Čak i početnik domaćica zna da su proizvodi dobro su pohranjeni samo u čistim, steriliziranim kontejnera. Tradicionalno, prije nego što ih ispuniti s krastavcima ili džem staklenke sterilizirano preko pare. Da biste to učinili, uzeti kotlić, Napunio je vodom, staviti na pločaI visio na vrhu posude. Da ne kažem da je proces je dugotrajan, ali je neugodan i dugo, jer su banke obrađuju za dugo vremena i jedan po jedan. U ovom članku iz HouseChief.ru ćemo vam predstaviti najviše odgovara, najbrži, i što je najvažnije - pouzdan način i reći vam kako sterilizirati prazne limenke u mikrovalna pećnica.
Pročitaj članak
- 1 Trebam li potrošiti vrijeme i trud?
- 2 Pitanje otvoreno: je li moguće sterilizirati staklenke u mikrovalnoj pećnici?
- 3 Prednosti sterilizaciju staklenke za konzerviranje u mikrovalnoj pećnici
- 4 Glavne odredbe što se sterilizirati staklenke u mikrovalnoj pećnici
- 4.1 Kako pripremiti bankama dezinficirati
- 4.2 Potrebno je koliko vremena treba kvalitativno sterilizirati staklenke u mikrovalnoj pećnici
- 4.3 Kako sterilizirati prazne posude u mikrovalnoj mokrom metodom
- 4.4 Suhi limenke obradu
- 4.5 Kako sterilizirati staklenke s prazninama
- 5 Tajne sterilizirati bocice u mikrovalnoj pećnici
- 6 Alternativa: kako sterilizirati staklenke u konvencionalne peći
Trebam li potrošiti vrijeme i trud?
Zašto čak i sterilizirane staklenke, nije dovoljno ako se samo očistiti i, na primjer, prelijte kipućom vodom? Vi ćete biti iznenađeni da znaju koliko tisuća mikrobnih vrsta su u mogućnosti da opstane iu takvoj obradi. Nevidljiv oku, oni će biti na čekanju u krila kad napunite spremnik za njihov hranjivih tvari i čvrsto ga zatvoriti. A onda u idealnom okruženju za ovih najmanjih bakterija početi brže razmnožavati i jesti, trovanja svoje pekmez ili umak proizvode svojih vitalnih funkcija.
Osobito su opasni oni koji se stvaraju u mesu i ribi. Dakle, kao da nisu bili šteta baciti dom gulaš, ako se pokazalo loše - u svakom slučaju, ne probati i ne pokušavaju peretushit ili raskuhati meso.
No, pedantan i dugotrajan parenje ili vruć zrak se ubiti ako ne i sve, onda većinu bakterija. Očuvanje konzervirana u ovom slučaju povećava za 80%.
Pitanje otvoreno: je li moguće sterilizirati staklenke u mikrovalnoj pećnici?
Kako sterilizirati staklenke u posudu s vodom, svi znaju. S dolaskom u naš dom mikrovalne pećnice mnogih kuhinja zadataka mnogo jednostavnije. U mikrovalnoj pećnici možete zagrijati jelo bez rizika da će izgorjeti. Možete čak i skuhati nešto. I da, u mikrovalnoj pećnici mogu sterilizirati posude. Više od toga: postupak sterilizacije je mnogo lakše, brže i bolje nego nam poznate parenje nad vodu.
Prednosti sterilizaciju staklenke za konzerviranje u mikrovalnoj pećnici
Ako usporedimo proces sterilizacije u mikrovalnoj pećnici i čajnik na, očite prednosti:
- Ipak to brže - ako je samo zato što je u mikrovalnoj pećnici, možete staviti nekoliko konzerve, a preko čaja će ih zadržati jedan po jedan na jedan;
- kuhinja neće objesiti para, cijeli postupak je vrlo higijenski,
- Uređaj za obradu pomoću mikrovalne ubiti više bakterija od liječenja pare;
- brzina obrade - samo nekoliko minuta umjesto 15 minuta na parnoj kupelji;
- pri obradi u mikrovalnoj banke ne puknuti;
- rizik od dobivanja spalio s ovom metodom je minimalan.
Glavne odredbe što se sterilizirati staklenke u mikrovalnoj pećnici
Obrada je mikrovalna pećnica može se provesti na dva načina: suhim i mokrim. U svakom slučaju, učinkovitost ove metode je već testiran mnogo godina iskustva.
Kako pripremiti bankama dezinficirati
Čak i ako su banke upravo kupio u trgovini i čuvati u čistoj polici, oni definitivno treba oprati dolje sa sodom ili sredstvom za čišćenje. Sve sapun ostatak treba isprati i banke su izbrisala s čistim ručnikom.
Potrebno je koliko vremena treba kvalitativno sterilizirati staklenke u mikrovalnoj pećnici
Najčešće pitanje je: koliko minuta možete sterilizirati posude u mikrovalnoj pećnici? Nemojte misliti da duže obrađivati spremnik, to bolje. To je apsolutno neophodno, a prekomjerno zagrijavanje može uzrokovati da se staklene posude jednostavno puknuti. Maksimalno vrijeme sterilizacije - 6 minuta. To je dovoljno da uništi čak i većina uporan bakterije.
Važno! Nakon što su banke izložene, topites ne otvori vrata. Pričekajte nekoliko minuta da vruće pare ne spalio ruke.
Kako sterilizirati prazne posude u mikrovalnoj mokrom metodom
Čiste staklenke postavite u mikrovalnoj pećnici. Prethodno izlije na dnu vrlo malo vode, oko 3-4 žlice. Nakon mikrovalna pećnica postavljena punom snagom za tri minute.
Ako želite sterilizirati tri litre staklenku, to bi bilo ispravno da ga stavite na stranu, jer je u uspravnom položaju jednostavno ne pojave u mikrovalnoj pećnici. U tom slučaju, pećnica radi potrebu da se udvostručiti.
Nakon tretmana, posuda mora pažljivo kontrolirati pomoću posebnih stezaljke ili ljepljivosti i odvod preostalu vodu. Jar se mora staviti naopako na čistu krpu.
Suhi limenke obradu
Suha pasterizacija limenki u mikrovalnoj pećnici ne znači da se voda ne koristi u postupku. Ako ne koristite vodu, banke jednostavno puknuti. Stoga, kada se suhim postupkom, vlaga se puni spremnik nije u sebe iu čaši. To je ispunjeno dvije trećine i staviti zajedno sa spremnikom u pećnici.
Kako sterilizirati staklenke s prazninama
Očuvanje Neke vrste, kao što su salate, povrće, sterilizirane direktno u bankama prije utiskivanja. To se obično radi u tavi s vodom, ali u mikrovalnoj pećnici, ovaj postupak traje mnogo manje vremena.
Izbor snage ovisi o vrsti konzervirane hrane. Sirupi i marmelade može se obraditi na maksimalni kapacitet, ali za povrće morate postaviti pragove.
Sterilizacija vrijeme također ovisi o sadržaju konzerve. Biljna salate dovoljno topla petnaest minuta, a za pekmez dovoljno debele samo 60 sekundi.
Informacije! Ne bojte se, da su kiseli krastavci u svojoj banci nakon mikrovalne pećnice su mekani. Takav kratko razdoblje grijanja će ostaviti ih hrskav kao što želite.
Tajne sterilizirati bocice u mikrovalnoj pećnici
Da, samo par minuta - i možete se sterilizirati u mikrovalnoj pećnici i bocu formule. Jedini uvjet - ne bi smjela sadržavati metalne dijelove. Dakle, kako sterilizirati bočice za bebe: za obradu koriste istu staklenku, po mogućnosti staklenu posudu s poklopcem. Ulijte u nju malo vode, stavite bocu, pokriti poklopcem stakla i staviti u pećnicu na 7-8 minuta na maksimalnoj snazi.
Video o tome kako sterilizirati boce u mikrovalnoj pećnici:
Postoje i druge opcije što se sterilizirati bocice u kući. Možete koristiti ovu za normalno ploča ili posebni električni uređaji.
Alternativa: kako sterilizirati staklenke u konvencionalne peći
Ako nemate mikrovalnu pećnicu, koristite sterilizirane staklenke i obično pećnica. Trebat će više vremena nego manje uznemiruje nego parenje.
Kao sterilizirane limenki u pećnici: sušenje oprana jela montiran na ladicu naopako i stavlja u zagrijanoj pećnici na 150 ° C
Važno! Ne možete stavljati hladne limenke s ulice u vrućoj pećnici. Pakiranje treba biti na sobnoj temperaturi.
To je sve tajne. Ako imate bilo kakvih pitanja ili bilo kakvih drugih ideja za brzu sterilizaciju staklenke za konzerviranje, pišu u komentarima!