Sur presque chaque datcha il doit y avoir un coin où les légumes sont cultivés de la famille des citrouilles - courgettes. Les camionneurs l'adorent pour le soin sans prétention, le bon rendement, la polyvalence d'utilisation et les caractéristiques gustatives. En outre, un légume de cette catégorie est considéré comme très utile en raison de sa riche composition en vitamines et oligo-éléments.À ce jour, il existe une grande variété d'espèces de cette plante fructueuse. Nous avons essayé de choisir les meilleures variétés de courgettes pour les terrains ouverts. Lors de la compilation de la liste, l'avis des propriétaires de datcha a été pris en compte.
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Odessa 52
Odessa 52 ouvre la liste des meilleures variétés de courgettes qui conviennent à la plantation en pleine terre. Il s'agit d'un type de légume à maturité précoce, dont la maturation technique se produit déjà pendant 6 semaines après la plantation des graines. La chair du fruit a une couleur légèrement jaunâtre et a de bonnes caractéristiques de goût et de densité.Ils sont très compacts et ne dépassent pas en longueur 20 centimètres, et en poids 300 grammes. Odessa 52 n'est pas sensible aux maladies et n'est pas fantaisiste. En cuisine, il est utilisé pour la cuisson du caviar, la mise en conserve, ainsi que pour les plats de la maison de tous les jours.
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Vanyusha F1
Vanyusha F 1 est un bon grade, adapté pour la plantation en plein champ. Les courges de cette espèce mûrissent assez tôt: la récolte est récoltée environ 1,5 mois après la dispersion des graines. La forme du fruit est classique, allongée avec une petite nervure. En longueur, ils peuvent atteindre jusqu'à 40 centimètres, et en gain de poids jusqu'à 1,2 kilogramme. Vanyusha F1 n'est pas sensible à de nombreuses maladies, ce qui est largement déterminé par sa valeur en horticulture. Il est également important en cuisine, où il est apprécié pour son excellent goût et sa chair tendre. La variété tolère bien toutes les conditions météorologiques, mais préfère en même temps pousser et mûrir rapidement dans des conditions chaudes et humides.
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Or F1
Or F 1 est idéal pour les atterrissages en plein air. La variété à maturation moyenne apporte la première récolte 1,5 mois après la plantation des graines. Le zeste de légumes a une très belle couleur dorée. Les courgettes poussent très grandes: jusqu'à 50 centimètres et pesant jusqu'à 3 kilogrammes. La valeur d'une variété réside dans sa résistance à la maladie. Pour préparer le ragoût, utilisez des fruits jeunes, encore verts, mais suffisamment mûrs pour être adaptés à la mise en conserve pour l'hiver. En outre, ce type de bon rendement.
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White swan
Le cygne blanc est inclus dans la liste des meilleures variétés, qui peut être utilisé pour les sols ouverts et fermés. Les fruits ont une forme allongée et compacte avec une masse allant jusqu'à 800 grammes. Le cygne blanc n'est pas sensible à la maladie et est sans prétention. Mais en même temps, le légume nécessite un arrosage et un relâchement périodiques du sol. Il a une peau mince et lisse de couleur claire. La pulpe d'un légume de densité moyenne, très juteuse, délicieuse et tendre. Les caractéristiques techniques et gustatives élevées permettent d'utiliser ce type de cuisson pour n'importe quel usage en cuisine. La récolte des fruits est appropriée pendant 7 semaines après la plantation des grains.
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Astoria
Astoria est l'une des meilleures variétés de la famille des citrouilles, destinée à la plantation en pleine terre. Les courges de ce type sont très exigeantes à l'humidité et nécessitent un sol bien fertilisé.Les fruits de forme cylindrique peuvent devenir assez gros et atteindre un poids allant jusqu'à 2 kilogrammes. Sous une peau lisse de couleur verdâtre se cache une chair légère, crémeuse, juteuse et dense. Pour préparer les plats de tous les jours, Astoria convient à la phase de maturité moyenne. Lorsque les fruits atteignent leur pleine maturité technique, ils deviennent durs et plus adaptés à la conservation. La période moyenne de maturation est de 1,5 mois.
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Negro
Le Negro est une bonne note, liée à la maturation précoce. Les récoltes peuvent être récoltées dès la cinquième semaine après la plantation des graines. Ce type de courgette est bon pour la plantation en pleine terre. Les fruits de Negrotenka ont l'épaisseur moyenne et le poids, qui d'habitude ne passent pas plus d'un kilogramme. Son nom a été reçu de la peau d'une couleur vert foncé, sous laquelle se trouve une délicieuse, juteuse, avec une teinte légèrement verdâtre, une chair tendre et dense. En raison de sa densité, le légume est universel, il peut donc être utilisé comme agent de conservation pour les préparations hivernales, ainsi que pour la cuisson des ragoûts de légumes, des beignets et autres plats délicieux.
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F1
Iskander Iskander F 1 - une grande variété de courges, avec une récolte riche et bon goût. Les fruits ont une forme allongée et compacte et un poids n'excédant pas 0,5 kilogramme. La première récolte peut être déjà récoltée le quarantième jour après la plantation, après quoi les arbustes porteront leurs fruits pendant longtemps. La variété est assez sans prétention, et tolère fermement les conditions météorologiques fraîches. En outre, le légume bénéficie de l'immunité à de nombreuses maladies de la courgette. En cuisine, les femmes au foyer peuvent utiliser pour n'importe quel but, grâce à son goût et sa bonne densité.
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Gribovsky 37
Gribovsky 37 est l'une des meilleures variétés pour la plantation en pleine terre. C'est une sorte de courgette vieille, gentille et éprouvée, qui est si populaire auprès des jardiniers et des jardiniers. Dans les fruits, la forme est légèrement différente de la forme classique et se distingue par un petit pot-ventre. Le légume ne nécessite pas de soins spéciaux, et a également une bonne immunité contre de nombreuses maladies végétales. Après la plantation à maturation complète devrait prendre 1,5-2 mois. En cuisine, il est utilisé, à la fois pour la récolte de l'hiver sous forme de conservation, et la cuisson des plats de tous les jours, grâce aux caractéristiques de goût remarquables.
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Belogor F1
Belogor F 1 sont des courgettes précoces destinées à la culture en pleine terre. Cette variété a un excellent rendement et est également caractérisée par la précocité.La maturité technique du fruit arrive en un à deux mois. En même temps, ils ne sont pas très grands et peuvent atteindre un kilogramme maximum. Les formes cylindriques de la courgette ont une surface lisse et verdâtre. Cette variété a une pulpe blanche et tendre avec une bonne densité.Il est utilisé non seulement pour la cuisson des plats de tous les jours, mais aussi pour la conservation. Avant de planter, il est important de considérer que Belogor F1 aime la chaleur, la lumière et l'humidité.
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Apollo Apollo F1
F 1 appartient aux variétés les plus productives, qui sont destinés à la plantation en pleine terre. Mûrir assez rapidement: pendant 5 semaines après la plantation, vous pouvez récolter. Et les conditions météorologiques n'affectent pas le taux de maturation du légume. Les fruits ont une forme allongée classique, avec une teinte verdâtre, en poids peut atteindre jusqu'à un kilo et demi. Ces courgettes ont d'excellentes caractéristiques gustatives, et ont une chair très délicate mais en même temps dense. La variété est encore appréciée par le fait qu'elle n'est pas sensible au froid, et qu'elle pousse bien même dans les endroits ombragés.
