- Quelle est l'utilisation de jus de fruits frais?
- déterminer ce que vous avez besoin d'un
- Juicer Types de centrifugeuses pour les fruits et légumes
- Citrus
- vis centrifugeuse
- centrifuge centrifugeuse meilleur Juicer pour
maison plus en plus, en prenant soin de leur santé, mener une vie saine et adhérer aux principes de bonne nutrition. Une bonne source de minéraux et vitamines nécessaires pour le corps, servent des jus de fruits et de légumes. Il convient de noter que dans la production industrielle de jus soumis à un traitement thermique qui se décompose la plupart des vitamines. Il y a aussi des fabricants peu scrupuleux, qui sont ajoutés aux agents de conservation de jus qui affectent négativement le corps humain. Par conséquent, même le jus de haute qualité le plus cher du marché ne peut pas être comparé avec le jus fraîchement pressé.Pour à la maison peut être un jour vous traiter et aimé cette boisson savoureuse, saine, il vaut la peine de penser à l'achat d'un presse-agrumes pour les fruits et légumes. Comment choisir un presse-agrumes adapté pour vous, nous allons parler dans cet article.
au contenu ↑Quelle est l'utilisation de jus de fruits frais?jus
, ainsi que des légumes ou des fruits dont ils sont faits, peuvent influencer positivement sur le corps humain. Voici une petite liste:
- Jus de citron contrecarre la teneur élevée en matières grasses dans l'alimentation, aide le foie à détoxifier le corps.
- jus de carotte augmente l'immunité et améliore l'appétit, la vision, a un effet positif sur la digestion, la structure des dents et réduit également la variété des maladies de la peau.jus
- de chou aide à la guérison des ulcères gastriques, stimule le tractus gastro-intestinal.
- Jus de tomate est utilisé dans le traitement de la diarrhée, les troubles chroniques de l'estomac et aide à rétablir la santé du foie.
- épinards jus, asperges, fenouil ou céleri sont riches en vitamines et oligo-éléments. Le jus de céleri, comme le concombre, aide à nettoyer la peau.
- jus de persil réduit la cellulite, élimine les problèmes de peau facilite l'allergie, aide à normaliser le pH sanguin, ainsi que d'améliorer la condition de la personne avec un empoisonnement au mercure.
- Jus de radis est très utile pour la glande thyroïde. Il devrait être utilisé en combinaison avec d'autres jus et en petites quantités.
- jus de gingembre aide à lutter nausées, soulage l'inflammation dans le corps.jus
- pomme adoucit la lithiase biliaire, la constipation et aide guérit l'intestin.
- Jus de raisin inhibe les virus grippaux, l'herpès simplex, aide à purifier le sang, peut être utilisé dans le traitement de l'hépatite.
- jus de prune est utilisé pour traiter les maladies du foie et aide aussi à combattre la constipation.
- Le jus de grenade est utilisé pour tuer les vers, il apaise l'inflammation des gencives, des ulcères de la bouche, renforce les gencives.
- jus de melon d'eau efficacement utilisé pour traiter les problèmes à la miction, l'enflure, des ulcères.jus de pastèque améliore les paramètres sanguins, utiles pour les reins et la vessie, ainsi que désaltérante.
déterminer ce que vous avez besoin d'un
Juicer Avant d'acheter, beaucoup de gens sont confrontés à la question de savoir comment choisir un presse-agrumes? Si vous préférez les jus d'agrumes et ne prévoyez pas de faire cuire le jus d'autres fruits et légumes, vous est bien spéciale d'agrumes. Il est possible de presser efficacement le jus de la pulpe des oranges juteuses, mandarins, pamplemousses ou de citrons.
Important! L'objectif étroit de cette centrifugeuse ne suffit pas, si vous voulez faire cuire le jus de légumes ou de fruits. Pour ce faire, vous avez besoin d'un autre presse-agrumes, à travers lequel vous pouvez presser le jus d'agrumes comme, et les pommes, les betteraves.
aux ↑ Types de contenude centrifugeuses pour les fruits et légumes
peut être divisé juicers en trois types:
- centrifuge - presser rapidement le jus des baies et des fruits.
- vis - presser le jus de légumes, fruits, herbes.
- Citrus - conçu pour presser le jus d'agrumes.
Attardons-nous sur chaque type de détail.
à la table des matières ↑Juicer pour
d'agrumes Pour sélectionner les agrumes, les paramètres de base considèrent que devraient rechercher lors de l'achat. Ensuite, l'appareil en bénéficiera.
Important! Un presse-agrumes pour les agrumes ne peut être transformé que des oranges, des mandarines, des pamplemousses, des citrons.les paramètres de conception
et pour sélectionner un appareil de
tel appareil est très simple, et se compose d'un récipient pour le jus, un moteur et une buse conique qui est poussé fruits: Puissance du
- est de 20 à 80 W, en fonction du modèle. Plus il y a de puissance, plus vite le jus est expulsé.
- Capacité pour le jus. Selon le modèle, la capacité du conteneur est de 0,4 à 1,2 litres, ce qui devrait être pris en compte pour une famille nombreuse.
Important! Les propriétés utiles du jus d'agrume fraîchement pressé sont conservées pendant 5 à 10 minutes après le pressage.
- Faites attention à la conception du bec, afin de ne pas renverser le jus au-delà du verre.
Options supplémentaires pour
Certains modèles peuvent être équipés de fonctions supplémentaires:
- Système d'approvisionnement direct en jus. La présence de cette fonction vous permet de vider le jus directement dans le verre, sans utiliser de récipient spécial.
- Buses. Le diamètre différent des buses aidera à presser efficacement le jus d'une petite mandarine et d'un gros pamplemousse.
- Mode inversé.Tourner alternativement la buse d'un côté ou de l'autre vous permettra d'extraire le maximum de jus.
- Système pour ajuster la densité du jus. Il est possible de changer la quantité de pâte en ajustant la taille des fentes sur la buse.
- Levier. La présence du levier, qui retient le fruit, facilitera le processus de presser le jus, puisque vous n'aurez pas besoin de le tenir avec votre main. Echelle
- .Détermine le volume du liquide, il sera nécessaire lors de la préparation des cocktails.
Important! L'appareil est peu coûteux, prend peu de place.
au ↑de contenu vis juicer une centrifugeuse à vis vous pouvez préparer des jus de fruits mous et durs, baies, légumes, herbes, fruits de pierre et de noix.
Important! Le procédé de broyage est similaire à la viande de broyage cru dans un hachoir à viande: fruits ou légumes
- sont pressés et vis compactée dans une chambre cylindrique.
- Après cela, la masse broyée entre dans le séparateur et est pressée à travers le tamis.
- Dans certains modèles, deux tarières successives sont installées pour broyer la matière première. Avantages
vis sans fin pour presse-agrumes fruits et légumes présente plusieurs avantages:
- faible niveau de bruit à une rotation de la vis.
- Faible consommation d'énergie - la puissance des bons modèles est de 100-300 watts.
- En raison de la petite vitesse de la vis, le jus ne chauffe pas et ne s'oxyde pas, ce qui vous permet d'économiser des vitamines, des nutriments.
- Capacité à traiter une large gamme de matières premières - légumes et fruits, agrumes, légumes verts, céréales, noix.
- Fonctionnement continu jusqu'à une demi-heure.
- Bien presser le jus avec un peu de déchets.
- Facile à nettoyer et à nettoyer le presse-agrumes.
- Fonction d'auto-nettoyage disponible pour de nombreux modèles.
Inconvénients de
Les inconvénients de la centrifugeuse à vis sont les suivants:
- À partir de baies et de fruits doux et surmaturés, le jus est produit avec beaucoup de pulpe. Pour réduire sa quantité, vous devrez utiliser un tamis supplémentaire.
- S'il y a une gorge étroite dans le presse-agrumes, les légumes doivent être coupés en petits morceaux.
Important! Pour obtenir du jus de tomate, utilisez un extracteur à vis horizontal.
au contenu ↑centrifuge
La centrifugeuse centrifugeuse pour les légumes et les fruits peuvent être utilisés pour extraire le jus d'agrumes.
Important! Lors de la transformation des agrumes, les graines sont également broyées, ce qui nuit à la qualité du jus produit.
Principe de fonctionnement:
- Chargement des légumes et des fruits est effectuée à travers un trou vertical en utilisant un poussoir.
- La matière première tombe sur des couteaux rotatifs( râpe) tournant à grande vitesse et est broyée en une bouillie qui se dépose sur les côtés du séparateur sous l'action de la force centrifuge.
- À son tour, le séparateur fournit beaucoup de trous à travers lesquels le jus coule, et le gâteau reste à l'intérieur.
Important! La grande vitesse de rotation conduit au chauffage et à l'oxydation du jus, ce qui réduit la quantité de vitamines et d'autres nutriments.
Variétés
Selon la forme du séparateur, les centrifugeuses sont divisées en deux types:
- Séparateur-cylindre. Dans les modèles avec un séparateur cylindrique, le jus est complètement éliminé.L'inconvénient est qu'il n'y a pas de fonction d'élimination du gâteau, il est donc souvent nécessaire d'arrêter l'extracteur pour nettoyer le séparateur.
- Séparateur de cône. Dans les modèles avec un séparateur conique, lorsque le gâteau est tourné, il monte sur les bords du filtre et est automatiquement retiré dans un récipient spécial. Dans ce cas, plus le volume du récipient est important, moins il est nécessaire de le nettoyer. L'inconvénient est que le rendement en jus ne dépasse pas 70%.
Important! Presse-agrumes centrifuge pour les fruits et légumes ne peut pas presser le jus d'herbes et de légumes verts.
Critères de sélection
Lors du choix d'une centrifugeuse pour fruits et légumes durs, faites attention aux autres paramètres de base:
- Power. Selon le modèle, la puissance varie de 200 à 1200 W, mais la puissance de 500 à 600 watts est suffisante pour le fonctionnement normal de l'appareil. Le temps de fonctionnement continu dépend également de cette caractéristique. Pour éviter la surchauffe du moteur, après un certain temps de fonctionnement( selon le modèle), le presse-agrumes s'arrête automatiquement pour une pause. Les modèles équipés d'un ventilateur peuvent fonctionner sans interruption.
- Vitesse de rotation de la centrifugeuse. C'est un critère important, car la quantité de jus fraîchement pressé dépend de ce paramètre. Pour un fonctionnement normal du presse-agrumes, 8000-10000 tr / min est suffisant.
Important! Plus la vitesse du presse-agrumes est faible, moins la pulpe pénètre dans le jus.
- Régulateur de vitesse. Pour presser efficacement le jus de différents légumes ou fruits, une vitesse différente est recommandée. Les matières premières solides nécessitent une vitesse de rotation plus élevée. Avec l'aide du régulateur, il est également possible de changer la quantité de pulpe dans la boisson.
- Mastic d'étanchéité.Pendant le traitement, les fruits peuvent former une grande quantité de mousse, et la présence d'un scellant en mousse permet de recueillir du jus transparent dans le récipient.
- Qualité des pièces en plastique. Presse-agrumes de qualité est faite de plastique résistant aux chocs, n'a pas d'odeur.
- Capacité avec une échelle en millilitres. L'échelle sera nécessaire si vous voulez faire des cocktails, et vous permettra également de contrôler la quantité de produit que vous recevez.
- Égoutter le jus. La présence d'un conteneur intégré pour la collecte de jus exclura son détroit. Ce - modèle plus encombrant comparé à ceux dans lesquels le jus tombe directement dans le verre.
- Centrifugeuse à mailles. Il devrait être fait d'acier inoxydable et avoir un grand nombre de trous.
Important! Plus il y a de trous dans la grille, meilleur est le jus.
- Plateau pour le chargement des matières premières. Choisissez un large plateau. Vous passerez moins de temps à préparer les matières premières pour le chargement, si vous n'avez pas à couper les fruits et les légumes en petits morceaux. Avantages de l'
Les avantages d'un presse-agrumes centrifuge pour fruits et légumes sont les suivants:
- La capacité à obtenir du jus de pratiquement tous les fruits et légumes.
- La possibilité de fonctionnement continu pendant une longue période. Permet de traiter une grande quantité de matière première lors de la récolte du jus pour l'hiver.
Important! Lisez les instructions avec une liste de légumes et de fruits qui peuvent être traités avec un presse-agrumes. Là, il sera indiqué, à partir de laquelle vous ne pouvez pas presser le jus. Il existe des modèles qui pressent le jus des fruits à noyaux - cerises, cerises douces, etc.
Inconvénients:
- Fonctionnement bruyant de l'appareil.
- Vibration dans le processus.
- L'appareil prend beaucoup de place.
- Le processus de nettoyage et de lavage prend beaucoup de temps.
Les meilleurs centrifugeuses pour la maison
Lors du choix d'un presse-agrumes, il est préférable de privilégier les marques connues. Les fabricants bien connus, prenant soin de leur nom, produisent un équipement meilleur et plus fiable. Considérez les principales caractéristiques de certains modèles populaires.
Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80
centrifuge Philips HR 1869 juicer / 01-31-61-70-80 est mieux pour le jus de pomme. Un col large d'un diamètre de 80 mm permet de traiter le fruit entier sans enlever les noyaux. La puissance de l'appareil est de 900 W.
Avantages:
- Vitesse de rotation élevée.
- Faible bruit.
- Jus de haute qualité, sans pulpe.
- 100% de rendement en jus.
- Facile à nettoyer.
Important! Inconvénients:
- L'emplacement du conteneur à gâteau à l'intérieur du dispositif entraîne certaines difficultés lors du traitement d'une grande quantité de matières premières.
- Complication du nettoyage de l'appareil en raison de l'entrée du gâteau dans le compartiment principal.
Bosch MES4010
centrifuge centrifugeuse pour fruits et légumes Bosch MES4010 a une productivité élevée grâce à 1200 W de puissance et d'un grand réservoir pour le volume du gâteau de 3 litres. Le diamètre du col 84 mm vous permet de charger des légumes solides et des fruits entiers. L'appareil est équipé de jambes-ventouses, a un compartiment pour le cordon et un aspect attrayant.
Avantages:
- Rendement maximal en jus fraîchement pressé.
- 3 réglages de vitesse.
- Disponibilité du système Drop-Stop.
- La possibilité de traiter de gros volumes de fruits et légumes.
- Assemblage et matériaux de haute qualité.
Important! Inconvénients - il y a des appareils défectueux, si le modèle n'est pas un assemblage européen.
Polaris PEA 0818A
La centrifugeuse compacte et puissante Polaris PEA 0818A est parfaite pour une petite famille. La capacité de la boisson prête à l'emploi est de 0,55 litres, le réservoir pour le gâteau est de 1 litre. Le diamètre du col de 65 mm permettra le chargement des matières premières, ne coupant pas en petites pièces.
Avantages:
- 2 vitesses de rotation.
- Design moderne.
- Travail rapide.
- Faible bruit.
- Fait de la centrifugeuse et du corps d'acier inoxydable.
- Démontage et lavage faciles.
- Petite taille.
- Faible coût.
Important! Inconvénients:
- Recycle mal les agrumes.
- Surchauffe du moteur.
- Le commutateur de mode est impraticable.
Philips HR 1871
Centrifugeuse centrifuge pratique et durable pour les fruits et légumes durs Philips HR 1871 a une puissance de 1000 W et a deux vitesses. Le kit comprend un verre de boisson, un réservoir de pulpe de 1,6 litre et une brosse de nettoyage.
Avantages:
- La centrifugeuse et le boîtier sont en acier inoxydable.
- Design moderne et élégant.
- Recyclage de grandes quantités de matières premières en peu de temps.
- La possibilité de charger des fruits et légumes entiers, grâce à un large col.
- Rendement maximal en jus.
- Facile à nettoyer et va au lave-vaisselle.
- Protection contre l'activation accidentelle.
Panasonic MJ-DJ31
centrifuge pour les fruits durs presse-agrumes et légumes avec Panasonic mélangeur MJ-DJ31 est livré avec un hachoir à bol et mixer. Cela permet de broyer des grains de café, de préparer des cocktails, etc. L'appareil est équipé des fonctions de fourniture directe de jus et d'éjection automatique du gâteau. La puissance de l'appareil est de 800W.
Avantages:
- Large diamètre du col.
- Le séparateur est en acier inoxydable.
- Le volume du réservoir de pulpe - 2 litres.
- Niveau de bruit relativement faible pendant le fonctionnement.
- Système Drop-stop.
- Présence de coupe-mousse sur le couvercle de la cruche.
Important! Selon les commentaires, aucune lacune n'a été trouvée.
Zelmer 476
La puissance de l'extracteur centrifuge pour fruits et légumes Zelmer 476 est de 800W.Présence de protection contre la surcharge et la fonction d'éjection automatique du gâteau. Le mode de filtre auto-nettoyant aidera à préparer une grande quantité de jus sans devoir démonter et nettoyer l'appareil.
Plus:
- Jus pur et clair.
- Haute puissance.
- La centrifugeuse et le boîtier sont en acier inoxydable.
- Facilement démonté et nettoyé.
- Les pieds avec ventouses maintiennent solidement l'appareil sur la table.
Important! Inconvénients:
- Un variateur de vitesse peu pratique.
- A partir de pommes et de légumes durs, le jus n'est pas pressé complètement.
Braun MPZ9
Le presse-agrumes Braun MPZ9 a une puissance de 20 W, a une capacité de 1 litre et une vitesse de rotation de 59 tr / min. Avantages:
- Possibilité de réguler la quantité de pulpe dans le jus.
- Facilité d'utilisation.
- Rangement pratique et amovible.
- Cache anti-poussière.
- Niveau sonore faible pendant le fonctionnement.
Important! Inconvénients:
- Buse de petit diamètre.
- Les engrenages sont en plastique.
Moulinex ZU-5008
Le tournevis pour fruits et légumes Moulinex ZU-5008 a de telles caractéristiques de base:
- Puissance 300 W.
- La capacité d'extraire 1.1 litres de jus à la fois.
- Boîtier en acier inoxydable.
- Fonction d'éjection automatique.
- Protection contre la surchauffe et l'activation accidentelle.
- Facile à nettoyer et à laver, vous pouvez dans le lave-vaisselle.
- Complet avec des grilles séparées pour les smoothies et les jus.
- Faible niveau de bruit.
- Fourniture directe d'une boisson.
- Rendement maximal en jus.
Kitfort KT-1101
Le compresseur à vis Kitfort KT-1101 est idéal pour préparer du jus de raisin fraîchement pressé.La puissance est de 150 W, la vitesse de rotation est de 80 tr / min. L'appareil est équipé de la fonction d'éjection automatique de la pulpe et de nettoyage du filtre.
Plus:
- Taille compacte et design élégant.
- Rendement maximal en jus.
- Nettoyage facile.
- Assemblage de haute qualité.
- Protection contre l'activation accidentelle.
Important! Inconvénients:
- Manque de système anti-bouchon.
- Ne convient pas au traitement des pommes.
Oursson JM8002
Le presse-agrumes pratique et fonctionnel Oursson JM8002 peut être utilisé pour produire du jus de baies avec des os. La vitesse de rotation est de 47 tr / min, la puissance est de 200 W.L'appareil est équipé des fonctions de pressage à froid, de confitures de cuisson, de crème glacée et de purée de pommes de terre.
Plus:
- Présence d'un bac spécial pour les baies.
- Faible bruit.
- Design élégant.
- Rendement maximal en jus.
- 5 degrés de protection.
- Brosse pour enlever le gâteau.
Important! Inconvénients:
- Il est difficile à assembler et à démonter.
- Les fibres grossières obstruent le treillis, un nettoyage fréquent est donc nécessaire.
VES 3005
Le compresseur à vis VES 3005 est mieux utilisé pour presser le jus de fruits tendres. C'est une option idéale pour obtenir du jus de tomate. La puissance de l'appareil est de 1500 W, la vitesse est de 200 tr / min.
Plus:
- Présence de la fonction d'éjection automatique de la pulpe.
- Facile à assembler.
- Taille compacte.
- Bonne performance.
- Prix bas.
Important! Inconvénients:
- Plateau étroit pour le chargement des matières premières.
- Mécanisme en plastique.
- Niveau de bruit élevé.
L'information reçue est suffisante pour comprendre quel juicer est le meilleur choix pour une maison. Assurez-vous de faire attention aux légumes et fruits que le modèle sélectionné peut traiter, de sorte que vous puissiez vous faire plaisir et à vos proches avec vos goûts préférés de jus.