Nettoyage à la vapeur du four: qu'est-ce que c'est et comment effectuer la procédure

Peut-être nettoyer le four à la maison de la graisse et d'autres contaminants est une procédure assez désagréable. La graisse adhère aux surfaces internes pendant la cuisson, donc ceux qui aiment cuisiner souvent, un tel problème, hélas, ne peuvent pas être évités. Pour que l'appareil dure plus longtemps, en gardant l'apparence idéale, il est nécessaire d'enlever périodiquement cette graisse.

de nettoyage à la vapeur ou le traitement d'hydrolyse - est un moyen facile avec laquelle vous pouvez enlever la graisse des parois internes du four, sans avoir recours à des produits chimiques ménagers agressifs. Mais vous devez savoir que la méthode ne garantit pas un nettoyage complet des graisses. La forte pollution peut encore rester. Le nettoyage à la vapeur facilite seulement le lavage ultérieur.

Qu'est-ce que le nettoyage par hydrolyse?"Hydro" indique que l'eau est utilisée dans cette méthode. En effet, afin de nettoyer de cette façon un appareil ménager, verser de l'eau dans la plaque de cuisson avec l'ajout d'une petite quantité d'agent de nettoyage. Après cela, la porte de l'appareil est fermée et la température est réglée à 90-190 degrés Celsius. L'eau commence à migrer à la vapeur, affectant les dépôts de graisse. Il est recommandé d'utiliser de la vapeur lorsque les contaminants dans le four n'ont pas encore séché.

Conseils

Un nettoyant ajouté à l'eau facilitera l'élimination des graisses des murs.

Fours avec fonction de nettoyage à la vapeur

intégrée dans un certain nombre de fours, tels que Samsung, il y a une fonction spéciale de « nettoyage à la vapeur ».Qu'est-ce que c'est? Avec elle, l'élimination de la saleté se fait de la même manière.

1. Tout d'abord, tous les appareils ménagers sont retirés de l'appareil.
2. Ensuite, environ 400 ml d'eau sont versés sur le fond du four. Après cela, la porte doit être hermétiquement couverte.
3. La fonction "Nettoyage vapeur" est activée.
4. Lorsque le nettoyage est terminé, l'appareil alertera le propriétaire avec un bip. Après cela, vous pouvez mettre le mode d'arrêt pour terminer le processus.
5. Après avoir terminé toutes les manipulations, les surfaces internes du four sont essuyées avec un chiffon. S'il reste de l'eau sur le fond, on peut l'enlever avec une éponge poreuse.
6. Vous pouvez laisser la porte entrouverte à 15 ° pour que l'émail sèche complètement.

Les propriétaires du four avec la fonction "Nettoyage à la vapeur" doivent également connaître certaines règles.

• Après avoir ouvert la porte de l'appareil, il faut faire attention: l'eau restant au fond du four est très chaude.
• Si le four devient très sale, la procédure de nettoyage à la vapeur peut être répétée plusieurs fois.
• Il n'est pas recommandé de laisser l'eau dans le four pendant la nuit.
• En cas de contamination sévère, un détergent peut être ajouté à l'eau.

Les appareils électroménagers avec hydrolyse ont certaines caractéristiques. Donc, se débarrasser de la saleté avec de la vapeur n'est pas recommandé de pratiquer régulièrement. L'hydrolyse en combinaison avec des agents de nettoyage peut contribuer à la corrosion de l'intérieur du four. Cependant, un certain nombre de fabricants de tels dispositifs utilisent de l'émail, capable de résister à l'action des alcalis et des acides, lors de la création de leurs appareils ménagers.

Certains modèles d'appareils similaires ont des programmes électroniques spéciaux qui régulent le temps d'exposition à la vapeur. Dans certains appareils ménagers, le fabricant recommande l'utilisation d'un composé de nettoyage spécial au lieu de l'eau pour l'hydrolyse. Comme dans le cas de l'eau, ils doivent également remplir le réservoir et allumer le four. Les modèles avec le système de nettoyage nécessitent l'utilisation de sprays spéciaux. Ils remplacent l'effet de la vapeur. Les modèles d'appareils électroménagers avec le système Aqua Clean avec nettoyage hydrolytique nécessitent seulement 1/2 litre d'eau plate et 50 degrés Celsius. En seulement une demi-heure, la surface interne de ces fours se débarrasse de la saleté.

Fait curieux: de la même manière que vous pouvez nettoyer l'intérieur du four à micro-ondes. Il suffit de verser l'eau dans un bol et préchauffer pendant quelques minutes.

Dans certains modèles, fours, où il est prévu l'hydrolyse, l'eau est versée dans le bac ne fonctionne pas et dans l'évidement circulaire prévu spécialement à cet effet.

Quoi d'autre peut être des solutions pour nettoyer le four

La méthode la plus simple pour nettoyer le four consiste à acheter des produits chimiques ménagers spécialement conçus à cet effet. Les préparations de lavage pour les fours peuvent être achetés dans les magasins du département des produits chimiques ménagers. Le coût de ces réactifs est généralement faible, mais une bouteille suffit pour une longue période. Lors du nettoyage avec cette méthode, il est nécessaire de savoir que toute contamination est mieux éliminée si elle est préalablement humidifiée avec de l'eau. Le manque d'utilisation de tels moyens est leur influence trop agressive sur la surface interne du four. Dans certains cas, l'émail peut être endommagé par des produits chimiques ménagers.

Certains fours de cuisine utilisent un émail spécial autonettoyant. Pour une couverture similaire n'adhèrent pratiquement pas à l'ajournement gras. Et si quelque chose brûle, la saleté peut facilement être enlevée avec un chiffon humide sans l'utilisation de produits chimiques ménagers. Normalement, les pores d'un tel émail contiennent des particules de catalyseur. Cela contribue au processus de décomposition des graisses. Cette méthode de purification est appelée catalytique. Une méthode similaire est considérée à basse température, car elle est effectuée lorsque le four est chauffé à 140-200 degrés Celsius. Pour augmenter l'efficacité de cette méthode, les fabricants proposent d'installer des dispositifs avec un tel système de nettoyage en plus d'un filtre qui absorbe les graisses.

Une autre façon de nettoyer l'appareil est la pyrolyse. Avec le nettoyage pyrolytique, tous les restes de nourriture et de graisse sont brûlés propres. Mais c'est aussi la méthode de nettoyage la plus sévère. Après son utilisation, seules des cendres restent dans la chambre du four. Lors de la pyrolyse à l'intérieur du four, les aliments et les graisses sont brûlés à haute température. En même temps, la porte du four est bloquée pendant le processus, il est donc impossible de l'ouvrir vous-même.À haute température, l'appareil ménager subit d'énormes charges. De tels dispositifs sont proposés par les fabricants Bosch, Gaggenau et autres. Ils fournissent un système de pyrolyse de niveau. Certains contaminants, tels que les particules alimentaires, peuvent être brûlés à 200-300 degrés Celsius, c'est pourquoi un système de niveau a été développé.Il vous permet d'économiser de l'électricité pendant le processus de nettoyage.

Quel type de nettoyage de four est meilleur - catalytique, pyrolytique ou vapeur?

Chaque méthode de nettoyage a ses propres avantages et inconvénients. Considérons-les séparément.

Le nettoyage catalytique se trouve dans les fours à gaz et électriques. Avec cette méthode, la graisse est retirée pendant la cuisson, donc aucun coût supplémentaire pour l'énergie électrique n'est nécessaire. Une telle méthode de nettoyage ne nécessite pratiquement pas de surveillance par une personne. Mais les panneaux catalytiques finissent par devenir sans valeur, et ils doivent être changés. En outre, les fours avec eux ne sont pas si bon marché.L'émail autonettoyant ne recouvre pas toutes les surfaces du four, les éléments individuels doivent donc encore être lavés à la main.

La purification par hydrolyse se produit à basse température. Pour l'implémenter, n'a pas besoin de beaucoup d'argent. Cette méthode ne nécessite pas une grande consommation d'énergie. L'inconvénient le plus important de cette méthode est qu'elle n'élimine pas tous les contaminants. Le type d'hydrolyse de nettoyage est plutôt une méthode auxiliaire avant le lavage du four. Cependant, si les particules de nourriture et de graisse sur les parois intérieures du four ne sont pas séchées, mais sont dans un état ramolli, alors un tel nettoyage sera très efficace.

En nettoyage pyrolytique, le four ne nécessite pas d '«analyse» des composants. Il n'est pas nécessaire d'enlever la plaque de cuisson. Le type de purification par pyrolyse est la méthode la plus efficace pour se débarrasser des polluants. Dans le four, où il est fourni, des matériaux de qualité spéciale sont utilisés qui peuvent supporter des températures élevées. Cependant, les fours avec pyrolyse sont plus chers que d'autres, et la pyrolyse peut provoquer une odeur désagréable de combustion. En outre, dans certains fours encastrés pendant ce processus, les parois latérales peuvent devenir très chaudes.

Chaque méthode de nettoyage a ses avantages et ses inconvénients. Cependant, le nettoyage à la vapeur du four est la méthode la plus abordable et la moins coûteuse. Il peut être réalisé dans presque n'importe quel four. En général, le nettoyage à la vapeur facilite l'entretien d'un appareil électroménager. Il peut être effectué même sans agents de nettoyage supplémentaires.