Mikrovalna pećnica s konvekcijom: pro i kontra, princip rada, vrste

Princip rada i vrste mikrovalovima s konvekcijom

Mikrovalna convention - peć u kojoj se dalje prijenos topline prenosi u struji zraka injektira ventilator i grijač (deset). Ova značajka proširuje mogućnosti kućanskih aparata - jela su zagrijava ravnomjerno, ali konvekcija sušenje proizvoda, odnosno tekućina isparava brže.

Kora na pekarskih proizvoda i složenaca su mekane, dobro pečena.

Dovoljno je da se smotaju u posebnoj posudi proizvoda, uključiti odgovarajući program i podesite vrijeme kuhanja. Grijanje moć, redoslijed i kombinacija načina varira čak u procesu kuhanja.

Potrošači su dvije vrste peći:

• Ugrađeni. Model integrira unutar kuhinjskog ormarića. Time se štedi prostor.
• Autonomna (samostojeća). Model je postavljen na kuhinjskom stolu i uzima puno prostora.

Više značajke u mikrovalnoj pećnici, skuplji jedinica. U skupi modeli hrane se priprema u uvjetima dvokrevetnoj kotao, automatski način rada za kuhanje spremanje jela.

Dostupan u modelima koji kombiniraju 6 načina za pripremu:

• konvekcijom i roštilj;
• mikrovalnu s roštiljem;
• mikrovalnu parom;
• mikrovalova;
• roštilj.

upravljanje

3 kontrolu vrsta mikrovalna pećnica:
čulni - Film kontaktno, aktivno korištenje ploče je kratkog vijeka, brzo razgrađuje. Funkcionalni modeli s touch panela bogatije od drugih vrsta mikrovalne pećnice.

dugme - mehanička mikro prekidači su izdržljivi, svaka tipka ima svoj program: težina od izbora hrane i kuhanja, odmrzavanje. pećnica memorija čuva recept 2-3.

mehanički - jednostavan, ali pouzdana metoda kontrole - model s minimalnim značajke. Kako bi se pokrenuti uređaj, morate skrenuti 2 ručice. 1 Gumb za postavljanje vremena kuhanja, a drugi - navodi moć.

funkcije

Mikrovalna pećnica s konvekcijom zamjenjuje pećnicu, ako imate samo štednjak bez pećnice, onda ovaj model će postati vaš „čarobni štapić”.

2 osnovna funkcija mikrovalne:

• roštilj
• mikrotalasi

Uređaj je opremljen grijačima dvije vrste: kvarca i metala Tenom. Cijev grijač, unutar je upletena u spiralni žice s visokim otporom (nikromom) - grijačem. Standardna Grijači instaliran na vrhu, s konvekcijom peći instaliran ispred ventilatora. U nekim modelima je mobitel - to se odnosi na metal, kvarcni grijanje spirale su uvijek statična.

To je fiksna na radnoj komori. Ovaj roštilj je jednostavan za korištenje, jer zauzima minimalno prostora, zagrijavanje za 2-3 minute.

U pro i kontra od konvekcija mikrovalnoj pećnici

prednosti:

• Sposobnost korištenja i kombinirati različite načine.
• Brzo kuhanje.
• Uštedite vrijeme.
• Spremanje maksimalnu količinu hranjivih tvari.
• Svestranost.
• Automatska kontrola.

nedostaci:

• Potreba za kupnju posebnih jela.
• Mala količina kuhane hrane.
• Visoka potrošnja električne energije.

Mitovi o mikrovalnoj pećnici

Mikrovalova mijenjaju molekularnu strukturu proizvoda.
Mikrovalna - to nije zračenja ili ionsko zračenje, tako da ne šteti ljudskom tijelu. Glavna funkcija - za zagrijavanje jelo zbog molekularnog trenja.

Hrana kuhana u mikrovalnoj, sadrži mnogo karcinogeni.
Kancerogene tvari nastaje prilikom spajanja topline i ulja. To se događa kada kuhanja u tavi ili u pećnici. Kuhanje u mikrovalnoj pećnici je sličan kuhanje u dvokrevetnoj kotao, tako da nema štete, oni neće dovesti ljudsko tijelo.

Smješten uz mikrovalnu opasne.
Mikrovalna pećnica je opremljena sa metalnim štita okvira, čak i staklo u vrata opremljen je Louvreu koja sprječava širenje mikrovalova na vanjskoj strani radne komore.

eksploatacija

Kuhati hranu namijenjen ovo jelo. To mora biti izrađena od toplinski otpornog stakla ili plastike.
Za čak i kuhanje hrane treba biti kuhana u malim obrocima.

Tijekom kuhanja korištenja roštilja, koristiti poseban stalak. To je rešetka na kratkim nogama. Rešetka omogućava pristup vrući protok zraka oko hrane. Zbog ove mase zraka jednako će utjecati na proizvode.

Za porumeni, koristite kombinirani način, što uključuje izmjenične konvekcijom i roštilj. Ova opcija će omogućiti pripremu za pripremu obroka za 15-20 minuta.

Prije kuhanja kolača, zagrijte radnu komoru - samo roštilj zabranjena prazna topla radna komora mikrovalnoj pećnici mikrovalovi.

To se ne može staviti u mikrovalnu: jela kristala, jela s zlatom, jela s niskim toplinskim otporom, jednostavno posuđe od čelika i aluminija.

Nemoguće je za zagrijavanje u mikrovalnoj biljnih ulja i masti, namirnice poput jaja i zatvorenim jela - tlak u njemu se stvara, koji će dovesti do eksplozije.

Tijekom grijanja, hrana treba biti otvoren, protok zraka ili - u posebnoj zdjelici za mikrovalne pećnice koje su predviđene otvore.

Zabranjeno je koristiti metalne stezaljke za škripac plastične vrećice.

kvarovi

Osnovne jedinice mikrovalne pećnice zahtijevaju pozornost:

• Vrata sa čepom;
• magnetron
• ventilator;
• Visokonaponski kondenzatori;
• Naponski kabel;
• ispravljač;
• Visokonaponski osigurači;
• transformator

Sekundarni elementi:

• Paleta motora;
• Pozadinsko svjetlo;
• Roštilj svjetiljke;
• puhala motora

Visoki napon osigurač pregorio. S peći, uklanjanje zaštitni poklopac na stražnjoj odvrnuti vijke (vijka raspored ovisi o modelu). Osigurač visoki napon je staklo uložak u kojem je proljeće i tanke topljiv žica. Integritet osigurača određuje se vizualno. Za ovu rastavljati uvodnica (osigurač je zatvorena u plastičnom kućištu). Ako to ne uspije, onda odspojite iz kruga rukav spojen u seriju s lampom i baterije. Ako je osigurač u redu, lampica svijetli.

Nedolazak visokog napona kondenzator. Odvojite član kruga kondenzatora spojiti u seriju sa svjetiljkom i okrenuti nakalyvaniya kruga utičnicu. Ako je kondenzator radi ispravno, žaruljica na polovici svog kapaciteta. Ako se žarulja ne svijetli ili svjetla su presvijetli, kondenzator mora biti zamijenjen.

Provjera i zamjena dioda. Diode odvojite sklop, priložiti žarulju. Tijekom rada treperi. Jako svjetlo dioda pokazuje neuspjeh. Zamjena dioda, gledati da stoji u programu, kao i prethodni.

Mikrovalna nije uključen. Razlog za neuspjeh - osigurač (pregorio strujni osigurač ili toplinski - pod izolacijom za transformator koji se nalazi na upravljačkoj ploči). Zamjena toplinske osigurač u kući može biti teško, ali može se zaobići most između dva Noge tranformatora primarni namot (3 namota na nogama) - obično jedna noga nije povezan s shema. Prije zamjene ček mrežni osigurač za dostupnost, a zatim zamijeniti, kao što je gore opisano.

Mikrovalna pećnica s konvekcijom - je kućanski aparat koji vam omogućuje da brzo i pripremiti ukusan, ukusan, bez napora.