Blender - lequel est préférable de choisir?

Tous ceux qui savent comment cuisiner, sait que la cuisine est quelque chose que vous devez rectifier, couper, et quelque chose à secouer ou bien mélanger.est pas si facile mélange de qualité, ou très, très finement coupé, mais il peut être fait facilement via l'appareil multifonction - le mélangeur. Cet appareil ménager facilitera grandement votre vie dans la cuisine. Nous offrons notre aide pour comprendre ce qu'est un mélangeur, mieux choisir d'avoir servi pendant longtemps et rempli tous les souhaits de la maîtresse.

au contenu ↑

Blender et ses concurrents

Pour une place dans la cuisine lutte contre de nombreux prétendants, comme le robot culinaire, mixeur, moulin, et ils sont déclarer « fort » leur polyvalence, et seulement un mélangeur « garder modestement au calme. »Mais il vaut la peine la place d'honneur, comme ils ont souvent apprécié la maîtresse de maison, la préparation des pommes de terre en purée air, des cocktails et des produits de broyage. C'est, grâce à un appareil sans prétention qui prend dans la cuisine tout à fait un peu d'espace, vous pouvez préparer des fruits en purée la plus délicate à la plus petite maison, des cocktails de fouet pour le fils aîné, et même broyer la viande pour chebureks animaux de compagnie chef de famille. Par conséquent, la pertinence de la question, que le mélangeur est préférable de choisir, est tout à fait compréhensible. Pourquoi ai-

hôtesse du mélangeur préfère:

1. Robot de cuisine - est, bien sûr, un appareil multifonctionnel, qui a une pluralité de volumes de buses. Mais chaque fois pour le tirer des boîtes énormes afin de mélanger les ingrédients pour un cocktail ou cuire la purée pour bébé, vous ne serez pas.
2. Mixer - assistant aussi digne, mais vous pouvez l'utiliser pour le mélange et la flagellation, et que quelque chose à moudre mélangeur ne peut pas.

Par conséquent, une femme sage qui a décidé de remplacer tous les gros et mélangeur appareils ménagers multi-fonctionnels, a fait la bonne chose. Vous avez seulement besoin de choisir le type d'appareil qui sera le meilleur assistant dans la cuisine.

au contenu ↑

Comment choisir un bon mélangeur?

Il existe deux principaux types de mélangeurs: submersible et stationnaire. Considérez les principales différences entre ces deux types d'appareils.

au contenu ↑ mélangeur à immersion

- en particulier

mélangeur à immersion est un long manche mince, qui est situé à l'extrémité de la buse avec des couteaux. Ce dispositif peut être facilement broyer une petite quantité du produit dans un conteneur, ainsi qu'avec la buse de la corolle-batteur peut préparer tout cocktail et même la mayonnaise.

Avantages

Considérez les principaux avantages de ce type d'appareil:

1. Compact.
2. Fonctionnalité.
3. Facilité d'utilisation et de maintenance.
4. Mise en route prend un minimum de temps: il suffit de cliquer pour se connecter avec un moteur de couteau et mettre l'appareil dans une prise de courant.
5. Est capable d'effectuer du travail dans n'importe quelle capacité.

Important! Le mélangeur submersible est tout à la fois: le moteur, le régulateur de vitesse et la buse de coupe-déchiqueteuse. Travailler avec lui est très facile: d'une main, vous devez vous garder un mélangeur, et l'autre - tout récipient avec un produit de raffinage.

Inconvénients Lacks l'appareil, aussi, il y a, ils sont les suivants:

• est difficile d'obtenir une consistance molle du produit à la grand'messe.
• Certains produits solides, tels que la viande, ne seront pas capables d'écraser le mélangeur à immersion qualitativement.
• Ne convient pas pour une utilisation à long terme.
• Fatigue des mains lors de l'utilisation de l'appareil. Tout doit être fait à la main.

au sommaire ↑

Quel mélangeur d'immersion est le meilleur choix?

Grâce à la vaste gamme de dispositifs, n'importe quelle hôtesse sera en mesure de choisir le modèle le plus réussi pour elle-même. Pour sélectionner correctement un mélangeur submersible, les caractéristiques suivantes doivent être prises en compte:

1. Power.
2. Poids.
3. Présence du commutateur de vitesses.
4. Niveau sonore.
5. Le matériau à partir duquel le mélangeur est fabriqué.
6. Nombre de buses.
7. Accessoires optionnels.
8. Fil et batterie.

Important! Assurez-vous de prendre en compte un ensemble de caractéristiques pour tous les éléments afin de choisir le meilleur blender.

Puissance du mélangeur

La puissance est un indicateur important qui indique si le mélangeur peut faire face aux tâches les plus difficiles. Habituellement, la puissance varie de 140 à 1200 W:

1. Les modèles de faible puissance( jusqu'à 250 W) sont capables de préparer des desserts uniquement à partir de composants mous. Si vous ne souhaitez cuisiner que des purées pour bébés, arrêtez-vous sur cette option.
2. Un mélangeur submersible d'une puissance de 250 à 600 watts peut facilement faire face aux légumes surgelés et même à la viande. Il convient de garder à l'esprit que les modèles puissants peuvent grandement écraser la viande, mais la viande hachée homogène est au-delà de la puissance de l'un des dispositifs.
3. Si vous devez broyer de la glace et des aliments solides, comme du café, des noix, des fruits surgelés, choisissez un mélangeur submersible d'une puissance de 650 à 1000 W.
4. Les appareils d'une puissance supérieure à 1000 W sont conçus pour préparer une pâte épaisse.

Longueur de câble

Comme le mélangeur plongeur doit être tenu en main, la longueur du fil est très importante. Le fil devrait atteindre la sortie, car si vous utilisez une rallonge, cela nuira à la cuisson. Laissez le long fil ne vous dérange pas, car certains fabricants proposent de le cacher dans la poignée, en utilisant un bouton spécial.

Important! Curieux de savoir qui est préférable de choisir un mélangeur submersible, il faut prendre en compte une telle nuance: certains modèles fonctionnent sur batterie. D'un côté, c'est très pratique. Vous pouvez utiliser l'appareil n'importe où, n'importe où dans l'appartement. Mais d'un autre côté, de tels appareils ne sont pas très puissants, ce qui signifie que si vous choisissez un tel modèle, vous devriez immédiatement dire au revoir à toute une série de fonctions et de tâches. En outre, il faut tenir compte du fait que la charge de la batterie est conçue pour une demi-heure de travail, et pour la charge - cela prend au moins trois heures.

Nombre de buses

Pour comprendre quel mélangeur est le mieux adapté à vos besoins, vous devez réfléchir à l'avance à vos besoins. Typiquement, le kit comprend plusieurs pièces jointes et un bol avec un couteau double. Considérez tous les éléments de l'appareil plus:

1. Buse longue avec des couteaux. Cette "jambe" est pour tous les modèles. Il peut être en plastique ou en métal. Le premier est bon marché et léger, mais plutôt capricieux, car il a peur des chutes et de l'eau bouillante, et en temps voulu peut être recouvert de taches indélébiles. Bien entendu, la «jambe» en métal vaut mieux qu'un analogue en plastique à bien des égards, mais elle coûte aussi plus cher. Indépendamment du matériau de la buse, il doit être long et confortable.
2. Coupe-bol. Cet élément est un verre avec un couvercle et des couteaux à l'intérieur. Le bol peut être équipé d'un seul couteau - une cuillère, et peut également avoir plusieurs couteaux différents pour broyer les produits avec des tranches, des petits morceaux, des cubes, etc. Le bol peut être en verre ou en plastique. Si vous n'allez pas faire cuire un plat chaud, alors les possibilités du plastique suffisent.
3. fouetter pour fouetter. L'élément peut être réalisé sous la forme d'une goutte d'un fil ou avoir la forme d'une spirale pour mélanger une pâte épaisse.
4. Mill. Ceci est un très petit bol avec un couteau, qui est conçu pour moudre le café, les épices et autres produits.
5. Pompe à vide. Avec l'aide de l'appareil, il est possible d'éliminer l'air des conteneurs spéciaux. Le plus souvent, le kit comprend 1-2 conteneurs, dans lesquels, après avoir pompé l'air, vous pouvez stocker des produits pendant une longue période.

Important! Avant de choisir un mélangeur, assurez-vous de parcourir tous les appareils de la cuisine. Si vous avez un moulin à café, mixeur puis acheter un broyeur n'est pas nécessaire, et un bon mélangeur ou breadmaker moderne remplacer votre attachement à préparer la pâte. Par conséquent, déterminez le nombre de buses afin de ne pas surpayer pour des fonctionnalités supplémentaires.

Vitesse de commutation

Le mélangeur submersible peut avoir de 2 à 24 vitesses. Sélectionnez la vitesse peut être en utilisant un régulateur spécial lisse. Le nombre optimal de vitesses pour la sélection est 5-7.

Important! Le mode "Turbo" est également présent sur certains modèles. Il vous permet d'aller à la vitesse maximale avec un bouton séparé.Mais selon les utilisateurs, cette fonction est presque inutile, puisque la même vitesse peut être obtenue en commutant simplement.

poids et

bruit Comme mélangeur d'immersion tout le temps sera entre vos mains, puis acheter une unité légère. En outre, l'appareil est plus silencieux, mieux, parce que travailler avec elle, vous serez très désagréable et même dangereux si elle ronronne comme un vieux exercice dans le cabinet dentaire. Par conséquent, lors de l'achat d'un appareil, assurez-vous de demander de l'inclure directement dans le magasin.

Important! Si vous achetez un mélangeur sur Internet, puis de tester le modèle dans le futur proche du département des appareils ménagers, pour constater de visu sa « voix ».

Accessoires

De nombreux fabricants attirent les femmes au foyer diverses bagatelles agréables, comme:

• Stand. Dans cet accessoire optionnel, vous pouvez mettre tout ou partie des buses. Choisissez le plus élégant, puis en être fier dans la cuisine.
• Support mural. Si vous ne voulez pas charger le bureau, vous pouvez utiliser cette jolie petite chose. Utilisez le support et accrochez la poignée avec la "patte" sur le mur, ainsi que d'autres accessoires.
• Tasse à mesurer. Même dans les modèles les moins chers, il y a une si belle chose comme un verre à mesurer.
• Poignée caoutchoutée. Cet accessoire aidera à maintenir fermement l'appareil en mouvement.

au contenu ↑ Qu'est-ce que

mélangeur à immersion est préférable de choisir

vaste gamme contient sont de ces appareils vous permettra assez facile de choisir ce qui est le meilleur mélangeur. Si vous vous approchez correctement et pré-connaissance du processus, non seulement avec les critères techniques, mais aussi les commentaires des modèles les plus populaires, le nouveau dispositif satisfera tous vos besoins et auront les paramètres nécessaires. Nous allons donner un bref aperçu des différentes modifications.immersion

mélangeur Philips 1327 hr( Philips) mélangeur immersion

marque Philips a une puissance de 550 W.Équipé d'un attachement triangulaire unique, et inclut un fouet et un hacheur. Merci à l'appareil, vous pouvez préparer des soupes de consistance parfaite, et la crème fouettée ou hacher les légumes verts.

Shredder vous aide à convertir des produits tels que les noix, le chocolat, les oignons verts, en une masse homogène, et la buse sous la forme d'une corolle préparer la mayonnaise parfaite. Avec l'aide de cet appareil, il est facile de préparer toutes sortes de cocktails.

Important! En appuyant sur deux boutons, le pied du mélangeur peut facilement être déconnecté et entretenu par l'.

Bosch msm6b400( Bosch)

Grand appareil compact dispose d'une capacité de 400 watts. Le kit comprend des buses fonctionnelles confortables pour un usage quotidien. Un tel mélangeur submergé permet de mélanger et broyer divers produits, y compris les noix, les oignons et les légumes verts.

Important! L'avantage indéniable de ce modèle est la facilité d'utilisation et de soin. La jambe de l'appareil peut être lavée même dans un lave-vaisselle, car il est fait de plastique résistant à la chaleur. L'ensemble complet comprend un verre pour les produits avec une échelle de mesure.

Braun mq535( Brown)

Un tel mélangeur à immersion présente deux avantages incontestables: a une buse de antirazbryzgivayuschuyu forme singulière et super poids léger. Ce mélangeur est 30% plus léger que ses homologues. Le dispositif est en mesure

2 vitesses et est équipé d'un mode Turbo vous permet de préparer rapidement la purée est très doux aliments. La jambe de l'appareil est en acier inoxydable, ce qui le rend plus pratique. Une tasse à mesurer de 0,5 litre avec un couvercle est incluse dans l'appareil. Le volume du hachoir est également de 500 ml.

Important! La puissance de l'appareil est de 600 W, ce qui facilite le broyage de produits solides, y compris la viande.

au contenu ↑

Blenders stationnaires - Caractéristiques

Les blenders stationnaires ne nécessitent pas d'intervention continue lorsque vous travaillez avec eux. Ils représentent un bol avec des couteaux à l'intérieur. Il existe des modèles avec des couteaux supplémentaires pour fendre la glace. Le principe de fonctionnement

utilisation de l'appareil est très facile: , allumer l'appareil et se détendre en attendant la disponibilité de dormir suffisamment de nourriture. Ceci, bien sûr, est très pratique, mais vous ne serez pas en mesure de corriger le processus d'uniformité de concassage.

Avantages

Les avantages d'une déchiqueteuse stationnaire incluent:

1. Cuisson rapide. Toute boisson aux légumes ou aux fruits, ainsi qu'un milkshake, seront prêts en 2 minutes.
2. L'appareil n'a pas peur des produits solides, y compris les noix, les légumes crus et la glace.
3. Des soupes et des cocktails cuits sont commodément versés du bol du mélangeur dans des assiettes et des verres de service.
4. Il n'y a pas besoin d'une présence et d'une participation constantes dans le processus de travail.
5. Le dispositif de type fixe préserve tous les avantages des légumes et des fruits, en broyant la peau et en hachant les os des baies.

Contre

Les inconvénients de l'appareil incluent les facteurs suivants:

• Prend beaucoup de place.
• Appareils ménagers lourds et encombrants.
• Consommation élevée.
• Un soin plus approfondi est nécessaire, car le bol du dispositif fixe est beaucoup plus difficile à nettoyer que les couteaux du dispositif submersible.

au contenu ↑

Blender stationnaire: quel est le meilleur choix?

choisir le meilleur téléphone fixe du mélangeur, faites attention à ses caractéristiques, notamment:

1. mélangeur électrique, ce qui a un impact direct sur sa fonctionnalité.Si la puissance de l'appareil est inférieure à 500 W, le mélangeur stationnaire est capable de broyer uniquement des produits mous, ainsi que de mélanger des cocktails. L'appareil d'une capacité de 800 watts résistera même à la glace.
2. Matériau du bol du mélangeur. Il existe deux types de bols les plus populaires: le verre et le plastique. La principale différence réside dans la force, car le verre peut facilement se casser en tombant, et le plastique est plus fiable, plus solide et bat rarement. Le verre a deux avantages importants: d'une part - respectueux de l'environnement, en plus, matériau pur ne réagit pas avec de la nourriture, et d'autre part - le verre ne se ternit pas avec le temps et n'est pas rayé.
3. Le volume du bol. Le volume le plus populaire est de 1,5-2 litres. Dans un tel récipient, il est plus facile de préparer un cocktail ou une purée de pommes de terre à la fois pour plusieurs membres de la famille. Lorsque vous choisissez un appareil, tenez compte du nombre de personnes et de la fréquence de fabrication de jus et de cocktails afin de trouver le bon volume.

Important! Rappelez-vous seulement une chose - le volume utile doit être calculé comme suit: à partir de ce montant total, prenez 0,3 litres. Par exemple, si un mélangeur stationnaire à 1,75 l, le volume utile est d'environ 01/04 à 01/05 litres, et pas plus, si nécessaire de placer l'appareil à travailler sur les produits.

1. Nombre de vitesses. L'option optimale est la présence de 3-5 vitesses dans l'appareil. Si le modèle a une vitesse de 2-3, puis un mélangeur n'est pas la peine d'acheter, comme jamais donner moins de 5 vitesses, et souvent les marques les plus populaires de leur présence est 7-10, et même 15.
2. mélangeur de stabilité.Assurez-vous de vérifier la stabilité du bol avant d'acheter, de sorte que lorsque le premier test de l'appareil, il n'y a pas de surprises.
3. Fonctions supplémentaires. Chaque modèle peut avoir plusieurs extensions de ses capacités à travers une série de buses, ainsi que par l'introduction des fonctions de contrôle nécessaires. Les plus populaires sont:
   • Autonettoyant. Pour le confort d'utilisation de l'appareil, cette fonction est très importante.
   • Côtelette de glace. Si vous êtes un fan de consommer des boissons réfrigérées, alors recherchez un appareil avec la fonction "Ice Chopper".
   • Le mode Pulse vous permet de faire fonctionner le blender par à-coups, ce qui est nécessaire pour la cuisson de certains types de plats.
   • Presse-agrumes. Cette caractéristique rend le mélangeur un mini-processeur pour la cuisine.
   • Moulin à café.

au contenu ↑

cocktails Recettes mixeur

pour traiter les enfants, préparer un milk-shake. La version la plus simple:

1. Couper la banane en 5-6 morceaux et la placer dans le bol.
2. Ajouter 1 garniture au chocolat( sans tasse).
3. Verser 200 ml de lait( si désiré, ajouter la vanille).
4. Fouetter tous les ingrédients avec un mélangeur pendant environ 3 minutes.

Pour les adultes, nous offrons "Daiquiri aux fraises":

Pour 4 portions dont vous avez besoin:

• 60 g de fraises congelées;
• 50 g de sucre;
• 12 ml de jus de citron vert;
• 50 ml de jus de citron;
• 25 ml de limonade;
• 75 ml de rhum.

Important! D'abord, dans un mélangeur, hachez la glace, les fraises et le sucre, puis ajoutez le reste des ingrédients. Battre à fond.

au contenu ↑

Conseils utiles pour

Les caractéristiques du choix d'un modèle d'appareil particulier dépendent de vos buts et objectifs. Bien sûr, vous pouvez acheter deux types: un mélangeur submersible et stationnaire, mais ce sont des coûts inutiles. Par conséquent, utilisez les conseils suivants lors du choix du type d'appareil:

1. Si vous avez un mélangeur, alors déposez immédiatement l'option submersible.
2. S'il n'y a pas assez d'espace dans la cuisine, laissez tomber la version fixe.
3. Le principal critère de choix est la fréquence d'utilisation et le nombre de produits transformés. Si vous cuisinez souvent et beaucoup, comme les jus, achetez un mélangeur fixe. Et si vous cuisinez rarement, surtout juste pour vous-même, alors achetez une option submersible.

Même si vous avez acheté un nouvel assistant, ne vous précipitez pas pour vous débarrasser des vieux appareils éprouvés. Bien sûr, les mélangeurs sont des appareils universels, mais ils ne sont pas tout-puissants. Par exemple, seul un hachoir à viande sera capable de faire face à plusieurs kilogrammes de viande hachée, et un robot culinaire aidera à couper un saladier entier pour les vacances. Blender, bien sûr, une bonne chose, mais pour une utilisation à court terme - tous les jours et petit à petit. Achats réussis!