9 najboljih brusilice: vrste, kako odabrati, pro i kontra

Za pripremu dobru šalicu kave morat ćete obratiti pozornost ne samo na svježinu kave grah, ali i na kvalitetu brusilica, koji će osigurati željeni brušenje dati pravi okus piti.

Kako odabrati mlin za kavu

Kava poznavatelji najboljih brandova treba obratiti pozornost na brusilicu, koji se koristi za pripravljanje napitka. Osobito je važna kvaliteta, kada brušenje espresso kave u Turku.

Visoka kvaliteta brusilica će izvući iz kave maksimalnu aromu skuhati kvalitetnu kavu.

Što treba obratiti pozornost:

Ručno ili automatski mlinac. Ručna brusilica, prenosiv i lagan, ali to će se potrudio za mljevenje kave. Električni model će olakšati proces, ali se teško čiste, neke od ne mogu sklopiti.

Nepotpune čišćenje će dovesti do činjenice da za mljevenje ostaci ostaju unutar stroja, a sljedeći put kada koristite kavu kuha s dodatkom ustajale graha. To se odmah odražava u okusu napitka.

brušenje sustav: mlinski ili noževa. Modeli s rotirajućim noževima su jeftiniji, ali oni rezati grah na komade. Nastala smjesa sastavljena od komada različitih veličina, što utječe na vađenje i okus kuhanog napitka.

Mlin su brusne, kukova ili loptice, koje su ravnomjerno kora grah, ali takvi modeli su puno skuplji.

Stupanj ili čak i promijeniti finoće zrna. Kava brusilice za promjenu stupnja mljevenja mlin premjestiti bliže ili dalje s obzirom na drobljenje kamena.

Kontinuiranu stroj korisna za ljubitelje espresso, jer oni pružaju više fino ugađanje stupanj mljevenja.

Kontrola brzine obično su s jeftinim uređajima koji koriste polugu ili tipku za odabir tvornički instaliranog veličine od nekoliko opcija.

To je dovoljno za pripremu napitaka, uz izuzetak espresso, ali čak i za takav događaj su dostupni modeli sa microstepping korak promjene. Prednost takvih strojeva za kontinuirano promjenjivom okruženju - što se lako može prebaciti na željenu postavku.

Dizajn motora, mjenjač ili izravnim pogonom. Dizajn s elektromotorom su isplativa, oni se koriste u modelima s oštrice sustava i low-end modele s Zhernovoi sustava.

Takvi modeli su brzo grije i podložni većem trošenju zbog povećanja broja on-off operacija koje su potrebne za učinkovito mljevenje.

Modeli gear izdržljiva, oni rade tiše i manje topline, zbog čega manje melje kava elektrificirana. Izravni pogon se koristi u profesionalnim i industrijskim strojevima.

Ona će se koristiti mlinac za začine i orasima?

U slučaju pozitivnog odgovora je pod uvjetom da je uređaj jednostavan za čišćenje, jer začini dodati miris i usitnjavanje matica dajući uljni premaz koji je teško ukloniti iz tvrdog pojedinosti.

Što se može zanemariti:

Stožaste ili ravnim bruseva. U mlin konusnih veće površine nego stanu na istom promjeru. Ravni mlinska kamena su disk s nizom cut zuba. U principu, ovdje je važno veličina mlinska kamena - što je veći, to bolje.

Izbor oblika određuje se na temelju sklonosti vlasnika, ali ne utječe na okus proizvoda.
Žrvanj od čelika ili keramike. Od nehrđajućeg čelika i jeftiniji dio ovog materijala je lako zamijeniti u slučaju loma.

Keramika je izdržljiv, ali se lako oštetiti, zajedno s grahom u automobilu će dobiti kamen, te u većini slučajeva cijeli stroj će biti pružene operirati.

Za neke brusilice dostupnih prijenosnih mlin oba materijala.

Sa ili bez it batcher. Modeli bez mljevene kave raspršivača se šalju izravno na kavu ili nekog drugog roga ispruženom kapaciteta.

U modelima s mljevenu kavu batcher manje gužva i izlije, ali takvi uređaji zahtijevaju temeljito čišćenje kako bi se spriječilo kavu ostataka zarobljenima u. Sredstva su i modeli s kontejnerima koji može sadržavati nekoliko obroka.

Elektronski raspršivač ili doziranje na zahtjev. Za doziranje na zahtjev ukazuje na jednostruku ili dvostruku veličinu služe za izradu pića. Elektronički doziranje uzima u obzir težinu bilo mljevenje žitarica.

Najbolji ruka brusilica

Hario mlinac za kavu Mini Mill Slim - za upotrebu mlin za kavu sa koničnim obliku mlin načinjene od keramike. Lagani i kompaktan dizajn koji se lako rastaviti radi čišćenja, ručica je isključen za jednostavnu pohranu.

Keramičke unutarnje komponente će omogućiti da se ne brinem oko hrđe tijekom čišćenja. Kontejner za brušenje dovoljno velik da osigura dio jutarnje kave pomoću aeropressa, kapanje kava makeri ili francuski tisak.

Značajke:

• Kapacitet kave: '50
• Kapacitet za prerađene kave: '30
• Podešavanje stupnja mljevenja pritezanja matice.
• brušenje sustav: žrvanj sužava.
• Plastično kućište.
• težina uređaja: 227 g
• Veličina jedinice: 18 x 5 x 5 cm.

Pros:

• To ne zahtijeva izvor napajanja.
• izbor proračun.

kontra:

• Fino samljeti za espresso teško.
• U prizemlju kava je dovoljno za jedan ili dva obroka.

Recenzije kupaca:

Uređaj je jednostavan za korištenje, uzeti minutu da biste dobili porcije svježe mljevenu kavu. Jedinstveni brušenje, jednostavno podešavanje konzistencije samljeti i cistiti.

Među nedostatke istaknuo mekani materijal pritezanja matice za podešavanje stupnja mljevenja i brzo troše. Pogodno za povremenu upotrebu kod kuće ili kad ide na prirodu.

Najbolja automatski mlinac za kavu

DELONGHI KG 89 - Ovaj model je opremljen sa ravnim čelika mlin za mljevenje žita. Dizajn je od nehrđajućeg čelika s prozirnom plastičnom spremniku i brušenja u spremnik zrna.

Melje kavu 2-12 obroka, tu je količina kontrolne tipke - čim jedan dio je gotov, to je automatski ulije u spremnik. Uređaj je opremljen sa tri brušenje gradaciju: velika, srednja i mala.

Ona obavlja jedinstveni zrna doradu je sigurno jednostavna operacija.

Značajke:

• Snaga: 110 W.
• Grah kapacitet spremnika 120 g
• Gumene noge.
• Sustav za brušenje: žrvanj čelika.
• Kabel uređaja navijanje.
• Sposobnost mljeveni kavu.
• Jedinica Težina: 1,7 kg.
• Dimenzije 13 x 26 x 16 cm.

Pros:

• Jedinstveni brušenje.
• Podešavanje stupnja mljevenja.
• Pristupačne cijene.

kontra:

• Dodatni uređaj konfiguracija potrebna za fino brušenje.
• Mljevene čestice kave jako naelektrizirana.

Recenzije kupaca:

Proslavljeni udobnost korištenja i visoka kvaliteta aparata za montažu, brzo i tiho rade. Kvadratni dizajn omogućava kompaktnu to mjesto u kuhinji prostora.

Uređaj može biti predmet ručno rastavljanje koji se koristi od strane vlasnika za dodatne postavke i očistite uređaj. Neki uzroci neugodnosti spremnik za mljevenu kavu, aparat za elektrifikaciju i njegova prianjanja na stijenke posude.

Najbolja zvr brusilica

GAGGIA MDF - pouzdana kvaliteta dizajniran jedinica. Dovoljno snažan motor u kombinaciji sa sustavom zupčanika, što jamči miran rad stroja i smanjuje rizik od statičkog elektriciteta.

Model je opremljen sa čeličnim mlinskih kamenova 50 mm, 34 Freeness pružiti širok spektar za izabrati iz. Poluga dozator konfiguriran za espresso, što može biti neugodno za ljubitelje druge vrste kave. Tijelo je izrađeno od utjecaja plastike otporne.

Značajke:

• Snaga: 120 W.
• Grah kapacitet spremnika 250 g
• 34. izvedba Freeness.
• Kapacitet za obrađene kave: 200 g
• Posuda.
• brušenje sustav: mlinski od kaljenog čelika.
• težina uređaja: 5 kg.
• Veličina jedinice: 35.5 x 35.5 cm x 50.8.

Pros:

• Brza i ujednačena brušenje.
• Podešavanje stupnja mljevenja.

kontra:

• Neugodna dozator.
• Ne timera.

Recenzije kupaca:

Ocjenjuje brušenje visoku kvalitetu i pouzdanost konstrukcije. Završna evaluacija - ovo je pristojan izbor za skakavci grah kava makeriPogodan je za svakodnevnu upotrebu, to je dobro isplati novac.

Za espresso odličan izbor, ali je potrebno odabrati dozu druge opcije pića.

Najbolja keramike zvr brusilica

Baratza Forte AP - model opremljen s 54-mm ravne keramičke bruseva, koji su kvalitativno mljevenih zrna u velikom rasponu veličina.

Premještanje kontrole na obje strane zaslona za podešavanje veličine za espresso, drip coffeemakers, Francuski tisak kava makeri i filtrira vakuumski kavu.

Samljeveni proizvod se napuni u posebnoj posudi ili direktno u konus, koji je uključen u stroju za pakiranje.

Stroj ima dva načina rada: Prilikom postavljanja vremena i prilikom instalacije težinu zrna kave. Ugrađeni vage bi bilo moguće da se vagati svaku dozu.

Značajke:

• grah kapacitet: 300 g
• Zaslon osjetljiv na dodir s intuitivnim sučeljem.
• Kapacitet za obrađene kave: 120 g
• Lock je poklopac otvoren.
• Aluminijsko kućište.
• Timer.
• Posuda.
• težina uređaja: 6 kg.
• Dimenzije: 13 x 36 x 18 cm.

Pros:

Podešavanje stupnja mljevenja pomoću makro i mikronastroek.
Smješten kao komercijalni tipa mlin za mljevenje proizvoljnu izvedbe.

Možete naručiti čelika mlin za ovaj model, koji se lako zamijeniti.

kontra:

Visoka cijena.

Recenzije kupaca:

U uređaju pozitivnih mišljenja. Ugrađeni ljuskama točno i štedi vrijeme u pravu količinu doze mljevene kave. Međutim, vaganje djela za kavu u posudi, ali ne u stožac.

Potrebno je praksa da pronađete ispravne postavke. To je napomenuti da je uređaj skuplji za kućnu uporabu.

Najbolja priručnik zvr brusilica

Hario Skerton mlinac za kavu - je prijenosni ručni mlinac za kavu s mlin izrađenih od keramike. Metalni dijelovi od nehrđajućeg čelika, tijelo je napravljen od stakla i plastike. On drži dovoljno kavu za jutarnje napitke obroka.

Gumirana dno drži stroj u stabilnom položaju, ne dopuštajući da klize po površini stola.

Značajke:

• Kapacitet zrna: 60-75 g
• Spremnik može držati 100 grama mljevene kave.
• Sustav za brušenje: žrvanj konusni keramike.
• težina uređaja: 550 g
• jedinica veličina: 21,4 cm, 9,3 cm u promjeru.

Pros:

• izbor proračun.
• Može se prati u perilici posuđa.

kontra:

• Neujednačena brušenje pri odabiru veliki ili medij.
• Nije moguće napraviti vrlo fino brušenje za Turcima.

Recenzije kupaca:

Zabilježeno je da je samljeti malo neujednačena, najmanja veličina je pogodan za francuski tisak i espresso, ali za Turke prevelika. Jeftin mlinac za kavu s elegantnim dizajnom.

To dobro radi, ali je potrebno uložiti napor da bi nekoliko pokušaja prije nego što odaberete željeni stupanj mljevenja. Postoje prigovori da je uređaj neugodno držati i ručno umor tijekom procesa mljevenja.

Najbolji mlinac za kavu za Turke

Zassenhaus mlin za kavu / brusilica Havanna - je ručni mlin za kavu, od kojih se tijelo sastoji od poliranog mesinga. Unutarnji dio uređaja, uključujući brusilice, izrađena od nehrđajućeg čelika. Ne sadrži plastične dijelove.

Mehanizam ekstra jake kovanog čelika osigurava dugoročnu službu uređaja. mljevenje veličina podesiv šipke vijak koji se mijenja razmak između mlin.

Značajke:

• žitarice Kapacitet: '30
• Sustav za brušenje: mlinski kamen.
• Dimenzije: 18 cm, 5,6 cm promjera.
• težina uređaja: 500 g

Pros:

• Vrlo fino brušenje.
• Proizvođač daje garanciju od 25 godina na mehanizam.

kontra:

Visoka cijena za ručno brusilice.

Recenzije kupaca:

Ovaj model je opisan od strane vlasnika kao funkcionalna i izdržljiva. Prilovchilis trebaju ispravno koristiti. trebate učiniti kako bi se proizveo finu samljeti.

Pogodno za varenje kavu u Turku, francuski tisak i espresso u aeropresse. Ne elektrifikacija čestica kave koja je karakteristična za električne brusilice - to ima pozitivan učinak na okus pića.

Najbolji mlinac za kavu espresso

Mazzer mini Elektronski mlinac za kavu - taj mlin pod uvjetom da s 64-milimetarskim inox ravne bruseva koji usitnjavaju kave prema standardnoj espresso.

Uz kontroler kontinuiranu odabire željeni stupanj usitnjavanja. Elektronički doza odabire odgovarajuću količinu žitarica.

Uređaj je dostupan u dvije verzije: A i B. Vrsta strojevi opremljeni su elektronskim gumba za doziranje na zaslonu osjetljivom na dodir digitalni koja je postavljena na mjernom lijevak. Na strojevima, kao što su e-doza za podešavanje je smješten iznad tanjura rog.

Značajke:

• Snaga: 250 W.
• Grah kapacitet spremnika 600 g
• Služe obroka: 4-19 g
• Timer.
• Podešavanje stupnja mljevenja.
• Touch Control.
• Sustav za brušenje: mlinski kamen.
• Automatsko zaključavanje kada je poklopac otvoren.
• Brzina okretanja: 1600 okr / min.
• Posuda.
• Jedinica Težina: 8 kg.
• Veličina jedinice: 15,8 x 46 x 35,5 cm.

Pros:

• Jedinstveni brušenje.
• U slučaju kvara bilo koji dio stroja može se kupiti zasebno.

kontra:

• Visoka cijena.
• Obično to zahtijeva predbilježbe od dobavljača, budući da je ovaj model je popularan i rijetko dostupna.

Recenzije kupaca:

Ukazujući na visoku kvalitetu brušenja. Dosta fino brušenje je pogodan i za Turke. Jednostavno upravljanje kontinuirano varijabilni mikro-podešavanje pružiti željenu veličinu.

Skuplji uređaj, ali tvrdi da se isplati, jer se kava melje za espresso gornju klasu.

Najbolji mlinac za kavu za orasima i začinima

Krups F203 Električni Spice i mlinac za kavu - Ovaj model može samljeti začine 12 porcija odjednom. Uređaj je opremljen plastičnim kućištem s ovalnom dizajna, omogućujući brusilica ugodan za držanje ruku.

Oštrice od nehrđajućeg čelika.

Značajke:

• Snaga: 200 W.
• Bean kapacitet spremnika od '75
• Lock je poklopac otvoren.
• brušenje sustav noževa.
• Kabel uređaja navijanje.
• težina uređaja: 500 g
• Veličina: 10 x 10,5 x 21 cm.

Pros:

• Jedinstveni brušenje.
• Velika količina brušenje u isto vrijeme.
• Jednostavan za upravljanje.

kontra:

• Ne automatsko podešavanje finoće.
• Jednodijelni dizajn pruža samo suhu uređaj za čišćenje.

Recenzije kupaca:

Za jednoliku brušenje je potrebno provesti neko vrijeme. U prizemlju kava sasvim mala i pogodan za espresso.

Primijećeno je da se uz drobljenje prašina je kava, tako da ovaj aparat skuhati bolje kafe aparate s papira filtera. Ona radi tiho, jednostavan za korištenje i čist.

Kada brušenje začine preporučuje za posebnu čišćenje ili kupiti zaseban uređaj za kavu, kako ne bi ugrozila miris i okus.

Najbolji nož brusilica

Bosch MKM 6000/6003 - Ovaj model koristi rotirajući noževi za mljevenje. Od nehrđajućeg čelika Dno koso formirana. Kućište je izrađeno od utjecaja plastike otporne.

Prozirni poklopac pomaže kontrolirati brušenje kvalitete. Ona koristi snažan motor za lagani model.

Značajke:

• Snaga: 180 W.
• Bean kapacitet spremnika od '75
• Automatsko zaključavanje kada je poklopac otvoren.
• brušenje sustav noževa.
• težina uređaja: 680 g
• Veličina jedinice: 10 x 10 x 20,5 cm.

Pros:

• izbor proračun.
• Jedinstveni brušenje.
• Jednostavan za rukovanje.

kontra:

• Ne podešavanje finoće.
• Ne kabel navijanje sustav.

Recenzije kupaca:

Primjećuje konzervativnu dizajn uređaja, kompaktan i pouzdan brusilice. Uglavnom pogodan za fino brušenje. Zbog unsplit i propuštanje uređaj ne može oprati - samo obrišite unutrašnjost.

Ponekad vlasnici koriste za mljevenje šećera, mekinje i začine.

Najbolji profesionalni mlinac za kavu

Compak K10 WBC - Snažni profesionalni razreda stroj. WBC je kratica za World Barista Championship - model daje za uporabu u barista prvenstvu. Točno i podesiva melje kavu u velikim količinama.

Model 68 opskrbljen je sa keramičkim milimetara konusnih bruseva i držača metalne za rog.

Značajke:

• Snaga 760 W.
• Podešavanje stupnja mljevenja.
• Sustav za brušenje: mlinski kamen.
• Masa okružuje zrna: 1,7 kg.
• Maseni dijelovi za mljevenje: 5-12 g
• Protok: 18 kg / h.
• mlin brzine vrtnje: 300 o / min.
• Jedinica Težina: 17 kg.
• Veličina jedinice: 21 x 63,5 x 36,5 cm.

Pros:

• Visoka snaga.
• Visoke performanse.

kontra:

• Visoke cijene

Recenzije kupaca:

Funkcionalna stroj za kavu dobrog ukusa. Proslavite dobru uslugu za podršku. Jedini zahvat s ovim uređajem - cijena, međutim, to je prihvatljivo u ovoj klasi brusilice. Prije svake jedinice brušenje je potrebno očistiti.

Što je bolje kupiti mlin za kavu

Izbor modela ovisi o osobnim preferencama u pripremi kave. Svaka metoda pripremu kave zahtijeva određeni stupanj mljevenja za najbolje rezultate.

Velika i ekstra velika brušenje je osjetno razlučene velike čestice koje se mogu usporediti s morskom soli. Takav proizvod se koristi za infuziju hladne kave, francuski tisak, priprema filtrirane kave i vina žitarica.

Gotovo svi kava brusilice daju ovaj stupanj finoće.

Prosječna razina uključuje srednje velike i srednje fino brušenje - pjeskovita svojstva, pojedine kave zrnca pijeska može se odvojiti od opće mase.

Ova gradacija se koriste kako bi solo, a kapanje filter kava, vakuum ili sifon kava makeri. Automatskih ekonomičnih modela u ovoj kategoriji - Bosch MKM 6000/6003 ili DELONGHI KG 89.

Dobro, uključujući ekstra finog brušenja je praškasti tekstura. Teško je razlučiti pojedinačne čestice golim okom, ali oni još uvijek mogu biti prisutni. Ova vrsta brusnih zrnaca koji se koriste za pripremu espresso.

Najbolji u ovoj kategoriji - GAGGIA MDF ili Mazzer mini Elektronski mlinac za kavu.

To izgleda kao brašno ili praha, koji se koriste za pravljenje kave u turski ili grčki u džezva. Savršen izbor ovdje - model Zassenhaus mlin za kavu / brusilica Havanna.

Prilikom odabira glasovati za mljevenje veličinu stroja i pomirljiv kapaciteta. Ako se uređaj koristi u kući, nalazi se mjesto u kuhinji, jer neki modeli su prilično glomazan i težak.

Uređaj za namatanje kabel je također korisna u ovom slučaju. Ako brusilica koristi nekoliko ljudi, veliki kapacitet za žito je poželjno.

Kava klase pogledajte polu-profesionalni Baratza Forte AP ili profesionalne Compak K10 WBCTo izmelchat zrna za sve vrste pića.

Ako želite model proračuna, razmislite ručni mlin za kavu Hario mlinac za kavu Mini Mill Slim i Hario Skerton mlinac za kavu. Ovaj kompaktni prijenosni model koji se može uzeti piknik ili izlet.

Za brušenje začine i matice odabrati brusilicu s rezanjem sustav noža: Krups F203 Električni Spice i mlinac za kavu ili Bosch MKM 6000/6003.