sont considérés comme des aliments génétiquement modifiés pour la réalisation de la science moderne, mais leur apparence a été rendue possible non seulement par les scientifiques des laboratoires bien financés. La plupart des plantes de jardin connues de l'humanité ont déjà été améliorées génétiquement il y a de nombreuses années. Beaucoup de nos fruits et légumes préférés sont fondamentalement différents de leurs progéniteurs sauvages.À quoi ressemblaient ces plantes avant? Regardez dans notre matériel.
présentant top-7 des plantes domestiquées qui étaient autrefois sauvages et existent en raison du génie génétique dernière.contenu
:
- 7. 6. Amandes
- 5. bananes Melon d'eau
- 4. maïs
- 3. Fraise
- 2. Café
- 1. Blé
7. Amandes
aux amandes que nous mangeons aujourd'hui est domestiqué issu de plusieursespèces d'amandes sauvages.amandes amères sauvages, en raison de la présence de amygdaline et la désintégration de la substance formant de l'acide cyanhydrique toxique.
De toute évidence, les gens sélectionnés et accouplées variétés plus douces d'amandes amères, tandis que les noix ne sont pas comestibles. Ceci est tout un exploit, étant donné que l'utilisation d'une douzaine de noix toxiques tuer celui qui teste l'aptitude des amandes dans les aliments.
6. pastèque
melon d'eau moderne est l'un des fruits les plus fortement modifiées dans l'histoire de l'humanité.Les premières variétés domestiquées sont apparues au sud du Sahara.
Pastèques se trouvent dans la nature, ils se composaient principalement de graines et ne pèsent pas plus de 80 grammes. Leurs «descendants» modernes constituent 91,5% de l'eau et pèsent de 2 kg et plus.
Une couleur délicieux fruit rouge est due à la surproduction de composés appelés « lycopène ».Cette caractéristique est délibérément cultivée dans les pastèques. L'analyse du génome Pastèque montre également que la domestication a réduit sa résistance naturelle à la maladie.
5. Les bananes
«sauvage » des bananes ne ressemblent pas à leurs « cousins domestiqués ».Ils sont minuscules, peu comestibles, durs, et ils ont beaucoup de graines. Mais parfois il y a des variantes mutantes sans graines.
Les gens ont dû travailler avec cette mutation particulière pendant au moins 6500 ans pour obtenir une variété de bananes sans pépins.
4. maïs
anciens Mexicains ont commencé à reproduction sélective « reine des champs » d'il y a environ 10 mille ans.
Cette plante est apparue soudainement et mystérieusement dans les archives archéologiques;les secrets de son développement n'ont été découverts que récemment par l'analyse génétique moléculaire. Le changement le plus important était la suppression de la ramification des tiges. En conséquence, la plante produit moins cobs, mais les oreilles sont énormes, avec de longues rangées de haricots.
3. Fraise
doux et fraises juteuses sont apparues relativement récemment. Il a été cultivé seulement dans les années 1750.mathématicien et ingénieur
Amadeus François Froese au 18ème siècle apporté à l'Europe les fraises du Chili. Une partie des plantes envoyées par Frese au Jardin Botanique de Paris. Ils ont été plantés à côté de fraises vierges importées d'Amérique du Nord. Des fraises de jardin( fraises) ont été obtenues en croisant ces deux espèces.
2.
Café Café - un autre membre de la notation de l'usine, créée par l'homme. Il est inclus dans la liste des personnes de plantes améliorées parce qu'il ya tant de variétés qui sont spécifiquement conçues pour satisfaire notre soif de nouveaux goûts.
première preuve de l'utilisation de la boisson de café sont le XVe siècle. Il était ivre dans les monastères soufis du Yémen.
Actuellement, il existe environ 10 types de caféiers différents. Et ce malgré le fait qu'il existe différentes variétés au sein de chaque espèce. En même temps, toutes les variétés modernes, génétiquement modifiés proviennent de l'arbre du café arabica. Et c'est en soi un hybride d'origine mystérieuse. Blé
