Chaque femme au foyer secrètement( ou peut-être à haute voix) veut impressionner vos invités à la maison et un plat inhabituel, qui a goûté tout halètement avec admiration et demander toujours plus. Surtout avant les vacances, le travail dans la cuisine bouillonne de force et de force: des gargouillis, des poêles à frire, des appareils ménagers bourdonnants.
C'est à propos de cette technique, ou plutôt, à propos des récolteurs, et sera discuté aujourd'hui. Comment choisir le robot culinaire le plus pratique, fiable et optimal en termes de prix et de qualité?
Déterminer le type de moissonneuse
tout d'abord il est nécessaire de décider ce qui est décisif - la vitesse, la polyvalence et la possibilité de préparer des lots importants. Sur cette base, vous pouvez commencer à choisir un modèle spécifique. Après tout, il ne sert à rien d'acheter un gros appareil encombrant juste pour battre quelques œufs ou de la pâte à l'occasion - il y aura un modèle compact peu coûteux.
Donc, pour ceux qui sont limités au minimum de travail, il est préférable d'acheter un robot culinaire et soigné petit ayant un ensemble limité de caractéristiques et, par conséquent, des buses. De tels modèles ne "mangent" pas beaucoup d'électricité, car leur puissance n'est que de 300 à 700 watts. Le bol d'un appareil compact a un volume de pas plus de 2 litres, ce qui est assez pour une petite famille.
Si vous voulez fantasmer avec la préparation de la nourriture pour votre maison et les invités, il est logique de s'attarder sur un modèle avec un grand bol, de nombreuses fonctions et ayant deux fois la puissance. Il peut aussi servir à presser le jus, à moudre la farine, à faire cuire la purée. Un robot culinaire muni d'un hachoir à viande est très pratique, lorsque l'hôtesse frire des tartes avec de la viande: il va faire la pâte et préparer le hachis en deux temps. Certes, les modèles multifonctionnels sont plus chers que les modèles compacts, et ils consomment beaucoup d'électricité.
le jardin et son volume
Le détail le plus important pour la cuisine combiner un bol - en fait, il est un mélange, le broyage et la flagellation des ingrédients nécessaires. La principale exigence pour cela est la force et la capacité à supporter à la fois les hautes et basses températures. Après tout, nous n'attendrons pas que les produits à traiter soient refroidis ou chauffés, et il est parfois nécessaire de mettre dans le réfrigérateur quelque chose qui a été créé par les efforts de la moissonneuse-batteuse. Mais gardez à l'esprit que l'eau bouillante dans un bol, sauf pour le métal, n'est pas recommandée.
Les appareils modernes ont un ensemble de bols en verre, en plastique et en métal. Dans un récipient métallique, il est bon de faire de la viande hachée et dans des récipients en verre pour broyer les légumes et les fruits. Parfois, il y a aussi une tasse de rechange - c'est très bien.
Cependant, sur le marché, il existe des capacités de différentes tailles de tous les matériaux. Peut-être, il vaut mieux que quelqu'un en achète un pour soi-même qui vous conviendra le mieux. Après tout, aucune fixation spéciale du bol ne nécessite pas, donc tout fera.
En ce qui concerne le volume du bol, il faut se souvenir que les chiffres inscrits correspondent au volume du liquide. Donc, si vous spécifiez un volume de travail d'un litre et demi, cela signifie que dans cette tasse peut contenir pas moins de 1,5 litres de liquide. Transfert à une substance sèche( par exemple, la farine), nous obtenons 2 kilogrammes. Un test de cette capacité correspondra à 800 grammes, pas plus.À propos de l'
est difficile de dire quelle puissance devrait avoir le meilleur processeur alimentaire - comme mentionné ci-dessus, tout dépend de la finalité de son utilisation. On sait seulement que le rapport optimal du volume utile de la coupe et le pouvoir suivant:
à la tasse à un litre et demi - puissance 300 watts, à une capacité de deux litres - 400 watts; A trois litres - au moins 700 watts. Cela signifie le minimum requis pour un fonctionnement correct et ininterrompu de l'appareil. Si la combinaison avec un volume donné de la cuvette est plus puissante, elle n'en sera que bénéfique.
La puissance détermine également des paramètres tels que la possibilité de réglage de la vitesse et le nombre de modes de fonctionnement. Habituellement, les vitesses faibles sont responsables du mélange des produits. Le broyage se produit à des vitesses plus élevées. Les modèles de moissonneuses, qui ont une grande capacité, ont jusqu'à cinq vitesses de fonctionnement - c'est très pratique. Excellent, si la moissonneuse-batteuse est équipée d'un mode impulsionnel - la vitesse augmente brièvement pendant que le bouton spécial est enfoncé.
Quelles sont les buses
Le nombre de pièces jointes détermine la fonctionnalité de la moissonneuse-batteuse. Faire une crème pour le gâteau, faire une salade finement hachée, cuire la purée de pommes de terre ou de jus, de la confiture ou de la sauce - un aide de cuisine «multi-main» peut faire presque n'importe quoi. Considérons quels types de buses sont disponibles dans les modèles modernes.
- Le couteau à disque est probablement la buse la plus populaire. Il est fait d'acier inoxydable et est conçu pour couper divers produits.
- Un couteau avec deux lames montées sur un support en plastique coupera les ingrédients en morceaux de forme irrégulière.
- Les râpes avec des trous de différents diamètres servent au broyage et au déchiquetage.
- Un disque émulsifiant en plastique cassera facilement la crème ou fera de la pâte pour les crêpes.
- Multimixer, qui rappelle un petit moulin, va rapidement couper l'ail, les noix ou l'aneth.
- Le crochet pour pétrir la pâte ressemble à un flyer plié ou à une spatule. Avec son aide, la pâte est pétrie doucement, il n'y a aucune trace de farine sur les murs.
- Presser avec une passoire pour aider à faire une purée de légumes ou de baies.
- La crème glacée est utile pour ceux qui ne peuvent pas vivre sans cette délicatesse. Il ne faut pas oublier de le mettre au congélateur un jour avant de vouloir faire de la glace.
- Hachoir à viande est un complément très pratique à la moissonneuse-batteuse. Le moulin avec les meules d'acier meurt toute la farine dans la farine, et fait le sucre en poudre.
- Blender aura besoin d'un mélangeur pour les fans de cocktails.
- Juicer fera du jus frais à tout moment - aussi une buse utile.
Marques populaires
Aujourd'hui, les fabricants de moissonneuses-batteuses offrent des modèles pour tous les goûts, différents les uns des autres avec fonctionnalité, puissance, design et prix. Choisir un appareil spécifique, demander si le cordon est assez long pour cela, s'il y a un compartiment de stockage, et aussi un endroit pour le stockage des buses. Ceci, bien sûr, n'est pas la chose la plus importante, mais ce sera très utile.
En ce qui concerne les marques qui sont les plus fiables et ont réussi à s'implanter solidement sur le marché de ce type d'équipement, les sociétés suivantes peuvent être nommées: Bosch, Tefal, Kenwood, Braun, Philips. Après avoir acheté un modèle de l'une de ces entreprises, vous ne pouvez pas douter qu'il servira ses propriétaires longtemps et fidèlement, en les délectant avec des plats cuisinés rapidement.
Si vous choisissez le leader de ces marques, alors le premier endroit par popularité sera le robot culinaire bosch. La technique de cette entreprise diffère ergonomie, beau design et excellente qualité.Comme on dit, rien de superflu, seulement le plus nécessaire. Ainsi, l'une des nouveautés - la combinaison "Bosch MUM 56340 Styline" avec un bol en métal - tout l'année dernière était au sommet de la popularité.Petit, mais très fonctionnel, il est tombé amoureux de milliers de femmes au foyer à travers le monde.
Les combinaisons de la société japonaise Kenwood sont également un bon choix. Opération simple, moteur fiable, bol commode se distingue par les moissonneuses-batteuses de ce fabricant. De nombreux modèles sont équipés d'un nombre impressionnant d'appâts - plus de quarante.
Ainsi, la question de savoir comment choisir les processeurs alimentaires peut être considérée comme fermée. Nous espérons que cette information a aidé à déterminer le modèle spécifique et maintenant vous pouvez facilement déterminer par vous-même quel robot culinaire est le meilleur.
