Si la cuisson est faite à l'aide d'une cuisinière à gaz, vous devrez apprendre plusieurs règles de soins pour l'appareil. Tout d'abord, l'hôtesse doit savoir quoi et comment nettoyer la table de cuisson à gaz, de sorte que son utilisation continue augmente la qualité du travail et n'entraîne pas d'accident.
Effectuez cette manipulation régulièrement. Il est préférable de ne pas apporter à des situations où la tête, la couleur et l'intensité de la flamme changent. Le processus de nettoyage n'est pas difficile, mais il a une certaine spécificité.Tout d'abord, vous devez étudier la structure des brûleurs et préparer tout ce dont vous avez besoin en fonction du travail prévu.
Méthodes de nettoyage des brûleurs à gaz
Le brûleur lui-même se compose de plusieurs parties: la base, le diviseur de flamme et le couvercle du brûleur. Tous les éléments énumérés sont soumis à un traitement soigneux. Il existe plusieurs options pour résoudre efficacement le problème:
- Retirez les brûleurs et séparez les séparateurs. Dans le bassin, nous diluons une solution de lavage composée de 10 parties d'eau chaude et d'une partie de tout détergent à vaisselle. Nous abaissons tous les éléments de la plaque et laissez-le pendant 20 minutes pour tremper, si nécessaire, le temps de maintien est porté à 2 heures. Après cela, prenez une éponge douce et commencez à laver toutes les pièces. Le grattoir doit être nettoyé avec une aiguille ou une aiguille fine. Si la saleté est forte, il est recommandé d'utiliser une brosse à dents. Ensuite, rincer toutes les parties à l'eau froide, sécher, recueillir et placer dans des endroits. Astuce
: Si la surface de la cuisinière a été tachée pendant la cuisson, vous n'avez pas besoin de la nettoyer traditionnellement, en essayant de balayer la saleté ou de la ramasser avec un chiffon. Soyez sûr d'enlever tous les brûleurs qui tombent dans la zone de problème et assurez-vous que la saleté ne pénètre pas dans les espaces. Sinon, l'appareil commencera rapidement à montrer des signes de pollution interne grave.
- Avec de fortes impuretés accumulées sur plusieurs mois d'utilisation intensive des plaques, il est préférable d'appliquer une option plus agressive. Nous démontons le brûleur et descendons toutes les pièces dans une solution préparée à partir de 9% de vinaigre et d'eau( 2 tasses d'eau dans un verre d'eau).Nous plaçons la capacité sur une assiette, portons le liquide à ébullition, retirez-le et laissez-le reposer 30 minutes. Ensuite, retirez les éléments et nettoyez-les avec une éponge douce, rincez-les à l'eau claire, séchez et ramassez.
Si l'odeur du vinaigre est très irritante ou s'il n'y a aucune possibilité d'ouvrir les fenêtres de sorte que pendant le temps de manipulation pour aérer la pièce, l'ingrédient principal peut être remplacé par du bicarbonate de soude. Les composants sont pris dans les mêmes proportions.
Quand et comment devrais-je nettoyer les injecteurs?
La buse de la cuisinière à gaz est une buse qui est responsable de l'approvisionnement en gaz. Il doit être nettoyé uniquement dans le cas où il y a des problèmes avec l'alimentation en gaz, l'intensité de la flamme diminue. Mais avant cela, nous sommes sûrs d'adresser au maître de profil, qui évaluera la qualité de l'appareil et confirmera que le problème avec la pression se pose précisément parce que la buse est bouchée.
Dans ce cas, procédez comme suit:
- Retirez la plaque chauffante de la plaque, si nécessaire, nettoyez-la et retirez-la sur le côté.
- Nous trouvons un petit trou - c'est la buse à travers laquelle le gaz est fourni.
- Prenez un trombone plié ou un morceau de fil épais, insérez-le dans le trou et faites-le tourner plusieurs fois. Alors répétez encore deux fois, en vous assurant que l'instrument passe à travers le canal sans problèmes.
- Nous collectons le brûleur et vérifions la qualité de l'alimentation en gaz. Il est strictement interdit d'essayer de mettre du gaz directement à travers la buse!
Si, pour une raison quelconque, l'outil fin utilisé ne passe pas par le canal, mais rencontre un obstacle, vous devez contacter le service approprié qui remplacera la pièce. N'essayez pas de le faire vous-même ou de verser du vinaigre dans le trou( et d'autres réactifs) dans l'espoir que tout sera nettoyé.Vous ne pouvez pas non plus essayer de "percer" la contamination avec de l'eau, tapée dans une seringue avec une aiguille. Aucun liquide ne doit pénétrer dans la buse.
Il arrive que les manipulations ne donnent pas l'effet désiré et la plaque ne fonctionne plus comme avant. Dans ce cas, vous devriez penser à son diagnostic professionnel et à son entretien courant.