Baker est un appareil combinant deux avantages indiscutables - la cuisson du pain frais et une approche automatisée du processus. Avec un tel dispositif chaque femme sera en mesure de livrer la famille de pain fraîchement sorti du four, expérimenter avec des recettes, et breadmaker ne se soucient que les performances qualitatives de leurs fonctions.
Comment fonctionne cette aide?
Il est très simple - l'appareil vous-même la pâte, lui donner le temps « de se tenir » et « relax », puis de nouveau malaxés et laisser lever. Après cela, le dispositif à une certaine température permettra aux gaz en excès de quitter la pâte et de passer à la phase de cuisson directe.
La pâte est cuite avec un élément chauffant, qui est situé près du moule( au fond de l'appareil) pour la cuisson. Vous aurez seulement besoin de télécharger les ingrédients et appuyez sur le bouton désiré.Lorsque l'instrument termine tout le processus, vous entendrez un signal sonore - le pain est prêt.
A qui et pour quoi la boulangerie sera-t-elle utile?
Considérons des facteurs décisifs - ce qui mérite l'appareil possède, s'il est nécessaire d'acheter un tel assistant et à qui il sera nécessaire.
- Si vous faites vous-même cuire du pain depuis longtemps à l'aide d'une cuisinière ou d'un four, cet appareil facilitera votre travail. Vous ne devez pas pétrir la pâte, suivre comme il se leva, et comme le
- cuit au four Si vous voulez manger seulement un produit de qualité - vous saurez exactement de ce que cuit le pain, qu'elle fraîcheur
- vous obtiendrez toujours autant de pain que vous avez besoin
- Sivous voulez diversifier leur « viande menu » - vous aurez la possibilité d'utiliser une variété d'additifs( raisins secs, des épices, des condiments, des épices, noix)
- Si vous appartenez aux ennemis du pain blanc et de la levure - vous trouverez la recette de cuisson sans levaine test ou acheter un modèle qui a la fonction de "pain de seigle"
- Voulez-vous profiter seulement frais et croustillant tous les matins? La machine à pain vous aidera avec ceci - la plupart des modèles sont équipés d'une minuterie. Dans la soirée, vous devrez demander l'heure à laquelle le pain doit être préparé.Vous vous réveillez, et le pain est prêt
- Si vous habitez à l'extérieur de la ville, à la campagne, où souvent il y a des problèmes avec la fourniture de produits
- Avez-vous un petit café ou un café et que vous voulez faire plaisir à leurs clients des pâtisseries fraîches. Il existe sur le marché des modèles capables de faire face à la cuisson rapide et aux grands volumes d'
- si vous souffrez d'allergies et ne tolérez pas les protéines de blé.Vous n'aurez besoin que de préparer un repas spécial - du maïs ou du riz( qui ne contient pas de gluten) et de faire cuire du pain. D'ailleurs, vous pouvez faire une telle farine vous-même - vous avez juste besoin de broyer la mouture dans le moulin à café.
Comme cette unité de cuisine et les gardiens de la figure. Avec la machine à pain sera plus facile de compter le nombre de calories, vous pouvez préparer du pain en bonne santé, par exemple, riche en fibres, avec des grains entiers et le son.
Qui n'a pas besoin d'un tel appareil?
Il y a beaucoup d'avantages à une telle aide, mais il y a aussi des inconvénients. Voyons ce que la machine à pain ne peut pas faire:
- Préparez plus d'un pain. Si vous avez besoin d'un dispositif qui va faire face à la cuisson de plusieurs pains, il est préférable de donner la préférence aux fours anciens et éprouvés. Le pain ne peut cuire un pain à la fois, et le temps de cuisson sera moyenne plus d'une heure
- Surprise variété de formes. Tous les modèles sont équipés d'un seau pour la cuisson, de sorte que tous les pains soient identiques dans le pain de cuisson de
- de forme, qui doit être maintenue à une forte humidité, par exemple, une ciabatta populaire
- croûte surprise en pain cuit au four. Cela est dû à la conception du pain - élément chauffant en eux est le fond, de sorte que la croûte se tourner un peu
pâle En ce qui concerne le coût de fabrication du pain - si l'on prend comme base le pain habituel du pain, que vous pouvez acheter dans un magasin ou cuire à la maison - dans ce cas, moins chercuisinera par vous-même. Vous obtiendrez d'un kilogramme de farine trois ou quatre pains pesant 400-500 grammes. Si vous prenez l'exemple de la cuisson du pain à partir de mélanges spéciaux, alors un pain préparé par vous peut coûter deux fois plus cher qu'acheté.
"Secrets" de boulangers
Avec des avantages et des inconvénients vous "rencontré".Mais vous ne savez toujours pas quoi:
produit- préparé dans la machine à pain est stocké pour
- plus acheté Chaque modèle a son propre ensemble de programmes qui vous aideront à cuisiner français, le seigle, le pain de blé entier
- l'appareil peut faire cuire des gâteaux, des confitures et desserts
- Certains modèles seront heureux avec la possibilité de préparer la pâte à raviolis, pizzaset
- de pâtes ensemble avec l'appareil, vous obtenez un livre de recettes dans lequel tous les ingrédients et leur quantité
- vous pouvez créer vos propres recettes de pain grâce à l'individu sera enregistréx programmes - pétrissage, cuisson, hauteur. Vous serez à l'aise pour contrôler leur propre processus de cuisson
Bien sûr, vous avez besoin d'une machine à pain ou non, vous décidez. Mais nous pouvons dire à coup sûr - ce dispositif sera le point culminant de chaque famille qui a une grande famille qui aime leur plaire et pâtisseries, qui ont toujours voulu apprendre à cuisiner du pain. Si vous ne faites pas partie de la catégorie de personnes qui, chaque déjeuner et le dîner est complet sans pain, peut-être, dans votre cuisine, cet appareil restera inactif.