8 vrste kruha: karakteristike, značajke, prednosti i nedostaci,

Kruh - uređaj za pripremu svježeg kruha kod kuće. Za razliku od jednostavan mikrovalna pećnica, Mijesiti tijesto, sama ispeći muffins uređaj radi. ljudska intervencija potrebna. Kruh se peče 1 do 6 sati.

Uređaj proizvodi ne samo običan kruh, nego muffins, kroasane, pekmez, džem. Modeli s pečenje cupcake, baguette skuplji. Oni su više na težini, veličini.

višenamjenski Pekači za kruh

Ako nema potrebe ili vremena da rade štednjak, najbolje je da ih ne kupuju. Cijena višefunkcijski uređaj je veći od proračuna. Kućište višenamjenski dizajn napravljen od nehrđajućeg čelika.

Funkcije kruh:

• Priprava raž, pšenica kruh proizvodi od riže, kukuruza, heljda brašna;
• pečeni muffins, kroasani, kolači. Ove peći ispeći čak peciva, ciabatta, grissini štapići, kolačići, pita kruh, Borodino, kolači, proizvodi s ispunom;
• serija (bez pečenja), sa ili bez testnog kvasca;
• proizvodnja jogurta vrhnja, maslaca;
• kuhanje kašu od proso, riža, heljda, krupica, zob;
• Dozator za čokolade, žitarica, orasi, čipovi, za namakanje, mak, kavu;
• brzo pečenje. Brzi način kuhanja (vrijeme - do 2 sata);
• Izbor kora. Izbor tamno, svjetlo, srednje smeđe. Ako je potrebno, tu je i način kuhanja bez kore;
• spremni za rad s tijestom od trgovine (za pizzu, pita, kolača);
• Surge Protection. Dragi peć pohranjeni postupak kuhanja do 40 minuta. Čim struja će biti poslužen, djelo je obnovljena;
• timera. Kruh, kolači pripremljeni određeni sat. Tako pripremljeni ukusni pečenje u jutarnjim satima.

Proizvodi su pogodni:

• caffe bar, restorani,
• ljubitelji domaćih kolača;
• gastronomskih;
• vole zdravu hranu bez aditiva, glutena, tvari za bojenje.

Nije prikladno:

• ljudi koji nemaju vremena za pečenje. U ovoj situaciji, kupiti kruh u trgovini;
• za izradu muffins, domaći džemovi, marmelade;
• onima koji žele raditi samo kruh. Ako su potrebne dodatne funkcije, za njih ne preplatiti.

Značajke:

• Oblikovati za pečenje kolača (poklopac). U ovom spremniku se stavi tijesta za pečenje pekarskih proizvoda;
• komoru za pečenje. Često je metal i plastika. Rad čini element grijanja. Dodatni mehanizmi odgovorni za rad uređaja;
• Touch panel. Od višenamjenski model, više načina i programa - više od 12;
• kapacitet za test. Povezan s komorom za pečenje. Mehanizam spojen na osovinu. Posljednja mijesiti tijesto. Posuda s prevlakom neljepljivim. Zahtijeva pažljivo rukovanje, zabranjeno je dodirivati ​​i struže. Čistite samo mekom krpom.

karakteristike

1. štednjak Težina - 7-8 kg. modeli Multifunkcionalni obiman, prostran. Mjesto za jedinicu odabrane odjednom. Nosite iz druge sobe, pranje, četkanje neugodno.
2. Težina završio pečenje: od 700 g do 1 kg.
3. Kućište metala, nehrđajućeg čelika.
4. Snaga: ne manje od 1000 vata.
5. Obvezno vremena i dozator.

Priprema unaprijed mjesto. Proizvod je težak, glomazan. Očistite i operite će biti teško. To ne može biti prisiljena na trenje, čistu non-stick premaz sa četkom. To ne uspije. Ne može biti smanjena, a ruke u radnom zdjelu.

Proračun Kruh za kavu

Standardni modeli. Su jeftini.

funkcije:

• stvaranje kruh brašna različitih razreda, sa ili bez kvasca;
• Timer za odgođeni početak;
• Zaštitna funkcija prenapona (do 10 minuta);
• ubrzana način pečenje;
• kora. Birati između 2-3 varijante kora gotov pečenje.

Kruh proračun za kavu Samo kruh. Peciva, pite i peciva su ispeći nemoguće. No, tu je uređaj s funkcijom pečenje slatko pecivo s dodacima.

Kompaktni low-end modeli, ušteda kuhinja prostor. Kućište plastika, manje čelika. Unutar premaz na non-stick.

Težina gotovih kolač mali - do 700 g To je dovoljno za ispeći hljeb za doručak. Do 8 programe ili upravljačke modu. Snaga proračun uređaja - do 600 vata. Masa - 5 kg. elektroničko upravljanje.

touch kontrole. Posuda za doziranje nije predviđeno. Bescijenje - dostojanstvo proračunskih stavki. Pogodno za manju obitelj, male veličine kuhinji.

U blagovaonice i kafićima se ne koriste. Prilagodi podsjetiti kompaktna mikrovalna pećnica.

prednosti:

• pečenje vruće i ukusan kroz jedan sat;
• timer odgađa početak do 13 sati;
• kontrolirani elektronički;
• gledanja prozor za praćenje procesa;
• ako je uključen svjetlo off za 5 minuta, sustav memorira program;
• neljepljivi obloge;
• štedi prostor u kuhinji, miran rad.

kontra:

• plastično kućište;
• male snage 600 vata. Maksimalna težina kolač - 700 kg;
• to je nemoguće kuhati džem, džem, jogurt;
• manje od 8 programa;
• To čini samo jedan hljeb.

prikladni za:

• mlade obitelji s najmanje prehrambenim navikama;
• ventilatori običan kruh bez aditiva;
• sudjelovali u radu naroda;
• Vlasnici male kuhinje s malim dimenzijama.

Kako to radi:

• sastojci pripremljeni nožem, procesor hrane ili brusilicaNapuni, zaliti;
• odabranih programa;
• Pokretanje programa;
• mehanizam čini gnječenju;
• gnječenje je prekinuta, tijesto raste.

Od nepismeni, često korištenje low-end modeli su slomljena. Pretanak ili tijesto je pomiješao ostali pojedini detalji će biti uništen. Podjela proračuna peći: relej Greška kontroliranim pokretima.

Dijagnosticirati problem, stroj razumije. Možete nositi na vlastitu, ali ne mogu bez uputa. Ako je stroj je demontiran, jamstvo prestaje.

Kruh stroj za velike obitelji

Obitelji s malom djecom je više isplativo uzeti višenamjenski pećnicu sa slatka peciva opciju. Koristan uređaj s velikom težinom pečenje - do 1 kg. Kruh će biti dovoljno za cijelu obitelj. Preporučeni uređaji s timer - Gotovi pečenje ujutro već čeka obitelj.

Ako obitelj ima navijača zaglaviti korisnu mogućnost pekmez kuhanje ili čuva. Zapravo dobiti 2-3 limenke svježeg džem. Za njega stane jagode, ribiz, borovnice i ostale bobice.

Pekači za kruh za velike obitelji odabira velike snage, velikih dimenzija i težine. Za gotov kolač je bilo dovoljno za cijelu obitelj, morate uzeti model masovnog kolač do 1 kg. Mala djeca uživati ​​u cupcakes kuhanje opcije, peciva, pizze.

Ako obitelj ne voli poluproizvode, bit će korisna značajka tijesta za rezance i knedle, knedle.

Uređaj je spreman i žitarice. Za velike obitelji odabranom modelu, nehrđajućeg čelika, pregled prozora. Oni su jači, izdržljiviji. Izdrži čestu uporabu.

Značajke:

1. Veliki, težina - 8 kg. Tvrdi da djeca dodir i gurnuti proizvod.
2. Snaga - 1000 Watts. Model će nositi sa bilo kojeg programa, će zadovoljiti strast za pečenje bilo kojeg člana obitelji.
3. Čelik tijelo. Plastični brzo oštetiti djecu ili starije osobe.
4. Obvezni dozator, napon, zaštita timer.
5. Dimenzije peći prostora.

Mjere opreza:

1. Ne možete koristiti uređaj za djecu, ljudi psihički i fizički nezdrava, mentalno retardirani i osobe s invaliditetom.

1. Uređaj ne uživati ​​u prirodi, u blizini izvora vatre, vode, topline. Peć se koristiti samo kod kuće.

1. napon linija i napon na istoj ploči. Ako to nije slučaj, eliminirati problem.

1. Uključi uređaja u uzemljenu utičnicu. Preporučujemo da koristite strujni stabilizator, zaštitu od izboja. Inače, rizik od ozljeda, opeklina, električnog udara u djece s članovima obitelji.
2. Čelik tijelo razmaženi čestim dodirima. On vidljive otiske prstiju. Stoga je potrebno kupiti krpu ili ručnik posebno za čišćenje takvih površina. Ne možete dopustiti da djeca dodir uređaj, igranje u blizini, ako je uređaj uključen.

Kruh Strojevi za raženog kruha

Pekači za kruh za raženog kruha Crna kuhari čio kruh. Karakterizira odsutnost komercijalno dostupnih dodataka, bojila, začine. Bitna funkcija priprave raženog kruha. To je naznačeno na pakiranju. Postoje uređaji koji mijese tijesto, a ne pečena, ili obrnuto.

Za izradu raženog kruha trebaju pećnicu na velike snage, koliko je potrebno za pripremu visoke temperature. Inače proizvod će se pretvoriti ukusa.

Prije kupnje obratite pozornost na prisutnost pečenje funkcije raži proizvoda. Opcija je u multi-function uređaja. Standardna ju ne uključuju. Uključeno s tehnologijom je uputa za pripremu raženog kruha proizvoda.

Raž buns sačuvana toplo za sat vremena ili više. Raž proizvodi su dobri za doručak, ručak s juhom. Pomoću timera vruće doručak kolači pripremljeni.

Priprema:

1. gnječenje tijesto za kruh i peciva.

1. Dodavanje dodatnih aditiva - grožđice, orasi, suhe marelice, sezam, začine, za preljev.

1. Obminku ili miješanje tijesto u procesu fermentacije.

1. Provjeru.

1. Pečenje.

Radni pravila:

1. Ne zdjela Test porinuće u vodu, druge tekućine (čak i sa deterdžentom). Osovine dno spremnika spojen s pogonskim mehanizmom podmazan. Kontakt s vodom ranjavanje ulje, to onemogućuje pojedinosti uređaja.

1. Oblaganje unutrašnjosti - neljepljivi. To se ne može izbrisati, četka žičanom četkom. Periva navlaka običnom vodom bez spužve za čišćenje.

1. Žlica prije korištenja flips, role i svitke. Potrebno je daleko od mrvica mehanizma, kosti, krhotina.

1. Unutarnji dijelovi peći prije početka prvog ispere toplom vodom i tekućih sredstava. Upotrijebiti spužvu. Jednom namazane uljem.

Krušna peć za bezglutenske pečenje

Glutena - tvar pronađena u industrijskoj pečenje. To gluten, protein mlijeka. Bez glutena za pečenje - pečenje bez glutena glyuteina.

Bez glutena kruh kao pristalice zdrave prehrane. Sada ta jela su dostupni nositelj pećnica za pečenje bez glutena opcija.

Upotrijebiti brašno:

• riže;
• kukuruza;
• krumpira;
• soje;
• kokos.

U trgovinama prodaju gotove tijesto za kruh, kolače, pite. Ako je ova opcija omogućuje gotovog tijesta ležala u zdjelu, a zatim dolazi proces pečenja. Za pečenje bez glutena brašno melje.

Bez glutena brašna imaju svoje karakteristike. Proizvođači ih uzeti u obzir. Pekara gušće i čvršće, pa brašno pečene kolačiće. Trebate visoku temperaturu. To će osigurati jedinica s visokom moći.

U bezglutenski pečene robe dodaju grožđice, čokoladu, orahe. Inače, ispada okusa. Trebate model s dozator za punjenje sastojke. Tijesto je gusta i glatka. Mijesiti ga sa modelom velikog kapaciteta.

Velike veličine opcija. Pogodno i kompaktan uređaj. Stanje: priručnik sadrži opciju „za pecivo bez glutena”. Jer bez glutena kruh receptima puno, zajedno s modelom je kuharica. Ali možete eksperimentirati sami.

Također je potrebno:

• sito. Prosijavanje brašno, je dobiven kao rezultat nevezanih, svjetla, kisika napuni. Uklonjene kontaminante;
• mreže jastučić. Rupe napraviti ventilaciju. Ako stavite kruh direktno na tanjur, kondenzacija, zatvorena strana smoči;
• tack, tako da ne spali svoje ruke. Stari ručnici ruci. Uklonite golim rukama ne može biti spreman peciva;
• kuhinjske vage za mjerenje težine gotove kolač;
• oštrica od silikona ili od plastike za razmazivanje kruh. Kao rezultat toga, torta je prekrivena kore. To predstavlja smjesu žumanjka i mlijeko
• lopatica za miješenje tijesta.

Kruh stroj kolač pan

pečenje cupcakes funkcija na svim naprednim modelima. Uređaj ne mora biti velika, ali to zahtijeva veliku snagu - 800 vata. Idealna snaga - 1000 W. Muffins u kruh stroj proizveden svjež, mrvi.

Zahtijevana svojstva za pečenje kolača:

• timera. Uz to dobiti kolače za doručak. odgođen start do 13 sati. Ujutro je obitelj čeka spreman muffine;
• dispenzer. To je neophodno, kao odgovarajuću karticu grožđice, orasi, suhe marelice. Savršeno automatski dozator: dodaje sastojke za tijesto, a zatim pečeni;
• ponajprije metala ili čelika tijelo. Ispeći muffine, pećnica grije, grije i plastične. Ako je jeftino, ističu štetne toksine;
• prozorčić za gledanje: Promatrati načina kuhanja cupcakes.

Kruh s pečenje kolača pogodna opcija:

• obitelji s malom djecom;
• Vlasnici pekare, kafići, blagovaonice;
• zauzeti ljudi;
• Protivnici kupnje pečenje.

Osnovna funkcija štednjak za kuhanje kolača:

1. Mijesiti tijesto. Potonji mogu biti različite konzistencije. Pečene peciva bez kvasca ili s njima.
2. Rad s visokom temperaturom. Sa svojim pomoći pretvoriti hrskave kolače od tijesta.
3. Hitnom postupku. Standardno vrijeme kuhanja - 02:00. Ako je potrebno pečenje prije „brz način. Sat vremena kasnije, kolač je spreman. Opcija za brzi doručak. U kafićima i kafeterije koristiti Fast Track.
4. Zaštita od napona mreže. Ako je struja isključena i da peć radi, postavke će se spremiti za 5-10 minuta. Tijekom tog vremena, uređaj nastavlja napajanje pruža. Skup proces uređaja nastavak 40 minuta.
5. Automatski dozator. Zahvaljujući njemu, uređaj će se prilagoditi funkcija favorit grožđice i ostalo sušeno voće.
6. Rad tijesto iz trgovine, kao tijesto za tortu - specifičan.

Kruh stroj za pekmez

Moderni uređaji su pripremljeni za pecivo i izradi pekmez, džem. pekmez funkcija vrelišta je označen na pakiranju ili u priručniku. Pećnica kuha pekmez od jagode, borovnice, jagode. Voće se tretiraju nježno, zadržati okus, svježinu, juiciness, hranjive tvari i vitamine.

Mnogi limenke neće moći zatvoriti na jedan dizajn. Dakle, ne možete koristiti uređaj za prodaju - beskorisni. Zatvori neće moći maksimalno 4 staklenke pekmeza u isto vrijeme.

Kuhati pekmez, morate odabrati program njegovog kuhanja. Velike čestice šteti non-stick premaz. Šećer je iz tog razloga zamijeniti šećer. U ladicu učitavanja bobice, čime se dobije 1-2 sata na 2 litre prirodne zastoja. Jedite ih ili zatvoriti za zimu.

Mjere opreza pri uporabi peć za pekmez:

1. Nema potrebe da se staklo, žlicu i zdjelicu. Sve to uključuje malu pekaru. Kućanski žlice, staklo je samo zbunjujuće. Kao rezultat toga, odabir pogrešne sastojke i pečenja - bljutav.
2. Prije prve uporabe upoznati s nastave. Na internetu, potraga za informacijama ne bi trebalo biti.
3. Nisu sve peći se koriste u kafićima i prehranu. To je navedeno u uputama.
4. Usluga je servisni centar. Rastaviti se ne preporuča ako nema vještina u tome.
5. Kabel, utikač ne ostane u tekućinu.
6. Nakon operacije izlaznog kabela je uklonjena.
7. Voće se slomiti prije obrade. Prvo oprati i očistiti.
8. otvori za ventilaciju ne smije biti zatvoren.
9. Koristite samo kabel za napajanje iz kompleta.
10. Na ploči uređaja ne može se staviti druge predmete.
11. Ne možete odustati iznutra dok je radio.
12. Prije čišćenja strujni kabel isključen iz mreže.
13. Brzo funkcija pečenja mogu se primijeniti na stvaranje gužve. Ona je spremna kao i obično.

Peć je prikladan:

• ljubitelji domaće marmelade, marmelade;
• ljudi koji nemaju vremena za ručno skuhati pekmez;
• spremni potrošiti vrijeme na pripremu džemova, marmelada.

Nije prikladno za kuhanje pekmez za prodaju. Stvarno uzimajući 2-3 limenke svaki dan. Inače stroj će uskoro biti izvan službe.

Kruh Strojevi za bijeli kruh

Funkcija pripremu bijelog kruha imaju sve od standardnog modela. Uređaj mijesiti dizano tijesto, zatim jedan sat i pečena bijele pečenje. Ako želite, brojač je postavljen sa zaostatkom od početka programa do 13 sata.

Ako odaberete Pekači za kruh samo za pripremu bijelog kruha, Platiti to nije potrebno za dodatne značajke. Standardni proizvodi su pečeni bijeli kruh s kvascem ili ne. Posuda za doziranje nije potrebna, to nije potrebno. Korisno zaštita od pada napona.

Uređaj za bijeli kruh pečenje imaju kapacitet 600-1000 vata. Kompaktna veličina. Stambeni plastike ili čelika. Težina gotovog kolač - od 500 do 1000

Handy vremena i prozor gledanje. Kompaktna pećnica ne zauzimaju puno prostora, ali samo mali ispeći kruh. Većina peče i velikih i malih peciva.

Tražim pri odabiru potrebu za:

• oblik gotovog spremnika i pečenja. Kao standardna je okrugla, ponekad pravokutni, trokutasti, dijamant u obliku. Ona pokriva pola cijene spremnika za pečenje. Izrađena je od nehrđajućeg čelika ili teflona. Oba materijala zahtijevaju pažljivo rukovanje.

Čista posuda sa spužvom. Ne grebanje nožem, jer ima oštricu od drveta. Prije upotrebe loju. Teflon premaz ne šteti ljudima. Uz pravilnu njegu je 5 godina;

• upute. Proučavao najprije prije pokretanja stroja;
• održavanje garancija. To vrijedi za jednu godinu. Tijekom tog vremena, otkup vlasnik ima pravo na slobodan dijagnozu i popravak uređaja. Ako je uređaj demontiran, jamstvo prestaje;
• vremena i dozator. Trebate Ljubitelji jutarnje slatka peciva;
• upravljanje. Jednostavno se bave kontrolama na dodir;
• signali. Proces završava signal. Zvuči i, ako je potrebno, prijaviti sastojaka u posudi;
• dodatne funkcije. Skupa izgradnja ispeći dva kruha odjednom u isto vrijeme.

Kako raditi:

1. Opustite se kabel za napajanje, uključite štednjak na uzemljenu utičnicu.
2. slab miris pojavljuje na prvoj operaciji. Zatim ode.
3. Izvadite zdjelu, okrenite gumb i okrenite lagano ulijevo.
4. Mjera - to je više prikladan elektronske vage kuhinja, Mjerna čašica ili žlica. Položite sastojke.
5. Kontejner staviti u stroj. Pomicanje na pogonsku osovinu.
6. Uključite napajanje. Ako se unese, čuje se zvučni signal ili svjetlucanje.
7. Odaberite program.
8. Pritisnite za početak. Pokretanje programa počeo.
9. Nakon što je postupak završen, isključite pećnicu iz struje. Uklonite kuhana tijesta pomoću rukavice.

Upute se daju doze mlijeka, vode, brašna. Ako stavite manje ili više, rezultat je uzrujan. Koristite sastojke na trenutni datum isteka.