La principale différence entre la cuisinière à induction et la cuisinière à induction est que la chaleur générée, nécessaire à la préparation des produits, est formée dans les plats, ce qui contribue à des économies d'énergie considérables et à un chauffage plus efficace et rapide.
Il existe une large gamme de panneaux d'induction sur le marché et afin de ne pas se tromper dans le choix, il est nécessaire d'avoir une idée de leurs différences.
Avant d'acheter une cuisinière à induction, il est important de savoir ce qui suit:
- le principe de fonctionnement est le même partout, la principale différence réside dans la fiabilité, la conception et les fonctions supplémentaires;
- lors de l'achat est préférable de choisir des marques européennes qui ont fait leurs preuves dans des années de travail couronné de succès. Les meilleurs sont les fabricants allemands;
- lire des avis et des conseils de personnes familières qui ont acheté des panneaux d'induction;
- pour une petite famille d'une ou deux personnes, il suffira d'avoir deux zones de chauffage, et pour un plus grand, vous aurez besoin d'un panneau à quatre zones( récemment, il y avait des modèles avec trois et cinq zones de chauffage);
- en présence de petits enfants dans la maison, il est souhaitable d'acheter un panneau avec la fonction "protection contre les enfants" et "auto-ébullition";
- la fonction "timer" règle la température de cuisson désirée pour une période de temps donnée;
- dans la plupart des modèles modernes, il est possible de changer l'intensité des zones de chauffage( parfois leur nombre atteint 20).Pensez, combien en avez-vous besoin? Après tout, plus il y a de zones, plus le coût est élevé;
- il y a un toucher, contrôle magnétique, et dans les modèles antérieurs et le contrôle manuel avec des commutateurs( le toucher le plus cher).
Tout constructeur dans chaque nouveau modèle essaie de "pousser" un autre savoir-faire, souvent inutile, mais affectant de manière significative le coût du panneau d'induction. Lorsque vous achetez une surface, vous devez soigneusement étudier l'étude des fonctions de l'appareil et choisir un modèle qui répond vraiment à vos besoins, et pas seulement une nouveauté chère avec un tas de "cloches et de sifflets" inutiles.
Caractéristiques de l'utilisation de
Certaines nuances importantes doivent être prises en compte lors de l'installation d'une cuisinière à induction.
- le panneau peut interférer avec le fonctionnement de l'équipement radio;
- cookware sur le poêle peut être chauffé à des températures très élevées;
- à côté de la plaque, il n'est pas souhaitable de laisser des cartes de crédit, cartes bancaires, omissions et autres documents avec couverture magnétique;
- il n'est pas souhaitable de laisser des plats en métal à côté du panneau en raison de la possibilité de le chauffer.
panneau d'induction et de l'intérieur
Merci à son magnifique design moderne et plaque vitro-céramique parfaitement dans l'intérieur de presque tous les appartements, mais, néanmoins, avec l'achat de la surface d'induction est nécessaire d'observer certaines règles.
- La part du lion des panneaux est produite dans des couleurs sombres, de sorte qu'ils s'adaptent à presque tous les intérieurs;
- certains modèles zones de chauffage marquées cercles de différentes couleurs plus ou moins de diamètre, et parfois ne sont pas désignés;
- est récemment devenu populaire avec des panneaux avec des images d'arrière-plan originales sur divers sujets, ce qui ne correspond pas toujours à l'intérieur de l'appartement.
Pour plus strictement à l'intérieur dans le style de haute technologie parfaitement adaptée au modèle traditionnel, fait dans des couleurs sombres classiques, et pour plus de jeunes décoration hétéroclite d'un appartement ou d'une maison sera un bon panel d'option avec la conception originale.
Pour sélectionner correctement un panneau d'induction, vous devez avoir une idée des caractéristiques de cette technique. Comme avec n'importe quel appareil, la table de cuisson a ses avantages et ses inconvénients.
Avantages de
- économies d'énergie significatives et efficacité plus élevée( l'efficacité de chauffage dans le panneau d'induction est de 90%, ce qui est beaucoup plus élevé que dans les fourneaux de gaz, de verre et électriques);La cuisson
- commence presque immédiatement;
- la surface de la plaque de cuisson n'est pratiquement pas chauffée;
- soin facile( puisque les particules de nourriture tombées ne brûlent pas, alors seulement une éponge ou une serviette humide est suffisante pour le nettoyer);
- sécurité( après que les plats sont retirés de la surface de la plaque, le chauffage s'arrête);
- contrôle facile;
- l'air dans la cuisine ne chauffe pas, ce qui ne conduit pas à une augmentation de la température et l'étouffement à l'intérieur.
Inconvénients de l'
- Même le panneau d'induction le plus simple se distingue par son coût élevé, et la disponibilité de programmes supplémentaires conduit à une augmentation de prix encore plus élevée;
- nécessite un certain type de vaisselle( de préférence avec une surface ferromagnétique);
- incapacité à utiliser avec des surfaces métalliques.
Lors de l'achat d'une cuisinière à induction, s'il vous plaît noter que la fiabilité, la performance, la rationalité, la commodité doivent être les principaux paramètres du bon choix, et non la poursuite de diverses solutions techniques, design original et coût élevé comme garantie d'achat de qualité.
