Na indukcije, površina ostaje hladna sve dok je pada s magnetskim posuđa. To se postiže inverznom postupku elektromagnetske indukcije.
Princip rada indukcije ploče povezane s dobivanje efekta grijanja stvaranjem izmjenični elektromagnetsko polje u zatvorenoj petlji.
Uređaj takvih ploča je značajno razlikuje od tradicionalnih analoga s lijevanog željeza plamenika ili više novih staklo-keramičke. Shema osnovni elementi čine:
- zavojnica u kojima su indukcijske struje generiraju;
- staklene keramike-kuhanje;
- izolacija odvojio od zavojnice;
- Pretvarač;
- elektronička upravljačka jedinica.
Potreban element - posebna jela, bez kojih je nemoguće koristiti ovaj štednjak. Na dnu lonaca i tava se feromagnetski legure koja pruža sadržaje za grijanje.
Shema rada
grijanje shema je bitno drugačiji od ploče, radne koristeći konvencionalne električne PETN. Proces dobivanja željene temperature sljedeće:
- Struja dolazi iz kućne mreže do zavojnice pretvara u magnetskom polju.
- Polje stvara vrtložne struje.
- Feromagnetski dno interakciju s trenutnim tvori sklop induciranih.
- Nastali topline zagrijava zid keramika i njezin sadržaj.
U ovoj shemi puno prednosti, koje su dobro utjecati na brzinu pripreme i uštede energije.
prednosti
Glavne prednosti ploča je vrsta indukcije grijanja bude učinkovitiji u odnosu na manje tech analoga. Među prednostima:
- visoke učinkovitosti s učinkovitošću od 90%;
- Sigurnost upotrebe - ona zagrijava samo u nazočnosti posebnog panela posuđa;
- brzo zagrijavanje - kuhati pola litre vode uzeti ne više od 4 minute;
- prisutnost potisnik, koji redistribuira snage od mirovanja plamenika ubrzati pripremu;
- lako održavanje - ploča je dovoljno da obrišite vlažnom krpom prije uporabe.
Te prednosti mogu se nadopuniti s tehnološkim dizajn koji krasi unutrašnjost kuhinje.
opasnost Zdravlje
Induktsionka i kuhana hrana na njemu je apsolutno bezopasan za zdravlje. Snaga inducirane struje su relativno male. Oni ne prodiru čak i unutar posude za kuhanje, koji se nalazi na ploči. Ovi strahovi ne odgovaraju stvarnosti.
U indukcijske ploče za kuhanje postoji mala mogućnost da neće uzrokovati štetu, ali može uzrokovati neugodne senzacije. Ova karakteristika ili klikom buke prilikom rada na velike snage. Da biste uklonili tu nelagodu proizvođači su dali isprekidani način rada kada dođe do zagrijavanja puls.
mane
Najviše spominje među njima - visoku cijenu u usporedbi s drugim pećima. Ostali nedostaci povezani s dodatnim troškovima:
- Kupite novi Kuhinjske izrađen od feromagnetski legure.
- Ugradnja trofazne električne instalacije, koja će se koristiti ploču za kuhanje na maksimalnoj snazi.
Popis prednosti indukcije nadmašuju nedostatke znatno ova ploča za kuhanje.
Zahtjevi za instalaciju
Indukcija štednjak ne bi trebao biti smješten na površini metala i ostalih kućanskih aparata:
- mikrovalni;
- hladnjaci;
- posuđa.
Njegova Mjesto ugradnje treba ostaviti dovoljno prostora za ventilaciju.
Značajke za njegu
Shema ploče neizbježno utječe na njegovu službu. To se ne razlikuje mnogo od njege konvencionalne staklo keramička ploča i općenito zahtijeva odgovarajuće čišćenje površina:
- Samo posebni alati se mogu koristiti za uklanjanje onečišćenja;
- Također možete koristiti gelove ili blagim sredstvom za čišćenje prozora;
- za primjenu, a zatim uklanjanje deterdženta preporučuje poseban spužvu;
- Nakon čišćenja je potrebno da se ukloni ostatak vlage do suhog;
- kako bi se spriječilo prekomjerno onečišćenje svih mjesta treba ukloniti odmah nakon kuhanja.
Ukratko o jelima
Kako bi izbjegli kvarove, ne zaboravite da ispravi izbor jela za tu ploču. Uz to, možete koristiti bilo koji spremnik iz kojeg:
- Dno feromagnetskom legure;
- ravnog dna ravnine;
- promjer ne manje od 12 cm;
- debljinu stijenke 2-4 cm.
Bolje je ne koristiti keramike ili stakla, ali možete zaobišli taj uvjet postavljanjem disk zdjela od prikladnog materijala prema potrebi.
Upoznati sa operativnim zahtjevima indukcijske ploče za kuhanje će pomoći vodič koji dolazi u kompletu.
