Quel est le meilleur - un mélangeur ou un mélangeur?

Chaque femme au foyer s'efforce chaque jour de faire plaisir à ses proches avec de la nourriture variée et cela est aidé par tout un arsenal d'appareils ménagers. Généralement, l'un des processus les plus longs, dans lequel vous devez passer beaucoup de temps et d'efforts en mode manuel, consiste à mélanger différents ingrédients. Par conséquent, pour résoudre ce problème, accélérer le processus de cuisson des chefs-d'œuvre culinaires et juste en profiter, un dilemme se pose, quoi de mieux - un mélangeur ou un mélangeur? Quelle est la différence et quelles sont les possibilités que chacun des types de cette technologie donne, vous apprendrez de cet article.

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Blender et mixer - quelle est la différence?

Avant de donner la préférence à un type particulier d'appareil ménager, vous devez comprendre les différences de conception. C'est à partir de cela que dépendra la fonctionnalité de telle ou telle technique. Et compte tenu du fait que chaque famille a ses propres préférences pour les plats, les boissons, pour prendre une décision, un mixeur ou un mixeur à acheter, c'est précisément sur ce critère.

Alors, quelle est la différence entre l'appareil de ces appareils de cuisine:

1. Mixer. Le but principal de cette technique - mélanger et fouetter les ingrédients à la consistance maximale délicate. Ce processus se produit au moyen de coins doux qui captent l'air supplémentaire et permettent de donner une douceur particulière à la masse du produit fini.
2. Blender. Cette technique vous permettra non seulement de mélanger les produits, mais aussi de les broyer. Cela est dû à la rotation à haute vitesse de couteaux solides en acier. En fonction du modèle et du type, les mélangeurs se différencient par leur fonctionnalité - les dispositifs d'immersion et stationnaires diffèrent quelque peu dans l'ensemble des options et les possibilités de traitement de produits solides et denses.

Important! Sur cette base, nous pouvons conclure qu'il est préférable - un mélangeur ou un mélangeur, en faveur de la première. Mais tout n'est pas si clair, car il y a un facteur important dans le prix. Et ici, nous devons admettre que les mixeurs sont une option plus budgétaire. Par conséquent, si vous ne décidez qu'occasionnellement de cuisiner quelque chose de tendre, et le reste du temps vous maîtrisez avec un couteau - le blender ou le mixeur de réponse est évident: c'est un appareil plus simple et moins cher.

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Blender et mélangeur - que choisir?

La meilleure façon de décider ce qui est le mieux est un mélangeur ou un mélangeur, si vous vous concentrez sur ce que vous allez cuisiner avec des appareils électroménagers. Voici les recommandations sont les suivantes.

Mixer

Ce type de préférence, si vous avez besoin:

• fouetter les blancs d'œufs;
• mélange les ingrédients pour un milk-shake;
• mélange la pâte pour un gâteau ou un gâteau, et prépare également une crème pour la décoration et l'imprégnation;
• faire cuire la mayonnaise faite maison;
• pétrir liquide, aéré, pâte homogène au maximum pour les crêpes ou les beignets;
• crème fouettée pour le dessert;
• cuire une omelette luxuriante et délicate.

Blender

Blender sera plus pertinent si vous prévoyez de l'utiliser tous les jours pour la cuisson:

• pommes de terre en purée;Smoothies
• ;
• purée de légumes;
• glaces pour cocktails;
• greens croulants;
• écrous à broyer ou autres fruits solides, légumes;
• déchiqueter les légumes en salade.

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Fabricants populaires

Une fois que vous avez décidé ce qui est le meilleur - un mélangeur ou un mélangeur, vous devez décider correctement quel fabricant vous conviendra. Ici, nous devons prendre en compte la fiabilité, la classe de qualité et, bien sûr, la politique de prix de chaque marque individuelle.

Vous pouvez le faire vous-même, en utilisant votre expérience dans la manipulation d'appareils électroménagers. Mais une option plus simple consiste à se concentrer sur les retours des consommateurs qui ont déjà essayé le blender ou le mixer en action. Nous avons mené une telle enquête pour faciliter cette tâche.

Les résultats de surveillance indépendants sont les suivants:

• Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - a remporté la plus grande popularité parmi les femmes au foyer, y compris les grands modèles 2en1 de la demande de ces fabricants en raison de leur fiabilité à long terme, et, bien que le prix d'un tel équipement est assez élevé;
• Phillips, Braun - coûte un peu au-dessus de la moyenne, mais la qualité des matériaux et des assemblages est très digne en même temps;
• Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - mélangeurs et mélangeurs de ces fabricants ont gagné également des commentaires positifs, bien que sa valeur ne sont plus disponibles.

Important! Déterminer un fabricant approprié pour vous, gardez à l'esprit qu'il ya un certain nombre de modèles spécifiques, où les consommateurs ont trouvé beaucoup de lacunes, et ont finalement été satisfaits de leur achat. Ce numéro comprend:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

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Conseils utiles:

1. choisir un mélangeur ou un mélangeur, faites attention à la qualité des matériaux dans la base. Ils doivent être solides, respectueux de l'environnement, ne pas être sujets à la corrosion et à la déformation, aux éclats ou aux fissures. La meilleure option est de plastique de qualité sans une odeur évidente de la chimie, et idéal - acier inoxydable.
2. Déterminer la puissance correcte de l'appareil. Ici, le principe est simple: plus vous mélangez d'ingrédients complexes, plus vous disposez d'options technologiques, plus le chiffre devrait être élevé.Mais n'oublions pas que la puissance élevée de l'appareil entraînera également une augmentation de la consommation d'électricité.
3. Ergonomie et design attrayant - vous assurer non seulement la commodité de la manipulation de l'appareil, mais aussi le plaisir de travailler pendant la cuisson des plats.
4. Nombre de réglages de vitesse, il est facile de trouver les bons réglages et les modifier pour une tâche spécifique de passer un peu de temps que possible dans le processus de mélange.

Maintenant, vous avez toutes les informations nécessaires non seulement pour décider ce qui est le meilleur - mélangeur ou mélangeur, mais aussi pour choisir le bon modèle de l'un de ces appareils. Nous espérons qu'avec l'aide de nos conseils, vous pourrez facilement faire face au problème qui se pose, ce qui signifie que vous allez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec de nouveaux délices culinaires. Succès!