Hrane procesor - aparat koji se koristi za pripravu i za kuhanje hrane. Njegova osobina - kombinacija nekoliko korisnih funkcija: obrada (rezanje, pureeing) I priprema pića (sok, kokteli). Na oblika takvih uređaja su dostupni ovdje. Svestranost primjene instrumenta nalik multivarku.
sadržaj:
- uređaj
- Funkcije i ima obradu hrane s sokovnika
- vrste
- Kako koristiti program za obradu hrane s sokovnika
- sigurnosni
- kvarovi
uređaj
Svrha hrane procesor - kako bi se olakšalo postupak kuhanja, iz priprave produkata prije prerade.
Uređaj se sastoji od:
- kućište;
- motora;
- zdjele;
- set mlaznica (različite vrste i modeli imaju svoj set).
Područje primjene na kuhanje neograničen. Uz to možete dobiti pire krumpir, narezane voće i povrće, kako se nositi s mesnih i ribljih proizvoda (vidi. hrane procesor sa mljevenje mesa - univerzalni pomoćnik!), Mliječni proizvodi, kao i za obavljanje glatko rezanje sira, kobasica i šunke.
Uz pomoć kućanski aparat otvara mogućnost za pripremu umaka, samljeti začine, dobiti koktel (mlijeko, povrće ili voće). Neki modeli ukazuju na mogućnost tijesta i iscijediti sok. No, za precizno doziranje sastojaka mogu odabrati kuhinju ljestvice – mehanički ili elektronički – s mjernom funkcijom volumenas brojanje kalorija, uz zdjelu, opterećenja do 5 kg, staklo, zid.
U srcu hrani procesor vrijedi osnovno načelo potrošačke elektronike: uz pomoć visokog motora snaga pokretani mlaznica u (ili vani, ovisno o odabranom funkciju vi) zdjele. Što je veća snaga - veći broj okretaja u minuti, uređaja, poboljšanje učinkovitosti uređaja.
Raznolikost zbog dodatnih funkcionalnih elemenata, od kojih svaki uključuje zasebnu primjenu metode. Za pripremu umaka koristi je jedna vrsta, a za rezanje krumpira - drugi.
Jednostavno rukovanje i ergonomija tijela smanjiti svoje sudjelovanje u kuhanju s osnovnim prebacivanje tipke na elektroničkom ili mehaničkom upravljačke jedinice i instalirati potrebne priloge.
Kombajn dizajniran za liječenje čvrstih proizvoda, kao što su meso, krumpir, mrkva. Može usitniti i pomiješati sastojke. Koristi se za pripremu soka pomoću posebnog instalaciju mlaznice. Objekti mogu biti uronjen izravno u zdjelu s nožem, ili ih proći kroz mlaznicu s lopaticama odozgo.
Dizajn značajke uključuju:
- ergonomija: uređaj za upravljanje lako razumljive korisniku spozna intuitivno.
- produktivnost: proizvođači hrane su opremljeni motorima s velikim brojem okretaja u minuti i velikim kapacitetom da se smanji vrijeme pripreme hrane.
- Ekološki: troše manje energije od svojih prethodnika, i grupu kuhinjski aparati koji bi mogao zamijeniti jedan kombinirati. Kada se sastavlja uređaj pomoću razred plastike hranu, sigurno za ljude. to je slično ovom parametar hladnjaci plinaTo je također ekološki vrsta kuhinjske opreme.
- pogodnost: dizajniran u skladu s načelom kompaktnosti, pažnja je posvećena suzbijanju buke motora.
- svestranost: razne operacijske prilozima i dodatnim značajkama kao što su sječenje proizvoda i sokovnik.
Funkcije i ima obradu hrane s sokovnika
Juicing nije primarna funkcija uređaja, te je moguće samo kada je posebna mlaznica. Procesor predstavlja samo dva tipa relevantnih savjeta: univerzalna i citrusa. Potonji je konveksna površina s utorima po kojima se pritisne na rez voća polovice.
Pri odabiru kombinirati funkcija sokovnik na umu način na rad. Jeftini modeli imaju samo jednu opciju: ili univerzalne ili agrumi.
Dragi višenamjenski modeli imaju dvije vrste. Ako je jeftin cijena uređaja u kombinaciji odjednom oba sokovnika - dakle, kvaliteta materijala ili izrade je prosjek.
- Agrumi: rebraste konveksna glava, koja rotira, sok teče ravno u čašu na kombajna utora. Alternativni naslov - cjediljka za agrume, koliko je potrebno da se dobije koncentrat voćnog izrezati na pola i gurnuti ga na mlaznici.
- Univerzalni sokovnik: Djeluje tako centrifuga, brušenje voća ili povrća u pire, odvojio od soka i filter je u zdjelu. To je zaseban blok hrani procesor, koji je instaliran na zdjelu i spojen na motor.
Osnova izboru s kombajnom sokovnik - njegove specifikacije. Potrebno je odrediti ne samo funkcionalnost i cijena kategoriju, ali sa snagom motora.
Minimalna prihvatljiva izvedba:
- Za rezanje povrća, proizvodnju pire i sok fit modela s kapacitetom od 500 vata. Postoji sličnost sa zasebnim uređajem - kuhinja helikopter.
- Ako uređaj ima zdjelu više od 5 litara, morate odabrati model s indeksom od 800 vata.
- Stručni kombinira sokovnik ima kapacitet od 1000-1500 vata.
Napomena operaciju promjene mjenjača. Što su oni različiti, funkcionalnost uređaja. Na najnižoj brzini moguće izvršiti rezanje, za juicing pomoću univerzalne mlaznice će vam veliku brzinu, i agrumi - prosječna.
Meso i riba, naprotiv, zahtijevaju minimalnu brzinu za očuvanje stabilnog konzistenciju mesa. Brzina izbor profesionalne opreme ispunjava sve osnovne operacije za obradu različitih vrsta proizvoda.
vrste
Prilikom odabira višenamjenski uređaj s ugrađenom kuhinjom sokovnik je potrebno da se oslanjaju o vrsti rada: centrifugalni i citrusa.
Centrifugalna tip je pogodan za voće i bobice, koje nisu dostupne ili su povučeni kost. Ako kuhati sok od gooseberries ili grožđa, on će se okrenuti oblačno i kolač okusa, kao i uređaj sam po sebi ne filtriranje dobivenog taloga.
Prednost centrifugalnog tipa - bez otpada u proizvodnji, potrošnja je sve od osnovne bobice ili voće oguliti.
Uređaj za cijeđenje soka od agruma ima jednostavan princip rada, tako učinkovito koristi čak i na uređajima s malim brojem okretaja u minuti. Neki ljudi koriste treću vrstu dobivanje soka - vijak. Izgleda mljevenje mesa: proizvodi su zemlju, a zatim je pritisak od njih iz soka.
Prednost modela pažljivo se filtrira u voću i bobicama, priliku da jasno, ne blatna i ljepljive konzistencije soka. Nedostatak - visoka proizvodi potrošnje.
U usporedbi korist vrste uređaja s snagom od 500 do 1500W za prebacivanje na rad i brzine. Odaberite uređaji s volumenom šalicu 1,5 do 5 litara.
Cilindrični separator (oštrica sječiva mlaznice) omogućava da prikuplja tijekom 95% sok, što je 25% veći od tipa stošca. S druge strane, ne dopušta cilindrični spina nagiba tortu i filter automatski.
Bez regulatora brzine, ne možete dobiti proizvod željene konzistencije.
Kako koristiti program za obradu hrane s sokovnika
Osnova za korištenje oba instrumenta - slijediti upute. To vrijedi za sve vrste kuhinjske opreme - gejzir, automatski kapanje aparate za kavu;mikrovalne pećnice (roštiljSolo, autonoman) I tako dalje.
Dok je radio s različitim vrstama proizvoda potrebno je koristiti savjete koje su dizajnirane za jedan konkretan oblik liječenja. Ne možete izrezati meso na opremi za krumpir i obratno.
Drugo pravilo: slijediti uspostavljenu radnog vremena, kao i prekoračenja ograničenja, možete snimiti motor. Tijekom juicing znanje o produktivnosti po satu, prosjek je 50 litara, ne prelazi ovu vrijednost.
Tijekom korištenja modu „puls” paziti minimalno vrijeme pritiska gumba, što je u prosjeku 3-5 sekundi. Ako prekršite ovo pravilo, onda neće biti problema sa starter adapter izgoriti, a motor ne može pokrenuti bez popravka.
Upute izdvojena mjesta gdje se ne može instalirati uređaj. To uključuje radnu površinu oko sudopera (ili vrlo blizu ugrađeni u stroj za pranje posuđa), Mjesta u blizini otvorenog plamena (kao što je u blizini plinski štednjaci). To bi također trebali izbjegavati montaže na vrhu bilo koje vrste ploča (indukcija, električna, keramički). Je kontraindiciran u stalnom kontaktu s izvorima topline (izravnog sunčevog svjetla, uređaje za izlaganje - primjerice, Ugrađeni pećnica ili radijator za grijanje) I vode.
Ako nema dovoljno prostora u kuhinji je bolje instalirati uređaj na stol za ručavanje za vrijeme kuhanja, odvojeno od ostalih strojeva.
sigurnosni
Prije prelaska uređaj za provjeru integriteta kabela za napajanje: otkrivanje diskontinuiteta i pukotina modrica Zaštitni premaz (guma) ne može uključivati uređaj u kuhinji, gdje postoji rizik od izravnih vodove s vodom.
Prilikom rada s prilozima za rezanje i cijeđenje voća i povrća (vidi. Hrana procesor za rezanje diskova - plovci više nisu potrebne!), Ne smije dirati prstima i gurnuti proizvode (ili materijale pri ruci, na primjer, kuhinjski nož) Uporaba zaštitnih predmeta koji su uključeni. Strogo slijedite upute za uporabu i rad s vrstama proizvoda.
Opere undismantled aparat i ugraditi se može dogoditi u dodiru s vodom strogo zabranjena kratki spoj. Ako tekućina dospije u unutrašnjost kućišta ovog aparata, neuspjeh će se pojaviti na sljedećem pokretanju.
Potrebno je snažno obeshrabruju nikakve strane predmete u zdjelu, što može uzrokovati mehanička oštećenja alati za rezanje, stanovanje i motora.
kvarovi
Tipična oprema za kućanstvo kriv kuhinja za preradu povrća, mesa i voća - Neispravan startera, koji je odgovoran za motorni start-up, kao osigurač. Uz česte uporabe opreme izvan pravila ili upute udara gori. Popravak usluge za zamjenu dijela.
Drugi najpopularniji - neuspjeh mlaznice i stambeni dijelovi plastike / stakla. Tri uzrok problema: kvaliteta izrade, mehanička oštećenja zbog udara, sušenje na suncu (u slučaju plastike). Proizvođači osiguravaju zamjenu oštećenih dijelova kupnju jednog.
Treći - hrana komada začepiti mehanizam i noževe, ili tupyatsya tijekom vremena. Za prevenciju oštećenja slijediti odredbe upute, i ako je kvaliteta tretmana je smanjen - kontaktirajte servisni centar za obnovu dijelova opreme za rezanje.
Jedina greška koja se priznaje beskorisni za popravak - kvara na motoru. Ako je pregorio, i ne može se vratiti, njegova zamjena će koštati pola cijene novog uređaja. Također iz tog razloga, trebali biste koristiti regulator napona.