Comment enlever la rouille d'une poêle à frire en fonte?

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de fer, mais une rareté dans les ustensiles de cuisine, mais il est parfois irremplaçable. Toutes les propriétaires le savent, alors tout le monde a ce dispositif miracle en réserve. Si nécessaire, vous l'enlevez et le trouvez rouillé.La question se pose: comment enlever la rouille d'une poêle à frire en fonte? Il existe de nombreuses façons très simples de nettoyer une poêle à frire en fonte. Vous pouvez facilement le faire à la maison. Pour commencer à nettoyer, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'investissements financiers et physiques. Juste un fantasme et un peu de persévérance.

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Toutes les méthodes sont bonnes

Comment vous simplement enlever la rouille de la poêle en fonte pan - c'est une question de temps. Plus votre poêle en fonte a été exposée à la corrosion, plus votre persévérance sera forte. Avec le temps, les processus inaperçus deviennent irréversibles.

Tout le monde sait qu'il est préférable de combattre le gang de l'enfer quand il naît. Donc dans notre cas. Moins de rouille sur le plateau, plus les chances qu'il doit rester votre assistant irremplaçable et non voler dans l'élimination des déchets.

Considérons quelques moyens très simples pour nettoyer une poêle en fonte poêle de rouiller dans la maison:

• Thermo.
• Vinaigre.
• Mécanique.
• Acid.

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Méthode 1 Ce mode de réalisation ne nettoie pas tout peut être disponible pour sa mise en œuvre doit être Autogen( dispositif de soudage de gaz de travail sur un mélange d'oxygène et de propane).chauffer la poêle pour conduire jusqu'à lupus méthode, puis trempée avec de l'eau. Toute la saleté doit tomber. Dans les cas graves, porter au résultat souhaité avec une brosse métallique ou du papier de verre.

Important! Pour obtenir un effet plus important, il est recommandé de nettoyer la surface avec de la fibre métallique.

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Méthode 2

mauvaise aide dans cette situation, le nettoyage à l'aide de vinaigre. Cet outil polyvalent est une grande aide dans la lutte contre la saleté omniprésente, les dépôts de carbone, l'écume et des traces d'oxydation du métal. Pour nettoyer la cuve en fonte de la rouille:

1. Prenez un grand récipient.
2. article qui y est imbibé d'appareils de cuisine en solution acétique( mélange de vinaigre avec de l'eau dans les mêmes proportions).
3. Après 3-4 heures de trempage affectées par endroits de corrosion traiter le mélange de sel avec une huile végétale( 1 c. L. Chaque composant a).
4. Lorsque vous avez terminé, essuyez la casserole avec un chiffon sec ou un chiffon.

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Méthode 3 peut être appliqué procédé de purification plus radicale. Il est basé sur une partie endommagée des appareils de rouille de surface de traitement:

1. d'abord nécessaire pour nettoyer la saleté de surface et brosse métallique rouille ou du papier de verre.
2. puis habiller sur une perceuse électrique buse spéciale sous la forme d'un « hérisson », et facilement nettoyer votre poêle en fonte.

Important! Une fois capable d'enlever la rouille des moules en fer, en particulier avec l'utilisation d'abrasifs, il est recommandé d'effectuer le processus de mise à feu de la surface en fonte avec de l'huile. Le but de cette action - la création d'une couche protectrice, ce qui contribuera à la protection d'endommager les processus d'oxydation.

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Méthode 4

Mais ce n'est pas tout, parce que le fer est différente structure des pores et pour enlever la rouille origine particulièrement ancienne peut appliquer le traitement acide. Vous avez le droit de choisir entre oxalique, acétique ou orthophosphoreux.

Important! Les experts recommandent d'arrêter leur choix sur l'acide orthophosphorique, car il est plus efficace. Ce composé chimique est utilisé pour le traitement anticorrosion du métal et crée une couche protectrice contre la corrosion.

Si quelqu'un confond l'utilisation d'acide, alors vous avez une autre façon - pour tirer profit de la boisson de renommée mondiale « Pepsi » et « Coca-Cola ».La quantité autorisée qu'ils contiennent un additif alimentaire E338 - est nécessaire pour nous l'acide phosphorique.

Considérons la méthode la plus simple - la méthode d'immersion complète avec le volume d'acide requis. Pour ce faire, procédez comme suit:

1. Dégraisser la poêle par quelque moyen que ce soit.
2. Préparer un récipient avec une solution dans un rapport de 100-150 g d'acide à 85% pour 1 litre d'eau.
3. Abaisser les ustensiles de cuisine dans un récipient et laisser pendant 1-1,5 heures.
4. Agitez la solution de temps en temps.
5. Retirer et rincer à l'eau tiède.
6. Au final, préparer une solution neutralisante dans les proportions suivantes: 48% d'alcool, 50% d'eau, 2% d'ammoniaque.
7. Rincez la poêle avec cette solution.
8. Rincer à nouveau à l'eau tiède et sécher.

Important! Ne manquez pas l'une des étapes, ils sont tous interconnectés.

Après avoir enlevé la rouille en toute sécurité et avoir éliminé tous les résidus d'acide de la fonte, vous devez allumer le four au maximum. Passez à la procédure pour son durcissement.

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Créer une couche protectrice en brûlant

Après avoir éliminé la rouille avec une méthode abrasive ou acide, vous devez restaurer la couche protectrice avec la procédure de brûlage d'huile. Cela vous aidera à vous assurer qu'à l'avenir, vous serez moins surpris de savoir comment enlever la rouille d'une poêle à frire en fonte et que les aliments qui s'y trouvent ne brûlent pas.

Procédure:

1. Graissez toute la surface intérieure de la poêle avec n'importe quelle huile de tournesol( lin, tournesol, colza).
2. Mettez la poêle dans le four à 200 degrés.
3. Après une heure, éteignez le four et laissez la poêle refroidir.

Important! Les plats passés ne peuvent pas être lavés avec des détergents. Le film protecteur sera détruit. L'utilisation d'une éponge ou d'un chiffon doux n'endommagera pas la couche protectrice et la nourriture ne brûlera pas.

Dès les premières minutes de l'achat d'une poêle à frire en fonte, pensez à son rangement et à son entretien. Ensuite, il vous servira, et peut-être même vos enfants, pendant de nombreuses années.