Que puis-je faire dans un grille-pain?

Contenu:

Toast pour le petit déjeuner - simple obturations
pour obturations
toast doux pour
de pain grillé savoureux qui peut être fait dans un grille-pain?
Avantages des toasts

Si vous voulez que le jour soit une gloire, alors commencez bien. Pour certains, il s'agit d'une douche de contraste, pour les autres - une course légère à travers le parc. Mais le principal atout d'une bonne humeur et d'une belle matinée est un petit-déjeuner sain et savoureux. Aujourd'hui, nous offrons à votre attention une alternative aux sandwiches habituels - toast pour le petit déjeuner. Préparer un plat simple peut être dans le four, sur le feu ou dans le grille-pain. En vous ne pouvez pas seulement nous propose des recettes, idéal pour le petit déjeuner, mais aussi de surprendre vos proches un délicieux repas, donc aujourd'hui, nous allons vous montrer ce qui peut être fait dans un grille-pain, en plus du pain ordinaire.

à la Toast ↑ teneur en

pour le petit déjeuner - simple,

Grillage est aussi ancienne que la civilisation elle-même. Même les anciens Égyptiens brûlaient du pain rassis. Aujourd'hui, vous pouvez également préparer des collations délicieuses, excellentes et polyvalentes pour le petit déjeuner en utilisant un four ou un grille-pain.

À première vue, il semble que faire un sandwich est une affaire simple. Cependant, afin de créer quelque chose d'inhabituel, vous devez d'abord choisir correctement tous les composants. Afin de rendre le petit déjeuner non seulement délicieux, mais aussi utile, faites attention aux points suivants:

Choix de la poêle à frire.
Préparation des bases.
Remplissage de sandwichs savoureux.
Dressing pour les toasts sucrés.

Considérez ces points en détail.

Choix du pain

Tout d'abord, vous devez choisir la poêle à frire qui vous convient le mieux. Et nous vous proposons de vous familiariser avec les options suivantes:

Pain nature pour sandwichs. Blanc, le seigle ou le blé - ce n'est pas grave, à cause de tout pain mou pour les sandwichs toujours obtenir d'excellents toasts. Ce type de poêle est toujours coupé, de sorte que les toasts seront les mêmes.

Important! N'oubliez pas que le pain de blé tendre est frit beaucoup plus vite que le seigle dense. Veillez donc à ne pas brûler les toasts.

Le pain à grain dense convient aux amateurs de croûte croustillante. Faites attention aux types de poêles si denses: pain gris, pain de neuf céréales, hala, pain, baguette ou pain français.

Important! Pour vous simplifier la tâche, la sélection d'une option qui peut être fait dans le grille-pain, prendre en compte les conseils suivants:

Choisissez en magasin, sur, couper le pain possible. Il est assez difficile de couper le pain sur les mêmes morceaux soi-même. Mais si vous faites la coupe de la maison par vous-même, utilisez un couteau spécial à cet effet. Les tranches tentent de faire une épaisseur de 2 cm - ces sandwiches seront assez épais et le grille-pain s'adaptera.
Vous pouvez utiliser du vieux pain rassis pour griller. Si la cuisson est périmée, faites-la frire. Le grille-pain peut insuffler une nouvelle vie dans un tel pain. D'ailleurs, le pain il y a 2-3 jours est encore plus utile que frais. Surtout s'il s'agit d'un blé entier ou d'un trou brûlé avec du son.

Préparation du support

Ainsi, le pain pour le sandwich que vous avez choisi, et maintenant il est temps de commencer à préparer la base. Le pain peut être séché dans un grille-pain, frit dans une poêle à frire, dans un four ou sur un feu.

Préparation de la base dans l'

Pour préparer le pain avant d'allumer l'appareil.les couper de telle sorte que les pièces ne sont pas trop épais et pas trop large, sinon - un grille-pain serait bondé et le bord Palyanitsa Undermountain.

Procédez ensuite comme suit:

Placez délicatement les tranches de pain cuites dans les trous du grille-pain. Si le pain ne rentre pas dans le trou, coupez-le autour des bords. Assurez-vous de vérifier que les tranches ne touchent pas les serpentins de chauffage de l'appareil.
Ajustez le grille-pain à la couleur désirée du pain. Ajustez le levier plus haut ou plus bas, selon le type et l'épaisseur du pain, ainsi que vos préférences. Vous pouvez choisir un pain grillé brun et croustillant, ou vous pouvez cuisiner et plus doux. Si vous n'êtes pas sûr de vos désirs, réglez la poignée au niveau le plus bas, puis allez à des températures plus élevées si le pain grillé semble trop pâle.
Abaissez le bouton pour faire frire la cuisson.
Après la fin du cycle, sortez le pain grillé.

four Grillage

frire uniformément le pain, le mettre dans le four en mode convection:

Lay tranches à plat sur la plaque de cuisson, dans une poêle à frire ou directement sur la grille du four.
Placez le rack dans la position la plus élevée possible.
Activer la température la plus élevée possible et le temps minimum.
Gardez un œil sur le produit afin qu'il ne brûle pas.
Retournez le pain avec des pinces pour faire frire les deux côtés du pain grillé.
Retirez le pain grillé du four.

Important! Le moyen le plus efficace pour préparer une base de sandwich est d'utiliser une grille dans le four, qui, avec moins d'énergie, va déplacer le produit plus rapidement vers la source de chaleur. Cependant, rappelez-vous que les rôties grillées seront grillées beaucoup plus rapidement, alors faites-le dès qu'il devient brun et croustillant. Sinon, une minute plus tard, le toast deviendra noir.

base Préparation pour le pain grillé dans une poêle uniformément

profonde frit Palyanitsa vous pouvez faire cuire sur une poêle en fonte sans huile( même pour graisser la surface de la boîte).Mettez simplement les morceaux de pain dans une poêle à frire sèche et laissez-les les rôtir.

Si vous voulez ajouter l'huile avant de les frire, utiliser une petite quantité de beurre ou d'huile végétale, puis une croûte de pain est doré et croustillant.

Important! Cette option est appelée "Texas toasts".Lorsque vous préparez des toasts, n'oubliez pas de les retourner régulièrement à l'aide d'une pince ou d'une spatule.verres à champagne

brunissage à feu

d'ouvrir le feu, utilisez un barbecue - jettent du pain ou des rouleaux à l'appareil et laisser la fumée et de la chaleur, pour les rendre croustillants.

Important! En option - vous pouvez utiliser le barbecue après qu'il a été préparé sur des saucisses ou des hamburgers. Dans ce cas, les pâtisseries absorberont les odeurs de viande et votre petit-déjeuner sera encore plus délicieux.

Conseils:

Si vous utilisez un rack pour griller, d'abord nettoyer avec un couteau ou d'une spatule par la plaque.
Pour faire une croûte croustillante, saupoudrer le pain d'huile d'olive avant de le griller.
Si vous utilisez un feu ouvert, assurez-vous d'observer le processus de cuisson, car le pain peut brûler en quelques secondes. N'oubliez pas de retourner le pain très souvent.
Vous pouvez faire frire du pain sur des pierres chaudes près du feu. Marbrer de fumée est une délicieuse alternative à la friture.

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obturations pour Grillage de

toast doux peut être coupé en deux, quatre, et peut être laissé entier. C'est une question de goût. Un morceau de pain grillé est un tremplin parfait pour tout remplissage.

Variantes populaires de

Pour les sandwichs sucrés conviennent:

Beurre( chocolat).
Gelée.
Gem. Le pain grillé avec de la confiture est le petit déjeuner le plus rapide et le plus nutritif. Cuire le pain dans le grille-pain avec une fine couche de confiture et décorer avec des baies fraîches.
Miel
Sirop sucré.Caramel propre cuisine.
Baies ou fruits. Des sandwiches nutritifs et utiles seront obtenus si toast toasté avec du miel grillé et des baies.
Fromage cottage sucré.
Beurre de cacahuète.
Lait condensé( nature ou cuit).

Nous vous suggérons d'utiliser les recettes suivantes pour préparer un délicieux petit-déjeuner.

Recette n ° 1.Sandwich au beurre d'arachide et banane

Pour préparer le plat que vous avez besoin des ingrédients suivants: pain

doux - 4 tranches.
Banane - 1 pc.
Beurre de cacahuètes - 2 c.cuillères

Préparation:

Faire sécher le pain avec un grille-pain.
Peler les bananes et les couper en tranches.
Moudre une moitié du pain avec du beurre de cacahuète.
Mettez des morceaux de banane sur l'huile.
Couvrez la banane avec une tranche de pain bien huilée.
Coupez le sandwich en deux.
Servir avec du thé, du café et du lait.

Recette n ° 2.Toast avec le sucre et la cannelle

Pour préparer des toasts confite, mélanger les ingrédients suivants:

½ m.cuillères à soupe d'huile molle crémeuse.
1 cuillère à café de sucre.
½ cuillère à café de cannelle moulue.

Répartir le mélange cuit sur du pain grillé et un délicieux toast est prêt.

Recette n ° 3.deux toasts sucrés

sandwichs doubles peuvent être fabriquées avec remplissage:. . fromage, confiture, pâte de chocolat, etc.

Le processus de cuisson est assez simple:

Faire tremper les tranches de pain dans fouetté avec des protéines de lait.
Faire frire le pain dans une poêle avec du beurre.
Grillage remplissage de la graisse et le couvercle avec le deuxième pain frit.
Coupez le pain en diagonale.
Verser le miel sur le dessus et décorer avec des baies.

Recette n ° 4.Toast avec

de masse de fromage Pour préparer le plat que vous avez besoin des ingrédients suivants:

forme blanche rectangulaire pain - 1 pièce.
Lait - 30 ml.
1 blanc d'oeuf.
50 g de fromage cottage.
10 g de beurre.
1 cuillère à café de miel.
1 c.une cuillerée de sucre.
Baies au goût.

Préparation:

Fouetter la protéine de lait.
Trempez un morceau de pain dans ce mélange.
Lubrifier la poêle à frire avec de l'huile( 5 g).
Frire le pain des deux côtés.
Coupez le pain frit en diagonale.
Fromage cottage remuer avec du miel.
Appliquer une moitié de pain grillé, fromage, et de mettre l'autre moitié sur le dessus.
Préchauffez la poêle et faites fondre l'huile restante.
Ajouter le sucre au beurre et remuer constamment.
Ajouter les baies dans la poêle dès que le sucre se dissout.
En remuant, maintenir les baies à feu doux pendant 1-2 minutes.
Décorez le pain grillé avec des baies.

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pour

toast savoureux aider à diversifier le petit déjeuner les garnitures suivantes:

Œuf. L'oeuf à la coque habituel est coupé en fines lamelles et mis sur un toast. Avec l'œuf, vous pouvez également utiliser des légumes: concombre, tomate et laitue. Le pain grillé est comme suit: pain, feuille de laitue, une tranche de tomate et une tranche d'œufs tranchés et de concombre. Oeufs brouillés. Toast avec oeuf au plat et des flèches d'oignons de printemps est un plat vraiment masculin.
Ham. Rapidement pour le petit déjeuner, vous pouvez préparer un toast nutritif, composé de pain grillé, une feuille de laitue, du jambon et une tranche de poivre.
Bacon. Toast avec du bacon et de la moutarde est la base de la base de l'alimentation des hommes.
Poulet.
Poisson. Par exemple, hareng avec des oignons ou des sprats à l'aneth - quoi de plus patriotique?
Thon. Une collation simple et savoureuse - sandwiches au thon, peut être servi pour le petit déjeuner ou une collation, ou vous pouvez l'emmener avec vous pour un pique-nique ou un travail. Pour les faire, mélanger le thon en conserve( 50 g) avec la mayonnaise( 2 cuillères à soupe), la moutarde( 1 cuillère à soupe) et le jus de citron( ⅓ citron).Lubrifiez le pain cuit dans le grille-pain avec la masse résultante.
Champignons( champignons).Les champignons frits dans l'huile sont un excellent enrobage de pain grillé.
Fromage. Une excellente solution sera n'importe quel fromage à pâte molle, par exemple, Feta.
Caviar rouge. Toast avec du beurre et du caviar est un classique du genre.
Légumes frais. Pour être plein d'énergie le matin, commencez le petit déjeuner avec des légumes. Faire sécher le pain dans le grille-pain, couper les tomates en deux et retirer les graines. Trancher les tranches de tomates, les tranches de concombre - mince et laver la feuille de laitue, sécher et briser en deux. Le toast ressemblera à ceci: pain, salade, fromage, concombre, tomate. Du haut, vous pouvez poivre, saler et décorer avec des légumes verts.

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Que puis-je faire dans le grille-pain?

Les recettes ci-dessus vous ont certainement aidé à varier le petit-déjeuner. Mais il existe encore de nombreuses variantes qui peuvent être faites dans le grille-pain. Il peut être utilisé pour préparer des plats délicieux et copieux, par exemple des hot-dogs ou des croûtons au fromage. En outre, dans le grille-pain, vous pouvez réchauffer des tartes et des petits pains déjà refroidis.

Utilisez les recettes suivantes pour préparer des petits-déjeuners rapides et alléchants, si vous avez déjà essayé les plats classiques et que vous réfléchissez à ce que vous pouvez faire d'autre dans le grille-pain.

Recette n ° 1.Croûtons de fromage

Juste quelques minutes, et la quantité optimale de protéines et de glucides dans une assiette.

Ingrédients:

Baguette - 1 pc.
Beurre - 80 g de fromage
- 200 g d'épices
( au goût).

Méthode de préparation:

Couper la baguette en deux puis les couper en deux.
Huilez chaque morceau de pain.
Placez le fromage sur chaque morceau de baguette.
Faire cuire les toasts au fromage dans le grille-pain( ou le four).

Recette n ° 2.Hot dog avec de la moutarde

En une demi-heure, vous pouvez préparer une collation ou un dîner à partir de saucisses et de petits pains. Les ingrédients suivants sont requis pour la préparation des hot-dogs:

Saucisses - 4 pcs.(bonne qualité)
Brioches pour hot dogs - 4 pièces
Fromage râpé( au goût).
Moutarde - 2 c.cuillères
Ketchup - 2 c.cuillères
Verdure( au goût).

Comment préparer:

Nettoyez les saucisses du film.
Coupez-les en deux parties.
Frire les moitiés de saucisse dans le grille-pain pendant 3-5 minutes.
Brioches coupées en deux.
Mettre les moitiés de saucisses frites en rouleaux.
Versez le hot dog avec de la moutarde et du ketchup.
Décorez le plat avec du fromage râpé, des légumes verts et du chou( si désiré).

Recette n ° 3.Toast avec du fromage et des champignons

Une excellente option pour ce que vous pouvez faire dans un grille-pain.

Important! Ce plat doit être servi chaud.

Ingrédients: Pain

- 4 tranches.
Champignons - 120-150 g
Fromage - 100 g
Oignon - 1/2 pcs.
Épices au goût.
Beurre. Comment préparer:
1. Les champignons frire avec du beurre et des oignons.
2. Lubrifier les parties extérieures du pain avec du beurre.
3. Mettez le fromage sur le pain.
4. Mettez les champignons sur la moitié du pain.
5. Graisser une autre moitié du pain grillé avec de l'huile.
6. Connectez les morceaux de pain.
7. Frire le pain dans le grille-pain.
Important! Conseils:
- Si le pain grillé est brûlé, vous pouvez le conserver en grattant les miettes brûlées avec le dos du couteau. Faites ceci sur la poubelle. Mais si le pain est complètement brûlé, faites un nouveau toast à des températures plus basses.
- Huilez le beurre sur un toast chaud.
- Les toasts seront bien plus délicieux s'ils sont trempés dans l'huile d'olive avant la cuisson.
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Avantages du pain grillé

Bien sûr, chacun d'entre nous a son goût unique, du vêtement à la nourriture. Quelqu'un aime le pain mou du four, et quelqu'un - toast croustillant. Chaque produit a ses avantages et ses inconvénients. Par exemple, le pain grillé, étant un produit plus sec, absorbe plus d'humidité dans l'estomac que le pain, et son utilisation est considérée plus utile.

Les avantages des toasts incluent:
- Plus de qualités utiles par rapport au pain.
- Facile à cuisiner.
- Vitesse de cuisson.
- Est mieux absorbé par le corps.
- L'estomac est moins irritant. Ceci est pertinent pour les personnes souffrant de gastrite.
- Polyvalence. Les toasts sont combinés avec tous les produits.
Nous espérons que l'information donnée dans l'article a aidé à répondre à la question de savoir ce que fait le grille-pain et quels plats peuvent être cuisinés avec lui. En outre, les nutritionnistes ont tendance à croire que le pain séché est beaucoup plus utile que frais, alors utilisez un grille-pain pour la santé!