Comment conserver les bananes à la maison?

Dès que les bananes sont apparues sur les étagères, elles sont immédiatement devenues populaires. Et il est pas surprenant, car la pulpe douce, douce donne une sensation agréable, laisse un arrière-goût merveilleux, et des plats, des boissons préparées à partir de bananes peut être une quantité incroyable. Mais tout cela n'est possible que si vous savez comment conserver vos bananes à la maison. C'est exactement ce qui sera discuté dans cet article.

aux règles de base du contenu ↑ de

de stockage des bananes mûres

Si vous aimez manger ces fruits, probablement face à une situation où le lendemain ils deviennent laids - acquérir la peau de couleur noire et de devenir trop doux, se transformant en bouillie de maïs. Pour éviter cela, il vous suffit de connaître les caractéristiques de ce produit et de stocker les bananes correctement à la maison.

Les règles de base sont les suivantes:

1. Choisissez l'endroit approprié - il ne devrait pas être une zone solaire, pas un réfrigérateur. Il est conseillé qu'il n'y ait pas d'appareils ménagers à proximité - congélateurs, cuisinières, micro-ondes,
2. Observez le régime de température. Pour le stockage de ce fruit, les valeurs de 14-17 C sont considérées comme optimales, idéalement, une cave ou un garde-manger convient.
3. Ne mettez pas tout en un tas. Si à côté des bananes sont d'autres fruits, l'éthylène libéré par eux à travers la tige pénètrera dans la banane et provoquera son débordement prématuré.
4. Si vous achetez souvent ces fruits avec des grappes entières, achetez un cintre spécial pour les stocker.

au contenu ↑

moyen efficace de garder les bananes

Pour garder les bananes dans la maison aussi longtemps que possible mûre, mais pas trop mûrs, procédez comme suit:

1. À l'arrivée à la maison du magasin divisent immédiatement en cluster distinct de fruits.
2. Prendre un film alimentaire en polyéthylène.
3. Envelopper soigneusement la tige. Le reste du fruit ne peut pas être enveloppé - cela donnera l'effet inverse.
4. Mettez les bananes dans un endroit approprié.

Important! La rotation de la tige est efficace pour préserver les bananes à la maison, car c'est à travers cette partie que la décroissance accélérée de l'éthylène pénètre dans le fruit.

à la table des matières ↑

Que faire si les bananes sont vertes ou sous-tirées?

Si vous avez des fruits pré-acheté à une célébration, mais il n'a pas eu le temps de mûrir, procédez comme suit:

1. Sélectionnez l'emplacement optimal - chaud, peut être proche de la plaque.
2. Raccrochez les bananes.
3. Ensuite, accrochez un paquet de papier en le remplissant de pommes.

Important! Dans les pommes, une grande quantité d'éthylène, qui affecte le taux de maturation et de fruits trop mûrs.

au contenu ↑

Et si la banane est devenue noire?

L'apparition d'une noirceur complète ou de taches foncées individuelles sur la peau indique que le produit se détériore et passe outre. Mais même dans ce cas, ne vous précipitez pas pour le jeter, car la peau de ce fruit est assez épaisse.

Essayez l'épluchage des fruits dès que possible:

1. Si l'intérieur de la pulpe n'est pas endommagé - profitez de son goût incroyable.
2. S'il est complètement ramolli et que vous le trouvez désagréable, ne vous précipitez pas pour l'envoyer à la poubelle. Faire un masque facial - il sera très nutritif pour votre peau et aidera à le restaurer.

Important! Si vous avez effacé d'un fruit de peau, et il était normal, mais que vous voulez en ce moment vous ne pas manger, procédez comme suit:

• Cut anneaux de bananes.
• Placer dans une couche sur un plat peu profond.
• Saupoudrer de jus de citron.
• N'hésitez pas à mettre dans le réfrigérateur.

Un autre jour minimum, le fruit survivra définitivement.

Maintenant, vous avez une idée de comment stocker correctement les bananes à la maison, ainsi que ce qui peut être fait avec des fruits verts et trop mûrs. Chouchoutez-vous avec des fruits sucrés, car ils ont beaucoup de nutriments et l'hormone "joie".