Contenu: matériaux
- et caractéristiques Règles
- nettoyage désinfection
- moyens Folk
Chacun de nous traîner dans la planche à découper la cuisine, sur laquelle nous avons coupé des légumes, du pain et d'autres aliments. Très souvent, il arrive que ce sujet si nécessaire se salit, tache et dégage une odeur désagréable. Nous allons parler de la façon de nettoyer la planche à découper en bois ou en plastique, font depuis longtemps maintenu son apparence, et a été adapté à une utilisation ultérieure.
Matériaux et fonctions
Comme toute autre chose, une planche en bois a ses avantages et ses inconvénients. Parmi les aspects positifs, nous pouvons noter:
- respect de l'environnement;
- force;
- facile à utiliser;
- faible coût.
Quant aux inconvénients, ils sont évidents:
- est sujet à l'usure;
- est rapidement sale;
- structure en bois poreux a la propriété d'absorber le jus de légumes et de fruits;
- peut rester des traces du couteau après avoir coupé les produits.
Comme pour le panneau en plastique, il a les qualités suivantes:
- légèreté;
- force;
- variété de couleur;Les odeurs
- sont facilement érodées.
Des défauts peuvent être identifiés:
- aucun revêtement antibactérien;Le matériel
- n'est pas écologique;
- est souvent une surface de glissement.
L'inévitabilité de la pollution est le plus gros problème que rencontrent généralement les femmes au foyer en utilisant le panneau - à la fois en bois et en plastique. Cette caractéristique conduit à la formation de microbes qui favorisent le développement d'infections. Pour empêcher la pénétration des bactéries dans le corps, vous devez apprendre à nettoyer la surface des résidus alimentaires.
Règles de nettoyage Le plus souvent, les articles de cuisine nettoyés avec de l'eau chaude, ainsi que toutes sortes de détergents. Il faut se rappeler que tremper la planche dans l'eau sale est pas nécessaire, comme l'arbre dont il est fait, peut commencer à pourrir, et le nombre de bactéries augmente.
Il n'est pas souhaitable d'essuyer la planche avec une serviette, car le tissu peut contenir des germes. Quand il entre en contact avec lui, il est possible de frapper des bactéries sur une surface en bois ou en plastique, et le laver sera une perte de temps.
Conseils
La meilleure option après le lavage consiste simplement à sécher cet article ménager en suspension. Cependant, si vous avez besoin de toute urgence de l'utiliser, puis éponger délicatement la carte comme le bois et le plastique, le tissu ou une serviette en papier à usage unique.
désinfection
De temps en temps, il est nécessaire de désinfecter la surface de coupe, et ce processus devrait accorder une attention particulière. Si vous songez à la façon d'éliminer l'odeur et les restes de nourriture, pesez tous les avantages et les inconvénients de chaque méthode.
Version "thermonucléaire" soviétique - purification à l'aide de chlore.À cette fin, vous devez mélanger cinq litres d'eau avec une cuillère à soupe de cette substance. Après cela, la planche de bois est abaissée dans le mélange pendant une demi-heure. Il est nécessaire d'agir très prudemment, de ne porter que des gants et de ne pas oublier votre propre sécurité.Après avoir utilisé le chlore du tableau, tous les résidus de ce produit chimique doivent être soigneusement éliminés à l'aide d'eau chaude. Mais personne ne peut garantir qu'il n'y a pas de composés toxiques dans la structure de la surface poreuse. Puisque la planche est utilisée pour la cuisson, il est hautement indésirable d'utiliser cette méthode.
Il est préférable d'utiliser du soda ordinaire disponible pour chaque hôtesse. Pour ce faire, diluer une cuillère à café dans 0,5 litre d'eau chaude et bien mélanger. Il suffit de maintenir la planche dans la solution pendant 5 à 10 minutes, puis la laver soigneusement et la laisser sécher en position verticale. D'ailleurs, le panneau de plastique peut être nettoyé de la même manière, puisque le soda est un nettoyant universel pour de nombreuses surfaces.
En plus de l'alcali à cet effet, le peroxyde d'hydrogène est également approprié.Pour ce faire, deux cuillères à café sont mélangés avec 0,5 litres d'eau, après quoi ils mettent le conseil dans la composition résultante. Cette méthode permet de se débarrasser des odeurs et des restes de produits.
Méthodes populaires de
Si vous n'avez pas de détergent à portée de main, vous pouvez utiliser les méthodes que nos grand-mères ont sauvées à plusieurs reprises.
L'un des meilleurs moyens d'éliminer les contaminants est le citron. Il suffit de la moitié de cet agrume pour dégager une planche de plastique ou de bois des restes de nourriture. Le citron est frotté sur la surface, après quoi l'objet nettoyé est soigneusement lavé avec de l'eau.
Une autre recette populaire peut être une combinaison d'agrumes et de sel. Comme dans le cas précédent, la planche est frottée avec un citron, puis saupoudrée de sel. Après 10-12 minutes, la surface est à nouveau frottée avec la moitié des agrumes, après quoi elle est lavée avec de l'eau.
Si vous devez retirer l'odeur du hareng ou de la viande du plateau, le vinaigre peut parfaitement le faire - il peut essuyer la surface de coupe.
Si vous remarquez qu'il y a des fissures ou des rayures sur la carte, jetez-la le plus vite possible. Même si vous aimez vraiment cette chose, rappelez-vous qu'avec des dommages profonds à utiliser, c'est déjà impropre.
