Svi znaju da je automatizirani sustav pojednostavljuje piva strojevi za kavu piti na minimum. Najvažnije je za klasične espresso ili američki. Ali ako postoji potreba za pripremu latte u aparat za kavu, potrebno je naći više informacija o tome kako to učiniti pravu.
Latte je kombinacija dvije glavne komponente: jaki espresso i mlijeko pahuljasta pjene. Dvojac predstavlja oba bogat okus i meku teksturu, i ribanom čokoladom na vrhu pjene dodaje slatki dodir.
Pripremite ove vrste koristeći konvencionalne kavu ili Turci neće svaka kava ljubavnik. No, aparat za kavu pojednostavljuje taj proces, što je najviše od sebe na poslu. Većina modela na tržištu će se nositi s ovim zadatkom. Važno je imati na umu da postoje modeli s integriranim Cappuccino bez njega. Ovaj uređaj namijenjen je za mućenje mlijeko. Ako to nije u konfiguraciji uređaja, možete ga kupiti odvojeno.
Treba obratiti pozornost na ove marki aparata za kavu kao „KRUPS”, „Bork”, „Dolce guste”, „Delong”, „Philips”, „Tassimo”. Njihove tehničke mogućnosti su dovoljno visoka kako bi se osiguralo da rezultat ne razočarati. Osim toga svidi jednostavnu činjenicu njihovog korištenja po povoljnim cijenama.
Odvojeni podrazred može identificirati kapsula model. Obraditi ih tako automatizirani da čak i početnik može lako nositi. Spremnik se prelije vodom i stavi se u posebnom odjeljku čahure s odabranim okus. U tom slučaju je korištenje dva odvojena kapsula: mlijeko i kavu. Sam stroj obavlja sve potrebne manipulacije i izlaza gotovog proizvoda. Jedina negativna - izravna ovisnost o raspoloživosti stroja kapsula. Ako je vrsta koja je potrebna je privremeno izvan dobavljača, zatim jesti ih neće raditi.
Kako kuhati
Klasični recept za latte je kako slijedi:
- Cook espresso. Poželjno je da bude jači i deblji. Ovaj proces ovisi o modelu. Ako je automat je dovoljno ispuniti žita i zaliti vodom, a zatim automatski, barem što morate učiniti brušenje i doziranje sastojaka.
- Beat mlijeko. Uvelike pojednostavljuje proces automatskog aparata za kavu s integriranim cappuccina. Ako nema izgrađen-in funkcija, možete koristiti jedan uređaj za mućenje. To svibanj izgledaju kao potopljeni metalnim instrumentom. Vrlo jednostavan način je da se koriste uobičajene mikser. Važno je uzeti u obzir da temperatura mlijeka ne smije biti ispod pedeset stupnjeva, a njegov sadržaj masti je manji od 3,2%.
- Povezivanje komponente. Klasična recept pretpostavlja proporcije tekućina od 1: 1. U tu svrhu, čašu espresso s vrlo tankim potok izlio mlijeko. Nalazi na vrhu kapicu pjene.
- Dodavanje pojedinosti. Najčešće se otopina prskanjem gotovog proizvoda s naribanim čokolade. Ali može biti koristi za cimet, sirup, šećer.
- Budući da je šarm piće vezan za svoju raslojavanje, to je najbolje koristiti visoku prozirnu čašu. Ovaj tok izgleda vrlo impresivno.
Mijenjajte svoje izvorne varijacije pića
Klasična verzija nesporni lider u segmentu kave s mlijekom. Njegov okus je punog i nježan u isto vrijeme. Ali ponekad želi promijeniti.
Mnogi ljudi znaju ime „latte macchiato”. To nije zasebna vrsta, a druga interpretacija klasičnog recepta. Glavna razlika je metoda spajanja komponenti. Za razliku od standardnih pripravaka u prozirnog stakla mlijeka, a zatim prelije doda mu curiti espresso. Kada taj postotak mijenja u 1: 3 uz prevlast mliječnih proizvoda. Dopunjena svim ovim bujnim i mliječnom pjenom.
Za vrućih ljetnih dana za kavu i tu je zanimljiva opcija. Ovaj led-latte, što je neka vrsta hladnog pića. Da bi ga u čašu najprije ulije nekoliko kockica leda, zatim ulijte mlijeko bilo hladno. A sljedeći korak je dodatak tanke tok svježe pivo espresso. To je prikladno zamijeniti sladoled kugle.
Najugodnije Činjenica je mogućnost raznih varijacija na recept koji koriste sirup, karamela, med, pa čak i halva. A ako ste planirali neku stranku, potrebno je dodati u dobrom liker.
Nekoliko savjeta
Prije nego što napraviti latte na kavu po prvi put, to je poželjno da pročitate sljedeće savjete:
- Espresso trebaju biti kuhani jači. Idealna kombinacija 80% i 20% arabica robusta zrna.
- Kada odaberete sirupa poželjne nisu uzeti u obzir citrusa okusa. Oni mogu utjecati na način da je mlijeko će se zgrušati.
- Staklo mora biti dovoljno visoka. Važno je uzeti u obzir svoje mogućnosti u procesu spajanja slojeva, pjena može biti previše bujna.
- Ako su slojevi miješaju, nema potrebe mijenjati kavu, okus neće promijeniti.
- Preporučljivo je ne spremiti na mlijeku. To je najbolje ako je kvalitetan jednodijelni proizvod s visokim postotkom masti.
- To je prikladno za primjenu na staklu od žlice za desert, s kojima možete jesti zraka pjene.
Za ugodan kave ukusna pića za dugo vremena, nakon njega slijedi ispravno brine. Pa, ako je opremljen sa auto-samootchistki. Ali ako ne, možete to učiniti sami.
Osim standardnog pretinac za čišćenje graha biti očišćen kapuchinator. Važno je raditi nakon svake upotrebe, kao što je mlijeko ostaci mogu formirati unutar plaka, što za posljedicu će pokvariti okus kave. Da biste to učinili, treba učiniti sljedeće:
- U posude za mlijeko umjesto čiste vode i sipati omogućiti grijanje i pjeniti.
- Očekujte sve do trenutka dok se voda teče jasno.
- Izljev spumatore ispušteni u posudu s čistom vodom i uključiti funkciju opskrbe pare za dvadeset sekundi.
Kao što se može vidjeti, za pripremu latte kod kuće ugriz. Dovoljno je upisati potporu visoke kvalitete espresso aparat i omiljene kave. Mogući varijacija na recept pomoći će svaki put iznenaditi obitelj i prijatelje s novim kombinacijama okusa.
