Kuhanje Termometar za pećnicu: vrste, kako odabrati, pregled modela, mišljenja

Dizajn i rad termometar za pećnice

Mnoge domaćice u pripremi jela u pećnici utvrditi njezino stanje i spremnost samo u izgledu, to nije sasvim točno. Poznati kuhar za ove namjene kuhinja termometara, koji omogućuju vam da kontrolirati cijeli proces kuhanja.

SAVJET!(Kliknite za prikaz)

Princip rada je vrlo jednostavan uređaj temelji se na fizikalnim svojstvima metala deformirati kada su izloženi visokim temperaturama. Instrument se temelji metalne ploče. Kada temperatura raste postupno deformira, što dovodi do promjene položaj ruku ukazuje na određenu temperaturu.

VAŽNO!(Kliknite za prikaz)

Termometar i cijevi sonde u pećnici: što je to i što su vrste

Obično kuhinja termometri su vrlo precizno mjerenje temperature, vibracije dosegnuvši samo 0,1 ° C No specifični pokazatelji ovisit će o vrsti uređaja koji se koristi.

Analogni termometri peć

Najkorišteniji analogni uređaji koji su standardni i poznato da mnogi okruglom brojčanik sa strelicom koja pokazuje temperaturu. Neki low-end modeli su opremljeni sa punom opsegu bez stupnjeva, ali samo od graničnog značaja koje se ne može odrediti točne brojke.

SAVJET!(Kliknite za prikaz)

Plinski štednjak opremljen s takvim uređajima za mjerenje temperature, što omogućuje kontrolu topline u pećnici.

Digitalni termometri

Napredniji modeli koje koriste načelo Termočlanci koji omogućuje dobivanje točnije vrijednosti temperaturnog režima. Ova vrsta je podijeljen u nekoliko tipova prema primjeni i mogućnostima samog uređaja.

Standardna sonda cijev

Je plastično kućište koje je opremljen s dugom metalnom iglom. On djeluje kao senzor temperature, te je uronjen u posudu za određivanje temperature, čija je vrijednost se prikazuje na zaslonu.

SAVJET!(Kliknite za prikaz)

Vrsta cijevi sonde žica

On se razlikuje od standardnih modela daljinskog sonde igle, koja je vezana na uređaj registracije preko kabela. Ova značajka omogućuje korištenje uređaja u pećnici.

Beskontaktni elektronski termometar za pećnicu

Pokreće fiksiranje temperature u infracrvenom području. Ova značajka omogućuje vam da ne uranjajte aparat u jelima. Nedostatak takvih uređaja je moguće samo za mjerenje površinske temperature i povećati pogrešku u daljini na izvor topline.

Kako odabrati termometar za različite pećnice

Postoje neke osobine prilikom odabira uređaja za mjerenje postavke temperature za različite vrste peći. Poznavajući ove podatke će omogućiti da odaberete najprikladniji model.

Što kupiti termometar za pećnice plinski štednjak

Najčešće se koristi za kuhanje plin izmjenjivi termometar modela koji se mogu instalirati na stakleni zid ili mreže. Odvojiva tehnologija olakšava ekstrakt uređaj iz pećnice za pranje i čišćenje koje je potrebno nakon svakog kuhanja. Značajka modela plinskih peći je niska cijena, koja se kreće od 500 do 2.000 rubalja.

Termometar električna pećnica

najviše moderne pećnice To je opremljen sa ugrađenim termometrom, koji sprečava potrebu za kupnju zaseban uređaj. Ako želite zadržati jasnu kontrolu, najviše održiv opcija je kupiti digitalni sondu, koja omogućuje da se dobije najprecizniji očitanje unutar jelo.

Preporuke Tehno.guru Edition za odabir najbolje kuhinjski termometar

Odrediti tip modela koji će se koristiti za kontrolu temperature, treba pažljivo pristupiti odabir određenog modela. Da biste to učinili, morate obratiti pažnju na nekoliko karakteristika:

1. niska cijena digitalni uređaj će se naznačiti nije najbolje kvalitete i veliku pogrešku čitanja.
2. veličina. Za pećnica poželjno odaberite uređaj s velikim razmjerima vidjeti čak i nakon što je temperatura stakla.
   

   Glavni čitljiv biranje i prag od 300 ° C - dva važna parametra u odabiru termometra

3. maksimalni prag. Preporučljivo je odabrati model u kojem je maksimalna granica mjerenja je 300 ° C, koja će pripremiti veći broj jela.
4. Proizvođač. Na tržištu postoji veliki broj proizvođača, pa je odluka da se kupi kvalitetan uređaj treba obratiti pozornost na dobro poznatih marki. Kupnja kineski termometar će se potreba za brzom zamjenom.

SAVJET!(Kliknite za prikaz)

Pregled modela raznih vrsta

Tržište je širok raspon uređaja za mjerenje temperature u pećnici. Svaka klasa uređaj ima svoje favorite.

Iglama sonda Gefu Scala

Tradicionalna sonda koja je uronjena u narednom obroku i izlaza rezultat na monitoru. Model ima Mjerno od -40 do + 200 ° C Dužina igle omogućuje da se drže do dubine od 15 cm, što ga čini moguće primijeniti uređaj za provjeru ne samo temperaturu mesa, ali i tekućina. Točnost mjerenja je 0,1 ° C s greškom od 1 ° C Među dodatnim značajkama je mogućnost postavke celzijusa razmjera, brzi prikaz rezultata (4 sekunde), prisutnost memorije. Cijena je 2500 rubalja.

Termometar za plinske peći Gefu

Model koji je idealan za plinske peći. Je okrugli brojčanik je podijeljen na zone, označen kao boju za jednostavnu kontrolu temperature. Raspon izmjerenih vrijednosti u rasponu od +50 do + 300 ° C, Promjer kotačića je 7 cm. Izrađena je od nehrđajućeg čelika. Cijena je 1900 rubalja.

Termometar sa daljinskim sonda Endever Smart-05

Uređaj koji ima udaljeni sonde koja pojednostavljuje proces mjerenje temperature. To se može koristiti s gotovo bilo koje vrste mesa. memorijskih mjesta za 8 opcijama navedenim u memoriji (govedina, janjetina, teletina, svinjetina, puretina, piletina, riba i usitnjene). Također pomoću uređaja mogu kontrolirati stupanj pečenja. Mjerno područje od 0 do 250 ° C, točnost čitanje - 0,1 ° C Postoji mogućnost da bežično prenositi Podaci o cijeni 1 000 rubalja.

Infracrveni termometar Cason

Pirometar ili infracrveni termometar, koji omogućuje mjerenje temperature u području. Raspon parametara odvija od -32 do + 380 ° C Hrani od jednog kapacitet baterije 9, naznačen time, da se kontinuirani rad vrijeme 16 sati. Tu je izgrađen-in memorije za pohranu maksimalne i minimalne vrijednosti. Vrijeme je za dobivanje čitanja je 500 ms. Da bi se poboljšala točnost instrumenta ima laserski pokazivač. cijena uređaja je 1750 rubalja.

Kako je moguće odrediti temperaturu u pećnici bez termometra

Postoje dvije popularne metode poput može se približno odrediti temperaturne uvjete, bez korištenja dodatnih uređaja.

Brašno umjesto termometar

Na površini od pan treba sipati žlicu brašna. Nakon 30 sekundi, bit će promjena. Ako je boja postupno mijenja (brašno žutilo), dok je temperatura u pećnici nije veća od 200 ° C Dramatična promjena boje i postupno tamnjenje show zagrijava do 250 ° C Ako je brašno odmah pocrne je temperatura iznad 280 ° C Ulijte više od toga se ne preporuča kako bi se izbjeglo netočnost u rezultatima određivanja.

Bijeli papir - termostat zamjena

Na rešetke treba položiti list papira i podesite temperaturu mijenja gumb. Približni omjer temperature i ponašanje papira kako slijedi:

• 125 ° C - nakon 10 minuta list počinje požute;
• 180 ° C - list boja postane svijetlo smeđu nijansu;
• 225 ° C i gore - u samo 3 minute papir postane smeđa;
• 275 ° C - kada je postavljen na rešetke papira odmah padne mrak.

Prilikom odabira važan instrument u kuhinji treba uzeti u obzir, gdje možete kupiti termometar plinska pećnica. Jeftiniji kineski verzije se mogu lako naručiti online. No, za kupnju kvalitetan proizvod najbolje je da se obratite specijaliziranim dućanima sudjelovali u širenju ovih pribor. Još jednom, saznati više o kuhinji termometra prezentirani.