- Choisir un mélangeur
- Déterminer correctement avec les caractéristiques de
- Vue d'ensemble des modèles
Grâce aux fabricants modernes, nous avons tout un tas d'appareils de cuisine. Il peut aider dans n'importe quelle situation, de sorte que chaque hôtesse veut choisir l'ensemble le plus complet - broyeur de cuisine, cafetière, multivark ou vapeur, four à micro-ondes, gril, lors de la mise en place de la cuisine. Cette technique vous permet de cuisiner très simplement et rapidement. Et presque chaque cuisine a un mélangeur submersible, lequel est préférable de choisir, et nous considérerons dans notre article.
au contenu ↑Sélection du mélangeur
Tout d'abord, nous déterminons la modification de l'équipement. Vous devez savoir si vous avez besoin d'un mélangeur submersible ou stationnaire. C'est assez facile à découvrir: nous déterminons exactement à quoi sert un tel appareil.
Important! Le mélangeur submersible comporte des fonctions très diverses. Tout d'abord, il ne comprend pas un bol dans son ensemble complet, de sorte que tous les plats peuvent être utilisés pour faire des plats délicieux. Avec un puissant mélangeur submergé, de petites portions de produits sont moulues et mélangées. Un tel équipement peut être domestique et professionnel.
Paramètres des modèles bon marché
Qu'est-ce qui se caractérise par un bon mélangeur submersible - peu coûteux et de haute qualité, qui peut être utilisé à la maison?
- Puissance supérieure à 350 W;
- Poids léger;
- Force;
- Buses en métal;
- Beaucoup de vitesses - elles devraient être d'au moins cinq.
Paramètres des modèles professionnels coûteux
Les équipements professionnels ont des caractéristiques légèrement différentes. Il est caractérisé par:
- Puissance supérieure à 600 W;
- Accessoires et corps en métal;
- Poignée caoutchoutée;
- Batteries supplémentaires;
- Divers accessoires et accessoires supplémentaires.
Déterminer correctement avec les caractéristiques de
L'étalement des paramètres pour chaque caractéristique est très large, donc vous devez imaginer plus clairement quelle combinaison sera optimale pour vous lors de la cuisson de certains plats.
Power
Généralement, la puissance peut varier de 140 à 1200 watts. De cet indicateur dépend ce que l'appareil peut faire. Par exemple, il est peu probable qu'un équipement de faible puissance puisse broyer des légumes surgelés, de la viande hachée ou de la glace.
Important! Vous ne pouvez pas recharger le mélangeur. Si le modèle a une petite capacité, vous ne pouvez pas l'utiliser pour écraser de la glace ou de la viande. L'appareil ne fait que casser.
Vitesse de commutation
Dans différents modèles, ce chiffre varie de un à vingt-quatre. La commutation peut être étagée ou lisse. Bien sûr, les meilleurs mélangeurs ont le nombre maximum de vitesses. Dans ce cas, vous pouvez facilement sélectionner le mode le plus approprié pour différents produits.
Buses
Cette caractéristique est tout aussi importante que la puissance. Considérons la base des variantes d'un ensemble complet possible:
- L'emballage de base a dans un ensemble complet tous les modèles. Il est utilisé pour la plupart des tâches: faire des pommes de terre en purée, hacher des légumes, mélanger des cocktails et d'autres choses. Dans certains modèles, il est possible de remplacer le couteau, mais le plus souvent, il est non remplaçable.
- Les bouchons à battre sont en spirale et en forme de goutte. Spirale utilisée pour pétrir une pâte épaisse, et en forme de goutte pour un liquide.
- Le moulin se présente sous la forme d'une petite coupelle, dont le couteau est situé sur le fond. Avec son aide, les produits solides sont écrasés en petites quantités. C'est pratique pour le traitement du café, du sucre, de la chapelure.
- Le bol-hachoir comprend un verre avec un couvercle et des buses remplaçables. Grâce à cela, le blender devient un véritable mini-processeur de cuisine.
- A l'aide d'une pompe à vide, l'air est évacué d'un conteneur spécial. Merci à cela, les produits durent beaucoup plus longtemps.
Important! Pour la production de la buse principale, le métal et le plastique sont généralement utilisés. Le plastique, bien sûr, est moins cher, mais il y a aussi des inconvénients:
- Ne pas risquer et écraser les aliments chauds.
- Au fil du temps, il y a l'abrasion du plastique, à la fin - il est dans la nourriture d'emballage forme déformée et changeant.
- La buse peut se casser pendant l'automne.
- Après un certain temps sur un tel matériau, il peut y avoir des taches provenant de produits qui ne peuvent pas être enlevés.
plus pratique:
- Tous les modèles sont équipés d'une tasse à mesurer, qui est utilisé avec la buse principale.
- Montage très pratique sur le mur. Presque toutes les pièces jointes y sont insérées.
- Le support peut être utilisé au lieu de le fixer au mur.
- S'il y a une poignée caoutchoutée, vous pouvez être sûr que le mélangeur ne tombe pas des mains pendant les travaux.
Revue
dans le magasin facile de se perdre, parce que les appareils présentés en quantité énorme. Envisager des mélangeurs - un aperçu des modèles pour rendre le choix un peu plus facile.
Philips HR 1669 puissance de
de ce modèle - 750 W, il est différent en ce qu'il comporte une buse pour la découpe. Il est caractérisé par:
- Nombre énorme de vitesses;
- Ajustement lisse;
- Multifonctionnalité;
- Design élégant;
- Tasse à mesurer par litre;
- Appâts multiples.
Important!les avantages de la masse n'empêche pas de modèles ont des défauts qui sont dans un boîtier en plastique, un cordon court, et un grand poids. Le prix est assez élevé, mais cela n'empêche pas l'appareil de pratiquement dépasser le classement des mélangeurs en fonction des commentaires des clients.
Bosch MSM 87140
Ce mélangeur puissant est parfait pour la préparation de lait frappé: boîtier
- et partie immergée en métal, utilisé pour la production de la lame en acier inoxydable.
- Le modèle est équipé d'un hacheur, il est possible d'utiliser douze vitesses.
Important!inconvénients importants de ce dispositif sont absents, il ne peut préparer que des cocktails, mais la viande est hachée, les noix écrasées, la crème fouettée et autres. D.
Kitfort CT-1301
croyait que la purée, cuites dans un mélangeur, sera plus doux. Si vous avez déjà exploré blenders fixes de notation, faites attention au modèle submersible - Kitfort CT-1301.Sa puissance est de 1000 watts. Dans le même temps, l'appareil est assez lourd, pesant près de quatre kilos et demi.
Les caractéristiques positives sont présentées:
- Puissance élevée;
- Six vitesses;
- Mode de régulation de vitesse douce;
- Mode supplémentaire de division de la glace;
- Boîtier métallique;
- Commande électronique;
- Compartiment spécial, où vous pouvez stocker le cordon;
- Avec robinet de vidange.
Bosch MSM 6B700
examen des mixeurs ne serait pas complet sans ce modèle, qui sera apprécié par les amateurs de cocktails. Cet appareil compact et léger est en métal. Il est multifonctionnel, sa gestion est mécanique, ce que de nombreux consommateurs considèrent comme un avantage incontestable.
BORK B700
Avant mélangeur à choisir, assurez-vous de faire attention au modèle « Luxe ».Cet appareil vaut beaucoup, mais il diffère:
- Contrôle électronique;
- Cinq vitesses de travail;
- Présence d'un mode impulsionnel;
- Boîtier métallique;
- Illumination du panneau de commande;
- Un couteau avec six lames installées.
Comme vous pouvez le voir, sans une aide à domicile si nécessaire est presque indispensable. Et peu importe à quoi le mélangeur sera utilisé - pour faire de la viande hachée ou de la purée de légumes pour bébés. Le plus important est de choisir le bon modèle qui répond à toutes les exigences.