Comment assembler un hachoir à viande manuellement - photo

Le hachoir à viande est un appareil indispensable dans la cuisine s'il fonctionne correctement depuis de nombreuses années. Pour l'utilisation, l'outil doit être collecté et démonté périodiquement. Si ce processus ne provoque pas de difficultés pour l'homme, alors parmi les merveilleuses femmes au foyer loin de tout le monde sait comment faire face à l'énigme. Il vous aidera à comprendre comment assembler correctement un broyeur manuel, une photo de cet article et une instruction détaillée étape par étape de ce processus. Il est seulement nécessaire de se souvenir de la séquence une fois et tout arrivera par elle-même.

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Types de hache-viande

La viande peut être transformée en viande hachée à l'aide de divers appareils: mélangeur, hachoir à viande manuel ou électrique. Pour comprendre quelle technique vous convient le mieux, vous devez savoir ce qui suit:

1. La farce obtenue à partir du mélangeur ressemble plus à une purée de pommes de terre et n'est pas appréciée par beaucoup.
2. Sur un hachoir à viande électrique, la consistance peut être modifiée, ainsi que le degré de mouture du produit.
3. Les appareils portatifs ont également cette capacité, mais contrairement au hachoir à viande électrique, le mécanicien est fabriqué à la main aussi simple que possible et produit un bœuf haché assez volumineux. C'est ce produit qui convient le mieux aux escalopes, pelmeni et autres plats.

Important! Les mécanismes des hachoirs électriques et manuels sont similaires. Donc, si vous apprenez la séquence d'assemblage d'un moulin à main, travailler avec un appareil électrique ne vous pose pas de problèmes.

Comme le hachoir à viande manuel est présent dans presque toutes les maisons, nous lui donnerons plus d'attention.

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En quoi consiste le hachoir à viande?

Avant d'assembler un hachoir à viande, vous devez comprendre en quoi il consiste. Les parties principales des hachoirs manuels sont: corps

• avec une douille pour la pose de viande;La vis d'arbre
• est un mécanisme qui déplace l'alimentation chargée vers la sortie;
• est un couteau cruciforme semblable à un hélice qui broie tout ce qui pénètre dans le réceptacle à viande;
• grille ronde avec des trous, le diamètre des trous dépend de la qualité du broyage - la consistance de la viande hachée;
• loquet, qui tient un couteau et une grille sur l'arbre;
• poignée avec vis pour la fixation.

Important! Si l'appareil est électrique, il peut ne pas avoir de poignée. Les parties restantes du mécanisme sont universelles.

Le broyeur peut inclure différents types de grilles et de couteaux, mais cela n'affecte pas l'ordre de montage et de démontage de l'appareil. La principale difficulté dans l'assemblage de l'unité est d'installer le couteau correctement. Afin de comprendre comment l'installer, vous devez collecter le hachoir à viande et vous préparer à travailler. Mettons-nous au courant du manuel d'assemblage manuel.

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Comment assembler la meuleuse manuelle:

1. Installez l'arbre de la vis dans le boîtier. Cette partie a un épaississement d'un côté.C'est cette partie qui devrait être à l'extérieur, puisque la poignée avec la vis de fixation est fixée de ce côté.Si vous pré-lubrifiez la tarière avec de l'huile végétale, alors l'embrayage de toutes les autres parties du mécanisme sera mieux, donc le travail - mieux.
2. Placez la poignée sur l'extrémité épaissie de l'arbre et fixez-la avec un verrou.
3. Sur l'extrémité fine de la vis, mettre le couteau: le côté convexe dans le corps, et le plat - vers l'extérieur. Si vous installez le couteau de façon incorrecte, le hachoir à viande ne coupe pas la viande, mais l'écrase. Si l'appareil est équipé d'un couteau à disque, son installation ne devrait pas poser de problème. Les arêtes de coupe du couteau à disque sont clairement visibles et naturellement, devraient regarder vers l'extérieur.

Important! Utilisez le couteau seulement avec votre hachoir, car tous les couteaux ne sont pas universels et interchangeables.

1. Pour la vis sans fin, fixer la grille de sorte que la scie sur la grille soit alignée avec la saillie sur le corps.
2. Fixer toute la structure avec un loquet, en la vissant sur le fil autour de la grille. Grille après la fixation du couvercle doit être fixé.
3. Fixez l'unité assemblée à la table et l'unité est prête à fonctionner.

Important! La plupart des femmes au foyer stockent le hachoir à viande sous forme assemblée, de sorte que, avant le travail, il suffit de le fixer sur le dessus de la table. Mais après avoir broyé la viande avec succès, tous les détails doivent être lavés séparément, séchés, puis correctement ramasser le hachoir à viande. Laver le dispositif assemblé est impossible, car les restes de viande hachée non raffinée vont commencer à se détériorer, ce qui signifie que la machine devra être lavée de toute façon, mais maintenant c'est plus complet.

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Démontage et lavage du hachoir à viande:

1. Dévisser la vis de fixation qui maintient la poignée du hachoir dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Retirez la poignée.
3. Prenez le reste de l'appareil et placez-le au-dessus de l'évier afin que le contenu ne tombe pas sur le comptoir.
4. Dévissez l'écrou de serrage en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Utilisez un chiffon sec pour serrer fermement l'écrou avec votre main.
5. Retirez la grille et le couteau de l'arbre de la vis sans fin.
6. Retirez l'arbre du boîtier.
7. Nettoyez soigneusement toutes les pièces de la viande hachée.
8. Laver les éléments du mécanisme avec un gel à vaisselle ou ajouter un peu de soda à l'eau.
9. Rincer les pièces à l'eau courante.
10. Placez les pièces de la machine sur un chiffon ou une serviette propre pour qu'elles sèchent bien.

Important! Gardez la meuleuse manuelle mieux sous forme démontée.

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Comment collecter le hachoir électrique?

Si vous avez maîtrisé les instructions étape par étape sur la façon d'assembler correctement une meuleuse à main, et que même des photos ne sont pas nécessaires pour cela, vous ne serez pas en mesure de faire face à l'électricité.C'est presque pareil, mais vous n'avez pas besoin de réparer la poignée.

Important! Chaque broyeur est accompagné d'une instruction, où il y a un schéma d'image décrivant comment assembler un appareil électrique. Utilisez-le comme un indice.

Habituellement, l'ordre d'assemblage ressemble à ceci:

1. Insérez la vis dans le corps.
2. Sur l'arbre de la vis, monter l'anneau et le capuchon.
3. Fixer le couteau et la maille comme décrit dans l'assemblage de la meuleuse manuelle.
4. Installez toute la structure dans le corps de la buse.
5. Fixer la structure avec l'écrou annulaire.
6. Préparez le préfixe-moulin à l'actionneur en le faisant glisser dans la rainure du couvercle.
7. Fixer en tournant la buse dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle prenne une position verticale.
8. Installez le bol de chargement dans le corps du boîtier.
9. Retirez le cordon d'alimentation de la baie de lecteur.
10. Connectez l'appareil au secteur.

Important! Pendant l'assemblage, tournez soigneusement chaque élément. Surtout le loquet-verrou, qui appuie fermement sur le couteau et l'empêche de ternir.

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Informations utiles

Si la conception offre une multifonctionnalité, d'autres variantes d'assemblage sont possibles. Par exemple, si vous voulez faire cuire un cookie, alors au lieu de la grille habituelle, mettez un anneau avec des fentes figurées, et n'utilisez pas le couteau du tout. Au lieu de cela, une bague de poussée, faite de métal ou de plastique, est insérée dans le corps.

Par conséquent, lors de l'achat d'un hachoir à viande, conservez les instructions d'utilisation, car dans ce document il y a des images de diagramme où la séquence de l'assemblage correct de votre appareil est indiquée. Jusqu'à ce que l'assemblage de l'unité ne soit pas une chose familière, simple, il est préférable de placer un tel plan devant vos yeux.

Si vous stockez correctement, utilisez un hachoir à viande mécanique ou électrique, puis il vous servira pendant de nombreuses années, ce qui signifie que vous pouvez toujours ravir votre famille avec des plats de viande à base de produits naturels et des friandises sucrées.