Les plats nationaux les plus insolites du monde

tourisme culinaire - une tendance à la mode et de plus en plus populaire. Et même si vous voyagez dans un nouveau pays n'est pas pour l'ordre de passer tout leur temps dans les restaurants, une rencontre avec une cuisine - une partie intégrante de l'immersion dans une culture étrangère.

Aujourd'hui, dans le Top 10 présente des plats nationaux les plus insolites de différents pays .Parfois, goûter cette délicatesse, il fallait du courage spécial. Mais les souvenirs de cette familiarité avec la cuisine locale sûrement là pour rester.

10. durian( Singapour)

C que comparer non seulement ce fruit populaire asiatique. Son parfum, pour une variété de clients, qui rappelle un cadavre en décomposition, l'athlète des chaussettes, des toilettes publiques. Pas étonnant que Singapour est interdit de transporter un durian dans les transports publics. Mais les vrais gourmets affirment que les cadavres et les fruits de la viande pourrie n'a rien à voir. En vérité, développés papilles sentent pouding permettre à la vanille et les oignons.

9. cochon Guinée( Pérou)

Ces zverushek doux heureux nourris à dîner dans les Andes sud-américain. Les porcs cuits au four, frit, grillé.Désigné ici comme cobayes, « grève », et le goût de leur viande ressemble à un poulet.

8. Les larves de pyrale du bois( Australie)

larves jaunâtre, suintant un secret collant longtemps tenu en haute estime par les Aborigènes locaux. Bien que les immigrants en provenance d'Europe, ils provoquent des nausées, essayez donc la délicatesse à Sydney et Melbourne ne fonctionnera pas. Mais ils peuvent être trouvés lors d'un voyage intérieur.

7. Oeufs vierge( Chine)

l'ouest de la province du Zhejiang est venu avec la manière la plus bizarre de la cuisson des oeufs - ils sont trempés puis bouillies dans l'urine des garçons qui n'ont pas encore tourné de 10 ans. Local valoir que le plat a un effet positif sur le système circulatoire.

6. Lutefisk( Norvège)

plutôt étrange méthode de cuisson consiste à faire tremper le poisson séché dans une solution alcaline de soude caustique. Après trois jours de séjour dans un tel filet de l'environnement agressif trempé dans l'eau. En conséquence, la viande devient texture et une odeur piquante comme de la gelée. Lutefisk utilisation après traitement thermique - la torréfaction, la cuisson ou la cuisson.

5. Cas-Marzio( Italie)

Ce fromage est presque impossible de trouver dans un supermarché ordinaire à cause des règles sanitaires. Mais dans les magasins locaux en Sardaigne Kasu Marci-vente des vrais gourmets. La principale caractéristique de fromage distinctif - la présence des larves de la mouche du fromage, qui sont impliqués dans la fermentation.

4. balut( Philippines)

dit que cette délicatesse meilleur goût que de regarder. Balut - un œuf de canard avec un embryon formé.Faites cuire les œufs dans leur coquille et servis avec du sel, du vinaigre et des épices.3.

serpent soupe( Hong Kong)

Ostro et soupe aigre avec un serpent tofu, la viande et les champignons améliore la circulation sanguine, et se réchauffe dans le froid. Il est servi que dans les restaurants traditionnels, où les serpents gardent droit dans le hall principal dans des boîtes en bois spéciales.

2. Chapulines( Mexique)

En vertu d'un tel nom exotique cache cigales familiers.insectes frits mexicains avec le sel et le piment rouge, puis consommé avec plaisir que des collations croustillantes et savoureuses à la bière.

1. Huîtres Montagnes Rocheuses( USA) par un cours de fruits de mer

dans les montagnes et il n'y a pas question.huîtres de montagnes Rocheuses sont appelés les testicules de jeunes taureaux, Friture. Ce plat est particulièrement populaire chez les agriculteurs de la saison du printemps, la castration des veaux. Soit dit en passant, le nom original pour le plat à partir d'œufs de l'espèce bovine viennent avec non seulement les Américains. Les Français ont une délicatesse similaire appelé « reins blancs ».