Indukcijska 🍳 ploča (peć) oblici, prednosti i nedostatke

Elektromagnetska indukcija je donio svjetski mnogo korisnih otkrića, koji se nalaze u različitim industrijama i poljima. Čak i kuhinjski aparati bio u stanju provesti fizički fenomen, povećanje energetske učinkovitosti i jednostavnost kuhanja. U ovom članku ćemo pogledati indukcijske Površine za kuhanje (ploča), raspravljati svoje prednosti i mane, i cijene.

Indukcija kuhanje - što je to

Indukcijska ploča za kuhanje - to je isto električni štednjak. Jednostavno, za razliku od klasičnog direktnog grijanja s grijačem za jelo, tu vrijedi visoke frekvencije magnetsko polje. Tvori trenutne jela zagrijavanje induktivni vrtložne, posebno za tu svrhu. Plate i jela nešto transformator gdje se električna energija prenosi s jedne zavojnice na drugi, elektromagnetske indukcije. Samo se posuda ili tava na indukcijskom štednjak, pa čak i djeluje kao dirigent, koji se zagrijava prolazi kroz električnom strujom. Naravno, da su jela trebala bi biti posebna - feromagnetski ili ploča neće biti u mogućnosti da joj indukciju. To je, grijanje neće.

Za razliku od indukcijske ploče za kuhanje s vlasti - uspoređujući pro i kontra

Najvažnija razlika između dvije vrste ploča - nema izravne topline. To jest, struja zagrijava samo vrlo jela. To znači da su gubici topline svedeni na minimum. U stvari, indukcijski štednjak - energetski učinkovit verzija jednostavna električna. Međutim, primjena još uvijek nameće neka ograničenja elektromagnetske indukcije. Na primjer, kućni uređaji ne mogu biti instaliran pored druge uređaje koji su osjetljivi na elektromagnetskog zračenja - hladnjaci, mikrovalne pećnice i drugi.

Od grijanje je najviše optimiziran, izbjegavajući razne posrednike - spirala ili vozi grijač, njegove učinkovitosti i mnogo puta više konvencionalne ploče. Dakle, po nižoj cijeni, jela brzo pripremiti.

Od prvog pojavljivanja njihovih indukcijskih ploča je relativno visoka cijena. Sada, s rastom tehnologije i pojednostavljenje proizvodnog procesa je cijena gotovo jednaka klasičnog tipa. Dakle, taj nedostatak više nije relevantno.

Od malih prednosti može se primijetiti dizajnerske značajke. Nema potrebe za izravnim kontaktom ploče s priborom, moguće je koristiti prikladan površine - na primjer, visoke čvrstoće stakla. Budući da je prikladan za uklanjanje ostatke hrane, i to izgleda više elegantan nego kuhanje ili spirale.

Glavne tehničke karakteristike indukcijska kuhala

Glavne karakteristike indukcijska kuhala nisu toliko. Najčešće su izabrani za dodatne funkcionalnosti. Glavne karakteristike su uzeti samo za odabir početne točke. Prva stvar koju prvo obratiti pažnju na - kapacitet ploča. Ovaj parametar je obično u granicama između 2 i 3,5 kW. Što je veća snaga, brže možete kuhati hranu ili zagrijati hranu.

Drugi važan parametar - materijal za radnu površinu. Najtraženije staklena keramika. to je savršeno Gledam u kuhinji i to ga čini lako eliminirati zagađenje nakon kuhanja. Međutim, i prljavštine na njemu jasnije, tako se pobrinuti za površine imaju često.

Od dodatnih funkcija je osigurati broj plamenika, tip kontrole i postojanje drugačije mehanizmi zaštite - Automatski kotlovi, zaostala prikaz topline, kontrolne i sigurnosne sklopke isključen.

Što posuđe je pogodan za indukcijske štednjake

zemljano posuđe To mora biti u skladu s određenim kriterijima. To je zbog činjenice da je elektromagnetsko zračenje koristi u indukcijskim pločama. Dakle, i pribor moraju imati feromagnetskih svojstva. To jest, ona mora biti takve legure, ili biti na dnu poseban jastuk.

Dno posuđa mora biti između 2 i 6 mm. Time će se izbjeći deformacije toplinom. Promjer je također važna. Najmanja preporučena veličina - 12 cm. Nadalje, ploče preklopi najmanje 50% od plamenika. Na dnu ne bi trebalo biti olakšanje, to jest, ona mora biti savršeno ravna. To je važno za zaštitu od pregrijavanja sustava i pomoći da se izbjegne vibracije kada grije.

U praksi, koristiti metalni pribor. Pitanje je samo ono što daje posebnu visoku učinkovitost u pripremi. Usput, valja napomenuti da je više ili manje moderne pločice se može odrediti da li stoji na njoj posuđe pogodan za indukcijske prijenosa ili ne. Ako pozitivan rezultat, magnetsko polje će biti omogućen.

Štetno ako se zdravstveno indukcijske ploče za kuhanje

Zanimljivo je da je od uvođenja indukcijskih kuhala, očite štete za zdravlje ljudi i nije pokazao do sada, kao i pobijena. S obzirom da je uređaj generira struje visoke frekvencije, njegova šteta može usporediti s mikrovalnom. No, da bi elektromagnetsko zračenje zaista počinje utjecati na tijelo, potrebno dugoročno izlaganje, redoslijed nekoliko sati. Tako da je vjerojatno sat kuhanja u blizini indukcijske ploče za kuhanje će uzrokovati nepopravljive posljedice.

Pregled glavnih proizvođača indukcija kuhanje peći

Općenito, indukcija kuhala proizvoditi one tvrtke koje su lideri u razvoju kućanskih aparata. To je, gotovo sve poznate marke.

Bosch

Njemačka tvrtka, koja je lakše nabrojati sektore koji se ne bave. Kućanski aparati, motori, različite kategorije opreme, elektronike i još mnogo toga. Indukcijska kuhala s Bosch pune veličine, odnosno uključuju i pećnica. No, tu je i niz panela, koji su kompaktniji.

Electrolux

Electrolux je također prilično veliki brand, koji je tijekom godina svog djelovanja ima apsorbira puno tvrtki i industrije. Glavni smjer - razne vrste kućanskih aparata. Indukcijska kuhala iz Electroluxa predstavljeni uglavnom ploče.

Neff

Stari brend, koji je započeo svoje djelovanje s proizvodnjom ugljen peći. Od 1982. godine, strukturna dio Bosch korporacije, ali i stvara električna kuhala pod vlastitom markom.

Siemens

Veliki problem koji uključuje različite marke i tvrtke diljem svijeta, koje proizvode gotovo sve: aparata, strojeva, opreme za medicinske i industrijske primjene.

Gorenje

Slovenski brand je relativno mlada. Na početku svog puta u produkciji poljoprivredni strojevi. Većina proizvoda se izvozi.

AEG

Poduzeća pod nazivom AEG više ne postoji. Zaštitni znakovi korišteni tvrtke Electrolux, Techtronic i niz manjih proizvođača.

Osnovna pravila rada indukcijskih kuhala

Nema tvrdih i brzo pravila ili posebnih uputa. Koristite vrlo jednostavnu štednjak. čak i dijete nositi s upravom. Postoji samo nekoliko smjernica kako biste dobili najučinkovitiji štednjak.

Te bi trebao početi s jelima. Da bi se utvrdilo odgovarajući posuđe ili ne, možete jednostavno pričvrstiti na dno magneta. Magneti - tako je točno odgovaralo. Materijali koji su najčešće imaju takva svojstva: željezo, čelik, emajlirano čelika.

Važno je napomenuti da kada indukcijske ploče za kuhanje može uputiti naizgled čudne zvukove. Na primjer, zviždati, poscholkivanie, zviždanje ili pucketanje. To je normalan rad instrumenta. Naravno, ako je uređaj zujanje kao Boeing tijekom polijetanja, što je, u najmanju ruku, treba upozoriti.

Indukcijska ploča za kuhanje - pregled najboljih modela 2018-2019 godine

Sada ćemo morati proći kroz prijedloge prodavaonica indukcije ploču. Mi ćemo gledati na karakteristike, cijena i pogled na recenzije.

HANSA BHI68300

Nije jeftin model iz Hansa tvrtka za 17.000 rubalja. To je udubljenjem vrsta električnih ploča. Na površinom od staklokeramike ima indukcije tip 4 prstena. Kontrolna jedinica se nalazi u najviše odgovara području - ispred. Kontrola Tip - touch tipke. Ploča je snaga 7 kW. može se odvojiti od prisutnosti značajki ploče brojač plamenici, Signalizacija preostale topline sustava i mogućnost baterije bar bravu.

Pregled Hansa BHI68300.

Pregled Hansa BHI68300.

HANSA BHI68300

Weissgauff HI 32

Indukcijska ploča za kuhanje, nestandardni. Konkretno, model je vrlo uzak - samo 29 cm, na dubini od 52 cm. Plamenici od 2, s ukupnom maksimalnom snagom od 3,5 kW. Radna površina je izrađena od staklene keramike. Upravljačka jedinica se nalazi na prednjoj strani. Gumb dodir. Postoje neograničene mogućnosti grijanja. Kupi ploča je 8000 rubalja.

Pregledajte Weissgauff HI 32.

Pregledajte Weissgauff HI 32.

Weissgauff HI 32

Maunfeld EVI 292-BK

Kao i prethodni model, ova ploča je uska širina - samo 29 cm. Ona također ima 2 plamenika, dizajniran za ukupno maksimalne snage od 3,5 kW. Površinski materijal - staklo i keramika. Upravljačka jedinica u najviše odgovara mjesto - ispred. Od klasične funkcionalne - Sigurnost isključivanje i plamenika. Ploča je u stanju prepoznati prisutnost jela. To bi trebao biti model 9000 rubalja.

Pregledajte Maunfeld Evi 292-BK.

Pregledajte Maunfeld Evi 292-BK.

Maunfeld EVI 292-BK

Bosch PUE611FB1E

U punoj veličini ploča izgrađena na 4,6 kW. Model je vrlo skupo za segment proračuna. Kupite ga moguće za 30.000 rubalja. Odozgo je prekriven staklom-keramičke i ima 4 indukcijske zone kuhanja opremljena sa izgrađen-in sat sa zvukom. Upravljanje se vrši pomoću tipke na dodir. Kontrolna jedinica se nalazi ispred.

Pregledajte o Bosch PUE611FB1E.

Pregledajte o Bosch PUE611FB1E.

Bosch PUE611FB1E

Electrolux ehh 56.240 IK

Najčešći ugrađen ploča od jednog od vodećih proizvođača kućanskih aparata. Maksimalna ploča snaga - 6,6 kW. Ostali slični paneli nije puno drugačija. Isti staklokeramike, dodir gumba, indikator preostale topline i funkcija prekidača. Kupite konzervu uređaja za 20600 rubalja.

Povratne informacije o E

lectrolux ehh 56.240 IK.

Pregledajte o Electrolux ehh 56240 IK.

Electrolux ehh 56.240 IK

HOTPOINT-ARISTON IKIA 640 C.

Još jedan poznati brend. Cijena ovog modela je 21.000 rubalja. Površinski materijal - staklo i keramika. To stavio 4 indukcijske ploče za kuhanje. Dodirnite gumba koji se nalaze na prednjoj strani. Možete postaviti timer za zaključavanje tipki i automatsko prepoznavanje jela.

Pregled o HOTPOINT-ARISTON IKIA 640 S.

Pregled o HOTPOINT-ARISTON IKIA 640 S.

HOTPOINT-ARISTON IKIA 640 C.

INDESIT VID 641 B C

Zanimljivo da ploča 4 plamenika 1 ima ovalnu zonu grijanja. Kupite ga moguće za 24.000 rubalja. Tipku koja se nalazi na prednjoj ploči. Gumb dodir. Možete ih blokirati. Od značajki možete odabrati jelima funkcije prepoznavanja.

Pregledajte o INDESIT VID 641 B S.

Pregledajte o INDESIT VID 641 B S.

INDESIT VID 641 B C

Gorenje IT 612 SY2W

Ugrađeni panel 28.000 rubalja. Površinski materijal - staklo i keramika. Plamenici za kuhanje dostupni 4, sve vrste indukcije. Maksimalna ukupna snaga - 7 kW. touch kontrolne tipke i prednji. Glavna značajka - automatsko kuhanje.

Pregledajte o Gorenje IT 612 SY2W.

Pregledajte o Gorenje IT 612 SY2W.

Gorenje IT 612 SY2W