Koji aparat za kavu odabrati za kafić, ocjena najboljih modela

Osnovna pravila za odabir aparata za kavu za kafić

Prilikom kupnje morate uzeti u obzir vrstu uređaja i njegove mogućnosti. Na to utječe izravna svrha institucije. Bilo da se radi o kafiću, kantini ili profesionalnom kafiću, jedinica za pripremu pića bit će potpuno različita za svaku ustanovu. Ovo, i ne samo, treba se sjetiti vlasnika. Naravno, morate obratiti pozornost na sljedeće nijanse.

Ovisno o broju klijenata

Učinkovitost industrijskog aparata za kavu također ovisi o broju posjetitelja u vašem objektu. Često je potrebno uzeti modele s nekoliko odjeljaka za šalice, dok oznaka snage treba odgovarati maksimumu. Visokokvalitetni modeli proizvode pravu količinu pića u kratkom vremenskom razdoblju.

Ako ima puno kupaca, onda mogu biti zadovoljni neobičnim dizajnom pića.

U slučaju da nema toliko klijenata, bolje je ne trošiti novac, već odaberite opciju s velikim brojem načina i funkcija. Jedinica koja može opsluživati ​​do 5 ljudi u minuti idealna je za profitabilne ustanove.

Po planiranim cijenama za kavu

Naravno, ne biste trebali ganjati visoke troškove, pogotovo ako kafić nema dobar recept za pripremu kave. U tom slučaju potrebno je voditi evidenciju kvalitete. Što je kava ukusnija, aromatičnija i neobičnija, piće će biti skuplje. A da biste ga pravilno proizveli, morate imati odgovarajuću tehniku.

Visoka cijena kave trebala bi karakterizirati njezin prezentirani izgled.

Radi lakšeg korištenja

Jasan rad i pravilno postavljen izbornik na aparatu za kavu nisu svi čimbenici koji ga čine jednostavnim za korištenje. Stoga je poželjno uvjetno podijeliti uređaje u nekoliko podvrsta.

Prema statistikama, radne probleme lakše je riješiti uz šalicu kave.

Automatski rad uz minimalnu ljudsku intervenciju

Ove modifikacije karakteriziraju blagi baristički zahvati. On mora napuniti uređaj potrebnim sastojcima i započeti s pripremom aromatičnog napitka. Daljnji rad jedinica obavlja samostalno.

Priprema kave od strane bariste

Takav se alat smatra potpuno ručnim, jer osoba za njega obavlja sav posao. Postoje modeli koje morate držati u ruci u trenutku prolijevanja kave. Stoga za velike kafiće i menze u kojima stalno ima kupaca ova opcija nije prikladna. A ako se piće naručuje 1-2 puta dnevno, uređaj se može sigurno kupiti.

Prekrasan dizajn pjene na kavi izvodi se posebnim alatima ili zasebnim načinom rada aparata za kavu.

Po vrsti asortimana

Svake godine robne marke stvaraju sve više inovacija u tehnologiji kave pa se razlikuju u raznolikosti. Što je širi asortiman jedinica u trgovini, to je teže izabrati. Uredništvo savjetuje da obratite pozornost samo na opremu koja se već dokazala u takvim ustanovama, a na tržištu postoji najmanje pet godina. Bilo bi lijepo ako konstrukcija ovih modela zadovolji karakteristike čvrstoće i ugodnog dizajna.

Vodeći proizvođači profesionalnih aparata za kavu

Kako ne biste pogriješili u izboru, morate shvatiti da što je marka aparata za kavu poznatija, to je pouzdanija i praktičnija. Stoga vam savjetujemo da obratite pozornost na popis najboljih marki i proučite njihove značajke u proizvodnji aparata za kavu:

1. Philips-Saesco. Trenutni lider na svjetskom tržištu. U proces proizvodnje aparata za kavu uključene su samo ažurirane tehnologije.
2. Jura smatra se favoritom na ruskom i inozemnom tržištu. Unatoč maloj popularnosti, modeli ove marke odlikuju se kvalitetom i prikladnim radom.
3. ViTek. Poznata marka koja se na ruskom tržištu našla više od desetak godina. Ova marka uključuje stotine modela industrijske opreme za proizvodnju kave.
4. Panasonic proizvodi uređaje po pristupačnoj cijeni, s prikladnom funkcionalnošću. Imaju širok raspon funkcija koje vam omogućuju kuhanje različitih vrsta kave.
5. Nivona. Njemački proizvođač aparata za kavu dobre kvalitete. Pruža svoje jedinice, uključujući i po narudžbi.
6. Bork. Ruski proizvođač aparata za kavu industrijskog obima. Konkurira s mnogim stranim markama i po funkcionalnosti proizvedenih kućanskih aparata nije inferiorniji od stranih kolega.

Okus gotove kave i njezina aroma ovise o aparatu za kavu. Ako je uređaj nov, prvo ga morate istisnuti filtriranom vodom.

Ipak, proizvođači nisu inferiorni u pogledu kvalitete. U skladu s tim, kupac se može odlučiti za bilo koju jedinicu s popisa.

DOBRO JE ZNATI!

Elektronika i programi u aparatima za kavu redovito se ažuriraju, pa kupnjom sličnog modela kasnijih godina proizvodnje možete primijetiti neke razlike u kontroli

Najbolji profesionalni aparati za kavu u tradicionalnom kafiću

Aparati za kavu raspoređeni su na različite načine, ovisno o njihovom dizajnu, ali i funkcionalnosti. Neki su modeli prilično jednostavni, pa stoga imaju nisku cijenu. I profesionalni strojevi zaslužuju veću pažnju. Zahvaljujući svom složenom mehanizmu, sposobni su skuhati do nekoliko desetaka sorti kave. Uredništvo Tehno.guru nudi proučavanje nekoliko visokokvalitetnih modela koji mogu pripremiti piće u industrijskim razmjerima.

Saeco Aulika vrhunski aparat za kavu Cappuccino velike brzine

Automatski stroj za zrna kave snaći će se u pripremi ne samo ukusne, već i aromatične kave za svakog posjetitelja kafića.

Stroj ima atraktivan dizajn i prikladan raspored gumba. Stroj može koristiti čak i neiskusni barista.

Saeco Aulika vrhunski brzi cappuccino

Aparat za kavu Saeco Aulika FOCUS

Izvana, vrlo zanimljiv model, dizajniran u čvrstom kućištu. Oprema ima prikladnu kontrolu na gumb. Uređaj je dizajniran za točenje dvije kave u isto vrijeme. Na pročelju se nalazi zaslon na kojem možete pratiti proces rada.

Saeco Aulika FOKUS

Aparat za kavu Saeco Aulika Office

Automatski medij za kuhanje velike količine kave. Zahvaljujući dobro osmišljenom mehanizmu, voda ne stagnira u cjevovodima uređaja. Zrna su pouzdano samljevena i ne gube okus. Što se tiče tehničkih karakteristika, model nije inferioran u odnosu na svoje prethodne kolege.

Ured Saeco Aulika

De'Longhi aparat za kavu ESAM 2600

Moderan aparat za kavu. Pogodno i za žitarice i za mljevene sorte. Glavne funkcije uključuju pripremu cappuccina. Stroj se može isključiti na kraju rada. Funkcija samočišćenja pomaže u uklanjanju neželjenih naslaga kamenca s uređaja.

De'Longhi ESAM 2600

Najbolji profesionalni aparati za kavu za mini kafić

Ostvarite visokokvalitetno okrepljujuće piće samo uz pomoć profesionalne opreme. Čak i u malom kafiću vrijeme za korisničku podršku skraćuje se nekoliko puta ako koristite odgovarajuću opremu.

Aparat za kavu Nivona CafeRomatica 680

Jedinstven stroj specijaliziran za ispravnu pripremu različitih vrsta napitaka od kave. Uređaj ima funkciju uklanjanja kamenca, a njime se može upravljati i putem pametnog telefona.

Nivona CafeRomatica 680

Aparat za kavu Nuova Simonelli Oscar II Crna

Tradicionalni profesionalni aparat za kavu s želeom dizajniran za kavu i cappuccino. Uređaj je opremljen slavinom s generatorom pare, pa se miris svježe skuhane kave može osjetiti u cijelom objektu. Upravljačka ploča ima tipke osjetljive na dodir s pozadinskim osvjetljenjem.

Nuova Simonelli Oscar II Crna

Aparat za kavu Nivona CafeRomatica 778

Aparat za kavu za mljevene i zrnaste sastojke, potpuno automatski. Ugrađena brusilica ima način upravljanja brušenjem s automatskim isključivanjem u stanju mirovanja. Model je izrađen u elegantnom kućištu s daškom klasike.

Nivona CafeRomatica 778

U slučaju mini kafića, treba imati na umu da će samo specijalizirana oprema pomoći skuhati visokokvalitetno piće u nekoliko minuta. Korisnik samo treba odabrati način interesa, a stroj će sve učiniti sam. U ovoj situaciji posjetitelji radije piju prirodnu kavu. U skladu s tim, vlasnik kafića mora im pružiti svoje klijente. A potpuno prirodno piće bez mrvica zrna može izvesti samo visokokvalitetni aparat za kavu.

Najbolji profesionalni aparati za kavu za mobilne kavane: TOP-3 uređaja

Čak bi i u minijaturnim kafićima u kojima se priprema ukusna kava trebao biti dobar model s visokim performansama. Optimalni pokazatelj je sposobnost tehničara da dnevno pripremi do 150 šalica kave. Svaki mobilni kafić mora imati odgovarajuću tehnologiju, pa su urednici za takve ustanove odabrali nekoliko uređaja.

Aparat za kavu Merol ME-709

Model aparata za kavu male veličine sa zanimljivim dizajnom kućišta. Sredstva za pripremu pića su višenamjenska i automatska. Postoji ugrađena brusilica koja se može napuniti samo grahom.

Merol ME-709

Aparat za kavu Philips HD8650 serije 2000

Automatski aparat za kavu sa elegantnim dizajnom kućišta. Uređaj ima ugrađen mlin za kavu s regulatorom mljevenja. Uređaj je dizajniran za istovremeno točenje kave u dvije šalice. Upravljačka ploča opremljena je izravno s prednje strane uređaja, pa je prikladno i jednostavno utjecati na rad uređaja.

Philips HD8650 serija 2000

Aparat za kavu Melitta Caffeo Solo

Izvrstan uređaj za kuhanje mljevenih zrna kave. Ugrađeni mlin za kavu omogućuje regulaciju udjela sirovina. Tijekom procesa kuhanja kontrolira se jačina napitka pa će ga barista pripremiti točno onako kako je klijent naručio. Uređaj ima plastično kućište i odlikuje se pojednostavljenim radom.

Melitta caffeo solo

U današnjoj publikaciji razmatrani su popularni modeli aparata za kavu industrijskog tipa. Svi su oni višenamjenski i ugodnog izgleda. Ako i dalje imate pitanja o navedenim modelima, svakako ih postavite u komentarima ispod ovog članka.