težinu.
• U većini slučajeva, proizvođači čine površinu grubom, što čini miriše hrane brzo apsorbira u lijevanog željeza.

Važno! Da biste koristili posuđe od lijevanog željeza na indukcijskoj površini, pobrinite se da odabrana jela imaju glatku podlogu.

• Alati od lijevanog željeza su vrlo krhki, kada puhanje razbije dio posude ili čak i prekine.

Važno! Potrebno je izbjeći šokove i druge ozljede, jer u suprotnom bi se razbojnik mogao ući u hranu.

do sadržaja ↑

Emajlirana posuđa za indukcijsko kuhalo

Ovo je vjerojatno jedno od najboljih jela za takvu osjetljivu ploču. Različiti oblici, dizajnerska rješenja i slike na proizvodima omogućuju pokupiti jela kako bi okusili i najzahtjevnije kupce.

Prednosti:

• Otporan na oštećenje i materijal deformacije. Kada se proizvodi, koristi se nekoliko legura od metala ili od lijevanog željeza.
• Dodatni zaštitni sloj emajla štiti kuhinjske predmete od izgleda oksida.
• Osim toga, emajl ima svojstvo zaštite od trovanja kemijskim spojevima tijekom kuhanja.

Važno! Obavezno provjerite prisutnost feromagnetskog dna u spremnicima.

na sadržaj ↑

Copper članci

Ne tako davno, posuđe od legure bakra nije bilo prikladno za uporabu na pločama ove vrste. Ali, kao što znate, tehnologije ne stoje mirno, a proizvođači su tako poboljšali svoje proizvode i opremljeni svime potrebnim da obožavatelji bakrenih jela imaju priliku koristiti ih na bilo kojoj površini.

Prednosti:

• Metal ima vrlo visok koeficijent toplinske vodljivosti, odnosno - vrijeme kuhanja značajno se smanjuje.
• Ekološki prihvatljivi materijal.
• Širok izbor oblika i boja.
• Visoka čvrstoća i otpornost bakra na deformaciju kod zagrijavanja.
• Dostupnost posebne serije kuhinjskih posuda za indukcijska kuhala.

do sadržaja ↑

Kuhinjsko posuđe od nehrđajućeg čelika

Posuđe za indukcijsku peći od nehrđajućeg čelika ima nekoliko prednosti. Iako su nedostaci u njemu također inherentni.

Prednosti:

• Trajni materijal otporan na toplinu.
• Otpornost na deformacije i mehanička oštećenja.
• Nije potrebno posebno održavanje i skladištenje.
• Posuđe u loncu od nehrđajućeg čelika zadržava veliku količinu hranjivih tvari.

Nedostaci:

• Kod pripreme hrane, hranu treba miješati češće, jer postoji velika vjerojatnost paljenja zdjelice.
• U proizvodnji lonaca i posuda, nikal je dodan u metal i može uzrokovati alergije.
• Proizvodi od nehrđajućeg čelika imaju slabu toplinsku vodljivost. Sukladno tome - zagrijavanje i kuhanje će trajati malo duže.

na sadržaj ↑

pribor za kuhanje napravljeni od aluminija

Mnogi od nas su odavno pripremili na tave i posuđe izrađeni od aluminija. Tehnolozi su usavršili te uređaje za aktivnu upotrebu na indukcijskim štednjama. Aluminijski aparati također imaju svoje pozitivne i negativne strane.

Prednosti:

• Razumna cijena kuhinjskih aparata. Mala težina lonaca i posuda.
• Ojačati osnovu posuđa u proizvodnji metalnih diskova.

Nedostaci:

• Aluminij je prilično meka legura i vrlo lako deformabilan. Slijedom toga, prianjanje na plamenik se smanjuje, odnosno - vrijeme kuhanja se povećava.
• Oštećenja i mehanička oštećenja posuđa pojavljuju se dovoljno brzo.

na sadržaj ↑

set pribora za indukcijske

Odmah nakon instaliranja novog devaysa u kuhinji većinu vremena je glavni dio starih jela nisu prikladne za uporabu na indukcijskom kuhalo. Naravno, ne možete kušati i kupiti posuđe za jedan proizvod, ali na ovaj način možda nemate prave kapacitete za kuhanje određenog jela. Osim toga, trošak lonaca i posuda odvojeno je značajno veći.

Proizvođači mnogih marki nude odmah kupnju seta specijalnih jela. Ovi kompleti uključuju sve spremnike različite veličine i promjere potrebne za kuhanje.

na sadržaj ↑

Koja jela za indukcijsko kuhanje su bolje?- Pregled popularnih proizvođača

Do danas, postoji mnogo tvrtki koje proizvode jela za različite vrste površina. Svaki proizvođač pokušava dodati vlastitu značajku na proizvod i na neki način poboljšati njegovu kvalitetu. Poznavamo neke od njih.

Tefal( Francuska)

proizvodi ovog proizvođača ima prilično velike potražnje među kupcima:

• tvrtka proizvodi visoke kvalitete i prosječnu cijenu robe, što ga čini dostupnim potrošačima s niskim primanjima.
• Tefal proizvodi posebnu seriju posuđa posebno dizajniranih za indukcijska kuhala.

Berghoff( Belgija)

Jedan od najboljih proizvođača posuđa, mnogi forumi označavaju Berghoff:

• Raspon jela ove marke ima nevjerojatan dizajn i kvalitetu.
• Jedan od glavnih karakterističnih svojstava tih kuhinja predmeta je postojanje posebne šest slojeva dna premazivanje, čime se povećava otpornost na trošenje i izdržljivost jela na svojoj redovnoj rada.
• Pribor za proračunske linije ima malo pojednostavljenu strukturu. U ovom slučaju proizvođači koriste troslojni premaz.
• Udobne meke, otporne toplinske otporne ručice za usisavanje omogućuju jednostavnije i praktičnije korištenje i pohranjivanje posuđa.

Fissler( Njemačka)

marke Fissler proizvodi premium klase proizvoda:

• proizvodi su visoke kvalitete, ergonomski stane i moderan dizajn.
• Osim uobičajenih lonce i tave, inženjeri pokrenula niz tlačnih kuhala, pržionice, lonac različitim oblicima.

Tescoma( Češka)

još jedan vođa suđe za kuhanje prodaja - tvrtka Tescoma:

• glavni fokus ove tvrtke uključene u proizvodnju za umak, umak od nehrđajućeg čelika.
• Proizvodi su visoke kvalitete i jedinstvenog dizajna.
• Prihvatljiva cijena za robu čini je zahtjevom među većine kućanica.

Zaključno, želimo vas podsjetiti: prije nego što kupite ovaj ili taj uređaj, pročitajte naljepnicu na paketu ili se obratite stručnjaku u prodajnom odjelu. Zajedno s tim, savjeti iz članka o tome koji su pribor potrebni za indukcijsku ploču pomoći će vam odabir kvalitetnog i prikladnog proizvoda tako da je u budućnosti kuhanje prikladno i lako.