Pojam potječe od rogača grah kave oblika posude, u kojima nije unaprijed zemlju zrna kave. Dizajn ovog realizaciji kavu je posebno dizajniran za brzu pripremu espresso pića recept.
Glavna značajka ovog uređaja je minimalno trajanje izravnog kontakta između prizemlju žitarica i vode ili njegove odsutnosti. U tom slučaju se kavu dobiva kondenzacijom para prolaska kroz spremnik s prahom. Takav postupak ima nekoliko prednosti:
Popis pros može biti više, njihov broj ovisi o konkretnom modelu i njegove vrijednosti. Ista priča s invaliditetom, viša cijena, to je niža minusa može se naći u radu. Zajednički nedostatak svih uređaja ove vrste smatraju velikih dimenzija koja nas mislim na plasman jedinice, pogotovo u maloj kuhinji. Kao nedostaci su potrebu za korištenjem tempera, poseban uređaj za zbijanje praška u spremniku, te relativno visoku razinu buke.
izbor instrumenata
Izdvojiti sjajem stroja i kotlovnicama i parne kolege. Prema stupnju automatizacije može se podijeliti na automatskim modelima i uređajima napravljene na principu polu-automatski.
raskoš
Dizajn je posebna vrsta pumpe akcijskog pumpu, koja zagrijana do 95 ° C, topla voda tjera kroz čestica kolača smjese. Espresso znalci kažu kave od takvih uređaja je posebno ukusna zbog većeg broja hranjivih tvari.
Povećana snaga omogućuje pripremiti šalicu napitka manje od jedne minute.
kotao
Para verzija kapljice praha prema vreloj pari, koja nastaje se zagrijavanjem vode na 100 ° C u posebnoj kotla. U tom slučaju, neizbježno neki gubitak okusa, ali više od sadržaja kofeina. Pritisak u takvim uređajima manjih, tako da se tekućina za kuhanje imaju malo duže - oko 2 minute.
Glavna razlika između automatske verzije - sposobnost za samostalno obavljanje većine operacija glodanje zrna do točenja šalice. No, to je prednost dolazi na velika cijena za platiti. Poluautomatski zahtijevaju ručni rad, ali su jeftiniji.
Dizajn i rad aparata za kavu
Strukturno, rogač aparat sadrži skup unutarnjih elemenata sastavljenih u metalnom ili plastičnom kućištu postavljeni izvan kontrole.
- Element, gdje je proces kuhanja je Holder. Prije pokretanja stroja, stroj treba ukloniti i ispunjena s mljevenom zrnu s dodatnom pritisku tempera.
- Glavni elementi unutarnje strukture izgrađen s elementom kotla za grijanje. Ovdje se voda zagrijava do ključanja i pojave pare.
- Pumpa koja pumpa vodu u hladnu kotla i dostavlja se pod pritiskom za prijenos (kuhanja) skupinu.
- Za kontrolu tlaka u kotlu i pumpa uređaja može se montirati tlaka mjerila. Prva izvješća o izlazu rada stroja. Druga govori o pritisku na kuhanje grupi.
- Prijenos grupa, ovdje vruće vode ili pare je hranio, ovisno o tipu modela. Prolazeći kroz držač filtera s puder u kamenu, ona postaje osvježavajući napitak.
- Tjesnac vodi kroz raspodjelu grupe počinje sa posebnim gumbom ili poluga tjesnaca. Oni su prikazani na prednjoj strani tijela. Na stroju, samo pritisnite jednom i uređaj će prestati nakon šalicu punjenja.
To je opća shema uređaja i rad stroja za espresso. To može varirati ovisno o vrsti i modelu. No, operativni princip ostaje isti, kava ne kuhati, a proizvodi se prolaskom vode ili pare kroz prešanog materijala (mahuna).
Izrada pravi izbor
Odaberite kvalitetu izvedbe i funkcionalan model nije uvijek lako. Postoji niz tehničkih parametara koji omogućuju da razumiju nijanse dizajna i odabrati odgovarajuću opciju.
Vrsta i broj rogova
Rog može biti načinjen od plastike ili metala. Prva opcija je obično jeftiniji, ali negativno utječe na okus, dajući im kiselo aftertaste.
Legura, osim trajnosti:
- Ona omogućuje brz i više topline;
- Ona pruža više punog okusa i mirisa;
- To stvara bolje izražava pjenu s bojama krem.
Prema broju rogova domaće verzije mogu biti jedan ili dvuhrozhkovye. Prvo dizajniran za istovremenu pripremu dvije šalice, potonji je bolje prilagođen za veliku obitelj, gdje je veliki broj espresso navijača.
Mogućnost kave mahuna
Ova opcija vam omogućuje da koristite paket s paketom terenu i pečenog masu zrna od oko 7 g Supstanca je između para papira filtera. Mahune značajno pojednostavniti postupak priprave, eliminirajući nabijanje tempera prah. Telefoni kompatibilni s ovom tehnologijom skraćeno ese.
Negativno - povećanje vrijednosti.
Prisutnost cappuccina
Da biste dobili cappuccino ili latte među funkcijama instrumenta mora biti kapuchinator. Mehaničke izvedbe, što je uobičajena parna dovodnu cijev, koja je uronjena u hladno mlijeko. Nakon otvaranja slavine vruća para bičeva debeli mliječne pjene.
Avtokapuchinator je izgrađen mlijeko okvir, koji, kada trčanje uzima pjene za cappuccino. Izbor ovisi o preferencijama budućeg vlasnika, ako je cappuccino pogodi meni s vremena na vrijeme je bolje napraviti ručni verziju, u suprotnom slučaju, prednost treba dati stroj.
Zapremina spremnika za vodu
Spremnik Spremnik za vodu je povezan s radnim tlakom do kojih je instrument dizajniran. Strojevi s tlakom od 4 bara obično opremljen sa spremnikom od 200 do 500 ml. Moćniji strojevi s pritiskom od 15 bara može imati kapacitet od 1,5 litara. Veći volumen spremnika ne povećava jedan broj pića, ali vam omogućava da služe brojne tvrtke u nekoliko faza s manje vremena. Dobar izbor bi prisutnost prijenosni spremnik, što olakšava održavanje.
grijač
U najopćenitijem obliku je uobičajeno element za zagrijavanje, a strukturno se može biti u obliku termobloka ili kotao u kojoj se nalazi i element u hermetički zatvorenoj posudi. Tremobloka prednost smatra priliku dati više vode na željenu temperaturu.
Pa, ako rogača aparat za kavu za kućnu uporabu će biti opremljen s automatskim dekltsinatsii. To će spriječiti brzo stvaranje kamenca i za održavanje grijača u radno stanje za dugo vremena.
Neki dodaci treba uzeti u obzir
Ako planirate kupiti jedinicu u sredini ili višem cjenovnom segmentu, korisno je pogledati neke mogućnosti:
- izmjenjivi kapanje koja prikuplja tekućinu izliveni surađuje čašu, što olakšava održavanje opreme;
- Prisutnost dodatnog pumpe za dvije kave, koja vam omogućuje da odmah pripremiti espresso i cappuccino;
- svjetlo, taj element instrumenta će zatražiti status procesa u trenutnoj vremenskoj točki na razinu vode u spremniku;
- Automatski zagrijavanja obuhvaća zagrijavanje na smanjenje temperature vode;
- grijanje jedinice, rijetka opcija, ali njegova prisutnost omogućava zagrijavanje šalica prije punjenja da zadrži okus i okus espressa;
- i automatski odgovor shutdown kada se pregrije od pare, ovaj zaštitni uređaj sposoban za osiguravanje sigurnosti uporabe uređaja i zadržati njegovu učinkovitost;
- dvostruka mlaznica može ispuniti dvije čaše odmah;
- tipka za zaustavljanje omogućuje prekid kuhanja u bilo koje vrijeme;
- grijanje mlijeka i održavanje temperature gotovog kave kao napitka omogućuje da vrući do uporabe.
To nije sve opcije koje standardni funkcionalnost modela može biti dovršen. U svakom slučaju treba biti zainteresirani za detalje, a ne kada postoje poteškoće ustručavajte se pitati za imenovanje nerazumljiv voditelja mogućnosti trgovinske organizacije.
Pregled popularnih modela
Kada planirate kupnju tipa rog aparat za kavu za mljevene kave nema smisla da se usredotočite na niskim proračunom, obično nekvalitetan verzije. Lakše se nositi s gubitkom vremena i pripremiti osvježavajuće piće na tradicionalan način. Dakle, pregled specifičnih izvedbi uključuju modele iz dobro poznatih marki s dokazanim rezultatima.
Philips Saeco HD8325 Poemia
Tipični predstavnik low-cost poluautomatsku sa značajkama dovoljno za korištenje kod kuće iu uredu.
Među prednostima:
- prostran spremnik 1,25 litara;
- Raspodjela izravno u dvije šalice;
- ventil za dovođenje vruće vode;
- Ese tehnologija;
- filter stvara stabilnu pjenu;
- kapuchinator izgrađen.
U pro standard za srednje segmentu značajki.
Loša strana može se smatrati:
- pomak na gumb za napajanje na stražnjoj strani;
- Ne previše zgodan ručka rog od plastike;
- pokraći kabel za napajanje.
U principu, to je kvaliteta jedinica koja ugađa trajnost, kvalitetan rad i razumne cijene.
DELONGHI posvete EC 680 M
Još jedan pristupačan uređaj koji učinkovito izdvaja za svoj izvorni dizajn. U tom slučaju, proizvođač je uspio stvoriti vrlo kompaktan uređaj bez žrtvovanja značajke koje su vam potrebne i ugodne opcije.
Popis prednosti:
- Brzina na način rada ne prelazi 30 sekundi;
- Povećan kapacitet kotla, koja daleko nadmašuje standard za domaće volumena analozi;
- zgodan i intuitivan elektronska kontrola sva tri tipke, ali s dovoljno mogućnosti za programiranje;
- ugrađeni skidanje kamenca sustava.
Među nedostatke:
- Morate nazvati ograničenost stranice za čaše, s obzirom na veličinu i karakteristike slabe snage plastičnu tamper koji ne može izdržati teške stres.
Gaggia Classic RI9403
Dragi jedinica sa spremnikom od dvije litre, povećana snaga i radni tlak od 15 bara. prijenosnih kapaciteta za jednostavno održavanje.
Ostale prednosti:
- Jednostavan, ali ergonomski dizajn;
- relativno male veličine,
- Raspodjela u dvije šalice;
- Osim dobivanja espresso mlijekom, cappuccino, macchiato;
- ESE pomoćne djelatnosti;
- šalice grijanje;
- Pouzdan tipke za kontrolu.
Kontra:
- cijena, koja počinje od najmanje 25 tisuća kuna.
Uređaj je pouzdan i izdržljiv, u pregledu ozbiljnih podizanja nikakvih prigovora.
Na policama s aparata neizmjerno modeli koji su vrijedni pažnje. No, to bi trebalo napraviti rezervaciju odjednom, da u ovom slučaju, odnos je skuplje - bolje nego najhitniji. Neka je cijena uređaja čini nerazumno visoka, ali ga možete koristiti bez doživljava neugodnosti nestalih mogućnosti, a ne gubiti vrijeme kako bi se uklonili neugodne kvarove.
