Comment décorer une table avec des fruits?

table de fête à la décoration originale est capable de soulever instantanément votre humeur, appelez le désir de s'asseoir le plus tôt possible pour lui, d'éveiller l'appétit. En passant, couper des fruits dans ce processus ne joue pas le dernier rôle. Plus précisément - l'un des plus importants, car il est capable de compléter, souligner, raffiner la célébration. Fondamentalement, les coupes de fruits sont servis pour le thé, le café, les boissons alcoolisées, parfois même comme un dessert distinct. C'est ce qu'on appelle une telle sculpture fruitière inhabituelle. Mais pour le faire chez soi, il n'est pas nécessaire d'apprendre cet art. Il suffit de stocker un grand nombre de produits, un couteau tranchant, de belles assiettes, des moules, des cure-dents, des brochettes. Et, bien sûr, vous aurez besoin des idées les plus réussies de la façon de décorer la table avec des fruits, que nous allons examiner dans cet article.

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Préparation de la création d'un chef-d'œuvre de

de fruits Il y a plusieurs exigences qui sont recommandées pour coller à l'exécution des fruits de la décoration de la table à la maison. Ceux-ci sont les suivantes:

• Select fruits et baies que vous allez utiliser pour décorer la table, doivent être méticuleusement, soigneusement, lentement. Rappelez-vous que le fruit reposera dessus pendant au moins quelques heures, d'ailleurs, ils doivent rester beaux tout au long de cette période. Par conséquent, choisissez des produits exceptionnellement frais, sans dommages, bosses, défauts. C'est mieux - si elles sont aussi élastique que possible, dense.
• Une assiette de fruits doit être préparée immédiatement avant la célébration elle-même, sinon elle peut devenir obsolète, devenir moins présentable à l'extérieur.
• Assurez-vous de préparer un citron pour le saupoudrer.
• La découpe est recommandée uniquement avec le couteau le plus affûté, afin que les tranches soient les mêmes, uniformes et fines.
• Avant de commencer le travail, les fruits doivent être lavés aussi soigneusement que possible.
• Dans un récipient séparé, il est nécessaire d'enlever immédiatement les fruits qui donnent du jus.

au contenu ↑ Règles de

décorations

de fruits de découpage en tranches de table festive Il y a un certain nombre de règles sur la façon de décorer les fruits sur la table de vacances. Soit dit en passant, les utiliser dans leur travail, même les plus célèbres restaurateurs, de temps en temps, ajouter quelque chose de nouveau à la liste, de sa propre expérience:

1. poires et les pommes doivent être posés pour que leur chair est aussi peu que possible était dans l'air, Sinon, ils vont rapidement s'assombrir. Pour éviter cela, vous pouvez les saupoudrer de jus de citron.
2. Melon d'eau avec melon devrait être répandu avec la peau, seulement mince, même, de petits morceaux. Tous les os devraient être enlevés si possible.
3. Les oranges coupées, les citrons, les mandarines peuvent être servis en cercles et en tranches. Si vous préférez une version avec des cercles, vous devez toujours avoir une peau.
4. La mangue et le kiwi sont d'abord épluchés, puis coupés en fines lamelles. Le kiwi doit être soigneusement lavé avant d'être nettoyé.Comme ils ne s'assombrissent pas au contact de l'air, ils peuvent décorer les pommes.
5. Abricots et prunes de petite taille, en règle générale, sont servis entiers. Trop gros fruits coupés en deux, mettez sur la plaque la chair au fond.
6. Les raisins sont servis exclusivement par grappes. Il est préférable de donner un regard négligent, par exemple, pour accrocher un morceau d'une branche de l'assiette.
7. Les cerises et les cerises sont mises sur des assiettes avec des brindilles. Les fraises sont également servies avec une queue.
8. La pelure épineuse est coupée à partir des ananas, puis le noyau est retiré, ils sont coupés en petites plaques sous la forme d'un demi-cercle ou de piliers.

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Idées de livraison de fruits belle et originale

Comme nous l'avons déjà découvert, décorer des vacances avec des fruits a beaucoup de nuances, qui concernent essentiellement les fruits eux-mêmes. Presque toutes les vacances sont des enfants qui ne peuvent pas se salir les mains avec du jus de fruit, car à cause de cela, tous les vêtements seront inévitablement salis. Par conséquent, compte tenu des idées les plus populaires de la façon de décorer une assiette de fruits, il vaut mieux donner la préférence à ceux qui utilisent des cornes, des brochettes, des paniers différents.

Canape

L'utilisation de fruits ou de baies contrastants vous permet de réaliser des canapés spectaculaires qui plairont autant aux adultes qu'aux enfants. Ici, il est important de considérer que le fond de chaque mini-sandwich doit être aussi dur que possible, utilisez à cet effet des morceaux de fromage dur ou de pommes.

Important! Idéalement combiné avec des fruits sucrés, des fromages à la moisissure ou salés.

Scene feed

Cet arrangement implique la création de figures originales ou de peintures utilisant des morceaux de fruits. Pour les réaliser c'est possible:

• plat, ayant disposé des tranches sur une assiette;
• volumétrique avec l'utilisation de brochettes, mais ce processus est plus laborieux.

Vous pouvez décorer une assiette avec un palmier brillant composé de mandarines, de kiwis et de bananes.

Important! Avec l'aide de moules à biscuits, vous pouvez découper des figurines ridicules ou des tasses de fruits. Les enfants aimeront les hérissons, les paons, les héros des films d'animation, les contes populaires.

Mini kebabs

Cette option de livraison de dose unitaire de fruits est utile aussi bien chez les adultes et les fêtes d'enfants:

• Pour rendre la base sur un grand nouaison assiette ou un plateau, comme l'ananas, melon, pamplemousse ou une grosse poire. Pour barbecue s'
• peut utiliser les raisins, les kiwis, les bananes, les pêches, les pommes, les morceaux de fruits en tranches ou portionné.
• Les fruits préparés sont enfilés sur des brochettes, qui sont ensuite collées dans la base.

Important! Le principal avantage de cette coupe est la possibilité d'utiliser des fruits frais et en conserve en même temps. On dirait une bonne alimentation même sans base, le fruit est simplement joliment disposé, versé sur du lait condensé ou du chocolat fondu. Regardez élégamment des brochettes en combinaison avec des boules de crème glacée.

Paniers de cuisson

Vous pouvez décorer la table avec des fruits en utilisant des paniers spéciaux, qui sont pré-cuits. Remplissez-les avec une salade de fruits, avec de la crème fouettée ou du yogourt. Ce n'est pas inhabituel dans de tels paniers ressemble à la gelée de fruits. Ils sont cuits, en règle générale, à partir de sable ou de pâte feuilletée.

Important! Décorer les paniers d'en haut avec du chocolat râpé, des noix hachées ou des copeaux de noix de coco. Les fruits seront idéalement en harmonie avec la garniture, il suffit ensuite de les stocker avant de servir sur la table au congélateur. Sur

plaque

Un découpage en tranches de réalisation plus simple - de fines tranches de kiwi, oranges, poires, pommes, bien réparties sous la forme de chiffres ou des motifs d'intérêt sur un plateau. Ces assiettes festives sont décorées de fleurs fraîches ou de feuilles de menthe. Les clients seront ravis avec le découpage atypique.

Important! Pour rendre les tranches plus pratiques à prendre, vous pouvez y coller des brochettes colorées.

Fruit dans le fruit

Le panier peut être fait à partir des oranges, de la pastèque, du melon. Ils sont remplis de miel assaisonné, de fruits tranchés, garnis de sirop ou de crème. En effet aliments

ressemble différentes baies dans un panier d'ananas: fruits

• supérieur est coupé, puis va à la pâte tout.
• Cerise, cerise, fraise, les raisins sont placés dans la rainure reçue.
• Les paniers de pommes sur le dessus sont saupoudrés de cannelle.

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Quelle est la décoration des coupes de fruits finies?

Vous avez déjà choisi de bien servir les fruits sur la table, vous avez tranché, il est temps de les décorer à merveille. Ceci est le mieux adapté pour:

• Cannelle.
• Sucre en poudre.
• Fleurs naturelles.
• Rasage à la noix de coco.
• Pétales de fleurs.
• Marmelade.
• Folioles de menthe fraîche.
• Marshmallow.
• Écrous.
• Fruits confits. Bonbons orientaux.
• Cacao, café.

Que donner de préférence?

• La cannelle ou la poudre de sucre est principalement en poudre avec tranchage pour leur donner un accent de fraîcheur ou pour masquer la chair foncée sur l'air.
• Marshmellow est approprié à utiliser pour la décoration des fraises ou des melons, alors qu'ils sont placés sur des brochettes.
• Des feuilles de menthe ou des fleurs fraîches sont insérées dans des assiettes de fruits à discrétion personnelle.
• Pour jouer sur les contrastes de bananes tranchées ou de kiwis, il est préférable d'utiliser des graines de grenat.
• Bonbons orientaux, fruits confits, marmelade sont disposés dans un plat dans un ordre chaotique pour créer des nuances colorées.
• Avec les boissons alcoolisées, les tranches de citron, saupoudrées de café, sont bien combinées.

Maintenant, vous savez comment décorer magnifiquement le fruit sur une table de fête avec l'utilisation de divers fruits, baies, décorations supplémentaires, poudres, paniers. Heureusement, les supermarchés modernes sont surpeuplés avec beaucoup de baies et de fruits, de sorte que vous ne serez pas empêché de le mettre en pratique.